On parle beaucoup Ces derniers temps de la crise italienne, mais la troisième puissance économique européenne a encore beaucoup de ressources et son agriculture demeure dynamique.
Sa viticulture continue à se développer et à s’améliorer et fait souvent l’envie des Français.
La délégation de la Calabre et la Chambre Italienne de Commerce
Montréal a reçu récemment une délégation de la Calabre et la Chambre Italienne de Commerce qui a signé des accords de coopération avec eux. L’industrie vinicole calabraise propose des vins magnifiques, faits dans les règles de l’art. Ils ne sont pas aussi connus ni aussi chers, que ceux des autres grandes régions italiennes mais ils sont qualitatifs.
Guy Moreau (Featherstone/Desautels Inc. & Maison Invino) et Monica Biskup de la Chambre de Commerce Italienne du Canada
Guy Moreau (Featherstone/Desautels Inc. & Maison Invino), Angelo Ferrara (Agence de vins Focus Cellars) et Tony Passinato nous ont séduits avec des produits d’importation privée hors norme. Les producteurs calabrais sont présents dans tous les domaines de la nourriture : les huiles d’olive, les conserves, les pâtes alimentaires, les pâtisseries, toujours de qualité.
Il serait souhaitable que la grande distribution au Québec offre plus souvent au consommateur des produits calabrais!
Roger Huet
Chroniqueur gourmand.
Animateur de l’émission Samedis Gourmets
Président du Club des Joyeux
