Une nouvelle pizzéria avec options véganes ouvre dans le Plateau Mont-Royal
Chez Zac Pizzeria, c’est un nouveau restaurant qui se retrouve au coin de Duluth et Saint-Laurent en plein coeur du Plateau Mont-Royal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 août 2020

On a trouvé LA nouvelle place au Centre-Ville pour notre prochaine date entre amis!
Le Time Out Market Montréal, c’est le nouveau cool spot de l’Île.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 août 2020

Disparition du chef Thierry Conte, chef étoilé à Bougival
Un ami sincère et fidèle sur lequel on pouvait compter, comme l’exprime Guillaume Gomez le chef des cuisines du Palais de l’Élysée.
Source: Lou White, via F&S du 15 août 2020

11 terrasses incontournables de Montréal à visiter d’ici la fin de l’été
Il y en a plusieurs qui valent la peine, mais celles qui se trouvent sur le toit d’un édifice, qui ont un petit je-ne-sais-quoi ou encore qui sont cachées à l’arrière de l’établissement sont celles que l’on aime le plus!
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 août 2020

Un casse-croûte caribéen ouvre bientôt dans Saint-Henri et son nom va faire jaser
Une nouvelle adresse va venir s’ajouter à cette belle offre et son nom risque de ne pas passer inaperçu. Le Jerk Spot devrait en effet ouvrir ses portes au cours du mois d’août.
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 août 2020

Des idées fraîches à la Distillerie de la Chaufferie
Ce nouvel élan s’accompagne de visées ambitieuses pour ses propriétaires, qui espèrent faire de leur établissement un incontournable à l’échelle nationale.
Source: Lou White, via La Voix de l'Est du 14 août 2020

La porte arrière va de l’avant
Une adresse à garder en tête, que l’on soit Louperivois ou pas! Ouvert en soirée du mardi au samedi et pour le lunch du mercredi au vendredi.
Source: Lou White, via Le Devoir du 14 août 2020

Un plat en moins : les Chinois incités à l’ascétisme
Si la tradition exige que soient servis à table autant de plats qu’il y a de convives plus un, les fils du dragon sont désormais invités à essayer l’inverse.
Source: Lou White, via La Presse du 13 août 2020

Traveller’s Choice : Deux restos de Québec parmi les meilleurs au Canada
Le Laurie Raphaël se classe 3e au pays, suivi du restaurant Le Continental en 4e position.
Source: Lou White, via Le Soleil du 13 août 2020

Gabrielle: un nouveau café, bistro et épicerie dans le Vieux-Montréal
Le Gabrielle est à la fois un café et un bar à vin où il est possible de s’asseoir pour déguster quelques plats ou encore se procurer des produits fins à emporter.
Source: Lou White, via Silo 57 du 13 août 2020

Kamúy : le nouveau délicieux restaurant caribéen de Paul Toussain
Après avoir annoncé son départ du restaurant Agrikol, le chef Paul Toussaint revient en force avec un projet dont il est, cette fois, chef ET propriétaire !
Source: Lou White, via Tastet du 13 août 2020

Nos suggestions d’adresses pour un apéro dans un parc – 100 % local !
Sur le Plateau-Mont-Royal, à Montréal, nous vous conseillons de poser votre panier de pique-nique au parc Jeanne-Mance.
Source: Lou White, via Tastet du 13 août 2020

NELLi Café + Vin Nature : L’Hôtel Nelligan complète et rafraîchit son offre
« C’est un modèle de menu comportant quelques plats, qu’on souhaite voir devenir nos classiques. Ce seront plutôt les salades et les à-côtés qui seront sujets à changement. On souhaite privilégier des ingrédients locaux et de saison »
Source: Lou White, via HRImag du 13 août 2020

Un nouveau resto de cuisine vietnamienne ouvre ses portes dans le Vieux-Montréal!
Depuis maintenant près de 7 ans, les restaurants Le Petit Sao gagnent les cœurs des résidents des quartiers, partout où ils s’installent.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 août 2020

Un bar où vous pourrez jouer à toutes sortes de jeux ouvrira très bientôt à Trois-Rivières!
Les gens de Trois-Rivières pourront bientôt se rendre dans le pub ludique le Randolph sur la rue des Forges pour passer du bon temps entre amis autour d’une bonne bière et d’un jeu de société.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 août 2020

Nakamichi : festifs et chaleureux ramens dans le Mile End
Réconfortant et festif, le Nakamichi offre au Mile End une adresse nippone où se rendre le midi pour un lunch convivial et où revenir en soirée pour décompresser entre amis.
Source: Lou White, via Tastet du 12 août 2020

6 restos et bars ou boire du vin à moitié prix à Montréal et les environs
Plusieurs restaurants choisissent d’offrir leur carte de vin à moitié prix durant les jours habituellement moins achalandés afin d’attirer la clientèle.
Source: Lou White, via Silo 57 du 12 août 2020

Cabaret L’enfer : le nouveau resto de l’ancien chef du Mousso
Le chef Massimo Piedimonte que l’on a d’abord connu pour son travail exceptionnel dans les cuisines du restaurant Le Mousso ouvrira son propre établissement au printemps 2021.
Source: Lou White, via Silo 57 du 12 août 2020

Une grande terrasse éphémère «Bières & Poutine» s’installe sur le Plateau
Certains ont tout de même réussi à le faire comme le Pub Pit Caribou et le célèbre restaurant La Banquise sur la rue Rachel Est à Montréal.
Source: Lou White, via Silo 57 du 11 août 2020

Le Lapin Pressé offre maintenant une belle sélection de vins nature pour accompagner ses grilled-cheese
L’établissement que l’on connaît pour ses grilled-cheese décadents et ses employés tellement sympathiques a décidé de s’associer avec Renaud du Bandit Nature afin d’offrir quelques bonnes bouteilles de vin à ses clients.
Source: Lou White, via Silo 57 du 11 août 2020

Le chef Patrick Dubé fait le saut au Germain Charlevoix
Moins d’un an après avoir pris les rênes de Madame Chose, dernier-né du Groupe Restos Plaisirs, le chef Patrick Dubé fait le saut au Germain Charlevoix, où il entrera en poste le 1er septembre.
Source: Lou White, via Le Soleil du 11 août 2020

Un nouveau café ouvre ses portes dans le Vieux-Montréal!
Un tout nouvel établissement vient d’ouvrir sur la rue Notre-Dame Ouest du Vieux-Montréal. Son ouverture a été retardée dû à la Covid, mais aujourd’hui, le Gabrielle vous ouvre enfin ses portes.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 août 2020

Une toute nouvelle pâtisserie s’installe dans Saint-Henri!
Le Bernice, situé dans Saint-Henri saura certainement satisfaire vos envies de sucre et deviendra un must pour les amateurs de délices sucrés!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 août 2020

Cantine Pollen & Nectars : délices d’exception à Ferme-Neuve
L’excellent menu est accompagné d’une très bonne carte des vins pensée par l’amateur de vins qu’est Anicet.
Source: Lou White, via Tastet du 10 août 2020

Consommer local : les classiques internationaux remplacés par les fromages d’ici
Cette liste vous propose de délicieux fromages qui font la fierté du terroir québécois, à (re)découvrir dans vos cuisines, dès cet été.
Source: Lou White, via Tastet du 10 août 2020

« Le secteur de la restauration aura besoin d’une aide continue »
À à l’approche des mois plus froids, le secteur de la restauration aura besoin d’une aide continue pour continuer à jouer son rôle essentiel au sein de l’économie canadienne. »
Source: Lou White, via HRImag du 10 août 2020

Mr Puffs s’installe à Beauport en septembre
Une pâtisserie Mr Puffs ouvrira en septembre dans le secteur de Beauport, au 3507 rue Clemenceau.
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 août 2020

Une pâtisserie où acheter de délicieux biscuits et gâteaux s'installe dans Saint-Henri
Il s’agit de Bernice, le projet de Jami Liverman, qui a travaillé dans quelques établissements montréalais, mais également new-yorkais.
Source: Lou White, via Silo 57 du 10 août 2020

Un «hôtel» éphémère et nomade pour dormir en pleine nature
Avis aux amateurs de «glamping» et de grand air: un hôtel éphémère et nomade se promène actuellement à travers la province. Il s’agit de l’hôtel UNIQ.
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 août 2020

Darna Bistroquet : la grande histoire d’un petit resto
Un tout petit restaurant, discrètement installé rue Beaubien depuis un an, raconte la plus riche des histoires.
Source: Lou White, via La Presse du 8 août 2020

Bar Le Saint-Bock: la Ville lui réclame 1000$... 26 mois plus tard
Pour lui, l’administration municipale essaie de trouver l’argent qu’elle peut n’importe où, quitte à venir «saigner les commerçants et à racler les fonds de tiroirs».
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 8 août 2020

Vous pouvez bruncher avec des drag queens ce mois-ci à Saint-Henri!
Un drag brunch, c'est la chance de pouvoir apprécier votre repas tout en profitant de divertissement et d'animation extraordinaire, le tout, présenté par des drag queens.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 août 2020

Un tout nouveau resto-bar aux plats alléchants ouvre à Hochelaga-Maisonneuve!
Situé dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve (au coin des rues Ontario Est et Nicolet) à Montréal, le Pick Up propose des plats inspirés des meilleurs diners et cantines...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 août 2020

