Samy Rabbat
Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...
Les E$comptes St-Jean, LE surplus d'épicerie à bas prix
Par l'entremise de Roger Grégoire, stratège bénévole de mon site, j'ai eu le privilège de découvrir ce magasin d'alimentation à bas prix, dédié aux produits frais, congelés et en conserve. Le magasin Les E$comptes St-Jean est situé au 429, rue St-jacques, à Saint-Jean-sur-Richelieu.
Lors de ma première visite, au moment de passer à la caisse, j'ai fait répéter le total de la facture deux fois à la caissière, car je suis tombé des nues avec le montant demandé.
Un propriétaire qui propose toutes sortes de produits d’alimentation, comme les autres bannières des grandes chaînes, ainsi que des accessoires de cuisine à des prix défiant toute concurrence, ne peut qu’avoir une philosophie de partage.
C’est dans cette optique que j’ai rencontré Yves Dubé, le sympathique fondateur et propriétaire de ce magasin unique. En entrant dans son bureau, je lui ai mentionné que je désirais le féliciter pour son implication auprès de la communauté, et surtout d’aider les familles. Ensuite, je lui ai proposé de partager la bonne nouvelle auprès de nos lecteurs, même s’il se trouvait à 45 minutes de route de mon domicile. Il s’est mis à rire en me disant que ses clients venaient d’Ottawa et de Québec également!
Yves Dubé est dans le domaine de l’alimentation depuis une vingtaine d’années. Il a ouvert Les E$comptes St-Jean il y a 6 ans. À la nouvelle adresse située sur la rue St-Jacques, 15 000 des 30 747 pieds carrés de l’endroit sont dédiés au détail et l’espace restant est consacré à l’entreposage. Le personnel est heureux de travailler aux E$comptes St-Jean et on peut ressentir la fierté des employés. Il y a même une toilette (WC) très propore pour les clients. Les manufacturiers courent après Yves Dubé, car il vend rapidement la marchandise et ils sont payés rubis sur ongle. Parmi sa clientèle, beaucoup de propriétaires de restaurants, des traiteurs et des cuisines communautaires font leur marché chez lui.
La première question que je lui ai posée est : « Que faites-vous avec les aliments frais qui restent sur les tablettes? » Il m’a regardé et s’est esclaffé en me répondant : « Mais il ne reste rien du tout, tout se vend, et s’il en reste, j’ai bien dit SI, on le donne aux cuisines communautaires! ».
« Les produits en vente chez Les E$comptes St-Jean, aussi connu comme Surplus d’épicerie à bas prix, sont des aliments dont la date de péremption approche, qui ont un défaut d’emballage, qui ne correspondent pas aux critères visuels de qualité ou encore des produits discontinués. »
« Le concept va rester le même. On vend en gros. On fait de l’institutionnel, qui paie les produits de 30 à 40 % meilleur marché, et monsieur et madame Tout-le-Monde paient le même prix », explique le propriétaire.
Source : Le journal Le Canada Français
Les prix sont tellement abordables qu'il ne peut pas les afficher publiquement et ceux-ci changent sans arrêt. Pour ma part, j’y suis retourné trois fois et il fait maintenant partie de mon circuit d’achats.
Je vous invite à suivre Les E$comptes St-Jean sur Facebook, tout comme les plus de 32 500 personnes qui y sont abonnées!
Les E$comptes St-Jean
429, rue St-Jacques
Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec) J3B 2M1
Samy Rabbat
La restauration et l'hôtellerie au 6 décembre 2021
Le Moccione se transforme en pizzéria de quartier dans Villeray
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 décembre 2021
CRémy dévoile un beigne végane avec la crème alcoolisée choco-noisette Crèmette
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 décembre 2021
Cette nouvelle adresse de pogos coréens nous donne envie de goûter à TOUT!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 6 décembre 2021
DIMANCHE BRUNCH: Voici 13 restos qui servent les meilleurs déjeuners du Plateau!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 décembre 2021
Chez Simon cantine urbaine : quand tu as le goût d’un bon burger…
Source: Lou White, via La Presse du 4 décembre 2021
Un premier Randolph Pub Ludique ouvre à Québec
Source: Lou White, via HRImag du 3 décembre 2021
Le W Montréal signe une partenariat avec Moët & Chandon
Source: Lou White, via HRImag du 3 décembre 2021
Robert Charlebois retrouve sa passion brassicole
Source: Lou White, via La Presse du 3 décembre 2021
La cérémonie des World’s 50 Best Restaurants 2022 aura lieu à Moscou au mois de Juillet prochain
Source: Lou White, via Food & Sens du 2 décembre 2021
Un resto Blaxton atterrira à l’aéroport de Québec à l'été
Source: Lou White, via Le Soleil du 2 décembre 2021
Vignobles en fête
Source: Lou White, via La Presse du 2 décembre 2021
Le Time Out Market accueille le Americas BBQ de Paul Toussaint
Source: Lou White, via HRImag du 2 décembre 2021
Laurie Raphaël : 30 ans d’évolution dans le haut-de-gamme
Source: Lou White, via HRImag du 2 décembre 2021
La petite sœur du Marconi est à Sutton
Source: Lou White, via La Presse du 2 décembre 2021
Les «Tim Biebs», assez pour sauver Tim Hortons?
