Chroniqueurs - SamyRabbat.com
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Fascinante Nouvelle Zélande des Pinots noirs et des Sauvignons.
Dr.Damien MartinDirecteur Général de Winegrowers of Ara Le 3 mai dernier, Mme Catherine Simard de l’Agence Sélect Vins a réunit…
Salut à ma grande soeur Françoise
Salut à ma grande soeur Françoise, (Françoise Kayler)Un message à cette Grande Dame de la gastronomie Marraine des Cuisiniers, critique…
Une dégustation de Chablis exceptionnels à Montréal
Une histoire mouvementée. Chablis a une tradition vinicole marquée par l’histoire. En 867, le monastère de Chablis est donné par…
Les vignes d'Henry Marionnet sont les plus vieilles de France.
Je suis fasciné par les vieilles vignes non greffées de France qui ont survécu au phylloxéra. Elles sont rares, précieuses…
Dégustation Sauternes et Barsac
DANS L'INTEGRALITÉ DE L'AUTEUR Dégustation Sauternes et Barsac Le 24 mars dernier, nous avons eu le plaisir de faire plus…
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Pensées et sentiments
Chacun en mangeant, prend soin de ne pas avaler n’importe quoi ! Eh bien ! Autant vous êtes attentif à…
Incroyable, le Portugal gastronomique!
Un des restaurants le plus « glamour» de Montréal est incontestablement le Nuances situé au 5e étage du Casino de…
Le Portus Calle, le bonheur de souper
Profitant du Festival Montréal en Lumière, nous nous sommes rendus dans un des meilleurs restaurants gastronomiques portugais à Montréal le…
Chronique du Festival sur le Café Ferreira
Le Festival Montréal en Lumière a été conçu par une élève géniale de l’Institut du tourisme et de l’hôtellerie du…
Lorsque les pinots noirs et les chardonnays de Bourgogne frôlent la perfection
Quand nous évoquons la Bourgogne des vins, des noms mythiques circulent devant nous : Chablis, Côte des Vents, Côte de…
