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Le groupe hôtelier canadien Blue Diamond prend la gestion de l’îlot Cayo Largo del Sur à Cuba
Les autorités cubaines ont cédé l’activité touristique d’un de ses îlots du sud du pays, le Cayo Largo del Sur,…
Les retraités de retour sur le marché du travail sont pénalisés
De nombreux retraités choisissent de retourner sur le marché du travail pour briser l’isolement et occuper leur quotidien, mais plusieurs…
La restauration et l'hôtellerie au 18 juillet 2022
Thammada : excellente cuisine d’avenueSource: La Presse du 18 juillet 2022 Un Autel-relais ouvrira à AlmaSource: HRImag du 18 juillet…
POURBOIRES – Quelles sont les nouvelles normes après la crise?
Les chroniques de Marie-Eve Fournier sur les pourboires ont fait réagir beaucoup de nos lecteurs. Nous avons retenu quelques-uns de…
L'Équipe Canada, formée de professeurs de l'ITHQ, qualifiée pour Bocuse d'Or 2023
L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier d'annoncer que les professeurs de l'ITHQ, ayant composé les équipes…
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Un premier bar à slush tiki voit le jour en Gaspésie
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La restauration et l'hôtellerie au 11 juillet 2022
Le bar à vin Denise sera l’hôte d’une soirée de «slow dating» cet étéSource: Silo 57 du 11 juillet 2022…
Décès de Rolande Leclerc : hommage à une grande dame de la restauration au Québec
C’est avec une grande émotion et une profonde tristesse que le chef Yvan Lebrun, conjoint et associé de madame Rolande…
La cache à Maxime passe à un autre niveau avec plus de 3,5 M$
BAR LA CONTREBANDE & BIERGARTEN C’est officiel : après avoir acquis des parts de La Contrebande Microbrasserie, La cache à…
La restauration et l'hôtellerie au 4 juillet 2022
Camellia Sinensis : un goût de nouveautéSource: La Presse du 4 juillet 2022 Bar, piscine, terrasse : La cache à…