Mise en place : des boîtes-repas haut de gamme
C’est comme si on avait accès au garde-manger d’un excellent restaurant italien, garni d’ingrédients qu’on aurait bien du mal à trouver ailleurs.
Source: Lou White, via La Presse du 7 août 2020

Quand la bienveillance s’invite à table
Depuis maintenant quatre ans, le restaurant L’Épicurieux, situé en bordure de la rivière du Nord à Val-David, connaît un franc succès.
Source: Lou White, via Le Devoir du 7 août 2020

La Terrasse St-Ambroise obligée d’interdire les chiens dès maintenant
Après avoir reçu un avertissement du MAPAQ, les chiens seront désormais interdits dans cet établissement du quartier Saint-Henri.
Source: Lou White, via Silo 57 du 7 août 2020

Second Cup fermera davantage de cafés
Second Cup a annoncé vendredi avoir l'intention de fermer davantage de cafés, de vendre davantage de ses produits dans les épiceries et d'ouvrir des services au volant...
Source: Lou White, via Le Soleil du 7 août 2020

Une nouvelle option brunch sur la rue Saint-Jean
Le Chêne & le Roseau, un nouveau restaurant pour les amateurs de brunchs, s’est installé au 635 rue Saint-Jean.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 août 2020

Deux casse-croûtes avec vue
Je dois l’avouer : même si je suis native de la région de Portneuf, je n’avais jamais mangé au Casse-croûte de Neuville.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 août 2020

10 Options for To-Go Brunch in Montreal Right Now
Breakfast sandwiches, picnics, and more, to help you brunch while social distancing
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 août 2020

La gang du Dépanneur le Pick Up et Alexandraplatz ouvre un resto-bar de quartier dans Hochelaga
Le resto-bar le Pick Up est situé dans le local qu’occupait La Belle Province au coin des rues Ontario Est et Nicolet.
Source: Lou White, via Silo 57 du 6 août 2020

Une succursale du L’Gros Luxe ferme ses portes en raison de la COVID-19
Cette fois, il s’agit de la franchise sherbrookoise du restaurant L’Gros Luxe situé sur la rue Wellington Sud au centre-ville de Sherbrooke.
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 août 2020

L’Auberge Saint-Gabriel a du nouveau pour l’été
Le nouveau menu de l’Auberge Saint-Gabriel imaginé par le chef Amédée Bécherraz donne l’eau à la bouche.
Source: Lou White, via La Presse du 5 août 2020

Ce restaurant végane propose des 5 à 7 à rabais et des bouteilles de vin bio à moitié prix tous les mercredis!
Offrant un menu « plant-based » 100% végane, les restaurants LOV célèbrent maintenant le retour de leurs plus fidèles clients...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 août 2020

Le Pick-Up s’établit dans Hochelaga
Les classiques sandwichs au porc effiloché, au « faux porc » et au haloumi grillé sont au menu.
Source: Lou White, via La Presse du 4 août 2020

L'équipe des Faux Bergers lance le resto La Louve
Et le succès semble au rendez-vous, puisque la salle de 18 places et sa terrasse (8 places) provoqueraient régulièrement une file d’attente.
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 août 2020

Situation difficile à prévoir pour les restaurateurs
«La COVID a le dos large. Il y a certains fournisseurs qui en profitent pour augmenter les prix, notamment ceux du boeuf, des produits laitiers et des légumes.»
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 4 août 2020

La restructuration de Pacini pourrait faire mal au Fondaction CSN
Actionnaire minoritaire de la chaîne québécoise de restaurants italiens, le fonds d’investissement de la CSN est le plus important créancier de l’entreprise en difficulté...
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 4 août 2020

2 ans déjà – le 6 août 2018 disparaissait le grand chef Joël Robuchon – ses chefs lui rendent hommage
Vivant il était déjà une légende de la cuisine française, deux ans après beaucoup de chefs et d’ex-collaborateurs, de fans même continuent à faire perdurer son souvenir.
Source: Lou White, via F&S du 4 août 2020

Fermeture du Café Sirocco: «Une épée de Damoclès au-dessus de la tête des restaurateurs»
Jean-Pierre Bédard, directeur général de la SDC Montcalm, croit que la nouvelle «envoie un message clair qu’il faut rester vigilant».
Source: Lou White, via Le Soleil du 3 août 2020

Les Weekendeurs : une toute nouvelle boîte gourmande québécoise
Les Weekendeurs permet de commander de façon hebdomadaire la cuisine de plusieurs restaurants en même temps.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 août 2020

A Charming New Charcuterie- and Wine-Fuelled Apéro Spot Lands in Petite-Patrie
Plus, a beachy new wine bar for Verdun, and other openings to know about
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 juillet 2020

Plaques de caisses de vin en bois à vendre à l'unité ou en lot de cinq!
La plaque non nettoyée est 10$ l'unité.
Commande minimum: 12 plaques + transport

J'ai en ma possession des centaines de tubes vides de scotch. Les tubes vides sont au nom des marques de scotch et autres spiritueux; ils peuvent servir à différentes applications: un fond de mur pour votre bar, votre cave à vin, etc., vous pouvez vous en servir pour y glisser des bouteilles de vin, d'alcool, vous pouvez les personnaliser.
Je les vends en lot de 30 tubes vides pour 60$.

Affiche des barils de vin du château Puech-Haut au format de 24 x 36 pouces: 52$ l'unité (une en inventaire).

La célèbre affiche la cuisine en folie dessinée par Roger Blachon, au format de 24 x 36 pouces: 52$ l'unité.

Cet ensemble de Boston Shaker (neuf, jamais utilisé) pour votre résidence, afin de vous procurer du plaisir avec vos cocktails préférés, pour le montant de 52$. Cabaret non inclus.

100 Épinglettes dorées en métal en forme de feuille d'érable
260$

Belle cruche en verre de l'année 1956 contenant des bouchons en liège d'origine
285$

5 compteur de billets de banque
Non conforme aux dollars canadiens qui sont en polymère, mais qui peuvent compter des coupons pour de futurs évènements.
150$

Seau à glace transparent neuf, contenant 812 plaques de mousseux diverses.
Idéal pour décorer votre cellier ou faire un cadre.
Bouteille du mousseux Pares Balta non incluse.
412$... Vérifiez le prix de ces plaques sur le Web.

Seau à glace transparent neuf, contenant 663 plaques de mousseux diverses.
Bouteille du mousseux La Bulle non incluse.
332$

Magnifique cadre en relief d'une grappe de raisins
Idéal pour décorer une salle à manger ou votre cellier. Le prix inclut la livraison dans le Grand Montréal.
85$

Une casquette neuve
35$

Six supports en métal noir pour les bouteilles de vin
40$

Un lot de 5 boîtes-cadeaux à vendre
125$ (la bouteille de vin non incluse)

Samy Rabbat
+1514 991-4402
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Plaisirs glacés chez Iconoglace
On peut déguste une molle, un sundae ou un flotteur en flânant ou en allant se poser sur la terrasse, à l’arrière, à laquelle on accède par la ruelle du côté.
Source: Lou White, via La Presse du 3 août 2020

Happening Gourmand: 10 restos chics où manger à rabais dans le Vieux-Montréal
Sachez que le festival Happening Gourmand lance une toute première édition estivale...
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 août 2020

Ce festival au volant de poutines excentriques aura lieu cette semaine à Mirabel!
Alors que tout le monde se réinvente, faute de la COVID-19, le Grand Poutinefest de Mirabel fait de même pour le plaisir, la gourmandise et la sécurité de tous!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 août 2020

Un hôtel à 30 M$ au Quai Paquet
Le promoteur Pierre Gagné, par le biais de la société en commandite La Traverse Un, a acquis les deux lots où sera érigé l’hôtel pour la somme de 450 000 $.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 3 août 2020

Victime du contexte difficile, le Café Sirocco ferme jusqu'à nouvel ordre
Le Café Sirocco sur le boulevard René-Lévesque ne pourra pas célébrer ses 17 ans comme prévu.
Source: Lou White, via Le Soleil du 2 août 2020

COVID-19: un pub ferme après des insultes envers son personnel
Devant sa clientèle récalcitrante à adopter les mesures sanitaires en place, la microbrasserie L’Esprit de Clocher de Neuville met la clé dans la porte « pour une période indéterminée ».
Source: Lou White, via La Presse du 1 août 2020

Les terrasses en demande à Trois-Rivières et Shawinigan
En effet, les projets de terrasses agrandies aux centres-ville de Shawinigan et Trois-Rivières ont réussi à attirer les foules... tout en respectant la distanciation.
Source: Lou White, via Le Nouvelliste du 1 août 2020

La nouvelle terrasse du @restaurantlocanda sera ouverte dès le 6 août prochain!
Vous pouvez réserver pour le dîner ou le souper dès aujourd’hui!
Source: Lou White, via la page Facebook du Marché Public 440 du 1 août 2020

C’est l’été : (re)découvrez la salade à la crème !
La salade à la crème, une spécialité du Lac Saint-Jean encore méconnue dans le reste de la province.
Source: Lou White, via La Presse du 1 août 2020

Un joli café-boulangerie à Saint-Lambert où prendre une pause
Notre tout dernier coup de cœur? Le café Webster situé à Saint-Lambert!
Source: Lou White, via Silo 57 du 1 août 2020 2020

Un pub ferme à cause d’une «minorité résistante»
L’Esprit de Clocher, une brasserie inaugurée en 2015, a annoncé par une publication Facebook que la soirée de vendredi «fut le comble».
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 1 août 2020

