jeudi 28 mars 2024
Chroniqueurs - SamyRabbat.com

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Le tirebouchon des professionnels, est-ce un "sommelier" ou un "limonadier" ?

Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui simple ou double des Sommeliers est devenu par extension de…

Château Rahoul, un Graves de gastronomie

Le Chevalier Rahoul a vraiment existé. C’est lui qui en 1646 a créé un castel dans les Graves et ce…

Un noble vin de Castille

De cette magnifique région d’Espagne qu’on appelle Ribera del Duero et qui se trouve à 30 km de Valladolid, nous…

Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 0,75 cl et non un litre ?

D'où vient donc cette particularité ? La contenance des bouteilles de vin a été standardisée au 19ème siècle. Depuis, les…

Les vins joyeux de Ribera de Queiles

Ribera de Queiles est une indication géographique espagnole de Vino de la Tierra ou vin de pays. Elle couvre une…

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Votre homme en Italie!

Sur l’invitation de Conf’agricoltura, le plus important et le plus ancien organisme de représentation et de protection des joueurs de…

La Croix d’Aline, un vin solaire.

Le Domaine de La Croix d’Aline de Philippe Girardi et de son épouse Agnès Gleizes qui ont succédé à Michel…

Tanunda, le château de pierres bleues

Le Château Tanunda, de style bavarois, est “Le symbole de la Vallée de Barossa”, c’est le plus grand et le…

La vigne qui distille des perles noires

L’Argentine, pays d’immigration, possède une histoire vinicole riche où les vignerons de toutes les origines se sont installés et y…

Conversation autour d’un vin du Jura

J’ai rencontré Nadia Dufour, au Salon des vins du Jura. Elle travaille pour Les Vins Alain Bélanger et nous avons…