vendredi 12 avril 2024
Actualités - SamyRabbat.com

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Devons-nous craindre une pénurie de sirop d'érable?

Les distributeurs de sirop d’érable du Québec sont contraints d’aller piger dans la réserve nationale, ce qui fait craindre une…

Améliorer son alimentation graduellement et de manière durable

Il ne suffit pas d’adopter de saines habitudes alimentaires pour favoriser la santé cardiaque, préviennent des lignes directrices publiées récemment…

L'iNSOLiTE, le nouvel espace gourmand du Parc olympique

Le Parc olympique, en collaboration avec l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ), annonce l'ouverture de son tout nouveau café-restaurant,…

La Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec (SCCPQ) honore les récipiendaires des prix nationaux

« La relève de demain : une profession, une norme, une même fierté ! ». C’est le thème qui a…

Le maraîchage nordique : oui, la production de légumes en hiver est possible au Québec

Le jardinier-maraîcher Jean-Martin Fortier s’est fait le porte-parole d’une agriculture biologique et de proximité. Avec Le maraîchage nordique, son nouveau…

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Juliette et chocolat, une véritable affaire de famille

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Record aux enchères des Hospices de Beaune: la « pièce des présidents » vendue 800 000 euros

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La restauration et l'hôtellerie au 22 novembre 2021

Knuckles : pour une restauration responsableSource: Lou White, via La Presse du 21 novembre 2021 Un ancien du CH frappé…

En Estrie, les chasseurs de cerfs de Virginie sont invités à chasser sur les terres des agriculteurs

Des tonnes de maïs, de luzerne et de soya sont englouties chaque année en Estrie, sans que des agriculteurs en…

Ferme d’Hiver a inauguré la première ferme verticale de fraises du Canada à Vaudreuil

Un an et demi après avoir lancé son concept, l'entreprise québécoise Ferme d'Hiver inaugure sa première unité industrielle. Le projet…