samedi 22 mars 2025
Revues de presse - SamyRabbat.com

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Québec voudrait se doter d'une politique en alimentation

Les Québécois veulent manger mieux et plus frais dans les années à venir, ont constaté des participants au Sommet de…

Nouvelle direction au sein de la section québécoise d'AmCham Canada

AmCham Québec a tenu son assemblée générale annuelle à Montréal, le 14 novembre dernier, et a élu à l'unanimité Antoine…

La vanille de nos champs

Non, la saveur de la vanille n'est pas l'apanage des îles et contrées lointaines. Les amateurs de cette douceur devraient…

Une filiale spécialisée de la SAQ pour la vente de cannabis

Le cannabis sera vendu par une nouvelle filiale spécialisée de la Société des alcools du Québec (SAQ), il sera interdit…

L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec décerne un diplôme honoris causa à Michel Phaneuf et à Jean Soulard

L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) a honoré hier deux personnalités pour leur contribution exceptionnelle à la sommellerie…

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La curcumine, l’ingrédient actif du curcuma, possède des caractéristiques anti-inflammatoires,…
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La plus grande cave à vin du monde se trouve…

Normand Laprise reçoit le prix Hommage Chapeau restaurateurs! 2017 de la Fondation ARQ

Il est l’un des pionniers de la restauration haut de gamme au Québec et a largement contribué à faire de…

M. Vincent Arsenault, nouveau président du conseil d’administration de l’ARQ

L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) est heureuse d’annoncer la nomination de M. Vincent Arsenault, du restaurant Tomate Basilic (Montréal), à…

France - Fin au harcèlement en restauration

Ancien du spectacle passé par la direction d'une clinique, Louis Privat a connu des univers bien différents avant de diriger…

La Grande Dégustation de Montréal 2017 - Un grand cru

La septième édition du plus important rendez-vous des amateurs de vins et de spiritueux à l’Est du Canada, La Grande…

Les chefs exécutifs au service de la communauté des plus démunis

Treize grands chefs restaurateurs de Montréal se mobilisent à nouveau pour faire vivre une expérience gastronomique à 250 personnes sans-abri,…