Actualités - SamyRabbat.com
30 ans de concours de dégustation du vin sous une dynastie belge
S’il y a un concours de dégustation de vins qui est très couru par les vignerons du monde entier et…
L’intelligence artificielle au service des producteurs maraîchers
Née il y a cinq ans dans un condo industriel, Ferme d’Hiver est en voie de produire annuellement près d’un…
Le gaspillage alimentaire éhonté, du bla-bla-bla à n'en plus finir
Près de 300 000 litres de lait ont été gaspillés depuis le début de la grève déclenchée il y a…
Dernières nouvelles
La restauration et l'hôtellerie au 15 mai 2023
L’Express, source d’allégresseSource: La Presse du 14 mai 2023 Pointe-Saint-Charles: Les produits du Québec Smoked Meat fermera ses portesSource: Journal…
Groupe Grandio acquiert Brasseurs du Monde
Groupe Grandio est à compléter l’acquisition de Brasseurs du Monde à Saint-Hyacinthe a annoncé son PDG Jean Bédard par voie…
Une première cuvée pour André Trudel: le vin "Is This It", un vin de macération
Pendant 17 ans, André Trudel a produit de la bière. Beaucoup de bière. Mais entre deux brassins, le cofondateur de…
SAQ – Lettre ouverte du Raspipav à monsieur Éric Girard, ministre des Finances
10 mai 2023 Lettre ouverte à Monsieur Éric Girard, ministre des Finances Monsieur le ministre, le 3 mai dernier, vous…
La restauration et l'hôtellerie au 8 mai 2023
Critique resto LeDon Donburi : réconfort dans un bolSource: La Presse du 7 mai 2023 Le LOV se réinvente et…
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Vous recevez pour le repas de Noël? Vous cherchez un…
Le Lab: après les cocktails, la bière! Fabien Maillard, Gabrielle…
La Délégation commerciale d'Italie vous invite chaleureusement à la22e édition…
Cette année marquera le 10e anniversaire duSalon des Vins d’Importation Privée, présenté…
La Côte du Maine, d'Ogunquit à Kennebunk
Nous avons renoué avec la Côte du Maine après plus de 30 ans d’absence et nous avons beaucoup aimé, malgré…
Le Québec devrait suivre cet exemple de la France, d'un bistro dans les RPA
NOTE DE L'ÉDITEURQu'est-ce qu'UN EHPAD?Éhpad : Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes un Éhpad héberge des personnes âgées à temps…
L'or blond du Québec est excellent pour la santé cardiométabolique
Des chercheurs québécois enregistrent une avancée majeure dans la recherche sur le sirop d’érable – Une étude clinique révèle les…
La pensée magique d'exiger la fin de la SAQ est absurde
NOTE DE L'ÉDITEURLa chasse aux sorcières qui vise la SAQ est absurde. Certes, il y a des règlements à améliorer,…
La profession de sommelier(e) est complètement différente de celle de l’œnologue
Souhaitant renforcer l’Union de la Sommellerie Française dont il prend la présidence, le meilleur ouvrier de France n’hésite pas à…
