Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
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SALUD CHILE 2012
Il y a quelques jours s’est tenu à Montréal Salud Chile, une dégustation des vins du Chili. Comme tous les…
La Cardigan une superbe bière d'automne
Je suis allé au lancement de la CARDIGAN au restaurant Le Boucan. Roger Huet et Émilie Genès La Cardigan est…
La Confrérie des Vignerons de Saint-Vincent fête son cinquantième.
J’ai eu le plaisir de rencontrer Stéfano Dilda, Consul Général de la Confrérie des Vignerons de Saint-Vincent qui fête son…
L’Atelier d’Argentine
Il y a quelques jours je suis allé manger dans le tout nouveau restaurant Atelier d’Argentine. Je m’attendais tout d’abord…
L'Amorini, larme de rubis des Abruzzes
"Podere Castorani" est une jeune entreprise vinicole fondée en 2000 par un groupe de quatre associés passionnés de vin et…
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RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
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Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu…
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Le Carrelot des Amants
Ces vins pleins de glamour sont accompagnés d’une légende : Marguerite de France, la Reine Margot, fille d’Henri II et…
Notes de dégustation d'un vin mystérieux
Une devinette: Mon éditeur Samy Rabbat m’a apporté une bouteille non identifiée et m’a demandé de la goûter et de…
Minichroniques gourmandes 6
LE VIN LE GUIDE GASTRONOMIQUE LE VIN Les Australiens sont forts dans les monocépages, et parfois moins dans les vins…
Minichroniques gourmandes 5
Dans cette chronique No 5, voici les sujets abordés: Le vinLes magazinesLe must de l'étéSpaingourmetour LE VIN Le Jacob’s Creek…
La Cuvée Boréale aux vrais fruits
J’ai rencontré dernièrement Sandra Fortin coordonnatrice aux communications des bières Boréale, une micro-brasserie 100% québécoise. Voici ce qu’elle m’a confié…
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