mardi 18 juin 2024

L'agriculture qualitative de la Calabre

On parle beaucoup Ces derniers temps de la crise italienne, mais la troisième puissance économique européenne a encore beaucoup de ressources et son agriculture demeure dynamique.

Sa viticulture continue à se développer et à s’améliorer et fait souvent l’envie des Français.

delegation de la calabre et res. de la camara italiana de comercio
La délégation de la Calabre et la Chambre Italienne de Commerce

Montréal a reçu récemment une délégation de la Calabre et la Chambre Italienne de Commerce qui a signé des accords de coopération avec eux. L’industrie vinicole calabraise propose des vins magnifiques, faits dans les règles de l’art. Ils ne sont pas aussi connus ni aussi chers, que ceux des autres grandes régions italiennes mais ils sont qualitatifs.

guy moreau focus cellars et monica biskup resp. marketing de la camara italiana de comercio

Guy Moreau (Featherstone/Desautels Inc. & Maison Invino) et Monica Biskup de la Chambre de Commerce Italienne du Canada

Guy Moreau (Featherstone/Desautels Inc. & Maison Invino), Angelo Ferrara (Agence de vins Focus Cellars) et Tony Passinato nous ont séduits avec des produits d’importation privée hors norme. Les producteurs calabrais sont présents dans tous les domaines de la nourriture : les huiles d’olive, les conserves, les pâtes alimentaires, les pâtisseries, toujours de qualité.

Il serait souhaitable que la grande distribution au Québec offre plus souvent au consommateur des produits calabrais!

Roger Huet
Chroniqueur gourmand.
Animateur de l’émission Samedis Gourmets
Président du Club des Joyeux

À propos de l' auteur

Roger Huet - Chroniqueur vins et Président du Club des Joyeux
Québécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur. Il considère la vie comme un voyage, de la naissance à la mort. Un voyage où chaque jour heureux est un gain, chaque jour malheureux un gâchis. Lire la suite...