Chroniqueurs - SamyRabbat.com
Saveurs du Québec
La mission de la Fondation Gérard-Delage est d’assurer l’excellence de la relève québécoise en restauration, sommellerie, hôtellerie et tourisme par…
KRWN : Le gin qui répond à mon appel!
Ceux d’entre vous qui me suivent avec assiduité commencent à me connaître, donc ça n’est pas surprenant que je sois…
De tout petits volumes attendus pour les vendanges 2021 en France
Comme chaque année, le ministère de l’Agriculture publie ses prévisions sur les vendanges à venir en France. Elles s’annoncent historiquement…
Dernières nouvelles
Millésimes Alsace Digitasting 2021
Ce que c’est : Le 1er salon professionnel virtuel avec des dégustations réelles organisé le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace, du…
Le Touristica d'août 2021
Georges Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition d'août 2021 : Sur la couverture: Dhee Ayn Arabie Saoudite - Dhee Ayn,…
Les découvertes de Maverick : Amernoir
Je me suis récemment acheté une bouteille d’alcool. Avec ses tons de noir et la touche dorée, elle semblait m’appeler.…
Le sommelier Don-Jean Léandri de retour aux sources…
Le sommelier et ancien professeur de sommellerie bien connu au Québec, Don-Jean Léandri retourne chaque année dans les terres de…
« Ven érable » disent les Espagnols
Le jeudi 17 juin 2021, au parc Bois de Belle-Rivière, avait lieu le Concours de la Grande Sève, un concours…
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Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Il est nous* est agréable de partager avec vous certains…
De nouveaux défis à la LCBO
Lundi, je commencerai un nouvel emploi comme conseiller en produits à la LCBO. Je m'amuse beaucoup chez Vintages. Petit à…
EN GRANDE PRIMEUR! Un publireportage en photos du fameux Marché Bonanza Lalumière
Une entreprise familiale de trois générations, les propriétaires du fameux Marché Bonanza Lalumière, situé au 6852, rue Jean-Talon Est à…
Monsieur Cocktail aime ça!
Monsieur Cocktail nous parle du hard seltzer La Dolce Vita ainsi : « La Dolce Vita est le premier seltzer québécois à base…
Les vins de la famille Janoueix
En 1930, Jean Janoueix quitte sa Corrèze natale afin de réaliser son rêve de labourer son propre vignoble et récolter…
Le bon, le pas bon et le reste
Les goûts et les couleurs ne se discutent pas. Ce qui est bon pour l’un est mauvais pour l’autre. Et…
