Les actualités
PHOTO - La roue des arômes du vin
Un outil indispensable pour retrouver les arômes du vin. Source: Vintages
PHOTO - La roue des flaveurs de la bière
Sachez retrouver tous les arômes de la bière grâce à cette roue! Source: Beer Flavor Wheel
PHOTO - La roue des flaveurs du sirop d’érable
Pour vous aider à décrire les flaveurs des produits de l’érable. Source: Agriculture et Agroalimentaire Canada
Dernières nouvelles
PHOTO - La roue des flaveurs du fromage
Pour vous permettre d'apprécier la dégustation des fromages. Source: Amour et Tradition
PHOTO - La roue des flaveurs du fromage
Pour vous permettre d'apprécier la dégustation des fromages. Source: Amour et Tradition
PRIMEUR - Les 7 meilleurs sirops d'érable du Québec - Édition 2016
Depuis cinq ans, à la fin de la saison des sucres, la Commanderie de l'Érable organise un grand concours nommé…
La restauration en mai 2016
Que de belles découvertes dans la restauration, grâce à nos collègues du Web. Je vous présente Alexandre Brunet, une personne…
Finale 1re édition Grand Défi des Apprentis Fous du Fromage
C’est au Club de Golf des Iles de Boucherville qu’a eu lieu le mardi 19 avril la première édition du…
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J’étais présent au lancement des vins Bù de la grande…
« L’Espagne dans votre verre » s’adresse aux amoureux du…
PHOTOS - La vision de trois entrepreneurs qui ont lancé une la vodka CIRKA 100% québécoise à MTL
Cirka, la première distillerie artisanale à Montréal fabriquant ses spiritueux sur place de A à Z, a ouvert ses portes…
CIRKA, une vodka terroir
Je l’ai goûtée directement nature, au comptoir de la distillerie. Tout un élixir, qui ne ressemble en rien à ce…
La restauration en mars 2016
Des nouvelles qui surprennent chaque semaine! Le Vieux-Montréal accueillera sous peu le très attendu 155 Fahrenheit. Se décrivant comme un…
La restauration en octobre 2016
Un anniversaire, un nouveau resto et 3 restaurants montréalais dans le top 10 des restaurants canadiens coups de cœur 2016 du…
La restauration en février 2016
La Direction de l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth a annoncé hier la nomination de Baptiste Peupion à titre de Chef…
