mercredi 17 juillet 2024
Samy Rabbat

Samy Rabbat

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...

La Franquette : bonheur au bistro
Source: Lou White, via La Presse du 28 mars 2022

Un resto montréalais aux saveurs acadiennes annonce sa fermeture
Source: Lou White, via Silo 57 du 28 mars 2022

Le «shack du homard» caché dans une ruelle de Montréal annonce sa réouverture
Source: Lou White, via Silo 57 du 28 mars 2022

12 endroits où boire des jus et smoothies ultra bons pour la santé à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 mars 2022

Ce resto dans un avion à Québec est LE spot à visiter cet été!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 mars 2022

Manoir Hovey x Auberge Saint-Antoine : quand les chefs s’invitent
Source: Lou White, via HRImag du 28 mars 2022

Inauguration du restaurant Benny&Co. à Saint-Hubert
Source: Benny&Co., le 28 mars 2022

Voici où aller bruncher en famille à Pâques à Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 27 mars 2022

Ces 12 restos du centre-ville servent des déjeuners légendaires!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 27 mars 2022

8 endroits où prendre le thé et faire semblant d'être un membre de la famille royale à Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 mars 2022

La cuisine des chefs Régis Marcon, Anne-Sophie Pic et François Adamski sur les lignes Air France
Source: Lou White, via Food & Sens du 26 mars 2022

Simon Renaud : « Travailler avec les producteurs locaux à un niveau exponentiel
Source: Lou White, via HRImag du 25 mars 2022

Les 15 meilleurs restaurants à Saint-Sauveur
Source: Lou White, via Silo 57 du 25 mars 2022

Travail-études : McDonald’s signe un partenariat avec l’Université d’Athabasca
Source: Lou White, via HRImag du 25 mars 2022

Il existe une Pizza Ferrero Rocher sur le nouveau menu brunch du Tiramisu X Passé Composé
Source: Lou White, via Silo 57 du 25 mars 2022

Où trouver les meilleures gaufres de Montréal ?
Source: Lou White, via Tastet du 25 mars 2022

How Montreal’s Restaurant Scene is Responding to Quebec Lifting the Mask Mandate on April 15
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 mars 2022

Mesures sanitaires: 6000$ d’amendes pour Les 400 coups
Source: Lou White, via Le Quotidien du 24 mars 2022

Lucki Delite : rêver à l’été
Source: Lou White, via La Presse du 24 mars 2022

Brunch au Tiramisu : se lester pour la journée !
Source: Lou White, via La Presse du 24 mars 2022

Les HRI réagissent au budget du gouvernement du Québec
Source: Lou White, via HRImag du 24 mars 2022

Prenez votre café dans une serre à ce «spot» magique pas loin de Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 24 mars 2022

2 bars aux ambiances tropicales à Montréal pour vous faire oublier les jours gris
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 24 mars 2022

Faire pop au W Montréal
Source: Lou White, via La Presse du 24 mars 2022

Café Constance : lever de rideau
Source: Lou White, via La Presse du 24 mars 2022

Montreal's Best Dive Bars for Karaoke, Jukeboxes, and Cheap Beers
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 mars 2022

12 endroits qui font des spéciaux pour le temps des sucres à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 mars 2022

Les 20 meilleurs restaurants végétariens à Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 mars 2022

Marc de Passorio : « À La Traite, je suis un apprenti complet »
Source: Lou White, via HRImag du 23 mars 2022

sunday lance la commande par code QR
Source: Lou White, via HRImag du 23 mars 2022

Restaurants pour les groupes : bonnes adresses où sortir à plusieurs
Source: Lou White, via Tastet du 23 mars 2022

BOSSA Masson : comptoir italien dans l’Est de la ville
Source: Lou White, via Tastet du 23 mars 2022

Chef Fisun Ercan’s New Cookbook and Culinary Memoir Taps Her Farm-To-Table Roots
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 mars 2022

La Provence - Le nouveau Triangle d'Or de la gastronomie française - 6 tables trois étoiles
Source: Lou White, via Food & Sens du 23 mars 2022

Montreal’s Newest Brunch Services, March 2022
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 mars 2022

Tadhana is Bringing a Dose of Nightlife to Westmount with Filipino Eats and a Speakeasy
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 mars 2022

Franky Johnny — Délicieux sandwiches à Québec
Source: Lou White, via Tastet du 22 mars 2022

Avo MTL : un premier «avocado bar» s’installe dans le Village
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 mars 2022

Ces 12 restos servant des soupes Phở à Montréal doivent être ajoutés à votre « bucket list »
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 22 mars 2022

