Actualités - SamyRabbat.com
France - Campari se retire de la grande distribution
NOTE DE L'ÉDITEURCette décision cruciale est courageuse et visionnaire en même temps. Se retirer ainsi de tous les points de…
La restauration et l'hôtellerie au 28 mars 2022
La Franquette : bonheur au bistroSource: Lou White, via La Presse du 28 mars 2022 Un resto montréalais aux saveurs…
Selon Jean Larose, il est difficile de connaître l’incidence des subventions déjà accordées aux fermes
L’un des conférenciers au plus récent Sommet Agroenvironnemental, Jean Larose, qui a longtemps occupé les fonctions de directeur général de…
Dernières nouvelles
La réglementation actuelle devrait être modifiée afin de réduire le gaspillage alimentaire
Une quantité astronomique d’aliments de toutes catégories est gaspillée avant même d’atteindre notre panier d’épicerie. Or, la principale responsable de…
TZANET - Le royaume des cuisiniers, des pâtissiers et des mixologues
Un enfant qui entre dans un magasin de bonbons ou un Dollarama… Imaginez-vous son émotion! Un adulte qui pratique la…
Les cavistes, une « nouvelle » manière de vendre du vin au Québec
En l’espace de quelques semaines, deux nouveaux cavistes ont ouvert leurs portes dans La Petite-Patrie. Pendant ce temps, une Montréalaise…
La saison de la pêche au crabe des neiges est lancée!
Le moment que des milliers de Québécois attendent patiemment chaque année et le signe que le printemps s’est bel et…
Le nouveau président Pierre Lapointe veut laisser une empreinte sur le Groupe Mayrand Alimentation
La présidence du Groupe Mayrand Alimentation - qui veut allier l’expertise en commerce alimentaire avec le savoir-faire de la distribution…
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Le SIAL aura lieu en présentiel, sans l'obligation de porter le masque
NOTE DE L'ÉDITEUREn dernière heure, les autorités sanitaires prolongent le port du masque jusqu'à la fin avril 2022. Comme si…
Budget du Québec : aucune nouvelle mesure pour la relance de la restauration
Bien que le budget prévoie un montant de 500 $ pour tous les contribuables ayant un revenu de moins de…
17 vedettes québécoises qui ont lancé leur propre alcool au Québec
De plus en plus de vedettes québécoises s'associent à des distilleries ou à des brasseries pour lancer leur propre alcool!…
L’acide tannique cible les étapes clés dans la lutte contre la COVID-19
Un polyphénol naturel inhiberait l’activité de trois voies moléculaires importantes dans les étapes de l’infection au SARS-CoV-2. Le professeur Charles…
Près de 3 700 établissements de restauration en moins au Québec en deux ans
Deux ans après les débuts de la pandémie de la COVID-19, l’Association Restauration Québec (ARQ), à la lumière des données…