Source: Lou White, via TVA Nouvelle du 2 décembre 2021
The 14 Hottest New Restaurants in Montreal, December 2021
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 décembre 2021
Chef Paul Toussaint Celebrates the Many Forms of Barbecue With His Latest Endeavour
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 décembre 2021
Brunch à la libanaise chez Shay
Source: Lou White, via La Presse du 2 décembre 2021
Le retour de Brasserie Mirabel et du Cathcart
Source: Lou White, via La Presse du 2 décembre 2021
Ce souper gastronomique sous les étoiles vous attend dans un décor complètement féérique!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 décembre 2021
Le populaire ES Café ouvre une nouvelle succursale à Lévis
Source: Lou White, via Silo 57 du 2 décembre 2021
Cette nouvelle nano-brasserie du Plateau est LE nouveau spot à visiter!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 1 décembre 2021
MTY complète l'acquisition de Küto Comptoir à Tartares
Source: Groupe d'Alimentation MTY inc., le 1er décembre 2021
What Travellers Can Eat at Montreal-Trudeau International Airport Right Now
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 décembre 2021
Ketiw, a New Cambodian Sandwich, Noodle, and Grocery Shop, Is Headed to Verdun
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 décembre 2021
Les 175 établissements qui ont fermé depuis le début de la crise du covid.
Source: Lou White, via Silo 57 du 1er décembre 2021
Un restaurant zéro déchet, comment ça marche?
Source: Lou White, via Radio-Canada du 1 décembre 2021
15 endroits où vous délecter des meilleurs croissants à Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 1 décembre 2021
Vague d’appuis pour les propriétaires de La Galoche
Source: Lou White, via La Voix de l'Est du 1 décembre 2021
Cartes cadeaux restos locaux à offrir en cadeau !
Source: Lou White, via Tastet du 1 décembre 2021
«La Liste des 1000» découvrez le palmarès, les chefs lors de la soirée de présentation ce lundi soir
Source: Lou White, via Food & Sens du 1 décembre 2021
Le Gault & Millau sacre Hugo Roellinger «Cuisinier de l'année», Maxime Frédéric «Pâtissier de l'année»...
Source: Lou White, via Food & Sens du 30 novembre 2021
Où trouver les meilleurs panettones artisanaux de Montréal et ses environs?
Source: Lou White, via Tastet du 30 novembre 2021
Menus du temps des fêtes : célébrer à la maison ou au restaurant
Source: Lou White, via Tastet du 30 novembre 2021
Où acheter une délicieuse bûche de Noël pour le temps des fêtes
Source: Lou White, via Tastet du 30 novembre 2021
Un projet inter-écoles pour favoriser l’achat local dans les institutions
Source: Lou White, via HRImag du 30 novembre 2021
Ce « bar & contenus » vient d'ouvrir à Montréal et c'est notre nouvelle place pref!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 novembre 2021
Montréal nommée capitale du brunch au Canada, selon une étude
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 novembre 2021
Geneviève Everell de Sushi à la maison dévoile ses boîtes des Fêtes et elles risquent de s'envoler vite
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 novembre 2021
OÙ LUNCHER: Cette brasserie italienne vous promet des pâtes fraîches incroyables!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 novembre 2021
Where to Dine With a Group in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 novembre 2021
Another Dumpling Joint Drops in Shaughnessy Village
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 novembre 2021
Le Chef Stéphane Décotterd de Glion Institut de Hautes Etudes récompensé de 18 points Gault et Millau
Source: Glion Institute of Higher Education, le 29 novembre 2021
Tiramisu : Une nouvelle table italienne aux influences japonaises du Quartier chinois
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 novembre 2021
Les plus beaux bars de Montréal : nos suggestions
Source: Lou White, via Tastet du 29 novembre 2021
Le Clan : repas multi-étoilé à la table de Stéphane Modat
Source: Lou White, via Tastet du 29 novembre 2021
Découvrir Côte-des-Neiges en hiver !
