Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
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Les vins du Pape du Beaujolais
Georges Dubœuf, est connu pour ses vins équilibrés, authentiques, typiques et personnalisés. Le Pape du Beaujolais qui a fêté ses…
Les Samedis Gourmets du 6 juillet 2013 par Roger Huet
Notre invité de cette semaine est Patrick Jestin, PDG de Vins et Vignobles Dourthe. Il nous présente ses vins de…
Les Samedis Gourmets du 29 juin 2013 de Roger Huet
Stéphane de Meurville, nous parle de l’ancienne maison de Champagne La Veuve Clicquot et de l’histoire de cette célèbre femme…
Des vins chiliens qui font rêver
J’ai été invité à rencontrer Monsieur Arturo Cousiño pour une dégustation de vins de sa maison chilienne Cousiño-Macul (prononcez Coussigno…
La Bourgogne qui fait chanter la vigne
Il y a en Bourgogne des maisons qui brillent avec un éclat particulier et l’une de celles-là c’est la maison…
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Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu…
J’ai rencontré une des plus grandes photographes canadiennes, qui a…
Trois siècles de vin en Afrique du Sud
On parle de l’Afrique du Sud comme d’un pays du Nouveau monde, pourtant les premières vignes ont été plantées il…
Les Samedis Gourmets du 22 juin 2013 par Roger Huet
En première partie, Anna Manchón, directrice régionale de la Maison Miguel Torres nous présente la célèbre maison espagnole et nous…
Le Decca 77 a un chef talentueux!
Le sympathique restaurant de la rue Drummond, proche du Centre Bell, vient de confier ses cuisines au chef Jean-Sébastien Giguère…
Les Samedis Gourmets du 15 juin 2013 de Roger Huet
En première partie Giovanni Negri , vigneron, homme politique, auteur de romans policiers et sa fille Giulia Negri du Vignoble…
Les magnifiques cognacs Hardy
L’ancienne Maison de Cognac Hardy est une histoire de passion, de patience, de générosité et d’ambition. Elle a été fondée…
