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La restauration et l'hôtellerie au 10 juin 2024
Romies : un bistro à l’américaine signé ArthursSource: Tastet du 7 juin 2024 Halte pour les cyclistes (et les autres!)…
Bernard Magrez, légende vivante du domaine vinicole, nous dévoile la philosophie de sa passion
Vos pépinières de start-ups, Bernard Magrez Start-Up Wine, se développent avec leurs lots de concepts originaux. Est-ce que le salut…
Grand Prix du Canada – Les terrasses de quatre restaurants vidées par les pompiers (+ mise au point d'importance)
NOTE DE L'ÉDITEUR Bienvenue aux restaurateurs à Montréal! Soyez assurés que vous serez chouchoutés sur l’application de TOUS nos règlements…
Le Mlle Rosa arrive sur le Plateau – La famille Sandhu inaugure un nouveau bar à cocktails
Fier de son succès avec les restaurants India Rosa Plateau et Griffintown, la famille Sandhu récidive avec l’ouverture de la…
La SAQ a vendu moins de litres de vin et de spiritueux au cours de la dernière année
Au cours des cinq dernières années, les ventes étaient en constante augmentation. Pour l’ensemble des produits, le volume de ventes…
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Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les produits à base de noisettes de Piémont
Découvrez notre dernière sélection de produits pour les professionnels de la pâtisserie, de la chocolaterie et de la cuisine! Nous…
Jeux olympiques : les hôteliers parisiens déçus par un faible taux d'occupation
À l'approche de l’évènement, les professionnels de l'hôtellerie-restauration constatent des chiffres en-deça des attentes à Paris, alors que les prévisions…
Les fraises du Québec doivent faire face à la concurrence californienne
NOTE DE L'ÉDITEURLa solution, pour les mixologues et les pâtissiers, serait de se procurer les concentrés de fruits de la…
La restauration et l'hôtellerie au 3 juin 2024
Le Bistro Hortus devient 100% sans gluten et sans noixSource: BROUILLARD du 3 juin 2024 Ce resto de Montréal a…
La Distillerie Arsenal & CO ouvre les portes de ses installations
Depuis l'inauguration de son emblématique restaurant à l’automne dernier, la Distillerie Arsenal & CO est devenue synonyme de décor somptueux,…