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Journalisme vs Relations Publiques
Frères ennemisUne étude se penche sur les rapports complexes entre journalistes et relationnistes. Le journalisme est en crise ? Normal, toute…
Comment servir un saké ?
Comment déguster le saké ?Comment servir un saké ? Qu'apprend-on de sa couleur ? À quelle température le déguster ?…
Les vendangeurs en France sont bichonnés et rénumerés
A peine rentrée de l'école avec ses enfants, Delphine les installe à table dans la cuisine, vérifie la cuisson du…
La viticulture égyptienne, l’une des plus anciennes du monde
Egypte, belle inconnue. Pays aux mille secrets. Terre des sphinx, des pyramides, des pharaons, des hiéroglyphes. Toi qui nous fais…
TV-Les cuisiniers au Québec en arrachent!
Des conditions difficiles pour les cuisiniers du QuébecLe métier de cuisinier a été popularisé ces dernières années par nombre d'émissions…
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La curcumine, l’ingrédient actif du curcuma, possède des caractéristiques anti-inflammatoires,…
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Gaspillage éhonté avec les fruits & légumes dit «moches»
Pour le seul mois de juillet, Sandrine Contant-Joannin a ramassé deux tonnes de légumes qui normalement auraient été laissés aux…
Le travail du vin, est celui d'une fourmi
Le succès des vins français à l'étranger n'est pas un hasard! Dès 1925, un salon des vins est organisé à…
Jean-Claude Poitras appose sa griffe sur une gamme de vin en épicerie, par Yves Mailloux
La collection de Jean-Claude Poitras: des vins qui ont de l'étoffe! «C'est le 12 juin dernier qu'étaient mis en marché 5…
Les organisateurs de «Bordeaux fête le vin à Québec» très surpris par la vive participation des licenciés
Avec son programme « Escale de l’été », le CIVB, Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, veut montrer que les…
La SAQ se débarasse de Twist
Après avoir vu ses profits baisser pour la première fois en 2013-2014, la Société des alcools met fin à ses…
