Actualités - SamyRabbat.com
L'absence de pluie menace la croissance des céréales en France
Une chaleur estivale et des nappes phréatiques pas assez rechargées : l'absence de pluie sur l'ensemble de la France menace…
La restauration et l'hôtellerie au 9 mai 2022
La restauration de l’avenirSource: Lou White, via La Presse du 7 mai 2022 Brèves de Chefs - Glenn Viel à…
L’Auberge Godefroy vendue le 1er mai dernier: un projet d’agrandissement de 10 M$ est sur la table
Transaction majeure dans le domaine de l’hôtellerie alors que le 1er mai, l’Auberge Godefroy de Bécancour est passée aux mains…
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Le vin du Québec : quatre décennies de savoir
Il fallait être un peu fou pour vouloir faire du vin au Québec dans les années 1980. Du moins, c’est…
Découvrez les finalistes 2022 des Lauriers de la gastronomie québécoise
Jusqu’au 20 mai, les votes sont ouverts sur le site des Lauriers pour élire les lauréats qui seront dévoilés lors du gala du…
SIAL America réunit l'industrie internationale de l'alimentation et des boissons pour sa première édition aux États-Unis
La première édition de l'événement B2B sur l'alimentation et les boissons a offert à 4 600 professionnels du secteur du…
L'entreprise montréalaise Still Good, spécialiste de la transformation des résidus alimentaires
La Bête à Pain donne ses résidus de boulangerie à Still Good, une entreprise montréalaise spécialisée dans la transformation des…
Les mouches soldats noires pour contribuer à l'autonomie alimentaire du Québec
L’idée est tellement dans l’air du temps – des mouches soldats noires pour aider à réduire le gaspillage alimentaire, réduire…
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Cette année marquera le 10e anniversaire duSalon des Vins d’Importation Privée, présenté…
La restauration et l'hôtellerie au 2 mai 2022
Après la pluie, le Beau Temps !Source: Lou White, via La Presse du 2 mai 2022 Pizza Week 2022: voici…
L’allègement des restrictions sanitaires redonne du souffle au marché international du vin
Après un millésime 2020 perturbé par la pandémie, le marché international du vin a repris des couleurs grâce à la…
Pour sa 19e édition, SIAL Canada célèbre son grand retour avec une édition pleine de succès!
La 19e édition du Salon international de l’alimentation (SIAL Canada) qui avait lieu du 20 au 22 avril au Palais…
Pénurie d'alcool dans les bars du Québec
Après la pandémie et les nombreuses fermetures, les bars et restaurants du Québec font face à un nouveau problème. Cette…
Au SIAL 2022, ABC Emballuxe et canenpak se distinguent dans la catégorie des emballages
Le 20 au 22 avril dernier, la 19e édition du Salon international de l’Alimentation (SIAL) Canada 2022 a eu lieu,…