Un mois de juillet «à oublier» pour les hôteliers
Marc-Olivier Côté, de l’Hôtel Clarendon, espère que le mois d’août sera meilleur que celui de juillet.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 1 août 2020

La présentation des étoilés Michelin 2021 pour l’Espagne et le Portugal se tiendra le 30 novembre prochain à Madrid
La cérémonie sera innovante et s’adaptera à la situation actuelle, donnant la priorité à la sécurité de tous, comme Michelin l’a fait dans toutes ses actions depuis le début de la crise.
Source: Lou White, via F&S du 1 août 2020

L’Outarde jaune, un oiseau rare qui sait s’adapter
Depuis bientôt trois ans, la maison propose une cuisine actuelle influencée par les arrivages de saison.
Source: Lou White, via Le Devoir du 31 juillet2020

Bika Farm: mangez des repas gastronomiques à la ferme de la réputée chef Fisun Ercan
L’entrepreneure a décidé de se lancer dans un tout nouveau projet culinaire; une ferme où elle pourra cultiver des produits frais et les servir sous forme de repas gastronomiques éclatés.
Source: Lou White, via Silo 57 du 31 juillet 2020

Le restaurant de la tour Eiffel tient le coup sans touristes étrangers
« Quand on a rouvert le 30 juin, il y avait des réservations, ça s’annonçait bien, mais on était dans le doute...»
Source: Lou White, via La Presse du 31 juillet 2020

Chk Plz : l’alliée des restaurateurs en ces temps de crise
Fondée en 2019, CHK PLZ est une compagnie montréalaise qui se spécialise dans les outils reliés au monde de la restauration.
Source: Lou White, via Tastet du 31 juillet 2020

Pop-up Lawrence au Larrys : superbe et délicieux menu 7 services
Comment cela se présente-t-il ? On a le choix entre deux menus tout simplement appelés « menu 1 » et « menu 2 ».
Source: Lou White, via Tastet du 31 juillet 2020

Où bien manger aux îles de la Madeleine : nos suggestions d’adresses
Pour sublimer votre voyage, voici nos suggestions de bonnes adresses sur les îles de la Madeleine.
Source: Lou White, via Tastet du 30 juillet 2020

Nouveau café et boutique gourmande à Beauport
Que veut dire Boké Panaché? C’est le nom du café-lounge et boutique gourmande qui a ouvert ses portes à la mi-juin à Beauport, certes.
Source: Lou White, via Le Soleil du 30 juillet 2020

L’histoire de famille du Mandy’s
Mandy et Rebecca Wolfe viennent de sortir un livre où elles révèlent plusieurs de leurs recettes les plus populaires.
Source: Lou White, via La Presse du 30 juillet 2020

7 restos et bars où boire de la bonne sangria à Montréal et dans les environs
Ce mélange à base de vin est rafraîchissant et se partage à merveille entre amis lors d’une chaude soirée d’été sur la terrasse d’un restaurant ou d’un bar.
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juillet 2020

Café et chanvre, curieux Joe Cool…
Parmi les produits du chanvre, il y a des crèmes pour la peau, des thés, des tisanes, des gâteries pour les animaux, des huiles à main, etc.
Source: Lou White, via Le Soleil du 30 juillet 2020

Un café végé et délicieux où prendre un «snack» à Saint-Sauveur
Un de nos coups de cœur du moment: le Végé & Joÿ situé à Saint-Sauveur.
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juillet 2020

7 terrasses à Montréal qui acceptent les chiens
Situé sur le canal de Lachine, dans le quartier Saint-Henri, le Riverside est un des endroits les plus agréables où profiter de l’été.
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juillet 2020

Un café qui se transforme en bar à vin nature le soir a ouvert ses portes dans le Vieux-Montréal
L’hôtel Nelligan accueille un tout nouveau café et bar à vin au cœur de son bâtiment historique du Vieux-Montréal.
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juillet 2020

Un bar à tapas véganes ouvrira bientôt ses portes à Montréal!
La Casa Kaizen est un projet du créateur de Sushi Momo et franchement ça promet!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 29 juillet 2020

Le Bar St-Denis est de retour
Voilà une adresse qui avait vraiment tout pour elle, jusqu’à ce que la COVID-19 vienne chambouler les plans de la planète.
Source: Lou White, via La Presse du 29 juillet 2020

Provisions 418 : sandwichs, vino et délices glacés sur le Plateau
L’équipe du Provisions continue son expansion gourmande en lançant un nouveau projet de crémerie…et bien plus encore !
Source: Lou White, via Tastet du 29 juillet 2020

Mise en Place : Danny Smiles révolutionne le monde du repas à emporter
« En gros, nous vous donnons chaque recette et on cuisine ensemble, comme si on était dans la cuisine du Bremner ou du Fortunato. »
Source: Lou White, via Tastet du 28 juillet 2020

Des nouvelles de la famille Toqué !
La prudence est de mise du côté de la famille Toqué ! pour la réouverture des établissements, mais le Beau Mont et son équipe continuent de proposer un service d’épicerie et de plats à emporter.
Source: Lou White, via La Presse du 28 juillet 2020

COVID-19 : Le Balthazar de Laval ferme temporairement ses portes
L'un des employés de l'établissement a reçu un test positif à la COVID-19, ce qui a poussé le restaurant à fermer ses portes 5 jours...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 juillet 2020

Un restaurant au décor inspiré du Hollywood des années 40 ouvre ses portes à Montréal
Il s’agit du Café Holt, le restaurant du célèbre magasin Holt Renfrew Ogilvy situé en plein centre-ville de Montréal dans le Golden Square Mile.
Source: Lou White, via Silo 57 du 28 juillet 2020

Un bar à tapas véganes signé Sushi Momo débarque à Montréal
Il s’agit de la Casa Kaizen, le tout nouveau projet du créateur de Sushi Momo.
Source: Lou White, via Silo 57 du 27 juillet 2020

Pizza Toni : le nouveau comptoir-frère de Falafel Yoni aux airs de pizzeria new-yorkaise
Fraichement ouvert, le comptoir propose un délicieux menu à dévorer sur place ou à emporter, parfaite rencontre en l’Italie et New York saupoudré d’une pincée montréalaise.
Source: Lou White, via Tastet du 27 juillet 2020

Le chef Nick Bramos élit domicile à Maisonnette
Le chef Nick Bramos s’allie avec le restaurateur Vianney Godbout pour faire rayonner les établissements de son groupe.
Source: Lou White, via La Presse du 27 juillet 2020

Une pizzeria qui vend à la pointe ouvre dans le Mile End
La gang derrière le très aimé Falafel Yoni a ouvert un autre comptoir, rue Saint-Viateur, mais cette fois pour y servir de la pizza à croûte ni trop épaisse ni trop mince.
Source: Lou White, via Silo 57 du 27 juillet 2020

Ce resto-terrasse «dog friendly» d’Ottawa offre une incroyable vue sur le Parlement
Le resto-terrasse Tavern on the Hill est l’endroit parfait à Ottawa où relaxer et profiter de l’incroyable vue que l’endroit offre sur le Parlement.
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 juillet 2020

La Louve : nouvelle buvette à Baie-Saint-Paul par le trio du restaurant Faux Bergers
L’adresse offre aux habitants de la ville un endroit décontracté aux airs de caviste européen où siroter du bon vin et déguster de jolies petites assiettes à partager.
Source: Lou White, via Tastet du 25 juillet 2020

Premier anniversaire à quatre mains au restaurant Thammada
À l’occasion de son premier anniversaire, le restaurant Thammada reçoit l’équipe du restaurant Pumpui. Ça va chauffer!
Source: Lou White, via La Presse du 25 juillet 2020

Les ventes dans la restauration et les bars ont diminué
Les chiffres de la semaine : -56,4%. C’est le pourcentage de diminution des ventes dans le secteur de la restauration et des bars au Québec en mai...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 25 juillet 2020

Une nouvelle brasserie sportive remplacera le Houston
«Il y a en effet de fortes chances qu’une brasserie sportive ouvre ses portes ici prochainement», a précisé le propriétaire Tommy Boisvert.
Source: Lou White, via Le Nouvelliste du 24 juillet 2020

Un bar de Saint-Jérôme fermé 20 jours de plus
Le non-respect des règles sanitaires lui coûte cher
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 24 juillet 2020

Voici quatre commerçants au centre-ville de Montréal qui souffrent
Pour relancer le centre-ville, la Ville de Montréal a dévoilé mardi un plan de 400 000 $ que le directeur général de l’hôtel Vogue, Éric Quesnel, qualifie de «mieux que de rien faire».
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 24 juillet 2020

Deux autres commerces ferment leurs portes à Trois-Rivières
Le café Les Mauvais Perdants et le Houston Avenue Bar & Grill mettent la clé sous la porte.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 24 juillet 2020

La terrasse de la VV Taverna, un espace social, communautaire et culturel
Il est possible de simplement y prendre un verre et une bouchée, mais on pourra également assister à des projections, des expositions, des petits concerts spontanés, etc.
Source: Lou White, via La Presse du 24 juillet 2020

Cette nouvelle pizza inspirée de Detroit deviendra votre nouvelle passion
La pizzéria Brigade a décidé d’offrir un tout nouveau plat à ses clients cet été: la pizza de style Detroit.
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 juillet 2020

