jeudi 25 avril 2019
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Rencontre et dégustation avec Francisco Baettig, vinificateur pour Errazuriz

!Les vins Philippe Dandurand inc. nous ont invités à rencontrer M. Francisco Baettig d'Errazuriz, lors de dégustations privées afin de…

La magie du Tequila

Le 8 octobre je me suis rendu à l’Hôtel Reine Elizabeth de Montréal, pour une dégustation de Tequila, le célèbre…

La Fête des vins de Bergerac, un événement gastronomique à Montréal.

Je me suis rendu à une grande dégustation de vins de Bergerac et à leur mariage avec des mets du Périgord qui…

Le banquet grec de Montréal

Le 24 septembre j’étais invité à un banquet grec au  Restaurant Trinity sur la rue Drummond, à Montréal, avec d’autres…

Roger Huet vous parle d’une dégustation d’Armagnac de prestige

J’ai reçu une invitation à une dégustation d’Armagnacs pour le 16 septembre, de la part d’Eloi de Bellefeuille de Mondia…

Populaires

Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Artiste de naissance, Diane Senez a fait ses beaux-arts à…
Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…

J’ai dîné avec des joyeux «blancs» d’Afrique du Sud!

Madame Claudette Dumas-Bergen m’avait fait parvenir une invitation à une dégustation de vins blancs remarquables d’Afrique du Sud. Le maître de…

Le bonheur était dans la bouteille…italienne par R.Huet

Le 5 novembre 2008 avait lieu une dégustation de vins italiens au Marché Bonsecours organisée par la Délégation commerciale d’Italie.…

Roger Huet vous raconte une bonne soirée

Roger Huet vous raconte une bonne soirée. Cette semaine a eu lieu le cocktail annuel de l’Association canadienne pour la…

La table de Sindbad!

Lorsque j'étais jeune homme, je me régalais de la lecture de Mille nuits et une nuit. La compilation la plus…

Roger Huet vous parle des Vins de Madère

Le 8 juin dernier Montréal était invité à un événement gastronomique des plus intéressants: ‘Le vin de Madère, cinq siècles…

Commentaires des lecteurs