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Le processus d'ouverture d'un restaurant est beaucoup plus long, selon le Groupe MTY
Les investisseurs du Groupe d’alimentation MTY devront attendre plus longtemps avant que les projets d’ouvertures de restaurants annoncés se traduisent…
La restauration et l'hôtellerie au 14 février 2022
Ce restaurant qui a ouvert pendant la pandémie annonce sa fermeture définitiveSource: Lou White, via Silo 57 du 14 février…
Catherine Leblanc, nouvelle concierge Clefs d’Or au Château Frontenac
NOTE DE L'ÉDITEURLa profession de concierge est digne d'un ambassadeur de pays. En Grande-Bretagne, on raconte que les concierges ont…
Sel Saint Laurent, le premier sel de mer du Québec
Les restaurants Côté Est à Kamouraska, Lawrence à Montréal ou encore le Manoir Hovey à North Hatley font partie des…
HRImag célèbre ses 25 ans avec l’industrie
Le média francophone indépendant HRImag - préalablement connu sous le nom Revue HRI et Le magazine Hôtels, Restaurants & Institutions - célèbre…
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Zachary Sanson-Rousseau est à la recherche d'un emploi dans le domaine de la gestion, avec possibilité d'avancement
Madame, Monsieur, Je me nomme Zachary Sanson-Rousseau et je suis actuellement gestionnaire d’équipe de ventes dans un magasin Bell Canada. Par…
La restauration et l'hôtellerie au 7 février 2022
Tour du monde culinaire dans QueensSource: Lou White, via La Presse du 7 février 2022 Il y a 17% moins…
Il sera difficile d’être rentable avant plusieurs mois, estiment les restaurateurs
NOTE DE L'ÉDITEURToute la filière HRI souffre de cette situation dramatique, suite à la fermeture des établissements. Le personnel, qui…
La restauration et l'hôtellerie au 31 janvier 2022
Souper sous les étoiles à l’Auberge Saint-AntoineSource: Lou White, via La Presse du 31 janvier 2022 15 restos à découvrir…
Un nouveau café Brûlerie Rousseau par Nourcy verra le jour à YQB
Nourcy s'est associé avec Brûlerie Rousseau pour créer un concept exclusif pour l'Aéroport international Jean-Lesage de Québec (YQB), Brûlerie Rousseau…