vendredi 14 juin 2024
Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com

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Un comte, un palais, un vignoble et huit siècles d’histoire

J’ai rencontré le Comte Sébastiano Capponi à Montréal. Les Caponi sont des vignerons depuis vingt générations, depuis 1534 exactement lorsqu’ils…

Château Montus, Château Bouscassé, des vins mythiques.

J’ai rencontré Alain Brumont, propriétaire des Châteaux Montus et Bouscassé dont les vins se classent depuis vingt-cinq ans parmi les…

Les vins délicieux de la maison Hugel

J’ai rencontré à Montréal Étienne Hugel dont la famille possède 25 hectares de vignes dans la commune de Riquewihr, en…

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Le Grand Guide des Vins Festifs

Je viens de recevoir le Grand Guide des Vins Festifs, d’Alain Lebel, par la poste. L’année dernière il avait publié…

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L'or du Jura

Le Jura demeure une des régions les plus mystérieuses de France. Un massif montagneux qui a des étés chauds et…

Ah, ces bons vins de La Mission!

J’ai croisé dernièrement à Montréal, la sympathique propriétaire du Vignoble La Mission dans les Cantons de l’Est, Myriam Goldstein. Son…

Des Bordeaux à prix raisonnable, ça existe!

J’ai rencontré Rémi Garuz, Vice-président du Groupe Organique Bordeaux et Bordeaux Supérieur lors de son passage à Montréal. Nous avons…

Les fromages du Québec

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Quartiers gourmands, le guide indispensable aux vrais gourmets

J’ai découvert récemment un guide éminemment pratique, dont je ne peux plus me passer. Le titre est QUARTIERS GOURMANDS. On…