Chroniqueurs - SamyRabbat.com
Merci Chef Mentzas
J’ai eu le privilège et le grand plaisir d’assister à la fête célébrant le 5e anniversaire du restaurant Ikanos. Un…
Notre Identité agricole, aquicole, alimentaire et culinaire – Tourisme gourmand
De nos jours, le tourisme gourmand suscite un intérêt un peu partout sur la planète et le Québec n’y échappe…
Le Touristica d'octobre 2019
Georges Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition d'octobre 2019: Le Costa Rica est déclaré « Champion de la Terre des…
Dernières nouvelles
Mon expérience à Kampaï Montréal
Kampaï, cheers, prost, salud, salute, serefe sont tous des mots qui veulent dire "Santé". Et c’est ce que nous proposait…
Consultation Production de cannabis à des fins médicales et récréatives – Bonnes Pratiques de Production
Chaque rencontre a une signification et un rôle dans la suite des choses. J'ai eu le privilège de croiser sur…
Un fleuve, une rivière de vin
On se dirige au Quai Jacques Cartier, au vieux port de Montréal. J’y rencontre de la SAQ, François Primeau avec…
Notre Identité agricole, aquicole, alimentaire et culinaire… Produit identitaire - Cidre et cidre de glace
Le cidre est des plus anciennes boissons alcoolisées au monde. Au Québec, les Sulpiciens de Montréal plantent les premiers pommiers…
Manger dans le meilleur restaurant du monde !
L’année 2019 sera à inscrire d’une pierre blanche dans la jeune histoire du chef Mauro Colagreco, propriétaire du restaurant Mirazur à…
Populaires
Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Il est nous* est agréable de partager avec vous certains…
Souvenirs d'Afrique… et d'ailleurs
Pour ma fête, en septembre dernier, j'ai revisité des régions qui m'ont marqué côté cœur, côté vin: Un p'tit rouge…
La langue de Molière en perte de vitesse…
Comme en fait foi cette photo prise hier dans un "supermarket" de mon quartier, la langue française est de moins…
Vision. Solution. Évolution. Dominique St-Louis : l’initiateur
Portrait du maitre à penser derrière SGI Solution-Ezfocus Dominique St-Louis est discret; préférant souvent l’ombre à la lumière de l’avant-scène,…
Mythique Château Rayas !
Il y a de ces vins quasi inaccessibles qui trônent au sommet de la galaxie. Il y a des antres…
Notre Identité agricole, aquicole, alimentaire et culinaire - Trésors culinaires
On mange bien au Québec! Plusieurs produits artisanaux et régionaux se sont développé grâce à l’implication de nombreux acteurs dans…
