jeudi 18 juillet 2024
Revues de presse - SamyRabbat.com

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Le rosé pour accompagner vos grillades

Vous songiez à servir vos grillades estivales avec une bonne bière ou un vin rouge charnu et boisé. Mais oseriez-vous…

Vignoble La Grande Allée: cultiver la vigne et promouvoir l’intégration

Les propriétaires Bernard Gravel et Jasmine Berger plantaient, au printemps 2005, leur premier cépage et se donnaient comme mission de…

Soirée de l’érable, le lundi 29 mai prochain!

Chers amis et membres de la Fondation de Commanderie de l’Érable,  La Soirée de l’érable est à nos portes et…

Des vignes résistantes aux maladies dans certaines régions de la France

Deux interprofessions du Sud-Ouest se sont engagées à encourager leurs viticulteurs à planter des vignes résistantes à l'oïdium et au…

Un nouveau collaborateur sur le blogue de Café Barista!

Bonjour! Nous sommes très heureux, et surtout très excités de vous présenter notre nouveau collaborateur sur le blogue de Café Barista: Jean-Michel Dufaux!…

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La curcumine, l’ingrédient actif du curcuma, possède des caractéristiques anti-inflammatoires,…
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La plus grande cave à vin du monde se trouve…

On sort les bulles: quelques suggestions

Vous aimez les bulles? Il y a trop de bons vins vendus au Québec pour acheter toujours les mêmes bouteilles.…

Recherchez la carte BRASSEURS DES CANTONS

Une quinzaine de microbrasseries de la région unissent leurs forces et se rassemblent sous la signature Brasseurs des Cantons. Pour…

Finale de la compétition Meilleur Sommelier du Québec 2017

Mylène Poisson, sommelière à la Maison Boulud au Ritz-Carlton, Joris Gutierrez Garcia du restaurant Le filet et Pier-Alexis Soulières du restaurant Manresa situé à…

Art X Gastronomie: 40 000$ au profit de la Fondation de l'ITHQ

La soirée Art X Gastronomie, activité-bénéfice gastronomique organisée par la Brigade des jeunes gastronomes, a tenu sa quatrième édition le…

Ces vins de cépages qui sont moins connus...

Vous êtes nombreux à demander des suggestions de vins pour accompagner certaines recettes. Ou à demander qu'on vous explique les…