Chroniqueurs - SamyRabbat.com
Dernières nouvelles
Les mini-chroniques gourmandes de Roger Huet
J’ai découvert récemment les Viandes Biologiques de Charlevoix et qui travaillent de façon artisanale le poulet, le porc et les…
Parmigiano-Reggiano, le roi à table!
Le 24 mars dernier il y a eu un événement important à Loblaws où plus de 200 magasins ont réussi…
Graffigna, et l'art de marier les vins
Bodegas Graffigna est une entreprise vinicole argentine qui a été fondée vers 1865 à San Juan par un immigrant italien…
Des Bordeaux de belle facture
Stéphane Dupuch est le propriétaire du Château Ste-Marie dans la zone d’Entre-Deux-Mers à Bordeaux. C’était une ancienne abbaye bénédictine de…
Les bons vins d'un vieux BIO
Olivier Azan est depuis 1981, le propriétaire du Château de Petit Roubié à Pinet, une commune qui se trouve dans…
Populaires
Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Il est nous* est agréable de partager avec vous certains…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Minervois, le vin des Cathares
J’ai rencontré dernièrement six vignerons du Minervois, cette belle région nichée au cœur du Languedoc-Roussillon entre Carcassonne et Capestang, et…
Valdepeñas vins de joie, vins de soif
Valdepeñas se trouve au Centre de l’Espagne, et fait partie de La Mancha. C’est là que Cervantès à fait naître…
Plaisirs et Lumières
En plein dans l’esprit du vin, j’ai eu le bonheur de passer une soirée conviviale et spéciale a la fois,…
Fabuleux Languedoc-Roussillon
J’ai rencontré à Montréal, la Responsable Export pour les vins du Languedoc, Christine Molines et le Responsable Export au Conseil…
Salin, deux cents ans d’excellence!
Le métier de négociant en vins a une longue tradition à Bordeaux. En dégageant les producteurs de la tâche de…