OÙ LUNCHER: ce café de Verdun fait des grilled cheeses gourmets complètement décadents!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 22 mars 2022

Menu, appli, cocktails : L’Oeufrier se renouvelle en grand
Source: Lou White, via HRImag du 22 mars 2022

Les chefs Arnaud Donckele et Dimitri Droisneau triple-étoilés
Source: Lou White, via La Presse du 22 mars 2022

Les biscuits ultra-cochons de Blonde Biscuiterie maintenant à Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 mars 2022

Caffè In Gamba : un café incontournable de l’avenue du Parc
Source: Lou White, via Tastet du 21 mars 2022

Croisière gastronomique - Cabotage gourmand et culturel entre France et Portugal, de Lisbonne au Havre, en passant par Bilbao et La Corogne...
Source: Lou White, via Food & Sens du 21 mars 2022

La Maison Ruinart conjugue art & champagne - Carte Blanche 2022 : Récits de Champagne par Jeppe Hein
Source: Lou White, via Food & Sens du 21 mars 2022

In-Person Iftar: Where Montreal’s Muslim Community Goes to Break Fast During Ramadan
Source: Lou White, via Eater Montreal du 21 mars 2022

Où aller luncher à Montréal pour son anniversaire?
Source: Lou White, via Tastet du 19 mars 2022

Un enfant qui entre dans un magasin de bonbons ou un Dollarama… Imaginez-vous son émotion!

Un adulte qui pratique la moto et qui entre dans un magasin de motos ressent les mêmes émotions, ou quelqu’un qui est un geek entrant dans un entrepôt bourré de gadgets électroniques.

C’est la même émotion que vous ressentez lorsque vous entrez chez TZANET, car vous ne savez plus ou donner de la tête. Calmez-vous et allez-vous servir un café gratuit, afin d’observer la faune et le magasin, avant d’entamer votre visite muni d'un chariot.

Ne soyez pas pressé, car vous allez vous mettre de la pression pour rien.

Le personnel est multilingue : francais, anglais, espagnol, italien, arabe, russe, roumain, vietnamien, et hébreu. 

À l’assaut!

Je vous souhaite de bons et beaux achats.

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tzanet logotzanet.com  

Tzanet Montréal
1375, rue Louvain Ouest
Montréal (Québec) H4N 1G6
Tél.: 514 383 0030
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Lundi au vendredi: 8h à 17h30
Samedi: 8h à 17h 

 

Tzanet Québec
710, rue Bouvier, local 114
Québec (Québec) G2J 1C2
581 742-9876
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Lundi au vendredi: 8h à 17h30

La Sobremesa : fine cuisine ibérique
Source: Lou White, via La Presse du 21 mars 2022

Un resto de Mascouche organise une soirée «dating» pour les végétaliens
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 mars 2022

12 endroits où siroter un lait d'or (aka golden latte) à Montréal pour faire changement du café!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 mars 2022

L’AHQ lance une plateforme de perfectionnement
Source: Lou White, via HRImag du 21 mars 2022

Tiramisu X Le Passé Composé: la collab' des meilleurs brunchs en ville débute aujourd'hui!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 mars 2022

Quand le Guide Michelin se met à l’heure du cognac – escapade à Cognac « distillateur de sensations et d’émotions, d’expériences et de saveurs »
Source: Lou White, via Food & Sens du 20 mars 2022

Fin d’une belle histoire Aux 2 Clochers
Source: Lou White, via La Voix de l'Est du 19 mars 2022

Guide MIchelin France 2022 – rendez-vous mardi 22 mars dès 16h30 en ligne pour suivre la cérémonie
Source: Lou White, via Food & Sens du 19 mars 2022

Le Figaro décerne ses étoiles avant le Guide Michelin – pour le quotidien l’essentiel des talents se concentre à Paris et dans les Alpes
Source: Lou White, via Food & Sens du 19 mars 2022

Les défis du chef Hugo Coudurier
Source: Lou White, via Le Devoir du 19 mars 2022

6 desserts DÉ-CA-DENTS à commander pour les fans finis de Mini Eggs
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 mars 2022

Des parcours gourmands secrets ont lieu dans Saint-Roch ce printemps
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 mars 2022

Fisun Ercan, une cuisine turque du Québec
Source: Lou White, via HRImag du 18 mars 2022

Les Enfants Terribles débarquent à Brossard
Source: Lou White, via HRImag du 18 mars 2022

Cette crèmerie 100% instagrammable du Plateau rouvre enfin ses portes la semaine prochaine!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 mars 2022

Les McCrêpes font un grand retour au Québec pour un temps limité seulement!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 mars 2022