Source: Lou White, via Tastet du 28 novembre 2021
Une aire de restauration de luxe vient d’ouvrir à Québec et on est déjà en train de saliver!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 novembre 2021
Voici 15 hôtels parfaits pour vos «staycations » à Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 22 novembre 2021
Avis du décès d'Angelos Tzanetatos / 1953-2021
C'est avec une grande tristesse que le domaine de la restauration et de l'équipement HRI vient de perdre un de ses piliers, Angelos Tzanetatos, propriétaire de TZANET, qui n'est pas décédé de la COVID-19.
« Les mots justes ne sont pas faciles à trouver quand on subit une perte. Je suis profondément attristé par le décès de mon beau-père Angelos Tzanetatos le 28 novembre 2021. Il m'a accueilli dans la famille à bras ouverts il y a 15 ans. Non seulement il était si accueillant avec moi, mais aussi avec ma famille et mes amis. Je suis fier des souvenirs que nous avons eus au fil des ans.
Les appels téléphoniques et les messages que nous avons reçus sont plus appréciés que vous ne le pensez tous. Voir l'impact qu'il a eu dans tous les domaines de sa vie fait vraiment chaud au cœur et témoigne de la façon dont il voudrait qu'on se souvienne de lui.
Il était vraiment un homme généreux et appréciait toutes les simplicités de la vie. Pêche, jardinage, bonne bouffe et bonne compagnie. J'ai tellement de souvenirs précieux avec lui et je m'assurerai de perpétuer ces souvenirs avec mes enfants.
Il aimait tellement ses petits-enfants et ils lui ont vraiment apporté tellement de joie jusqu'à ses tout derniers instants.
Merci encore à tous de nous avoir contactés en ces temps difficiles. Nous avons un grand vide dans nos cœurs en ce moment, mais trouvons du réconfort dans les mots de vos enfants.
RIP Angelos Tzanetatos
On t'aime »
Source: Ourania Tim, sa belle-fille
C’est avec beaucoup de tristesse que nous vous annonçons le décès de M. Angelos Tzanetatos. Il nous a quittés paisiblement, entouré de sa famille, le 28 novembre dernier. Angelos était un grand homme pour tous ceux qui le connaissaient. Il était aussi un homme d’affaires, un père, un frère, un oncle et un grand-père inspirant. Il nous manquera à tous.
RENSEIGNEMENTS SUR LA VEILLÉE FUNÈBRE :
Complexes Funéraires Yves Légaré
1350, Autoroute 13, Laval (Québec) H7X 3W9
Jeudi, 2 décembre 2021, de 15h à 21h
Vendredi, 3 décembre 2021, de 9h à 12h
TZANET sera exceptionnellement fermé le vendredi 3 décembre.
Le service funéraire à l'église sera privé en raison des restrictions de la COVID-19. Cependant, la cérémonie au cimetière St Dorothy, situé au 1523, rue Antoine-Dalmas à Laval, permettra une plus grande participation.
Des contributions à la mémoire d'Angelos seront faites à l'École Jean-Piaget et au Health Center of Sami (sa ville natale bien-aimée à Cephalonie, Grèce). Le lien pour contribuer est le suivant : gofund.me/62f81be7.
De gauche à droite: Claude Bourgeois (Bourgeoispoulos) d'Eurodib,
Angelos Tzanetatos, Samy Rabbat et Peter Tzanetatos de TZANET.
Angelos et sa grande amie, Sœur Angèle
Un hommage de toute l'industrie de l'équipement
de l'Amérique du Nord, en 2016, à Angelos Tzanetatos.
J'offre mes vives sympathies à la famille Tzanetatos, ainsi qu'à ses précieux employés et ses clients dont il était si fier, sans oublier ses ami(e)s représentant(e)s commerciaux(ales) de l’industrie de l'équipement HRI.
Bon voyage Angelos, et merci pour toutes tes astuces du service à la clientèle et tes cafés spéciaux que tu prenais un malin plaisir à me préparer.
Christian Marc Gendron est électrosensible?
Il a été porte-parole du Rassemblement Électrosensibilité Québec (RESQ).
Il y a même une chanson sur son album Un nouveau printemps qui parle de l’électrosensibilité : Électrosensible.
Il racontait qu'il a était invité au Château Bonne Entente, qui est très Wi-Fi.
Il a dû se coucher dans le bain pour pouvoir dormir. Son corps lui brûlait comme s'il souffrait de zona.
Il peut devient les Tours WiFi avant qu’elles arrivent sur la route.
