Les actualités
Le credo de Sœur Angèle en 12 étapes
Le bonheur d'être soi, selon Sœur Angèle. J'apprécie le jour nouveau Je me recueille pour écouter ma voix intérieure Je fais…
La réforme du marché du vin selon Action Vin
En mars 2015, nous avons proposé dans ce site une réforme du commerce du vin au Québec. En 2014, nous…
Les vins Aveleda au Portus360 MTL
Mes collègues chroniqueurs Roger Huet et Édith Mercier avaient déjà écrit des notes de dégustation sur les vins portugais de la marque…
Dernières nouvelles
Exclues de la nouvelle loi, les microdistilleries déçues
Les propriétaires craignent des effets dévastateurs sur l’industrie québécoise. Les microdistilleries québécoises sont déçues d’avoir été exclues de la nouvelle…
PHOTO - La roue des arômes des vins blancs allemands
Vous deviendrez ainsi un véritable connaisseur en vins allemands! Source: Association des Oenologues Allemands 14:47 2017-02-21
PHOTO - La roue des arômes du vin
Un outil indispensable pour retrouver les arômes du vin. Source: Vintages
PHOTO - La roue des flaveurs de la bière
Sachez retrouver tous les arômes de la bière grâce à cette roue! Source: Beer Flavor Wheel
PHOTO - La roue des flaveurs du sirop d’érable
Pour vous aider à décrire les flaveurs des produits de l’érable. Source: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Populaires
La Délégation commerciale d'Italie vous invite chaleureusement à la22e édition…
Cette année marquera le 10e anniversaire duSalon des Vins d’Importation Privée, présenté…
J’étais présent au lancement des vins Bù de la grande…
C’est aujourd’hui qu’est créée CidreCo, une nouvelle entité mise sur pied…
PHOTO - La roue des flaveurs du fromage
Pour vous permettre d'apprécier la dégustation des fromages. Source: Amour et Tradition
PHOTO - La roue des flaveurs du fromage
Pour vous permettre d'apprécier la dégustation des fromages. Source: Amour et Tradition
PRIMEUR - Les 7 meilleurs sirops d'érable du Québec - Édition 2016
Depuis cinq ans, à la fin de la saison des sucres, la Commanderie de l'Érable organise un grand concours nommé…
La restauration en mai 2016
Que de belles découvertes dans la restauration, grâce à nos collègues du Web. Je vous présente Alexandre Brunet, une personne…
Finale 1re édition Grand Défi des Apprentis Fous du Fromage
C’est au Club de Golf des Iles de Boucherville qu’a eu lieu le mardi 19 avril la première édition du…
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