Chroniqueurs - SamyRabbat.com
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Chronique sur les vins délicieux du Château Mont Redon et du Château Riotor
J’ai rencontré Jean et Jérôme Abeille qui sont les propriétaires de deux très beaux domaines vinicoles français: le Château Mont…
Les mini-chroniques gourmandes de Roger Huet
J’ai découvert récemment les Viandes Biologiques de Charlevoix et qui travaillent de façon artisanale le poulet, le porc et les…
Parmigiano-Reggiano, le roi à table!
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Graffigna, et l'art de marier les vins
Bodegas Graffigna est une entreprise vinicole argentine qui a été fondée vers 1865 à San Juan par un immigrant italien…
Des Bordeaux de belle facture
Stéphane Dupuch est le propriétaire du Château Ste-Marie dans la zone d’Entre-Deux-Mers à Bordeaux. C’était une ancienne abbaye bénédictine de…
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Les bons vins d'un vieux BIO
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Minervois, le vin des Cathares
J’ai rencontré dernièrement six vignerons du Minervois, cette belle région nichée au cœur du Languedoc-Roussillon entre Carcassonne et Capestang, et…
Valdepeñas vins de joie, vins de soif
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Plaisirs et Lumières
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Fabuleux Languedoc-Roussillon
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