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Samedis Gourmets du 18 mai 2013 de Roger Huet
En première partie :Bénédicte Hardy, la propriétaire de la Maison de Cognac Hardy nous parle de ses vieux cognacs et…
Les vins d’Israël
On cultive la vigne en Israël depuis la plus lointaine antiquité. Le vin est très présent dans la Bible. On…
Les Samedis Gourmets du 11 mai 2013
En première partie : Laurent Gamonet, Ambassadeur de marque de la Maison Georges Duboeuf nous introduit au monde du Pape…
La Journée de l’Europe
La Chambre de commerce italienne au Canada a célébré comme tous les ans la paix et l’unité de l’Europe, le…
Des mousseux d'exceptions
On m’avait invité à rencontrer Josep (Pepe) Raventós avec un groupe de journalistes au Restaurant Tapeo, à Montréal. Quand je…
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Les Samedis Gourmets du 4 mai 2013
En première partie : Patrick Déjean, propriétaire du Domaine du Noble à Loupiac nous explique l’art délicat de faire du…
Les magnifiques vins de Château Signac
Si j’ai bu d’excellents vins de Côtes du Rhône Villages, c’est bien ceux du Château Signac, particulièrement le Terra Amata…
Les climats de Bourgogne
La Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO comporte 962 biens constituant le patrimoine culturel et naturel qu’elle considère comme ayant…
Les Samedis Gourmets du 27 avril 2013
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Le Malbec, perle noire du Cahors
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