Foires alimentaires et distanciation sociale peuvent faire bon ménage
« C’est une ouverture qui se passe plutôt bien. Ce n’est pas la folie d’avant, mais les Montréalais semblent quand même répondre à l’appel. »
Source: Lou White, via HRImag du 24 juillet 2020

Des restaurateurs forcés d’augmenter les prix du menu
Un moyen pour assurer leur rentabilité, confient-ils.
Source: Lou White, via Le Soleil du 24 juillet 2020

Des gens de coeur, le goût du bonheur
« Merci la Vie, la nuit » propose de petits plats de légumes de saison et de succulentes pizzas, ainsi qu’une courte carte des vins bien équilibrée.
Source: Lou White, via Le Devoir du 24 juillet 2020

La fin pour le restaurant Houston de Trois-Rivières et le café ludique les Mauvais Perdants
Selon ce qu’aurait confié la chaîne Houston Avenue bar & grill, les recettes du restaurant trifluvien, qui était actif depuis mars 2019, n’atteignaient plus les standards de la compagnie...
Source: Lou White, via Le Nouvelliste du 23 juillet 2020

Suggestions de bonnes adresses à Kamouraska
Vous y trouverez d’excellents producteurs locaux, ainsi que de très bons restaurants où déguster fruits de mer et poissons frais.
Source: Lou White, via Tastet du 23 juillet 2020

Le bien vivre ensemble en temps de pandémie : Cinq bonnes raisons de porter son masque
Les petites entreprises locales risquent gros si tu ne portes pas ton masque lorsque tu es de passage dans leur boutique.
Source: Lou White, via Tastet du 23 juillet 2020

Un premier registre clients pour les bars et les restos-bars
La firme de marketing Lanla a lancé, jeudi matin, le premier registre destiné à la fois aux propriétaires de bars et à leurs clients, RESTEZOUVERTS.com.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

La boulangerie de Louis Marchand et compagnie s’installe dans Saint-Sauveur
La boulangerie Louis Marchand et compagnie a discrètement ouvert ses portes le 16 juillet dernier, au 92, rue Saint-Joseph Ouest.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Pourquoi pas le Château en tout inclus?
Un minimum de deux nuits est exigé et le deux pour un ne s’applique pas dans ce cas.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Vous pouvez boire un verre les pieds dans l’eau à cette incroyable terrasse de Québec
Ouvert malgré la pandémie, La Cour Arrière est un pub-terrasse qui vous permettera de décrocher de votre routine, car vous pourrez y boire un verre confortablement installé...
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Un resto 100% végane ouvre dans une ancienne maison centenaire à Mascouche
Ce nouvel établissement a ouvert ses portes le 19 juillet dernier dans une maison centenaire du chemin Sainte-Marie.
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Groupe Sportscene (La Cage-Brasserie sportive) licencie 660 employés
Le propriétaire de La Cage-Brasserie sportive pourrait mettre jusqu’à deux ans pour se relever des perturbations provoquées par la crise sanitaire...
Source: Lou White, via HRImag du 23 juillet 2020

Lunch chic au Café Holt
Entre deux séances de magasinage, il faut s’arrêter pour casser la croûte au chic Café Holt, situé au deuxième étage...
Source: Lou White, via La Presse du 23 juillet 2020

Ce bar adoré du Mile-Ex qui avait fermé l’an dernier fait un retour surprise cet été
Voici sans aucun doute la meilleure nouvelle de votre semaine: le bar Alexandraplatz a rouvert ses portes!
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Chez Saint-Pierre: deux nouvelles formules pour traverser la COVID-19
Ainsi, une épicerie gastronomique ainsi qu’une cantine côtière ont été lancées récemment.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Chats-Nous: un café et un chat, svp!
Quand les clients entrent, les chats vont tout de suite les voir et c’est la fête instantanément.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Un restaurant californien accusé de refuser des clients masqués
Apple Bistro, situé à Placerville, à 65 km au nord de Sacramento, a reçu un avertissement lundi des autorités locales, qui font état de plus de 50 plaintes...
Source: Lou White, via La Presse du 22 juillet 2020

ZèbreXpress, le surgelé prêt-à-chauffer de Côtes-à-Côtes
On apporte à la maison ou on fait livrer, on plonge l’emballage sous vide dans l’eau bouillante pendant 20 à 30 minutes et on déguste.
Source: Lou White, via Le Soleil du 22 juillet 2020

Le propriétaire de La Cage-Brasserie sportive sabre 30% de son effectif
D’après la société, il pourrait s’écouler jusqu’à deux années avant qu’elle soit en mesure de renouer avec la performance financière qu’elle affichait avant la crise sanitaire.
Source: Lou White, via Le Soleil du 22 juillet 2020

La Prunelle : après la cantine, la crèmerie
Pour combattre la chaleur du Plateau, elle a ajouté une crèmerie à son offre.
Source: Lou White, via La Presse du 22 juillet 2020

5 nouvelles terrasses où manger et boire un verre dans le Grand Montréal
Hoogan et Beaufort: En plus de manger de l’excellente bouffe, vous serez entouré de verdure et bien distancé des autres clients.
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2020

Ce café-bar flottant de Montréal victime de vandalisme
C’est une bien triste journée pour les propriétaires du Canal Lounge. Le café-bar flottant du canal Lachine a été victime d’un acte de vandalisme.
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2020

Palais des congrès de Montréal : « Nous sommes prêts ! »
L’annonce de l’arrivée, dès septembre prochain, de Philippe Chantal dans les coulisses du Palais des congrès de Montréal n’a donc pas manqué d’attirer l’attention de nombreux observateurs de l’industrie.
Source: Lou White, via HRImag du 21 juillet 2020

Port du masque : Collaboration des clients, mécontentement des commerçants
D’après les chiffres fournis par le Service de police de la Ville de Montréal, quelque 8 500 appels ont été traités par la centrale 911 au cours de la fin de semaine.
Source: Lou White, via HRImag du 21 juillet 2020

Port du masque obligatoire dans les lieux publics fermés dès le 18 juillet
L'Association Restauration Québec a rassemblé un maximum d'informations pour vous aider à traverser cette crise. Vous vous posez des questions?
Source: Lou White, via ARQ du 21 juillet 2020

Ce club du village vous invite aux «Patio Électro» tous les dimanches sur sa terrasse
C'est Sandrine Diiamond qui nous a fait redécouvrir cette terrasse peu connue du Village dans ses plus récentes story sur instagram.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 juillet 2020

Le Airbnb québécois arrive à grand pas!
FWEEN, La nouvelle plateforme de réservation de séjours au Québec !
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 juillet 2020

Un resto réputé ferme ses portes et ouvre un tout nouveau projet sur le Plateau
Il s’agit cette fois du restaurant Provisions 1268 qui avait l’habitude de se retrouver parmi les meilleures adresses gastronomiques à Montréal.
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 juillet 2020

Où bien manger sur l’Île d’Orléans : nos suggestions d’adresses
Située à seulement 5 km de la ville de Québec, l’Île d’Orléans vaut absolument le détour.
Source: Lou White, via Tastet du 1 juillet 2020

Restaurants Charlevoix : où bien manger dans la région
Son chef-lieu, la ville de Baie-Saint-Paul, est bien connue et reconnue comme destination gastronomique et compte plus d’une bonne adresse
Source: Lou White, via Tastet du 29 juin 2020

DOMAINE DES SALAMANDRES
196, chemin Covey Hill
Hemmingford (Québec) J0L 1H0
Tél.: 450 247-9000
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Retourner au restaurant Manitoba
Le restaurant Manitoba rouvre sa salle à manger pour les célébrer, avec deux services par soir, du vendredi au dimanche.
Source: Lou White, via La Presse du 20 juillet 2020

Les créations du chef Jérôme Ferrer bientôt sur des vols d’Air Canada
Air Canada a annoncé ce lundi matin que le chef Jérôme Ferrer rejoignait son groupe d’experts culinaires canadiens.
Source: Lou White, via HRImag du 20 juillet 2020

Griffintown Hôtel : Faire rimer convivialité et sécurité
Le Griffintown Hôtel ouvre ainsi ses portes et entend « offrir une expérience sécuritaire et tout à fait hors du commun aux visiteurs de la métropole...»
Source: Lou White, via HRImag du 20 juillet 2020

Un nouveau café avec une immense murale ouvre ses portes sur l'avenue Mont-Royal
La Station Mahalo qui se situe à l’est du Plateau propose une ambiance festive et chaleureuse...
Source: Lou White, via Silo 57 du 20 juillet 2020

NELLi café : le nouveau bar à vin nature trop cute du Groupe Antonopoulos
Ouvert depuis le 16 juillet dernier le NELLi café est la nouvelle addition au Groupe Antonopoulos (Terrasse Nelligan, William Gray, Modavie, Jacopo, Verses Bistro, et etc.).
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 juillet 2020

Une nouvelle succursale au Mile End pour cette pizzéria adorée des Montréalais!
Bien connue des Montréalais pour ses pizzas décadentes et ses vins d'accompagnement toujours savamment choisis, la pizzéria Fugazzi annonçait récemment sur ses réseaux sociaux une bien bonne nouvelle.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 juillet 2020

Un café de la Côte-Nord géré par des Montréalais
Le Café de L’Échouerie est un moteur touristique et économique important pour la région.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 19 juillet 2020

