Magazine sur l’agroalimentaire, les alcools et sur l'hospitalité au Québec.

En manchette

Le Rendez-vous international des vins et spiritueux de Québec, les 30, 31 mai et 1er juin 2025

Vins & Spiritueux|27 novembre 2024

Le Rendez-vous international vins et spiritueux de Québec 30, 31 MAI & 1ER JUIN 2025 PAVILLON GUY LAFLEUR ET PLACE…

Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les supports à gâteaux

Agroalimentaire|21 novembre 2024

Support à gâteaux en carton réversible : un design à double face pour une présentation unique. Notre gamme de cartons…

Eurodib: Découvrez les machines sous-vide ATMOVAC – Série Économique, Premium et Premium Modèle de plancher sur roues

Domaine de l'accueil HRI|11 novembre 2024

Dans le domaine de la conservation alimentaire, le choix de l'équipement est important pour garantir une gestion efficace et la…

Le plus grand FESTIN de Québec en mai 2025!!!

Domaine de l'accueil HRI|21 juin 2024

Chers passionnés des saveurs, Un tout nouveau festival qui a du goût dans la ville de Québec ! En mai…

ABC Emballuxe, le spécialiste de l'emballage alimentaire, partenaire exclusif de l'agroalimentaire sur SamyRabbat.com

Agroalimentaire|9 mai 2024

ABC Emballuxe est ravi d'annoncer son partenariat stratégique avec SamyRabbat.com. Cette alliance marque le début d'une collaboration prometteuse, combinant l'expertise…

TOUT VOIR

Martin Gosselin, un ambassadeur du vin nous a quittés

Comme plusieurs, je suis sous le choc et attristé du décès de Martin Gosselin, restaurateur connu et apprécié au-delà des limites de la capitale nationale....

Le Club bachique franco-québécois

Le Touristica de janvier 2025

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Fabien Girard : le botaniste qui inspire les chefs

Depuis son plus jeune âge, Fabien Girard est passionné par la chimie des plantes. Le biologiste, chercheur, auteur et conférencier québécois collabore avec de nombre...

Vibrant hommage à feu Martin Gosselin, par Aline Michaud

Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements – 5 décembre 2024

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Les inclusions et les exclusions de la TPS/TVH supprimée temporairement

Nous souhaitons vous informer que le projet de loi offrant un congé de TPS de deux mois a été adopté le 28 novembre dernier à la Chambre des communes....

Malgré l'abondance de bois au Québec, certaines villes interdisent désormais le chauffage au bois

Networking : créer et entretenir un réseau de relations professionnelles

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Les recommandations de la semaine de Les...

Nous sommes à 20 jours de Noël et comme promis, j’...

Croisière sur la Côte-Ouest du Pacifique, de Seattle à San Diego

Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements

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Aujourd'hui, j'ai appris le décès d'une personne q...

Sanctionnées par la Régie des alcools, de petites entreprises québécoises au bord de la faillite

La restauration et l'hôtellerie au 2 décembre 2024

Notre avenir gastronomique et alimentaire vu par des chefs

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Fabien Girard : le botaniste qui inspire les chefs

Depuis son plus jeune âge, Fabien Girard est passi...

Les Fermes Lufa lancent leur Cuisine de nuit : jus frais du jour et une nouvelle vision pour le prêt-à-manger

L’élargissement de la consigne reportée à 2027 pour le verre et le carton

Aliments du Québec annonce la nomination de Corinne Demars au poste de directrice générale adjointe

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Québec compte mettre fin aux timbres pou...

Le gouvernement du Québec veut mettre fin au timbr...

Distillerie du Fjord acquiert la gamme Amour Liquide Cocktails

Les vins du Québec bien présents en restauration

La SAQ commence à revoir la sélection des gins québécois offerts dans ses succursales

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Rendez-vous automnal des amateurs d’impo...

La 17e édition du salon préféré des amateurs d'imp...

À vos agendas! Le Salon des vins d’importation privée 2024 du Raspipav – Montréal & Québec

BALADO – Le vin d’importation privée selon Samy Rabbat et Martin Dugré

Jean-François Labelle, président de l’agence d'importations privées Activin, louange nos services professionnels

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L'afflux de fromages européens exerce une pression...

Pour faire face à l’afflux de fromages européens a...

La Raclette de Compton au Poivre, de la Fromagerie la Station de Compton, grande championne au concours de l'American Cheese Society

Sept fromages du Québec primés à l’international

CASEUS D'OR pour le Zacharie Cloutier!

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Accordex, votre guide pour votre image de marque d...

COMMENT? Aujourd’hui, avec l’intelligence artificielle qui existe depuis des années, mais qui est rendue accessible à tous, et les moteurs de recherches, il est devenu très facile de trouver des info...

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2024 : À la conquête de l'acerum

Dans le cadre de la Semaine de l'acerum, j'ai assisté à une dégustation animée par Corinne Cluis, de la Distillerie Fove, où on nous présentait six acerums, et où on pouvait comparer les trois catégor...

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Icon Vins Fins est à la recherche d'un(e) Directeu...

Affiché le : 22 octobre 2024 Lieu : Québec Statut : Temps plein Expérience requise : Oui Véhicule requis : Oui Directeur(trice) Directeur(trice) des ventes, Québec Icon Vins Fins est un acteur...