mardi 23 juillet 2024
Chroniqueurs - SamyRabbat.com

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Les vins majestueux du Château Pesquié

J’ai rencontré les deux dynamiques propriétaires du Château Pesquié, voici ce qu’ils m’ont confié.  Frédéric et Alexandre Chaudière RH. –…

Invasion cocktail la grande fête de mai

Elle s’appelle Maryline Demandre, elle a décidé d’allier ses deux passions : les cocktails et l’événementiel; c’est la co-fondatrice d’Invasion…

Osoyoos Larose un vignoble bijou

J’ai rencontré un couple d’œnologues qui vinifient au Domaine Osoyoos Larose de la Colombie Britannique. Lui s’appelle Mathieu Mercier elle,…

Entrevue avec Gérard Bertrand

Gérard Bertrand, vigneron leader du Languedoc vient de publier Le Vin à la belle étoile aux Éditions de la Martinière.…

Olivier le Sommelier présente sa capsule No 7

Je sais qu'elle est un peu plus osée,mais c'est dans l'esprit du film,dont sont tirées certaines de mes répliques. ;p…

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Il y a 2000 ans, Jésus Christ avait 12 apôtres…

Mes chroniques gourmandes du printemps

Cette année 2015 nous apporte des incontournables pour la cuisine et pour la table qui allient l’utilité à de belles…

Chapeau, Québec!

Je tiens à remercier Vincent Lafortune pour l’invitation au Salon International des Vins et Spiritueux de Québec. Une très belle…

Voyage au bout du Brandy

Mon cousin Pascal Petit est un mordu de sports extrêmes. Il vient souvent au Canada pour pratiquer les sports d’hiver.…

Le Domaine suisse de Montmollin

J’ai rencontré deux vignerons suisses passionnés. Jean-Michel de Montmollin qui porte gaillardement la soixantaine et son fils Benoît dans la…

Les fabuleux vins du Domaine Queylus

J’ai rencontré  Gilles Chevalier, fondateur du Domaine Queylus. RH. – Vous êtes Québécois et vous avez fondé un domaine vinicole…