jeudi 24 septembre 2020
La restauration et l'hôtellerie au 24 août 2020

La restauration et l'hôtellerie au 24 août 2020

Des bars s’ouvrent une cuisine pour survivre à la pandémie
Des tenanciers de bars ont décidé d’installer des cuisines dans leur établissement pour attirer et garder leur clientèle jusqu’à 3 h du matin et ainsi tenter de survivre à la crise.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 24 août 2020

Cette magnifique terrasse de Montréal a enfin réouvert ses portes!
La Terrasse Nacarat qui se trouve à être le bar du fameux Hôtel Fairmont Reine Elizabeth, a finalement rouvert ses portes au grand public!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 août 2020

Les règles sanitaires bafouées dans un resto italien de Griffintown
La Régie des alcools, des courses et des jeux a convoqué le propriétaire de la pizzeria Moretti, rue Wellington, à Montréal, en audience d’urgence lundi matin.
Source: Lou White, via La Presse du 22 août 2020

La Place commune: de la solidarité dans l’assiette
Le restaurant La Place commune, cofondée par Geneviève Boulay, regroupe plusieurs projets, tels un jardin, une épicerie biologique et une cuisine de transformation de fruits et légumes locaux.
Source: Lou White, via Le Devoir du 22 août 2020

À la carte
Nous vous présentons chaque semaine ce qu’il ne faut pas manquer pour bien boire et bien manger.
Source: Lou White, via La Presse du 22 août 2020

Profiter des saveurs de l’été à Mirabel et à Québec
La cabane d’à côté et Il mio piacere, deux tables adaptées à notre nouvelle réalité.
Source: Lou White, via Le Devoir du 21 août 2020

Suggestions de cafés cyclistes sur les routes du Québec !
On vous souhaite d’avoir la chance de visiter le Québec sur deux roues, c’est magnifique et ça fait du bien de bouger.
Source: Lou White, via Tastet du 22 août 2020

Casse-Croûte aux 4 vents : arrêt gourmand immanquable à Baie-Saint-Paul
Situé dans une minuscule roulotte à côté d’une station-service, il est sans doute l’un des meilleurs casse-croûtes du Québec !
Source: Lou White, via Tastet du 21 août 2020

14 microbrasseries à essayer au moins une fois dans sa vie à Montréal
Montréal est une destination de choix pour les amateurs de bières qui souhaitent s’offrir une bonne pinte bien fraîche.
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 août 2020

Saint-Henri a maintenant une terrasse cachée où manger du poulet frit et de la tarte
Les propriétaires du Arthurs Nosh Bar et de la galerie d’art The Letter Bet ont ouvert une toute nouvelle terrasse cachée dans Saint-Henri.
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 août 2020

Vin Polisson : Le speakeasy sort de sa cachette
À Sherbrooke, à l’angle des rues King Ouest et Cathédrale, un tout nouveau bar à vin et cuisine du marché voyait le jour ce jeudi.
Source: Lou White, via HRImag du 21 août 2020

Vous pourrez bientôt vous faire livrer votre Starbucks encore plus facilement, presque partout dans le Grand Montréal!
Starbucks offrira désormais de commander sur l’application Uber Eats, afin de vous faire livrer ce que votre coeur désire sur leur menu!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 août 2020

Cette crèmerie montréalaise unique en son genre offre plusieurs options véganes et sans-gluten
Le Ca Lem a deux adresses, une au 6926 Rue Sherbrooke Ouest dans NDG et une au 4223 Rue Saint-Dominique dans le Plateau Mont-Royal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 août 2020

La Caisse investit dans Restaurant Brands (Tim Hortons, Burger King...)
La Caisse a fait l’acquisition d’un bloc de 3,3 millions d’actions de Restaurant Brands International durant les mois d’avril, mai et juin.
Source: Lou White, via HRImag du 20 août 2020

3 bars karaoké de Montréal où chanter «Et c'est pas fini» de Star Académie
Le Normandie est l’un des meilleurs endroits du Village où aller chanter à tue-tête ses chansons préférées.
Source: Lou White, via Silo 57 du 20 août 2020

Iconic Montreal Steakhouse Moishes Is Leaving the Plateau
The 82-year-old restaurant will reopen eventually — but not in its home on St-Laurent
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 août 2020

COVID-19: Airbnb interdit les fêtes dans ses locations
La société établie à San Francisco a indiqué jeudi qu’elle limitait la capacité à 16 personnes dans les logements ou propriétés offertes sur son site.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 août 2020

Chéri Coco Resto débarque dans Saint-Roch
On y proposera des grillades et des mijotés, où la viande et le poisson seront à l’honneur avec riz et légumes variés, sans négliger des options végétariennes.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 août 2020

