Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
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Les vins majestueux du Château Pesquié
J’ai rencontré les deux dynamiques propriétaires du Château Pesquié, voici ce qu’ils m’ont confié. Frédéric et Alexandre Chaudière RH. –…
Invasion cocktail la grande fête de mai
Elle s’appelle Maryline Demandre, elle a décidé d’allier ses deux passions : les cocktails et l’événementiel; c’est la co-fondatrice d’Invasion…
Osoyoos Larose un vignoble bijou
J’ai rencontré un couple d’œnologues qui vinifient au Domaine Osoyoos Larose de la Colombie Britannique. Lui s’appelle Mathieu Mercier elle,…
Entrevue avec Gérard Bertrand
Gérard Bertrand, vigneron leader du Languedoc vient de publier Le Vin à la belle étoile aux Éditions de la Martinière.…
Mes chroniques gourmandes du printemps
Cette année 2015 nous apporte des incontournables pour la cuisine et pour la table qui allient l’utilité à de belles…
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Voyage au bout du Brandy
Mon cousin Pascal Petit est un mordu de sports extrêmes. Il vient souvent au Canada pour pratiquer les sports d’hiver.…
Le Domaine suisse de Montmollin
J’ai rencontré deux vignerons suisses passionnés. Jean-Michel de Montmollin qui porte gaillardement la soixantaine et son fils Benoît dans la…
Les fabuleux vins du Domaine Queylus
J’ai rencontré Gilles Chevalier, fondateur du Domaine Queylus. RH. – Vous êtes Québécois et vous avez fondé un domaine vinicole…
La Serpiente Emplumada, téquila
Nous étions placés devant des verres à tequila appelés «caballitos» Une bouteille de LA SERPIENTE EMPLUMADA Añejo devant nous. Le…
Les superbes vins suisses d'Uvavins
RH. – J’ai rencontré Sylvie Camandona dans le cadre de Montréal en Lumière où les vins suisses sont à l’honneur…