Bistrot Paname : Premier bistrot français dans Verdun
Source: Lou White, via Tastet du 18 mars 2022

Brioches du carême : où les trouver en attendant Pâques ?
Source: Lou White, via Tastet du 18 mars 2022

Brèves de chefs – Noir absolu pour Christophe Hay, une émission sur C8 pour Y. Alléno, une table gastronomique pour Fabien Lefebvre
Source: Lou White, via Food & Sens du 18 mars 2022

Meet Paname, the Promising New Restaurant Reimagining French Bistro Classics in Verdun
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 mars 2022

Montreal’s Most Anticipated Restaurant Openings for Spring 2022
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 mars 2022

Brunchs au Tiramisu avec le chef du Passé Composé
Source: Lou White, via Tastet du 17 mars 2022

Pista du Quartier des spectacles : place au café et à la fête
Source: Lou White, via Tastet du 17 mars 2022

Suggestions pour se sucrer le bec
Source: Lou White, via La Presse du 17 mars 2022

Les professionnels optimistes pour la saison touristique 2022
Source: Lou White, via HRImag du 17 mars 2022

Ce fameux festival de bouffe de rue japonaise revient en force cet été!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 mars 2022

Le resto montréalais à essayer selon votre signe astrologique
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 mars 2022

Ce restaurant de Montréal propose un menu caritatif, en solidarité avec la communauté ukrainienne
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 mars 2022

6 crèmeries déjà ouvertes à Montréal et les environs où célébrer les températures chaudes du printemps
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 mars 2022

Une buvette au Grand Théâtre de Québec
Source: Lou White, via La Presse du 17 mars 2022

Bar à flot : là où le vin coule…
Source: Lou White, via La Presse du 17 mars 2022

Un chef étoilé à La Traite
Source: Lou White, via La Presse du 17 mars 2022

« Tout le métier de la restauration est en train de changer… la fin des patrons tyranniques? »… des professeurs témoignent
Source: Lou White, via Food & Sens du 17 mars 2022

The Graziella Crew Will Ply You With Italian Goods All Day Long at Their New Multipurpose Space
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 mars 2022

Where to Find Montreal’s Finest Zeppole to Celebrate San Giuseppe
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 mars 2022

Ukraine’s Chefs Are Determined to Fight
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 mars 2022

What Montreal Restaurants Are Doing to Support Ukraine
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 mars 2022

Un comptoir à gyros signé Le Mezzé prépare son ouverture à Québec
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 mars 2022

Chic Shack : Hamburger, frites et milkshake avec vue sur le Château Frontenac
Source: Lou White, via Tastet du 16 mars 2022

Le Petit Vibe Leaves Côte-des-Neiges and Makes Its Way to Downtown Food Hall Le Central
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 mars 2022

12 restaurants de fruits de mer à essayer à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 mars 2022

17 restaurants où bien manger près de la Place des Arts avant un spectacle
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 mars 2022

OÙ LUNCHER: Cette croissanterie japonaise vous mettra clairement l'eau à la bouche!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 mars 2022

Ce nouveau « boozy » café sera dorénavant votre spot pref' pour vos 5 à 7!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 mars 2022

Plus de 31 M$ pour des projets de rénovation en hôtellerie
Source: Lou White, via HRImag du 15 mars 2022

Tim Hortons vendra cafés, beignets et Timbits plus tard en 2022
Source: Lou White, via La Presse du 15 mars 2022

« Trophée Mille » rendez-vous le 28 mars prochain à Reims pour la finale internationale 2022
Source: Lou White, via Food & Sens du 15 mars 2022

How Hamantashen for Ukraine Is Raising Funds Worldwide
Source: Lou White, via Eater Montreal du 14 mars 2022

Too Good To Go arrive à Québec
Source: Lou White, via HRImag du 14 mars 2022

Mon resto à moi
Source: Lou White, via La Presse du 14 mars 2022

Café Constance : le superbe café des Grands Ballets
Source: Lou White, via Tastet du 14 mars 2022

Bar Loïc : Bons petits plats en ambiance festive dans Saint-Henri
Source: Lou White, via Tastet du 12 mars 2022

Dix poulets frits à se mettre sous la dent
Source: Lou White, via Le Devoir du 11 mars 2022

Une boutique 100% instagrammable de biscuits décadents vient d'ouvrir à Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 14 mars 2022

Comment la pandémie a contribué à l’essor des cabanes à sucre
Source: Lou White, via HRImag du 14 mars 2022

Les restaurants indépendants face à la transition alimentaire
Source: Lou White, via HRImag du 14 mars 2022

