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La restauration et l'hôtellerie au 24 juin 2024
On a testé: la Table champêtre Les Cocagnes à FrelighsburgSource: Silo 57 du 23 juin 2024 11 bons restaurants que…
Le Marco Polo Yoland Perras s’établit définitivement à Longueuil, au Québec
Famille, amis, confrères, consœurs, Voilà que j'entreprends un nouveau changement dans ma vie. Cette fois-ci, mon lieu de résidence est…
Le plus grand FESTIN de Québec en mai 2025!!!
Chers passionnés des saveurs, Un tout nouveau festival qui a du goût dans la ville de Québec ! En mai…
Roland Del Monte: «Mon objectif est de transmettre mon savoir-faire.»
Meilleur Ouvrier de France (MOF), c’est un titre qui se garde à vie. Roland Del Monte l’est devenu il y…
Bocuse d’Or Amériques 2024 : le Canada se qualifié pour les finales de janvier 2025 à Lyon
Les athlètes culinaires canadiens au Bocuse d’Or se sont classés deuxième de la compétition continentale à la Nouvelle-Orléans (Louisiane), la semaine…
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Des viticulteurs français en état de choc après les orages de grêle
Deux nuits de grêle ont anéanti la vendange dans une partie du Médoc et du vignoble de Saint-Emilion, vers Fronsac,…
À quand des bonis de la SAQ versés aux agences promotionnelles de vins et spiritueux?
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Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les fruits confits de SOC Chef
Découvrez notre gamme exceptionnelle de fruits confits, spécialement conçue pour les boulangers, pâtissiers, chocolatiers et glaciers, alliant tradition, qualité et…
La restauration et l'hôtellerie au 17 juin 2024
Un nouveau label d’« aide à la déconnexion numérique » pour l’hôtellerieSource: HRImag du 17 juin 2024 Les pavillons Oasis…
Jonathan Robin et Louis Morissette s'associent pour lancer le premier café au lait en canette produit au Canada
Après l’humour, le café. Louis Morissette lancera sa propre marque de café au lait en canette. Un projet rendu possible…