La restauration et l'hôtellerie au 29 novembre 2021
La poutine a une concurrence féroce
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 29 novembre 2021
HIVERSIDE : le Riverside se transforme en bar de glace et igloo cet hiver
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 novembre 2021
10 endroits à Québec et les environs où trouver le parfait dessert pour votre potluck
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 novembre 2021
Vive les panettones de chez nous
Source: Lou White, via La Presse du 29 novembre 2021
Normandin Saint-Hyacinthe déménage à un endroit plus stratégique
Source: Lou White, via HRImag du 29 novembre 2021
NIHON sushi-bar : une reprise de restaurant à quatre
Source: Lou White, via HRImag du 29 novembre 2021
Krapow : chaleur d’Asie
Source: Lou White, via La Presse du 27 novembre 2021
David McMillan Is No Longer With Joe Beef
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 novembre 2021
L’iNSOLiTE : un café-resto au Parc olympique en collaboration avec l’ITHQ
Source: Lou White, via HRImag du 26 novembre 2021
Le chef exécutif du Groupe Joe Beef part chez WeCook
Source: Lou White, via HRImag du 26 novembre 2021
Un souper romantique sous les étoiles dans un mini-chalet privé à cet hôtel de Wakefield
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 novembre 2021
Ce nouveau resto du Quartier DIX30 propose un concept de souper-spectacle éclaté!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 novembre 2021
Cuisine du Monde : voyager sans quitter Montréal
Source: Lou White, via Tastet du 26 novembre 2021
Tiramisu : nouvelle superbe adresse dans Chinatown
Source: Lou White, via Tastet du 26 novembre 2021
St-Laurent Mainstay Champs Reopens Under New Ownership That Wants to Dispel Sports Bar Stereotypes
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 novembre 2021
Where to Grab a Bite in Brossard
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 novembre 2021
Mandy’s au centre-ville : Manger santé et sur le pouce
Source: Lou White, via Tastet du 25 novembre 2021
Rose Sandwicheria : un ancien garage garni de roses
Source: Lou White, via La Presse du 25 novembre 2021
Une décennie de Pastaga
Source: Lou White, via La Presse du 25 novembre 2021
Voici 5 des meilleurs restos où bruncher à Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 novembre 2021
Sharkcootery offre des belles boîtes repas pour le parfait brunch «boho»
Source: Lou White, via Silo 57 du 25 novembre 2021
Les restos Joe Beef, Liverpool House et Vin papillon perdent leur réputé chef David McMillan
Source: Lou White, via Silo 57 du 25 novembre 2021
Une aire de restauration de luxe vient d'ouvrir à Québec et on est déjà en train de saliver!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 novembre 2021
Wendy’s ouvre son 400e restaurant au Canada
Source: Lou White, via HRImag du 25 novembre 2021
D’employés à franchisés : le Groupe NO.900 fait des petits
Source: Lou White, via HRImag du 25 novembre 2021
Adresses gourmandes à Québec pour le temps des fêtes
Source: Lou White, via Tastet du 25 novembre 2021
Gia vin & grill : le tout nouveau projet des gens du Elena ouvre enfin!
Source: Lou White, via Tastet du 25 novembre 2021
«Brulé» et «fâché»: David McMillan, le chef derrière les restaurants Joe Beef et Liverpool House, quitte la restauration
Source: Lou White, via 24 Heures du 25 novembre 2021
Découvrez la liste des 50 meilleurs restaurants d'Amérique Latine 2021
Source: Lou White, via Food&Sens du 25 novembre 2021
Sergio Calderon sommelier de la Maison Bras à Laguiole élu Meilleur Sommelier du Monde par les GTDM
Source: Lou White, via Food&Sens du 25 novembre 2021
Maison Mère : une ruche pour dormir, manger, travailler
Source: Lou White, via La Presse du 24 novembre 2021
Voici les 12 meilleurs endroits où vous bourrer la face de mac'n'cheese!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 24 novembre 2021
Pluie d'étoiles - Deux nouveaux 2 étoiles dans le Guide Michelin Italie - Tre Olivi & Krèsios - 33 restaurants reçoivent 1 étoile
Source: Lou White, via Food&Sens du 24 novembre 2021
Moccione Pizza : délicieuse pizzéria de quartier rue Villeray
Source: Lou White, via Tastet du 24 novembre 2021
Joe Beef’s Executive Chef Leaves to Go Work at a Meal Subscription Company
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 novembre 2021
A New Chinatown Restaurant Incorporates Japanese Ingredients Into Classic Italian Dishes
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 novembre 2021
Animal Rights Activists Interrupt Au Pied de Cochon’s Saturday Service
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 novembre 2021
OTIS Nature : des hébergements qui misent sur l’accessibilité
Source: Lou White, via HRImag du 23 novembre 2021
Benny&Co. arrive au Saguenay-Lac-Saint-Jean
Source: Lou White, via HRImag du 23 novembre 2021
Passion garde-manger : le début d’une nouvelle série par Ottolenghi
Source: Lou White, via HRImag du 23 novembre 2021
OÙ LUNCHER: Cette sandwicherie du Mile-End a plus d'un tour dans son sac!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 novembre 2021
Gala de la SCCPQ : l’importance d’une relève qualifiée
Source: Lou White, via HRImag du 23 novembre 2021
Un brunch haut de gamme «all you can eat» au Cathcart en fin de semaine
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 novembre 2021
Chez Potier: cette nouvelle pâtisserie et épicerie fine du Vieux-Port vous fera saliver à coup sûr!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 novembre 2021
Daniel Boulud sacré meilleur restaurateur au monde
Source: Lou White, via La Presse du 22 novembre 2021
Un premier restaurant au Saguenay-Lac-Saint-Jean pour la chaîne Benny & Co.