Auberges de jeunesse : L’union fait (et fera) leur force
En août dernier, Hugo Leblanc-Dufour, co-fondateur de l’Auberge des Balcons, à Baie-Saint-Paul, dévoilait le concept Pak-Sak
Source: Lou White, via HRImag du 17 juillet 2020

Une tournée gourmande à Saint-Élie-de-Caxton
Du matin au soir, ce village de la Mauricie vous offre de quoi faire les meilleures tablées.
Source: Lou White, via Le Soleil du 17 juillet 2020

Hôtels du Grand Montréal : « La pente sera difficile à remonter »
C’est par le nombre de chambres occupées en juin que l’on constate l’hécatombe : 73 053 contre 472 410 à pareille date l’an dernier
Source: Lou White, via HRImag du 17 juillet 2020

Fugazzi Pizza annonce l’ouverture d’une 2e adresse à Montréal
Cette nouvelle adresse sera située dans le Mile-End, mais le lieu exact n’a pas encore été dévoilé.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 juillet 2020

Un resto qui propose des saveurs authentiques des Antilles s’installe dans Pointe-Saint-Charles
Le restaurant en question s’appelle Cantine Burgz et est ouvert depuis le 8 juillet dernier.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 juillet 2020

Verdun Beach : nouvelle guinguette coup de cœur sur la rue Wellington
Ce sont trois vétérans du monde de la restauration qui sont à l’origine de ce beau projet, ouvert officiellement au lendemain du déconfinement.
Source: Lou White, via Tastet du 17 juillet 2020

Que de plaisirs chez Rioux et Pettigrew!
Une soirée pour mettre en valeur la richesse du garde-manger québécois dans un savant mélange de saveurs et de textures.
Source: Lou White, via Le Devoir du 17 juillet 2020

La dernière chance des bars
Deux associations de tenanciers de bars s’unissent pour ordonner à leurs membres et à leurs clients de respecter rigoureusement les règles de santé publique.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 17 juillet 2020

Une «oasis urbaine» de camions de cuisine de rue dans Limoilou
Deux camions de cuisine de rue — El Gordito et Les Recettes paumées — s’y trouvent tout l’été pour servir tacos et poutines.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 juillet 2020

Pour emporter: Cabane du pêcheur, belles prises
C’est l’été, il fait chaud, alors on est retournés manger dehors en testant la Cabane du pêcheur, la formule «à la fenêtre» de la Brasserie Les Mordus.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 juillet 2020

Le Quai du jjacques : un nouveau bar où accoster sur Saint-Joseph
Accessible depuis la rue Saint-Joseph, Le Quai du jjacques compte une dizaine de tabourets seulement.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 juillet 2020

La pandémie rend la vie difficile à certains hôteliers de l'Est-du-Québec
Manque d'employés, désinfection accrue des chambres, respect des consignes de la santé publique, la pandémie cause bien des difficultés à plusieurs hôteliers de l'Est-du-Québec...
Source: Lou White, via Radio-Canada du 16 juillet 2020

Iconoglace : nouveau sympathique bar laitier dans La Petite-Patrie
Sa propriétaire, Anabelle Berkani, a racheté le local qui était aussi une crémerie avant.
Source: Lou White, via Tastet du 16 juillet 2020

Une terrasse tiki sur la Plaza Saint-Hubert où boire des cocktails et profiter du soleil
Le Snowbird Tiki Bar, situé sur la rue Saint-Hubert, possède un coin-terrasse absolument charmant.
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 juillet 2020

Un bar du Mile End ferme jusqu’à nouvel ordre en raison des règles imposées par Québec
C’est une bien triste nouvelle que le Waverly a publiée sur ses réseaux sociaux mercredi soir.
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 juillet 2020

Coronavirus: les établissements qui décident de rester fermés à cause de la COVID-19 et des règles strictes
Le Groove Nation avait prévu sa réouverture pour le 9 juillet dernier, mais les nouvelles règles annoncées par le gouvernement lui ont rapidement coupé l’herbe sous le pied.
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 juillet 2020

Mitch Deli, sandwicherie du bonheur
Mitch Deli est un service de sandwich de ruelle devenu takeout en bonne et due forme, dans la petite cuisine qui communique avec le disquaire 180g.
Source: Lou White, via La Presse du 16 juillet 2020

De la ferme à l’école : Jusqu’à 87% d’aliments locaux dans le bar à salades
Les initiateurs du projet ont récemment dévoilé les résultats de ces mois de joyeux labeur et de riches apprentissages.
Source: Lou White, via HRImag du 16 juillet 2020

Masques dans le secteur hôtelier : Des exceptions à la règle
Les clients devront porter le masque au contact des employés et durant tous leurs déplacements à l’intérieur de l’établissement.
Source: Lou White, via HRImag du 16 juillet 2020

Ayla: le nouveau restaurant méditerranéen oriental à Griffintown
On y partage des assiettes (de taille moyenne) de façon conviviale et familiale, ce qui définit la philosophie du restaurant.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 16 juillet 2020

Montréal: ce café-bar sur l'eau sera bientôt prêt à vous accueillir à nouveau!
Ayant donné le feu vert aux restaurants de la métropole autant qu'aux activités nautiques du Canal Lachine, il va de soi que le Canal Lounge reprend donc des opérations.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 juillet 2020

Ce bar à vin de la Rive-Nord cache un «biergarten» dans sa cour!
Ouvert de 12h (midi) à 21h les jeudis, vendredis et samedis, Champ Gauche propose un endroit simple, intime et relax où siroter une coupe de vin nature tout en profitant d'un bon repas au soleil.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 juillet 2020

Ce populaire bar de Verdun ferme après un cas de Covid-19
On apprends aujourd'hui qu'un populaire bar de Verdun, le Social Verdun, doit fermer ses portes puisqu'une personne s'étant présentée comme cliente au Social Verdun samedi dernier le 11 juillet ...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 juillet 2020

Café Lézard : « Malgré le respect des mesures, on a été atteints »
On a la preuve que personne n’est à l’abri : malgré une application stricte de toutes les recommandations, on a été atteints », explique-t-elle.
Source: Lou White, via HRImag du 15 juillet 2020

La Main Folle, nouveau snack-bar à l’italienne du Plateau
Le local ayant abrité pendant des années le regretté Laika a trouvé une nouvelle vocation.
Source: Lou White, via La Presse du 15 juillet 2020

La chaîne Chipotle mise sur le service au volant
La chaîne de restauration rapide Chipotle prévoit que la majorité de ses nouveaux restaurants inclura un service au volant, service apprécié des clients en temps de pandémie.
Source: Lou White, via La Presse du 15 juillet 2020

Les terrasses éphémères : ces aménagements qui sauvent notre été
Que ce soit pour siroter un verre ou partager un bon repas, vous trouverez dans cette liste des endroits sécuritaires...
Source: Lou White, via Tastet du 15 juillet 2020

Faux Bergers : délices exceptionnels dans un cadre exceptionnel
Le restaurant Faux Bergers a donc ouvert avec comme idée d’offrir une formule farm to table et de table champêtre.
Source: Lou White, via Tastet du 15 juillet 2020

Cri de désespoir des tenanciers de bars « respectueux » des règles – Lettre ouverte
Voici la lettre ouverte émise par la coalition spontanée des propriétaires de bars à l’attention du Dre Mylène Drouin – Directrice de la santé publique de Montréal
Source: Lou White, via Tastet du 14 juillet 2020

Un guide sur le restaurant post-COVID
Franck Pinay-Rabaroust, rédacteur en chef du site gastronomique Atabula, vient de publier un livre blanc sur les mutations du secteur de la restauration post-COVID.
Source: Lou White, via La Presse du 14 juillet 2020

Joe Beef est de retour... et investit la ruelle !
« Il y a tellement une magie dans le “back alley” et c’était un rêve qu’on caressait depuis plusieurs années »
Source: Lou White, via La Presse du 14 juillet 2020

Burger King propose un Whopper moins polluant
Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs ont modifié le régime de vaches pendant les quatre derniers mois de leur vie...
Source: Lou White, via La Presse du 14 juillet 2020

Port du masque : D’accord sur le principe, moins sur les modalités
L’ARQ a ainsi dénoncé le fardeau supplémentaire imposé aux restauratrices et restaurateurs « en les obligeant à remplir le rôle de la police pour s’assurer de l’application de la mesure, sous peine d’amendes ».
Source: Lou White, via HRImag du 14 juillet 2020

Une toute nouvelle buvette où s’arrêter lors de votre prochain «road trip» vers Baie-Saint-Paul
La Louve - Buvette gentille est en fait le tout nouveau projet des trois propriétaires du réputé restaurant Faux Bergers.
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 juillet 2020

Port du masque obligatoire : les restaurateurs ne veulent pas jouer à la police
L’ARQ ne remet pas le bien-fondé de cette mesure en question, mais bien l’énorme gestion qu’auront à faire propriétaires et employés avec la clientèle...
Source: Lou White, via ARQ du 14 juillet 2020

McDonald’s rouvre ses salles à manger au Québec
Cette réouverture s’adresse à tous les établissements du Québec, soit même les restaurants de la région de Montréal.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 14 juillet 2020

Port du masque : Aux propriétaires de faire respecter la mesure, sous peine d’amendes
« Il vaut mieux porter un masque que de retourner en confinement », a conclu le Premier ministre, estimant que porter cette protection ne constitue « pas un geste peureux mais respectueux ».
Source: Lou White, via HRImag du 13 juillet 2020

