Chroniqueurs - SamyRabbat.com
Les vins mousseux de Primo Franco
J’ai rencontré le producteur de vins mousseux Primo Franco, de la maison Nino Franco Spumanti, en Vénétie. Il m’a accordé…
12 Brothers, un rouge nouvellement arrivé d'Australie
Anciennement connu sous le nom Wyndham Estate, l'iconique maison a été rebaptisée George Wyndham Wines afin de rendre hommage à…
Un Chef de cave exceptionnel chez Mumm
Montréal a reçu la visite de Didier Mariotti, chef de cave de la maison de champagne Mumm. Son physique imposant,…
Dernières nouvelles
Les célèbres quilles de Georges Dubœuf
Il y a 35 ans, Georges Dubœuf avait entre ses mains une bouteille extraordinaire, qui était plus longue qu’une bouteille…
Arboleda Sauvignon Blanc 2014
Don Maximiano Errázuriz a fondé Viña Errazuriz en 1870 dans la vallée de l'Aconcagua, à 100 kilomètres au nord de…
Pénurie de cuisiniers au Québec
NOTES DE L'ÉDITEUR Tant que le GOUVERNEMENT DU QUÉBEC, qui dirige une quinzaine d'écoles en restauration et en hôtellerie, ne…
Le Mondavi Pinot Noir Carneros 2013
Les collines de Carneros, dans la Vallée de Napa, sont brumeuses et balayées par le vent. Elles sont pour cette…
Le Sauvignon perlant de Villa Maria
Sir George Fistonich avait compris l’importance de faire pousser les bons cépages dans les bons terroirs et de réaliser dès…
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Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Il est nous* est agréable de partager avec vous certains…
Rouge Gorge, quelle bonne trouvaille!
Le Domaine Lafrance reconnu pour ses cidres et son eau de vie de cidre, vient de créer Rouge Gorge, le…
Les perles noires du Cahors
Cahors a deux perles noires, sa célèbre truffe et son Malbec. Le Malbec, connu aussi sous le nom de Côt,…
Le Royaume-Uni est bien mal en "MANCHE"
Nous sommes le 4 juillet (Vive l'Amérique) et il est 23h20. Politiquement parlant, "Ça va mal à la shop". En…
Le mousseux des nuits folles
Le Luc Belaire Rare Brut est un blanc des blancs de Bourgogne, 100% Chardonnay, 12,5° d’alcool. Il est produit par…
Bandol Rosé du Domaine Souviou!
Le Domaine Souviou est une jolie propriété de Provence de 70 hectares de vignes, d'oliviers et de forêt, qui surplombe…