12 cafés qu'on adore à (re)visiter à Québec!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 14 mars 2022

Ces restos qui nous unissent
Source: Lou White, via La Presse du 14 mars 2022

10 fermetures qui ont fait mal depuis le début de 2022
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 mars 2022

L'iconique Drake Hotel dévoile de nouvelles chambres qui valent le «road trip» à Toronto
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 mars 2022

Café Constance : un nouveau café au décor épatant où bruncher dans le Quartier des spectacles
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 mars 2022

Les gens veulent un Ashton dans leur ville »
Source: Lou White, via La Presse du 13 mars 2022

Ce resto de la Petite-Italie est LE spot pour des oeufs béné de rêve!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 13 mars 2022

Pichai : la Thaïlande comme si on y était
Source: Lou White, via La Presse du 13 mars 2022

5 cabanes à sucre «apportez votre vin» où aller avec votre gang ce printemps
Source: Lou White, via Silo 57 du 13 mars 2022

Brèves de Chefs - le temps du Michelin arrive, Norbert Tarayre va bien, le nouvelle cuisine de Glenn Viel, Alexia Duchêne de retour à Paris...
Source: Lou White, via Food & Sens du 13 mars 2022

Les 14 meilleurs restaurants de Toronto qui donneront vie à tous vos fantasmes de brunch
Source: Lou White, via Narcity du 12 mars 2022

Soutenir l’Ukraine avec son vin
Source: Lou White, via La Presse du 12 mars 2022

Les meilleurs bars de karaoké à Québec où aller chanter ses plus grands classiques
Source: Lou White, via Silo 57 du 12 mars 2022

Les classiques de la cabane à sucre racontés
Source: Lou White, via Le Devoir du 12 mars 2022

Les meilleurs bars et clubs où danser à Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 11 mars 2022

12 restaurants où vous voudrez assurément aller bruncher dans Outremont
Source: Lou White, via Ton petit look du 11 mars 2022

Kebec club privé : repas gastronomique et nouvelles rencontres
Source: Lou White, via Tastet du 11 mars 2022

Départ d’entreprises de la Russie: une décision «difficilement réversible»
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 11 mars 2022

Des étudiants anglophones recrutés dans les hôtels de Québec
Source: Lou White, via HRImag du 11 mars 2022

Montréal : Villeray annonce plus de flexibilité pour les terrasses
Source: Lou White, via HRImag du 11 mars 2022

Deux ans de pandémie: comment le visage de la restauration a-t-il changé?
Source: Lou White, via Journal Métro du 11 mars 2022

Frite Alors Renames ‘La Vladimir’ Poutine After the Ukrainian President
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 mars 2022

What the End of Vaccine Passports in Quebec Means for Restaurant Workers
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 mars 2022

Thierry Marx ouvre "Madame Brasserie" à la Tour Eiffel le 17 mai prochain
Source: Lou White, via Food & Sens du 11 mars 2022

La Tour d'Argent se balade de maisons en châteaux, un tour de France des meilleures tables et adresses de Reims à Tokyo en passant par Pauillac et Paris
Source: Lou White, via Food & Sens du 11 mars 2022

Les meilleures cabanes à sucre : nos suggestions d’adresses
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

Rouge-Gorge : bar à vin gourmand Avenue Mont-Royal
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

Liverpool House : restaurant incontournable de Montréal
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

Le Royal : bar caché du Rouge-Gorge
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

Joe Beef : restaurant incontournable de Montréal
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

Restaurant SUMAC : surprises et délices du Moyen-Orient
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

Restaurant Le Vin Papillon : un incontournable de Montréal
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

David McMillan : survivre à l’Apocalypse de la restauration
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

La Table chocolatée : discussions sucrées et expertise artisanale
Source: Lou White, via Tastet du 10 mars 2022

Restaurants Serving Uyghur Food Keep Sprouting in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 mars 2022

Repas à quatre mains au Manoir Hovey
Source: Lou White, via La Presse du 10 mars 2022

Bluebarn Coffee Roasters : le meilleur espresso de Wakefield
Source: Lou White, via La Presse du 10 mars 2022

Pizzéria Lupi : les p’tits loups de Saint-Aldophe-d’Howard
Source: Lou White, via La Presse du 10 mars 2022

La Cabane Panache édition «P'tit Shack» s’amène sur la Promenade Wellington
Source: Lou White, via Silo 57 du 10 mars 2022

Ce mythique Dairy Queen de Montréal est ouvert pour la saison
Source: Lou White, via Silo 57 du 10 mars 2022

