Revues de presse - SamyRabbat.com
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IBM vous dira si votre huile d’olive est authentique
Les fausses huiles d’olive sont un fléau depuis des années, certaines huiles étant plutôt extraites de noix, de céréales et…
Le Groupe Restos Plaisirs assurera la relève de Marie-Chantal Lepage au MNBAQ
Le Groupe Restos Plaisirs reprendra les rênes des fourneaux du Musée national des beaux-arts du Québec après le départ de…
Les foires alimentaires deviennent clairement des destinations
Les habitudes des consommateurs en termes de restauration ont évolué au cours des dernières années. De nouvelles façons de faire…
Le port de souliers de protection non obligatoire pour les employés de Peter Sergakis
Les employés de cuisine des restaurants de l’homme d’affaires Peter Sergakis n’auront pas à porter de « caps d’acier »…
L'Inde bat le record du plus long gâteau du monde
Plusieurs centaines de pâtissiers et chefs cuisiniers indiens ont confectionné mercredi dans l’État du Kerala le plus long gâteau du…
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Spécial tendances - et voici 2020, par Robert Dion
Poisson local et responsable Alors que les adeptes du populaire régime cétogène en ont fait l’un de leurs aliments préférés,…
Un gin au nom de la marque déposée par Harry et Meghan
Flairant l’opportunité d’affaires, deux frères issus d’une famille de distillateurs de Montréal viennent d’enregistrer la marque de commerce « Sussex…
Entrevue par Michelle Bouffard avec Soeur Angèle
La réputée sommelière Michelle Bouffard propose une version "devant public" de son superbe ouvrage Dis-moi qui tu es, je te…
Le Bistro L’Arrivage par Philippe Mollé à Pointe-à-Callière - Nouveau concept, nouveau menu et nouveau chef pour le restaurant du Musée
Dès le 30 janvier 2020, Pointe-à-Callière accueillera le chef et chroniqueur gastronomique de renom Philippe Mollé à la barre du…
Coupe d’Europe de La Pâtisserie: la Suisse grande gagnante
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