Imposition du masque dès samedi : Les professionnels très partagés
Le gouvernement Legault doit-il imposer le port du masque aux clients des restaurants et hôtels du Québec?
Source: Lou White, via HRImag du 13 juillet 2020

RestoLoco : Une plateforme locale pour un virage numérique réussi
Cette nouvelle plateforme n’offre pas la livraison, mais elle répertorie les restaurants qui offrent un service de livraison ou de cueillette et permet de prendre les commandes en ligne.
Source: Lou White, via HRImag du 13 juillet 2020

La Cage - Brasserie sportive de Trois-Rivières ferme ses portes
Les employés du restaurant du boulevard des Forges ont appris la nouvelle lundi matin.
Source: Lou White, via Radio-Canada du 13 juillet 2020

Le chef Paul Toussaint annonce l’ouverture de Kamúy
Il est connu pour faire rayonner la culture caribéenne et haïtienne, lui qui est issu de sa diaspora.
Source: Lou White, via La Presse du 13 juillet 2020

Ce café-bar flottant de Montréal rouvre ses portes très bientôt et vous devez y aller
C'est donc maintenant au tour du Canal Lounge, ce café-bar flottant, de pouvoir accueillir à nouveau sa clientèle dans le contexte actuel de la pandémie.
Source: Lou White, via Silo 57 du 13 juillet 2020

Plan de restructuration: Second Cup se lance dans le cannabis
Second Cup a ouvert sa première boutique de cannabis, vendredi, à Toronto, et compte en lancer six autres d’ici la fin de l’année en Ontario.
Source: Lou White, via Le Journal de Québec du 11 juillet 2020

New York – les salles de restaurants étant toujours fermées, le chef Daniel Boulud improvise des terrasses
Donc que se soit au dîner ou au déjeuner vous pouvez donc dès à présent profiter de l’offre culinaire du chef Daniel Boulud.
Source: Lou White, via Food & Sens du 10 juillet 2020

Meu Meu : l’incontournable crémerie de la rue Saint-Denis
Malgré le passage du temps, Meu Meu est restée un incontournable de la ville.
Source: Lou White, via Tastet du 10 juillet 2020

La Maisonnette : le nouveau bistro réinventé du Chasse-Galerie
L’équipe se voit maintenant comme un groupe de colocataires, co-habitant, co-créant et co-travaillant dans leur « Maisonnette ».
Source: Lou White, via Tastet du 10 juillet 2020

L’APRQ voit le jour : « Il y avait un vide à combler »
Actuellement en phase de pré-adhésion, ils souhaitent procéder à un lancement officiel de leur association l’automne prochain.
Source: Lou White, via HRImag du 10 juillet 2020

Ce resto italien vous livre de délicieuses pâtes fraîches directement à votre porte!
Aujourd’hui, on vous parle d’une belle option si vous adorez les pâtes et que vous rêver de découvrir l’Italie sans sortir de chez vous: Ragù Pasta e Vino.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 juillet 2020

Ce bar de la Petite Italie transforme son stationnement en biergarten!
On a ouvert mardi soir et depuis, on a eu beaucoup de compliments, d’encouragements. [On] est tellement fier.e.s du travail accompli, tellement fier.e.s du nouveau projet de la VV Taverna.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 juillet 2020

L’art de bien faire les choses chez Leméac
La maison a dû modifier certaines de ses habitudes, ces temps extraordinaires exigeant des mesures qui le sont tout autant.
Source: Lou White, via Le Devoir du 10 juillet 2020

Des restaurateurs craignent pour leur survie
«C’est sûr et certain que si ça reste comme ça tout l’été, on va avoir de la difficulté à survivre.»
Source: Lou White, via Le Soleil du 10 juillet 2020

Beluga Boba: du «bubble tea» sur Cartier
n peut aussi goûter aux gaufres aux oeufs Hong Kong (bubble waffle), constellées de bulles moelleuses.
Source: Lou White, via Le Soleil du 9 juillet 2020

Ce bar montréalais prend les grands moyens pour contrer le harcèlement et les agressions
Ouvrant la marche à cette réforme volontaire, le bar à spectacles l'Escogriffe publiait hier sa nouvelle vision quant aux futures soirées, tant pour les clients que pour les employés.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 9 juillet 2020

Sondage ARQ : Bien que confiants, les restaurateurs veulent des changements
nvités à se prononcer sur les mesures destinées à les aider, « ils réclament, en première position, qu’on leur accorde de l’aide directe (pas un prêt) ».
Source: Lou White, via HRImag du 9 juillet 2020

Alphonse : Gourmande visite à la banque
L’ancienne Caisse Desjardins, qui fait depuis longtemps partie intégrante du paysage du Vieux-Québec, avait cessé ses opérations depuis plus d’un an, faute d’achalandage.
Source: Lou White, via HRImag du 9 juillet 2020

Québec hausse le ton au sujet des bars : trois nouvelles règles imposées
Les bars devront fermer à minuit et le port du masque sera obligatoire à partir du 20 juillet dans les lieux publics fermés.
Source: Lou White, via Tastet du 9 juillet 2020

Coronavirus : le gouvernement va imposer un couvre-feu et de nouvelles règles aux bars du Québec
En ce qui concerne le «last call», ce dernier aura lieu à minuit. Donc plus d'alcool dans les bars sur le coup de minuit.
Source: Lou White, via Silo57 du 9 juillet 2020

Un bar de Montréal annule sa réouverture en raison des nouvelles règles du gouvernement
Le Groove Nation ne rouvrira malheureusement pas ses portes ce week-end comme il était prévu au calendrier.
Source: Lou White, via Silo57 du 9 juillet 2020

Les apéros du Darna Bistroquet
Des nombreux menus de plats à emporter essayés dans les derniers mois, celui du Darna est sans contredit un des plus originaux et des plus savoureux.
Source: Lou White, via La Presse du 9 juillet 2020

Quand mode et restauration s’allient
En tout, une trentaine de mannequins portant les collections printemps-été 2020 des trois marques de la maison — Sarah Pacini, Sarah Pacini MAN et Philippe Dubuc — ont été installés dans la grande salle du Monarque,.
Source: Lou White, via La Presse du 8 juillet 2020

Le bar l’Esco prend position et pose des gestes concrets concernant la vague de dénonciations d’agressions sexuelles
Pour une prévention proactive d’actes répréhensibles : mesures mises en place par l’Esco en solidarité aux victimes d’agressions sexuelles.
Source: Lou White, via Silo57 du 8 juillet 2020

La main folle : nouveau snack-bar italien sur le boulevard Saint-Laurent
Le concept de la main folle est simple et accessible à tous : « un genre de eurodeli du début des années 90 » pouvant accueillir une trentaine de personnes.
Source: Lou White, via Tastet du 8 juillet 2020

Suggestions d’adresses gourmandes en Gaspésie
De Matane à Carleton, la région possède de quoi rassasier vos appétits de fin gourmet et assouvir vos grandes soifs d’été.
Source: Lou White, via Tastet du 8 juillet 2020

CNESST : 159 inspections en restaurants depuis la mi-juin
« pour tous motifs relatifs à la COVID-19 », basées notamment sur 75 plaintes reçues.
Source: Lou White, via HRImag du 8 juillet 2020

Le masque imposé « dès maintenant » chez Jérôme Ferrer
Le restaurateur indique avoir pris cette décision « afin d’éviter l’éventualité d’une deuxième fermeture de l’établissement qui pourrait, cette fois, compromettre son avenir ».
Source: Lou White, via HRImag du 8 juillet 2020

5 bars à (re)découvrir sur l'avenue Mont-Royal
Chic speakeasy aux banquettes de velours et à l’ambiance feutrée, le Royal est un peu le bar caché du populaire bar à vin le Rouge Gorge, car il est situé juste à côté et appartient aux mêmes propriétaires.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 8 juillet 2020

Voyez à quoi ressemble ce fou nouveau bar du Village de Montréal
C'est la firme Blanchette Architectes qui est à l'origine du design élégant et moderne du tout nouveau bar Minéral, le plus récent projet des entrepreneurs et restaurateurs Mathieu Ménard et Steve Grenier.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 juillet 2020

Le témoignage de «réouverture post-confinement» d'une propriétaire de restaurant porte à réfléchir!
« Je suis tellement triste aujourd'hui, et je le serai demain. Il y a tellement un manque de respect envers la COVID-19 à Montréal. »
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 juillet 2020

Champ libre : « La décision de refermer s’est imposée naturellement »
« Mais pour protéger le public, pour favoriser la distanciation sociale à Mercier, ça nous semblait la meilleure chose à faire. »
Source: Lou White, via HRImag du 7 juillet 2020

Montréal imposera le port du masque dans ses restaurants dès le 27 juillet
Une fois installés dans un restaurant ou un bar, les clients pourront retirer leur masque pour consommer.
Source: Lou White, via HRImag du 7 juillet 2020

Cette crèmerie végane de Montréal vous donnera l’impression d’être à Brooklyn
Située dans le cœur de HoMa, la crèmerie Hoche Glacé a de quoi charmer les foodies des quatre coins de la ville.
Source: Lou White, via Silo57 du 7 juillet 2020

Vous pouvez commander un bol de pâte à biscuits végane dans cette crèmerie
Que vous soyez végane ou non, la pâte à biscuits de la chaîne de crèmeries La Diperie vaut certainement le détour!
Source: Lou White, via Silo57 du 7 juillet 2020