Les meilleures cabanes à sucre à moins d'une heure de Montréal pour se rassembler ce printemps
Source: Lou White, via Silo 57 du 10 mars 2022

12 endroits où se procurer de la viande bio à Montréal et les environs
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 mars 2022

La grève est évitée à l’Hôtel Fairmont Tremblant
Source: Lou White, via HRImag du 10 mars 2022

Des entreprises américaines annoncent des fermetures en Russie
Source: Lou White, via HRImag du 10 mars 2022

Une nouvelle brasserie asiatique débarque sur la Rive-Sud de Montréal pour tes 5 à tard
Source: Lou White, via Narcity du 10 mars 2022

Voici le nouveau resto qui remplace la Taverne 1909 à la Place Bell de Laval
Source: Lou White, via Narcity du 10 mars 2022

15 restos italiens à essayer au moins une fois dans votre vie à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 9 mars 2022

Ce resto haut perché de la Place des arts a lancé un nouveau menu d'inspiration boréale!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 9 mars 2022

Un nouveau Tommy Café vient d'ouvrir à Montréal avec un menu exclusif à faire saliver
Source: Lou White, via Narcity du 9 mars 2022

Deux restaurants maintenant fermés à Coaticook
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 9 mars 2022

Montreal’s Hottest New Bars, March 2022
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 mars 2022

Pluie d'étoiles dans le Guide Michelin Allemagne 2022 - Le Schanz. restaurant à Piesport décroche trois Etoiles
Source: Lou White, via Food & Sens du 9 mars 2022

Starbucks ferme temporairement ses 130 cafés en Russie
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 8 mars 2022

Cabanes à sucre: encore des boîtes repas cette année
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 8 mars 2022

Une poutine «cabane à sucre» à se rouler par terre dans ce resto de Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 8 mars 2022

8 femmes propriétaires de restaurants et cafés au Québec qui nous inspirent
Source: Lou White, via Silo 57 du 8 mars 2022

Patrice Demers : entretenir la passion
Source: Lou White, via La Presse du 8 mars 2022

McDonald’s ferme 850 restaurants en Russie
Source: Lou White, via HRImag du 8 mars 2022

Le Groupe Antonopoulos relance le Happening Gourmand
Source: Lou White, via HRImag du 8 mars 2022

Where to Eat in Old Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 8 mars 2022

A New Sandwich Counter Merges Filipino Flavours With International Breads in Downtown Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 8 mars 2022

Ce pain aux « Mini Eggs » ultra cochon à Laval est le dessert ultime pour ce printemps
Source: Lou White, via Narcity du 8 mars 2022

Ce café à Montréal avec des oranges au plafond est la dose de vitamine D qu'il te faut
Source: Lou White, via Narcity du 8 mars 2022

Ce resto à Laval sert un burger avec un brie complet et ça coule de bonheur
Source: Lou White, via Narcity du 7 mars 2022

Will Baking Make You Happy?
Source: Lou White, via Eater Montreal du 7 mars 2022

Days Inn Berthierville mise sur l’inclusion
Source: Lou White, via HRImag du 7 mars 2022

«Le Parlementaire» se refait une beauté
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 6 mars 2022

12 endroits où déguster de délicieux poké bowls à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 mars 2022

Tzanet Montréal est un endroit à visiter, et croyez-moi, vous en aurez plein la vue et le goût de partager celui-ci à vos ami(e)s. Ce mégamagasin est ouvert autant aux professionnels de l'industrie qu'au grand public.

Tzanet se consacre principalement à l’industrie des services alimentaires par le biais des restaurateurs, des hôteliers, des bars, des traiteurs et des institutions.

Même si l’entreprise est ouverte aux acheteurs résidentiels, son caractère est nettement commercial.

Tzanet possède la plus généreuse variété de produits, un inventaire massif et un juste prix pour tous.

 entrepot1

entrepot2

NOTE: Cliquez sur la catégorie de votre choix pour en voir davantage.