Une taqueria bientôt dans Saint-Sauveur
Chez Julio Taqueria, qui devrait ouvrir en octobre au 220, Saint-Vallier Ouest, l’accent sera mis avant tout sur la bouffe, signale Vincent Thuaud.
Source: Lou White, via Le Soleil du 19 août 2020

Malgré quelques opposants: L'Espace public aura une deuxième succursale
Des citoyens qui possèdent des condos en face du futur bar s'y opposent, en raison du bruit que pourrait occasionner la présence d'un restaurant-terrasse.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 19 août 2020

L’art dans l’assiette : suggestions de superbes tables gastronomiques au centre-ville
Que ce soit dans l’assiette, à travers le décor ou encore en raison de leur environnement culturel, l’art est au cœur de ces adresses qui font rayonner la culture gastronomique montréalaise.
Source: Lou White, via Tastet du 19 août 2020

Le Mile-Ex a un nouveau bar à cocktails et vins nature installé dans un ancien garage
Tout ce qui ouvre comme restaurants et bars dans le Mile-End a de la personnalité! C’est le cas de l’Alkadémie, un tout nouveau bar à cocktails et vins nature qui occupe l’arrière-boutique de Alambika.
Source: Lou White, via Silo 57 du 19 août 2020

Québec : Une foire alimentaire dans Lebourgneuf en juillet 2021
On veut proposer la meilleure pizza, les meilleures pâtes, les meilleurs coquillages ; on veut compter sur le meilleur boulanger et le meilleur mixologue.
Source: Lou White, via HRImag du 19 août 2020

Mangez de la délicieuse pizza, tous les jeudis à cette terrasse champêtre montréalaise !
Tous les jeudis jusqu’au 3 septembre, il sera possible de profiter de l’espace pour des 5 à 7 qui sortent de l’ordinaire.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 août 2020

Les meilleures adresses de Verdun : Nos suggestions
Nous avons préparé cette liste de nos endroits favoris où se régaler dans Verdun en y incluant les endroits où l’on aime particulièrement aller pour bien manger et bien boire.
Source: Lou White, via Tastet du 18 août 2020

Landlords Lose Money When Restaurant Properties Sit Vacant, So Why Not Give Rent Relief?
Property owners with bullish views and big cash reserves see no reason to give tenants any breaks
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 août 2020

7 bonnes adresses à découvrir sur l’avenue de Monkland à Montréal
La célèbre avenue de Monkland est une destination en soi pour passer un après-midi à flâner et à encourager l’industrie locale.
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 août 2020

Cette halle gourmande du Quartier des spectacles rouvre enfin ses portes!
Après un long moment sans leur plus fidèle clientèle, les 25 restaurants de la halle gourmande Le Central sont enfin prêts à vous recevoir à nouveau!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 août 2020

Time Out Market Montréal a ouvert une super terrasse au centre-ville
Célébrer l’été tout en soutenant les chefs d’ici!
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 18 août 2020

Louis-François Marcotte à la rescousse des restaurateurs
Radio-Canada recherche des restaurateurs qui auraient besoin d'un coup de main pour redresser leur entreprise pour une nouvelle série documentaire.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 18 août 2020

Le restaurant Tomas Tam de Pierre-Bertrand ferme ses portes
Incapable de «surmonter les défis imposés par le contexte économique actuel», la direction du restaurant Tomas Tam du boulevard Pierre-Bertrand met la clé sous la porte.
Source: Lou White, via Le Soleil du 18 août 2020

Crise de la COVID-19 : Une saison touristique inégale pour Germain Hôtels
Christiane Germain est consciente que tant qu’il n’y aura pas de vaccin ou de traitement, les affaires resteront difficiles.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 18 août 2020

Un nouveau resto à poulet frit casse la baraque dans Saint-Henri!
Bucky Rooster’s, le nouveau restaurant de poulet frit à Saint-Henri est LA destination à ne pas manquer cet été.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 août 2020

Le réputé chef Paul Toussaint ouvre un resto caribéen en plein Quartier des Spectacles
Celui à qui on devait l’excellente bouffe haïtienne du restaurant Agrikol a ouvert son propre resto où il est chef-propriétaire : Kamúy.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 août 2020

23 restos et bars qui ont ouvert durant la pandémie de la COVID-19
Heureusement, outre les fermetures d’établissements qui se multiplient depuis quelques semaines, quelques nouvelles adresses ont réussi à passer à travers la crise et ouvrir leurs portes officiellement.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 août 2020

Junior Therriault, le petit prince de Chicago
Éternel curieux, décrit par les dirigeants du groupe Oxford comme un lifelong learner, le « petit gars de Québec » n’exclut pas devenir un jour enseignant pour transmettre sa passion aux nouvelles générations.
Source: Lou White, via HRImag du 17 août 2020

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

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