Source: Lou White, via Resto Solution du 15 novembre 2021
La restauration et l'hôtellerie au 22 novembre 2021
Knuckles : pour une restauration responsable
Source: Lou White, via La Presse du 21 novembre 2021
Un ancien du CH frappé durement par la pénurie de main-d'oeuvre
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 21 novembre 2021
La première cave à vin 100 % Québec dans un resto
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 20 novembre 2021
Restauration: déménager son baluchon de Montréal à Québec
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 20 novembre 2021
On ne peut plus décontracté au BarBara
Source: Lou White, via Le Devoir du 19 novembre 2021
Sortie du Guide Michelin Prague - Pas de nouveaux étoilés mais deux nouveaux Bib Gourmand
Source: Lou White, via Food & Sens du 19 novembre 2021
16 Standout Sushi Spots in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 novembre 2021
Voici 10 endroits où déguster les meilleurs beignes à Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 novembre 2021
Le Camp du Lac en Cœur en Mauricie fera peau neuve
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 19 novembre 2021
Privatisation de Sportscene
Source: Lou White, via TVA Nouvellese du 19 novembre 2021
Les chaînes en meilleure position que les grands restaurants
Source: Lou White, via La Presse du 19 novembre 2021
Gobelet compostable, emballage consigné : les projets verts de Tim Hortons
Source: Lou White, via HRImag du 19 novembre 2021
Sur 2 ans le Qatar va recevoir 50 chefs réunissant 100 étoiles
Source: Lou White, via Food & Sens du 18 novembre 2021
Ces 12 restaurants servent les meilleurs dumplings à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 novembre 2021
Du «street food» de la Roumanie est servi à ce resto du Plateau Mont-Royal
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 novembre 2021
The Big Map of Brilliant Montreal Coffee Shops
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 novembre 2021
Dining at Alma, Outremont’s Compact Catalan Restaurant, Now Requires Paying Ahead of Time
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 novembre 2021
L'esprit aventurier de Susan Sarandon
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 novembre 2021
Piri Piri se lance dans la franchise et ouvre une nouvelle adresse
Source: Lou White, via HRImag du 18 novembre 2021
Maison Boire : 100 % local… sauf le café
Source: Lou White, via La Presse du 18 novembre 2021
Café Kuya : Philippine gourmande
Source: Lou White, via La Presse du 18 novembre 2021
Le Beaujolais nouveau de retour
Source: Lou White, via La Presse du 18 novembre 2021
Alentours : le terroir façon écoresponsable
Source: Lou White, via La Presse du 18 novembre 2021
Un restaurant apprécié des étudiants de l’UQAM a fermé ses portes
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 novembre 2021
La Pharmacie: le nouveau menu de cocktails déjeuner de L'Oeufrier est à se rouler par terre!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 novembre 2021
Ce bar «pop-up» de Noël 100% féerique débarque en ville!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 novembre 2021
How a Facebook Group Started in Response to Anti-Asian Sentiment Flourished Into a Vibrant Culinary Community
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 novembre 2021
Ce resto offre des crêpes et des gaufres parfaites pour combler vos rages de sucre!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 novembre 2021
Ces 14 restaurants de tacos sont parmi les meilleurs à Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 novembre 2021
Décès de Michel Rochedy - Ex-Fondateur et Chef de l'Hôtel & Restaurant Le Chabichou - Courchevel
Source: Lou White, via Food & Sens du 16 novembre 2021
OÙ LUNCHER: ce nouveau café-buvette est parfait pour vos dîners pressés!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 16 novembre 2021
Top Montreal Restaurant Au Pied de Cochon Under Fire After Advertising Bottom-Rung Wages
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 novembre 2021
Where to Do Karaoke in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 novembre 2021
22 restaurants et bars avec une salle privée où célébrer votre prochain party
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 novembre 2021
La plus grande collection de figurines de Tintin, approuvée par la Fondation Tintin, se trouve chez Le Fouvrac
La restauration et l'hôtellerie au 15 novembre 2021
Wendy's ouvre son 400e restaurant au Canada et célèbre une étape importante de croissance et d'innovation