Casseroles
Casseroles

Poêles à crêpes
Poêles à crêpes

Poêles
Poêles

Marmites
Marmites

Celliers et refroidisseurs à vin
Celliers et refroidisseurs à vin

Tabliers
Tabliers

Mitaines de four et supports de poignée chaude
Mitaines de four et supports de poignée chaude

Couteaux pour chef
Couteaux pour chef

Éminceurs/Trancheurs
Éminceurs Trancheurs

Couteaux à fromage, beurre et pain
Couteaux à fromage beurre et pain

Aiguisoirs
Aiguisoirs

Couteaux éplucheurs
Couteaux éplucheurs

Outils divers de cuisine
Outils divers

Pâtisserie
Pâtisserie

Outils pour les bars
Outils pour les bars

Thermomètres et minuteries
Thermomètres et minuteries

Paniers de table
Paniers de table

Conteneurs/Poubelles
conteneurs poubelles

Bols et tasses
Bols et tasses

Assiettes et articles de table
Assiettes et articles de table

Ustensiles à servir
Ustensiles à servir

 

ADVENANT UNE PANNE D'ÉLECTRICITÉ À LONG TERME

Poêle portable au butane
Poêle portable au butane

Carburant liquide de cire
Carburant liquide de cire

Briquets au butane
briquet au butane

Réchaud au gaz
Réchaud Au Gaz


big box pulveriz tzanet


 

Tzanet Montréal
1375, rue Louvain Ouest
Montréal (Québec) H4N 1G6
Tél.: 514 383 0030
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 

Lundi au vendredi: 8h à 17h30
Samedi: 8h à 17h 

 

Tzanet Québec
710, rue Bouvier, local 114
Québec (Québec) G2J 1C2
581 742-9876
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Lundi au vendredi: 8h à 17h30

Lors de mes études à l’ITHQ en Techniques de gestion hôtelière de 1973 à 1976, j’ai eu le privilège d’étudier et de faire mes stages en compagnie de certains de mes camarades de classe qui sont tous devenus des amis pour la vie.

En 1975, mon ami Henri Hairabedian et moi avons fait un stage mémorable en cuisine au feu restaurant Hélène-de-Champlain, qui appartenait à cette époque à la Ville de Montréal, sous l’égide du maire Jean Drapeau.

Le premier jour de notre stage, nous avons été postés au garde-manger froid, afin de préparer et de servir ces types d’entrées : cocktails de crevettes, saumon fumé, salades,). Ce premier jour en question, le chef a dû s’absenter subitement au moment où les commandes arrivaient et Henri a alors pris l’initiative de quitter son poste pour se diriger vers celui de ce dernier. D’un coup, il s’est mis à aboyer les commandes des serveurs : « En commande, deux escargots, deux filets mignons saignants… » À la grande stupeur des cuisiniers, qui ne s’attendaient pas qu’un simple stagiaire soit aussi alerte et sûr de lui, ils se sont exécutés!

5 minutes plus tard, le chef est retourné en cuisine. Il fut surpris de voir que les cuisiniers travaillaient et il a crié : « Qui vous a demandé de débuter sans moi? »… Timidement, ils ont pointé Henri du doigt.

Henri a fait toute sa carrière dans l’hôtellerie, ainsi qu’à titre de directeur des opérations dans les services alimentaires tels qu’Aramark, et ce, pendant 25 ans. Un fait marquant est qu’il a passé 24 ans dans la même entreprise pharmaceutique, soumis à de dures mesures d’hygiène & salubrité, et il a réussi à fracasser des records de vente, tout en respectant les budgets attribués.

Ses attributs d’assurance du travail bien fait, d’audace et de créativité, il les a transmises à ses enfants Jonathan, chef, et Nicolas, gestionnaire, qui sont aujourd’hui les propriétaires des 3 Maîtres Gourmands - Traiteur et prêt-à-manger.

3maitresgourmandsDe gauche à droite: Nicolas, Jonathan et Henri Hairabedian des 3 Maîtres Gourmands

À cette époque, les salons professionnels d’équipements foisonnaient dans le paysage du Québec, et de pouvoir y assister était une bénédiction, car on pouvait, en une journée, découvrir les nouveautés en provenance de l’Europe.

Dans ces salons, on croisait les chefs, les directeurs F&B, les propriétaires d’hôtels de restaurants, les visiteurs étrangers. Les promoteurs de ces salons se partageaient la tarte des visiteurs.

Lorsqu’Henri a pris sa retraite des services institutionnels, son épouse, feu Claude Cassanne, qui était enseignante, lui a un jour demandé de préparer 25 boîtes de repas avec sandwich et salade pour une réunion du midi. Les enseignants furent tellement ravis qu’ils en commandèrent pour la semaine suivante. Le mot s’est passé auprès des autres écoles et mon Henri ne suffisait plus à la tâche. Il fit donc appel à ses fils. Au tout début, Jonathan était encore aux études à l’école hôtelière de Laval (il a fait tous les programmes) pour continuer au Hilton de Laval et aboutir au Marriott de l’aéroport de Dorval, tandis que Nicolas était aux études en marketing à l’Université Concordia. Toute la famille se mis au travail au fur et mesure que les commandes rentraient.