Un nouveau snack-bar italien où manger de la bonne pizza s’installe sur Saint-Laurent
La Main Folle, un snack-bar à l’italienne a ouvert ses portes en plein milieu du mois de juin sur le boulevard Saint-Laurent à Montréal.
Source: Lou White, via Silo57 du 7 juillet 2020

Coronavirus: voici les établissements qui ont fermé définitivement leurs portes depuis le début de la crise
Plusieurs propriétaires d’entreprises ont dû se résoudre à mettre la clé sous la porte...
Source: Lou White, via Silo57 du 7 juillet 2020

La Boucherie Provisions II, nouveau projet de l’équipe de Provisions
Le nouveau Provisions est une crémerie, et propose des crèmes glacées et sorbets aux parfums de saison, qui changeront souvent.
Source: Lou White, via La Presse du 7 juillet 2020

Cette boulangerie qui fait d'excellentes pizzas ouvre une 3e succursale très bientôt
Il se peut qu’une bonne odeur de pain frais et de pizza vous accueille lors de votre prochaine visite au Mail Champlain, à Brossard, parce que c’est à cet endroit que Boulangerie Ange...
Source: Lou White, via Silo57 du 6 juillet 2020

Annie Clavette / Stefan Jacob : Sur les chapeaux de roues
« On est hyperactifs, on ne pouvait pas rester assis à attendre. C’est plus que notre travail, c’est notre mode de vie ».
Source: Lou White, via HRImag du 6 juillet 2020

Non-respect des mesures : Québec hausse le ton et menace de fermetures
Les fautifs devront être sanctionnés et nous n’hésiteront pas à fermer les établissements au besoin ».
Source: Lou White, via HRImag du 6 juillet 2020

Les nouveaux concepts gourmands nés pendant la quarantaine
Entre les formules prêt-à-assembler, les poulets rôtis à emporter, les piques-niques et les menus à partager, il y a l’embarras du choix.
Source: Lou White, via Tastet du 6 juillet 2020

Réouverture du Cathcart : formule simplifiée et adaptée
Pour ce qui est de la commande de la nourriture et des boissons, elle pourra s’opérer de deux façons, soit au comptoir réaménagé ou via l’application Cathcart
Source: Lou White, via Tastet du 6 juillet 2020

Débordements dans les bars : colère grandissante envers les bars « délinquants » – témoignages
De nombreux propriétaires de bars et personnalités du milieu expriment leur colère contre ces débordements
Source: Lou White, via Tastet du 6 juillet 2020

Des soupers gastronomiques aux enchères pour aider les restaurants
Combien seriez-vous prêts à payer pour un repas élaboré par un chef reconnu mondialement?
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 6 juillet 2020

Le retour des foires alimentaires
C’est le Cathcart qui ouvrira le bal le 6 juillet, avec un vaste jardin central reconfiguré pour respecter les mesures d’hygiène et une offre centralisée, regroupée dans une même cuisine centrale.
Source: Lou White, via La Presse du 6 juillet 2020

Pas rentables avant 12 mois, estiment 56 % des restaurateurs
Une enquête dévoilée ce lundi par Restaurants Canada souligne qu’une « majorité des entreprises canadiennes de services alimentaires continuent de fonctionner à perte et pourraient mettre au moins un an à redevenir rentables ».
Source: Lou White, via HRImag du 6 juillet 2020

Benny&Co. : deux nouvelles succursales dans Charlesbourg et à Lévis
Malgré la pandémie, la chaîne de rôtisserie familiale québécoise Benny&Co. poursuit son expansion.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 juillet 2020

Aide continue réclamée par plusieurs restaurateurs du Canada
Pour le troisième mois consécutif, plus de 90 % des répondants ont déclaré une baisse de leur chiffre d'affaires par rapport à la même période l'année dernière.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 juillet 2020

L’héritage d’Alphonse Desjardins inspire un nouveau bistro
Il n’y a pas que la façade et le nom de ce restaurant qui font un clin d’œil aux caisses populaires fondées par Alphonse Desjardins.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 juillet 2020

Deux restos montréalais s’ajoutent à la liste des établissements qui ferment définitivement
Il s’agit du bar à café végane Esquina, situé sur le Plateau-Mont-Royal, et le restaurant et espace de diffusion culturelle Coton de la Plaza Saint-Hubert.
Source: Lou White, via Silo 57 du 6 juillet 2020

Côtes-à-Côtes Resto Grill: heureuse diversification
À l’heure du déconfinement, nous poursuivons les rencontres de cette série «Gérer la crise».
Source: Lou White, via Le Soleil du 5 juillet 2020

Pas le Klondike pour les restaurateurs
Le regain de vie tant espéré par les restaurateurs et tenanciers se fait timide depuis la réouverture de leurs commerces il y a près de trois semaines...
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 5 juillet 2020

Compliqué de faire distancer les jeunes fêtards
Des tenanciers de bars et de pubs essaient une panoplie d’idées pour éviter de passer pour des « nazis » auprès de leur clientèle fêtarde tout en s’assurant de faire respecter les règles de distanciation sociale.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 5 juillet 2020

Il a rouvert son bar à condition qu’on y porte le masque
Le bar La Voûte, situé sur la rue Saint-Jacques dans le Vieux-Montréal, a rouvert ses portes vendredi soir en obligeant le port du masque à ses clients.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 5 juillet 2020

Les spas de la province heureux d’accueillir leurs premiers clients
On peut désormais s’adonner à la thermothérapie et se détendre dans un bain à remous partout au Québec.
Source: Lou White, via La Presse du 4 juillet 2020

La cuisine cajun, une cuisine de diversité
La semaine dernière, le nom du Bistro Nolah circulait dans les médias sociaux.
Source: Lou White, via La Presse du 4 juillet 2020

Bar Verdun Beach : un nouveau bar à vin coloré de quartier
Situé évidemment dans l’arrondissement de Verdun comme l’indique son nom, ce bar de quartier est le nouvel endroit où aller casser la croûte et boire du bon vin nature.
Source: Lou White, via Silo 57 du 4 juillet 2020

Un premier hôtel plaqué or ouvre ses portes en Asie
L'hôtel 5 étoiles, qui se proclame le premier habillé d'or, a pris 11 ans à construire. Il est situé en bordure du lac Giang Vo, situé au centre de la capitale du pays.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 juillet 2020

Tonino : « De la convivialité dans la salle et dans l’assiette »
« Ce restaurant, c’est le fruit de mes voyages, de mes expériences, de mes rencontres »
Source: Lou White, via HRImag du 3 juillet 2020

Restaurants «délinquants»: quelles sont les conséquences?
Les gens sont nombreux à l’avoir remarqué; ce ne sont pas tous les restaurants et commerces qui suivent les consignes de la santé publique.
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 juillet 2020

Un hôtel 4 étoiles dans les vignes en Champagne
Les travaux de drainage et d’assainissement ont commencé début juin à Mutigny, près d’Ay-Champagne (Marne), où doit ouvrir au printemps 2022 un complexe hôtelier quatre étoiles.
Source: Lou White, via La Presse du 3 juillet 2020

Hôteliers et cyclistes : Un rapprochement gagnant-gagnant
Dans cet été post-confinement, le vélo, qui gagnait en popularité depuis quelques années déjà, deviendra un allié de choix pour les déplacements de courte et de longue distances.
Source: Lou White, via HRImag du 3 juillet 2020

Non-respect des mesures : L’association des bars déplore … et sévit
Depuis quelques jours, des images, captées dans des bars québécois, circulent sur les réseaux sociaux et dans divers médias, sur lesquelles on s’aperçoit que les règles ne sont guère respectées.
Source: Lou White, via HRImag du 3 juillet 2020

Ce restaurant du Plateau s'improvise maître glacier cet été!
La crémerie Rosette, «petite soeur de La Prunelle», sert des cornets de crème glacée dont les saveurs changent chaque deux semaines.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 juillet 2020

Mitch Deli : nouvelle sandwicherie décadente dans Rosemont-La Petite-Patrie
C’est dans les locaux du disquaire Le 180g que s’est installé Mitch Deli, la toute nouvelle sandwicherie décadente de Maxime Gagné.
Source: Lou white, via Tastet du 3 juillet 2020

Le port du masque : une marque de respect mutuel en temps de pandémie
Que vous soyez adeptes ou non de ce nouvel accessoire, il faudrait vous préparer à le voir devenir, très bientôt, obligatoire dans certains lieux publics clos.
Source: Lou white, via Tastet du 2 juillet 2020

Bar le Pick Up : nouvelle cantine d’exception dans Hochelaga
L’espace de 45 places assises propose des banquettes et des tables d’origine, et une touche “kitsch pick-up” a été ajoutée avec les luminaires...
Source: Lou white, via Tastet du 2 juillet 2020

Le Time Out Market rouvrira très bientôt et voici tout ce que vous devez savoir!
En effet, c'est mercredi prochain, le 8 juillet 2020, que rouvrira le Time Out Market, après plusieurs mois sans ses plus fidèles clients et épicuriens de la métropole.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 juillet 2020

Côté Est : lieu de rassemblements gourmands
Côté Est, que vous connaissez peut-être comme Bistro Côté Est, est une adresse exceptionnelle de Kamouraska.
Source: Lou white, via Tastet du 2 juillet 2020