Source: Wendy's Restaurants of Canada du 15 novembre 2021
Restaurant Brands acquiert Firehouse Subs
Source: Lou White, via La Presse du 14 novembre 2021
Réunir la cuisine du monde à Québec
Source: Lou White, via La Presse du 15 novembre 2021
CHK PLZ racheté par une solution française de paiement en restaurant
Source: Lou White, via HRImag du 15 novembre 2021
Freshii va ouvrir 20 nouveaux restaurants au Texas
Source: Lou White, via HRImag du 15 novembre 2021
Salle climatisée : en toute simplicité
Source: Lou White, via La Presse du 14 novembre 2021
Cheval Blanc Courchevel ouvre ses portes le 10 decembre 2021 avec un nouveau concept culinaire de Yannick Alleno
Source: Lou White, via Food&Sens du 14 novembre 2021
Lester's Deli: 70 ans de smoked-meat
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 13 novembre 2021
J'ai essayé Le Paddock près de Laval et ça n’a rien d'une station-service ordinaire
Source: Lou White, via Narcity du 13 novembre 2021
Ces 5 restaurants asiatiques à Montréal vous assurent un festin végane!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 novembre 2021
L’AHQ devient partenaire de l’Association québécoise des spas
Source: Lou White, via HRImag du 12 novembre 2021
Thanh Hieu Hong : faire évoluer et rayonner Sushi Taxi
Source: Lou White, via HRImag du 12 novembre 2021
Where to Get Outstanding Pastries and Baked Goods in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 novembre 2021
Le Guide Michelin Shanghai 2022 proclame un nouveau 3 étoiles
Source: Lou White, via Food&Sens du 12 novembre 2021
Les Huiles Toquées s'invitent au restaurant du 22 au 28 novembre
Source: Lou White, via Food&Sens du 11 novembre 2021
Du 10 au 14 novembre les grands chefs animent le Saint Barth Gourmet Festival
Source: Lou White, via Food&Sens du 11 novembre 2021
Ce restaurant de Laval fait des crêpes ULTRA décadentes et ça donne l'eau à la bouche
Source: Lou White, via Narcity du 11 novembre 2021
An Upcoming Vietnamese Spot Wants to Bring People Together in a Buzzy Atmosphere
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 novembre 2021
Un lecteur de code QR pour la restauration jugé non sécuritaire
Source: Lou White, via HRImag du 11 novembre 2021
Café Apollo : charmant café de village
Source: Lou White, via La Presse du 11 novembre 2021
Romain Cagnat à la tête de Maison Boulud
Source: Lou White, via La Presse du 11 novembre 2021
Nita tout garni : bien garni, du matin à l’apéro
Source: Lou White, via La Presse du 11 novembre 2021
Menu carte blanche au Alma
Source: Lou White, via La Presse du 11 novembre 2021
District Gourmet: un concept culinaire unique ouvre ses portes
Source: Lou White, via Le Soleil du 11 novembre 2021
Le Sultan, un triplé café-crêpes-sandwichs au cœur de Québec
Source: Lou White, via Le Soleil du 11 novembre 2021
Meilleurs restaurants de Laval — Pour une excursion gourmande
Source: Lou White, via Tastet du 11 novembre 2021
Voici 7 bars parfaits pour déguster de bons rhums à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 novembre 2021
Justin Bieber s'associe avec Tim Hortons et sort ses propres Timbits!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 novembre 2021
5 restos super «cozy» à visiter pour se régaler cet automne
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 novembre 2021
François Meunier : « Le dossier qui m’a marqué, c’est la loi sur les permis d’alcool »
Source: Lou White, via HRImag du 10 novembre 2021
Faccia Brutta : délicieuse nouvelle table italienne à Lasalle
Source: Lou White, via Tastet du 10 novembre 2021
Chef Anita Feng Opens a Spicy New Takeout Counter and Grocery Store in La Petite-Patrie
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 novembre 2021
The Essential Restaurants of Burlington, Vermont
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 novembre 2021
On peut désormais offrir (ou demander!) des cartes-cadeaux Airbnb
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 9 novembre 2021
Une cure de jouvence de 7 millions $ pour l’Estérel Resort
Source: Lou White, via HRImag du 9 novembre 2021
12 cafés de Montréal idéals pour «clancher» vos travaux de fin de session
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 novembre 2021
Where to Find Great Chinese Food in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 novembre 2021
There Are Suddenly Two New Spots for Cajun-Style Seafood Boil in the West Island
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 novembre 2021
Les meilleures pâtisseries de Montréal : où les trouver?