Lorsque son entreprise a été lancée officiellement en 2014, Henri a demandé à Nicolas : « Comment va-t-on trouver des clients? » La réponse de Nicolas a été : « Papa, j’ai fait des études en marketing et l’Internet, avec Google Ads, va faire sonner le téléphone. »

Henri fit appel à son collègue Salomon, conseiller chez Empire Crockery, pour les plans de la future cuisine, qui fût installée dans le garage (approuvée par le MAPAQ et les pompiers).

De 2014 à aujourd’hui, ils sont aujourd’hui six cuisiniers à temps plein et six à temps partiel, avec trois voitures de livraison. Leur devise est : « Qualité, bon prix, service personnalisé ». Tous leurs achats se font auprès des fournisseurs tels qu’Aubut, Adonis, Costco, Carrousel et Mayrand, Bovi-Tendre et Hector Larrivée par deux personnes attitrées, et ce, chaque jour.

À l’heure actuelle, le grand souci des entreprises telles que celle-ci, est l’augmentation des coûts sur l’emballage, car même si elles se procurent de grandes quantités de boîtes, il leur faut trouver de la place pour les entreposer.

Peut-être que ces entreprises de prêt-à-manger trouveront-elles au SIAL des machines à broyer les conserves et les caisses de carton?

Pour se démarquer de la vive concurrence dans le monde des entreprises de prêt-à-manger & de traiteur, ils ont investi énormément dans leur site Web et leurs réseaux sociaux.

Avec la crise que nous avons tous subie durant deux ans, les habitudes des consommateurs ont changé et ils se sont habitués à commander et à se faire livrer directement chez eux des plats de qualité. Le service de traiteur est en baisse, contrairement au prêt-à-manger.

Les 3 Maîtres Gourmands proposent 70 choix en prêt-à-manger, et en traiteur, trois menus « corporatif », quatre menus « buffet chaud », trois menus « cocktail » et trois menus « déjeuner ou brunch ». En prêt-à-manger, si l’item n’est pas populaire, il est retiré aussitôt.

Ce qui est pratique, c’est que l’on peut commander un plat surgelé d’une ou deux portions par jour et le garder dans notre congélateur. Au moment du repas, ce plat, qui est toujours dans un récipient en aluminium, va directement au four 45 minutes et c’est prêt à manger. On n’a qu’à compléter le tout avec des légumes ou autres.

Ils proposent aussi un chef sur place pour cocktails dinatoires, et aucun service à l’assiette.

Jonathan et Nicolas font partie de cette nouvelle génération de gestionnaires et d’innovateurs en cuisine qui se fient à leurs contacts et à leurs expériences, en ne faisant partie d’aucune association, ni chambre de commerce, ce qui ne les a pas empêchés de dépasser les 700 000$ de chiffre d’affaires.

Ils comptent, parmi leur clientèle, des noms tels que TVA, Bell, Montoni, Bombardier, CN et autres.

Les grands défis de l’heure sont les coûts sur la nourriture et l’essence, et ils n’auront pas le choix que d’augmenter leurs prix. Peut-être qu’ils devraient faire comme Postes Canada, qui ont rajusté les suppléments pour carburant, pour contrer le prix sur l’essence.

Ils n’ont pas de difficulté à trouver du personnel, car ces derniers sont très bien traités.

Après 8 ans, Jonathan et Nicolas ont décidé de quitter la maison parentale, qui en fait était une mini-cuisine professionnelle, avec ses 12 congélateurs et 8 réfrigérateurs, pour se diriger vers un local qui fût occupé jadis par un ancien restaurant. Ainsi, ils doublent leur superficie, tout en ajoutant une boutique pour effectuer des achats sur place.

Jonathan et Nicolas comptent sur le SIAL pour se faire connaître davantage et ils s’attendent d’y trouver des outils et des machines qui pourront améliorer leur travail. Au SIAL, les entreprises présentes se doivent d’avoir du personnel aguerri, car les questions des visiteurs sont très très pointues.

LES 3 MAÎTRES GOURMANDS
4753, boulevard Dagenais Ouest
Laval (Québec) H7R 1L7
514 583-7711
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En janvier 2020, on me demandait ces questions sur la tenue du SIAL :

  • « Samy qu’est-ce que cela donne de visiter le SIAL? »
  • « Le SIAL, pis? »
  • « Le SIAL, est-ce réservé seulement aux professionnels? »
  • « Combien coûte l’accès à ce SIAL? »

Maintenant LA seule question que je reçois est : « Le SIAL aura-t-il lieu en présentiel »?

