Alcools du Québec - SamyRabbat.com
SAQ – La récréation est terminée pour les microdistilleries du Québec
NOTE DE L'ÉDITEURC'est au tour des microdistilleries du Québec de goûter à la médecine de largesse de la SAQ, qui…
L’Union des distillateurs de spiritueux d’érable lance la première Semaine de l’Acerum du Québec
Pour la toute première édition de la Semaine de l’Acerum du Québec, du 18 au 24 mars prochain, l’Union des…
Lore & Legends remporte 7 prix aux 2024 Canadian Artisan Spirits Competition
La distillerie Lore & Legends, située à Lévis dans la région de Chaudières-Appalaches, est devenue il y a quelques jours l’une…
Dernières nouvelles
DERNIÈRE HEURE – La distillerie La Chaufferie fermée définitivement...
Une autre vraie microdistillerie qui tombe au combat principalement en raison des lois, règlementations et taxes en vigueur infligées à…
Le miroir aux alouettes frappe durement le domaine brassicole
Les détaillants de bière spécialisée au Québec font face à une crise majeure. Après une période de croissance rapide, alimentée…
Triste fin de parcours pour la Distillerie du St.Laurent
La Distillerie du St.Laurent de Rimouski est aux prises avec des dettes de 13,5 M$ et a entrepris des démarches…
Métropolis: un cidre fait à partir de fruits récoltés dans la métropole
Habituellement associée à la campagne, la notion de terroir s’applique dorénavant aussi à la ville: pour preuve, une cidrerie située…
Les microdistilleries québécoises crient famine...
Les microdistilleries se sont multipliées au Québec ces dernières années. L’offre de spiritueux locaux n’a jamais été aussi abondante. Pourtant,…
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Rencontrez des cidriculteurs passionnés et appréciez leur savoir-faire… Alma, compagnie…
Le Mondial des Cidres SAQ sera de retour à la…
C’est aujourd’hui qu’est créée CidreCo, une nouvelle entité mise sur pied…
Le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. André…
La distillerie Beemer de Roberval au Lac Saint-Jean récolte les grands honneurs à l’international
La médaille Master – la plus haute distinction!! Lors de la compétition internationale du Vodka Masters 2022 présenté à Londres,…
Les économies circulaire et sociale au cœur de la production de la Distillerie Euclide
La Distillerie Euclide de Victoriaville, au Centre-du-Québec, est la première distillerie du Québec à être une coopérative de travailleurs qui…
Le Domaine des Salanges porte fruit aux Îles-de-la-Madeleine
Quatre ans après avoir mis en bouteille le premier vin rouge produit aux Îles-de-la-Madeleine, le vigneron-viticulteur Laurence-Olivier Brossard est enfin…
François Pouliot et Stéphanie Beaudoin innovent à nouveau, cette fois en créant le cidre noir
Près de 25 ans après avoir contribué à la conception du premier cidre de glace, un cidriculteur de la Montérégie…
40 ans! 1982-2022 - Vignoble de l'Orpailleur
Le copropriétaire de Vignoble de l’Orpailleur, Hervé Durand, a lancé au printemps 2022 le bouquin 40 ans! 1982-2022, Vignoble de l’Orpailleur.…