Source: Lou White, via Tastet du 9 novembre 2021
Les plus beaux restaurants de Montréal : où les trouver ?
Source: Lou White, via Tastet du 9 novembre 2021
Le plus beau restaurant du monde serait à Marbella ... découvrez lequel?
Source: Lou White, via Food&Sens du 8 novembre 2021
Un nouveau « supper club » débarque à Laval dans l'ancien local du Pacini
Source: Lou White, via Narcity du 8 novembre 2021
Les meilleures pizzas de Montréal : où les trouver?
Source: Lou White, via Tastet du 6 novembre 2021
L’épicerie fine Le Fouvrac, le paradis des gourmets et bénie par les anges
Mon épicerie fine préférée à Montréal est Le Fouvrac, propriété d'Anita Masbourian, que j'ai rencontrée par l'entremise de Marc Doré, que j'ai connu dans mon ancienne vie d'agent de vins et spiritueux. Marc fut, durant quelques années, copropriétaire du restaurant Les Sarcelles, situé à St-Lambert. Il a ensuite dirigé les restaurants Spaguetéria, ainsi que le Côte à Côte, situés dans le Vieux-Beloeil, pour ensuite prendre la direction d’une boutique spécialisée dans les thés avec la marque Betjeman & Barton 1919.
Nos routes se sont recroisées lorsqu'il s'est porté acquéreur du Fouvrac, sur Laurier, alors qui s'en allait à la dérive. Anita Masbourian, originaire de Nice, a su implanter l'essence des racines de la Provence dans l'atmosphère et la décoration de nouveau Fouvrac. Anita s'est également impliquée dans la restauration durant de longues années; étrange destin d'une demoiselle qui a fait ses études en traduction avec le français, l'anglais, l'espagnol et l'allemand.
Aujourd'hui, Le Fouvrac célèbre ses vingt ans sur la rue Fleury, au coin de Christophe-Colomb.
En se promenant dans cette épicerie fine, les arômes de café fraîchement moulu viennent narguer nos sens olfactifs, et on y découvre plus de 180 bouteilles d’huiles et vinaigres, qui partagent la vedette avec les sels aromatisés, les poivres exotiques et les confiseries fines européennes.
Une place privilégiée est réservée au café Agga en vrac, aux thés Betjman et Barton, dont Le Fouvrac a la représentation exclusive en Amérique du Nord.
Des étals des marques de chocolats Palette de Bine Cluizel, Qantu, Soma y trônent outrageusement devant notre regard d’amateurs avertis.
Plus de 10 000 douces attentions nous attendent à chaque visite. L'armoire vitrée représentant les figurines des bandes dessinées de Tintin, Astérix, Félix le Chat et Les Schtroumpfs nous font craquer.
Le Fouvrac, c’est aussi un petit havre de paix où il fait bon déguster un café chaleureux, des gaufres liégeoises (leur spécialité!) et autres desserts faits maison, façon Le Fouvrac. Anita est une véritable fée, présente tant en boutique et aux achats qu'en cuisine, où chaque jour des plats à emporter tels que bœuf bourguignon, pâtés au poulet, gratins dauphinois, polpettes à la sauce tomate, lasagnes, et j'en passe.
Depuis les débuts du Fouvrac avec Anita et Marc, les produits du terroir du Québec ont toujours eu une grande place dans leur univers au grand bonheur des clients.
L’Europe occupe aussi une place de choix autant pour les confiseries, les biscuits, les huiles d’olives et les vinaigres.
Christian Faure MOF, chef pâtissier très connu au Québec, y livre chaque jour ses gâteaux ÔFauria.
La clientèle n’a pas d’âge au Fouvrac, et chacun y trouve son compte parmi ses 10 000 trésors et découvertes.
Le titre de cette chronique mentionne les mots « L’épicerie fine Le Fouvrac, le paradis des gourmets et bénie par les anges ». Mon passe-temps préféré est l'étude des nombres par la numérologie, et la vibration du nom Fouvrac donne 32, soit celle des anges. Vous êtes au paradis en prenant tout votre temps, et il y a de quoi devenir fou brac avec tout ce qu’Anita et Marc vous proposent dans leur épicerie fine.
EN PROMOTION POUR LES FÊTES DE NOËL
Pour chaque achat de 125$ et plus, vous recevrez un calendrier annuel en Jacquard, d’une valeur de 32$.