La réponse est : « OUIIIIIIIII!!! Et pas de passeport vaccinal à présenter. »

C’est un must de visiter le seul et plus grand salon de l’agroalimentaire et de l’équipement HRI du Canada.

Le simple fait de se promener dans les allées de ce salon nous permet de faire une immersion complète, ici à Montréal, parmi toutes les nouveautés, les innovations, et surtout les rencontres personnelles avec les exposants et les autres visiteurs.

Dans l’état d’esprit des tendances actuelles et des promoteurs du SIAL, il est évident que de privilégier les entreprises québécoises avec l’achat local est une plus-value, sans toutefois négliger les pays.

Trois entreprises me sont venues à l’esprit, telles que Doyon Després, Tzanet, et Eurodib.

Dans le cadre de mon mandat de média avec le SIAL, je dois vous parler d’entreprises québécoises qui réussissent et qui brillent par leur leadership.

Deux raisons me poussent à vous parler d’Eurodib :

1re raison
On voit le nom d’Eurodib dans la majorité des casse-croûte, et restaurants du Québec, grâce à leurs grills paninis.

2e raison
Je connais Claude Bourgeois, directeur du développement, depuis notre sortie de l’ITHQ, soit depuis 46 ans (Ayayaya!). Tout au long de sa carrière, que cela soit à titre de serveur/sommelier au Castel des Prés de Trois-Rivières, qui fut le premier bar à vins au Québec, ensuite en tant que directeur général du prestigieux club privé Alexandre. Claude a également exploité un service de traiteur et depuis quelques années, il est devenu le loup blanc dans le domaine de l’équipement HRI, avec la compagnie Eurodib.

L’atout de Claude Bourgeois, de Jean-Yves Dumaine, d’Alexandre Dumaine et des trente vendeurs basés au Canada et aux États-Unis, c’est qu’ils parlent la langue du client.

Eurodib a toujours été un fidèle allié et exposant au SIAL, sauf que cette année, deux de leurs revendeurs, Carrousel et Doyon Després, exposent une sélection parmi leurs 500 produits disponibles pour le HRI. Mais croyez-moi, ils seront présents en personne au SIAL.

Les professionnels connaissent bien cette entreprise, qui a été lancée par le charismatique Jean-Yves Dumaine en 1996 et qui aujourd’hui affiche un chiffre d’affaires de 32 M$. Extraordinaire, pour cette compagnie québécoise qui propose des produits européens de qualité, tels que les lave-vaisselle Lamber, les machines à glaçons Brema, les machines sous-vide Atmovac, etc.

La crise que nous avons subie à l’échelle planétaire a à peine fait chuter leurs ventes de 16%, et ils ont vite rattrapé le marché perdu.

Pour Eurodib, le SIAL est le salon le plus prometteur, et une excellente vitrine auprès des Québécois et des Canadiens. L’entreprise participe également à des salons professionnels en Europe et aux États-Unis.

Au SIAL, ils rencontrent tous leurs clients et de nouveaux prospects qui visitent les kiosques de leurs vendeurs.

Eurodib ne vend pas directement aux clients et passe plutôt par ses vendeurs : Doyon Després, Carrousel, Tzanet, Eugène Allard, etc. L’entreprise emploie trente personnes à leur gigantesque entrepôt du 120, rue de la Barre, à Boucherville.

Dans le cadre du SIAL 2022, ils mettront l’emphase sur leur produit le plus populaire, et qui le demeure : la machine sous-vide.

 Chinook 14

 

Coordonnées:

Jean-Yves Dumaine
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Alexandre Dumaine
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Claude Bourgeois
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Je tremblais des mains, et souvent mon talon gauche me faisait souffrir et me brûlait, et cela m'empêchait de marcher. De plus, j'avais souvent des crampes aux mollets.

Un jour, en pleine crise du confinement, j’ai reçu un appel d'une amie qui m’a dit d'aplomb: « Samy, j'ai pensé à toi, car je consomme une boisson qui aide à renforcir mon système immunitaire, tout en aidant les cellules de mon corps à améliorer mes soucis de santé. »

J’ai décidé de commander ce produit, et après un mois d’utilisation, j’ai eu de moins en moins de crampes. Depuis 24 mois, je ne tremble presque plus et je souffre beaucoup moins du talon gauche. Une amélioration de ma condition physique et de mon énergie est évidente.

J’ai définitivement quitté le groupe des TAMALOUS (T’as mal où?).

Aujourd’hui, j’ai la tranquillité d’esprit, et cela n’a pas de prix. Le Redox nous apporte la santé et le bien-être total.

Samy Rabbat
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