Le Café Holt est maintenant ouvert et il est trop beau!
Situé en plein coeur du Holt Renfrew Ogilvy, le Café Holt est un petit bijou avec ses tables, ses banquettes et son bar rétro.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 juillet 2020

9 restos et bars qui ont ouvert durant la pandémie de la COVID-19
Les propriétaires du restaurant Mon Lapin ont décidé de lancer un tout nouveau concept de comptoir de poulet frit durant la pandémie.
Source: Lou White, via Silo 57 du 2 juillet 2020

Une fenêtre ouverte sur le resto Les Mordus
Au menu, quelques plats qu’on trouve sur la carte habituelle, comme la guédille de homard, le fish and chips, la chaudrée et autres spécialités de poissons et de fruits de mer...
Source: Lou White, via Le Soleil du 2 juillet 2020

Petits Creux Corsica Origina: le goût de l’île
Pour cette première critique post-confinement campée dans un été qui s’annonce sédentaire, direction la Corse, avec une escale sur l’avenue Cartier.
Source: Lou White, via Le Soleil du 2 juillet 2020

Des expériences gastronomiques aux enchères pour aider les restaurants
« Il y a eu une espèce de tsunami solidaire. C’est la première fois qu’on a des enchères mondiales d’une telle envergure, plus de 130 lots seront mis en vente du 3 au 12 juillet. »
Source: Lou White, via La Presse du 2 juillet 2020

Les douceurs sucrées de Livia
Les friands de sucre et les amoureux de desserts mignons et colorés y trouveront leur compte.
Source: Lou White, via La Presse du 2 juillet 2020

Merci la vie !, la nuit
On peut désormais réserver sa place à une des longues tables de 16 pieds qui constituent la « salle à manger » à ciel ouvert d’Albert Elbilia et de Johanne Martineau.
Source: Lou White, via La Presse du 1 juillet 2020

Ce réputé resto réinvente l’apéro avec le service Apérotogo
Le propriétaire Philippe Poitras avait décidé de mettre sur pied le service de livraison ou de commandes à emporter Apérotogo.
Source: Lou White, via Silo 57 du 1 juillet 2020

Où bien manger sur l’Île d’Orléans : nos suggestions d’adresses
Nous vous invitons à faire le tour de l’île et à partir à la découverte des petits bijoux qu’elle cache.
Source: Lou white, via Tastet du 1 juillet 2020

Faire son marché au Montréal Plaza avec la Ferme biologique Machabée
Au Montréal Plaza vous trouverez des asperges et autres légumes de saison, des fines herbes, ainsi qu’une sélection de confitures et de ketchups aux fruits.
Source: Lou white, via Tastet du 30 juin 2020

Happy Hotels : La formation réinventée grâce à la réalité augmentée
L’idée est simple (en apparence, du moins) : les conseils et consignes d’un formateur sont enregistrés à l’avance, avant d’être montés et réunis dans une capsule thématique.
Source: Lou White, via HRImag du 30 juin 2020

McDonald’s du Canada : John Betts, le président visionnaire, prend sa retraite
Après 12 années à la tête de McDonald’s du Canada, John Betts prend sa retraite et cédera son poste de président et de chef de la direction à Jacques Mignault le 1er août prochain.
Source: Lou White, via HRImag du 30 juin 2020

Masque ET visière en salle à manger : « Nécessaire », selon le Dr Arruda
« Bien qu’il y ait une accalmie actuellement, il faut demeurer vigilant et prêt, considérant les probabilités que ce virus revienne en force, lors d’une seconde vague, sont réelles. »
Source: Lou White, via HRImag du 30 juin 2020

Coronavirus: voici les établissements qui ont fermé définitivement leurs portes depuis le début de la crise
Le loyer à payer, les frais fixes qui viennent avec l’exploitation d’une entreprise, ajoutez à ça toutes sortes d’autres raisons personnelles ou professionnelles...
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juin 2020

Un déconfinement hétérogène : le réaménagement inégal des terrasses – Témoignage
Alors que certaines grandes artères et autres petites ruelles de la ville ont été aménagées afin que les restaurateurs puissent agrandir leur terrasse, d’autres sont laissés pour compte..
Source: Lou white, via Tastet du 30 juin 2020

Retour sur la première semaine de déconfinement : une reprise au goût amer – Témoignages
L’été est enfin arrivé mais ce goût de liberté ne doit pas nous faire oublier l’importance de respecter la distanciation sociale et autres mesures sanitaires.
Source: Lou white, via Tastet du 30 juin 2020

Aide aux loyers: le domaine de la restauration réclame des changements
«Ce n’est pas parce que les gens ne veulent pas en profiter, c’est parce que le programme a plusieurs déficiences.»
Source: Lou White, via Le Soleil du 30 juin 2020

Le meilleur nouveau bar du Canada se trouve à Montréal
Les grands honneurs reviennent cette année au Milky Way Cocktail Bar, un bar de quartier situé dans Pointe-Saint-Charles dont le décor est à faire rêver.
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juin 2020

Un resto du Vieux transforme sa fenêtre en «take-out» à empanadas
Nommé Super Loco, ce comptoir égaye non seulement le Vieux-Montréal avec sa façade jaune, il propose également de délicieux empanadas faits maison.
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juin 2020

5 microbrasseries québécoises à découvrir!
Bord de mer ou village chaleureux et une bonne «pinte de frette»: vous y trouverez certainement la recette du bonheur!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 juin 2020

Cette crèmerie vous offre de créer votre propre barre de chocolat customisée!
Allant de l'extérieur (enrobage), à l'intérieur et aux garnitures, vous pouvez dès maintenant vous y rendre pour y créer une infinité de combinaisons! Choisissez parmi 30 saveurs de chocolat différentes.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 juin 2020

La main folle : une nouvelle délicieuse pizzeria de style new-yorkaise ouvre sur Saint-Laurent
Ouvert cette semaine, La main folle est une délicieuse pizzeria au style new-yorkais qui débarque sur La Main, en plein Saint-Laurent, dans l'ancien local de la Pizzeria Melrose.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 29 juin 2020

30 restaurants québécois parmi les 100 meilleurs du Canada en 2020
Dont 3 dans le top 10.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 29 juin 2020

Voici à quoi ressemblent vos restos et bars préférés en mode COVID-19
Si vous n’êtes pas encore allé manger au resto, mais que vous êtes curieux de voir à quoi ressemblent vos établissements préférés en mode COVID-19...
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juin 2020

Cet excellent resto à tacos annonce sa fermeture définitive
Aucune raison précise n’est évoquée concernant cette fermeture subite, mais il est certain que les derniers mois n’ont pas aidé.
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juin 2020

Restaurants Charlevoix : où bien manger dans la région
C’est dans cette liste qe vous trouverez des suggestions de restaurants dans toute la région de Charlevoix, où vous découvrirez de nouvelles adresses gourmandes...
Source: Lou white, via Tastet du 29 juin 2020

Comme vous le savez sûrement, le vin de Porto est produit au Portugal dans la vallée du Douro depuis l'Antiquité. Dans cette vallée située à 100 km de la ville de Porto, les vignes poussent sur des pentes très escarpées qui ressemblent à des escaliers géants. Très difficile d’accès pour les machines, le raisin y est donc presque systématiquement récolté à la main.

Les Portos ont la cote auprès des consommateurs québécois depuis des années.

Avec le Porto blanc Branco Fino de Cabral, à un prix ridiculement bas de 14,75$, il est facile de concocter un Porto Tonic en versant deux onces de Porto agrémenté de tonic sur des glaçons. Tellement rafraîchissant. En toute franchise, c'est un crime de ne pas vous en procurer au minimum deux bouteilles avec ces records de température que nous avons!

Le Porto Fine Rosé de Cabral, disponible dans 63 succursales, est si agréable et original à déguster sur des glaçons dans un verre Highball, qu’il sera difficile de vous en passer cet été. Vous le trouverez en format de 750 ml à un prix d’ami de 14, 75$. On nous dit qu’une nouvelle commande devrait arriver au cours du mois de juillet… excellent!

Aussi, en passant. Saviez-vous que le Porto idéal pour vous faire une sangria rouge savoureuse est le Porto Cabral Caracter Reserva Especial, qui a vieilli environ 5 à 6 ans en fut de chêne, au prix de 16,85$. Pour la recette complète, je vous invite à consulter ce lien sur mon site : Recette de Sangria au Porto Cabral Branco Fino et au Porto Cabral Caracter Reserva Especial. 

Pour ceux qui aiment déguster leur porto en fin de repas, je vous recommande le Porto Cabral Tawny 10 Ans en format 375 ml ou en format 750 ml. Il est présent dans quasiment toutes les succursales de la SAQ. Très facile de s’en procurer. De plus, son bouchon, très pratique, est un signe que vous pouvez le garder longtemps au frigo. Tellement agréable de le déguster dans un verre élégant et, surtout, en bonne compagnie…

Pour terminer, sur une note plus informative, saviez-vous que Cabral produit maintenant des vins secs du Douro?! Car pour nous, le mot DOURO exprime les Portos, alors que maintenant il y a deux vins rouges et deux vins blancs de la même maison actuellement disponibles en SAQ. Je laisse le soin à mes collègues chroniqueurs vins de vous décrire ces merveilles du Portugal.

Avec la tendance des vins portugais au Québec, je suis convaincu que leurs vins seront autant appréciés par les Québécois que leurs Portos.

Santé, Liberté et bon été!

Samy Rabbat