1404, rue Fleury Est
Montréal (Québec) H2C 1R8
Téléphone : 514 381-8871
Heures d’ouverture
Lundi : FERMÉ
Mardi : 11h - 18h
Mercredi : 11h - 18h
Jeudi : 11h - 18h
Vendredi : 11h - 18h
Samedi : 09h - 17h
Dimanche : 11h - 16h
Horaire spécial durant le temps des fêtes
La restauration et l'hôtellerie au 8 novembre 2021
Freshii ouvrira 20 restaurants franchisés au Texas
Source: Lou White, via La Presse du 8 novembre 2021
Chez Potier: une nouvelle épicerie fine et pâtisserie du Vieux-Montréal qui vaut le détour
Source: Lou White, via Silo 57 du 8 novembre 2021
Radish, la livraison coopérative
Source: Lou White, via HRImag du 8 novembre 2021
La Belle Histoire : faire sa marque
Source: Lou White, via La Presse du 7 novembre 2021
Les restaurateurs en crise
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 6 novembre 2021
Après M6 le chef Michel Sarran rejoint Tf1
Source: Lou White, via Food & Sens du 6 novembre 2021
Le chef Yohann Chapuis a cuisiné hier soir pour le Président Emmanuel Macron et la Chancelière Angela Merkel
Source: Lou White, via Food & Sens du 5 novembre 2021
Un mathusalem de cognac signé Frank Gehry
Source: Lou White, via La Presse du 5 novembre 2021
Ce «food truck» de Sainte-Julienne propose des paëllas géantes en livraison
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 novembre 2021
Où manger à petit prix sur la rue Saint-Denis
Source: Lou White, via Tastet du 5 novembre 2021
At Stellina, the Intricate Process of Making Pasta Isn’t Hidden Behind the Scenes
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 novembre 2021
Ouverture d'une nouvelle rôtisserie Piri Piri et des opportunités de franchise intéressantes
Source: Lou White, via Rôtisseries Piri Piri, le 4 novembre 2021
The 15 Hottest New Restaurants in Montreal, November 2021
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 novembre 2021
Brèves de Chefs - Odette 6 ans déjà, Elis Bond cuisine pour Eliud Kipchoge, Davy Tissot intronisé, Édouard Loubet en Alsace...
Source: Lou White, via Food & Sens du 4 novembre 2021
La résilience de l’industrie à l’honneur
Source: Lou White, via La Presse du 4 novembre 2021
Le retour du Toqué !
Source: Lou White, via La Presse du 4 novembre 2021
Buvette Pastek : le fruit était mûr !
Source: Lou White, via La Presse du 4 novembre 2021
Québec Table Gourmande: une trentaine de restos pour la 4e édition
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 novembre 2021
Sushi Taxi accueille une nouvelle cheffe
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 novembre 2021
Inauguration officielle du restaurant Le Parlementaire
Source: Lou White, via Assemblée nationale du Québec, le 3 novembre 2021
Mezzmiz: un nouveau traiteur qui livre des plateaux de mezze libanais
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 novembre 2021
Starbucks annonce la date de sortie de son menu des Fêtes 2021
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 novembre 2021
Cette brasserie-boutique offre la livraison GRATUITE de bière et snacks chez vous le jour même!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 novembre 2021
Un été record pour les hôteliers de Charlevoix
Source: Lou White, via HRImag du 3 novembre 2021
Classic Steak Frites and Espresso Martinis Head to Little Burgundy at Mignon
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 novembre 2021
The Pasta Pros Behind Villeray’s Moccione Open a Neighbourhood Pizza Joint
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 novembre 2021
Quebec Is Reopening Its Dance Floors Later This Month
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 novembre 2021
Voici 5 des meilleures adresses pour faire nos 5 à 7!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 novembre 2021
La Maison Smith : investissements, nouvelle succursale et nouvelle offre
Source: Lou White, via HRImag du 2 novembre 2021
Nos chocolateries coup de cœur à Montréal
Source: Lou White, via Tastet du 2 novembre 2021
Les meilleurs restaurants du quartier chinois : nos suggestions
Source: Lou White, via Tastet du 2 novembre 2021
The Essential Guide to Eating in NDG
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 novembre 2021
Nita Tout Garni : le nouveau spot à sandwichs du Mile-End
Source: Lou White, via Silo 57 du 2 novembre 2021
25 restos de Montréal qui servent de délicieuses huîtres
Source: Lou White, via Silo 57 du 2 novembre 2021
Quebec Peels Back Capacity Restrictions for Restaurants and Bars November 1
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 novembre 2021
COVID-19 : Ce qui est maintenant permis dans les bars et les restos
Source: Lou White, via Silo 57 du 1 novembre 2021
Une soirée musicale et gastronomique avec l’OSM
Source: Lou White, via Tastet du 30 octobre 2021
Maison LeGrand : le pouvoir des plantes dans nos assiettes
Source: Lou White, via Tastet du 31 octobre 2021
Un nouveau chef pour le Massif de Charlevoix
Source: Lou White, via Le Soleil du 27 octobre 2021
