Revues de presse - SamyRabbat.com
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15e anniversaire de La Tablée des Chefs… et un concours!
La Tablée des Chefs fête aujourd'hui son 15e anniversaire! Le 28 juin 2002, La Tablée des Chefs recevait officiellement son…
Le marché Jean-Talon vient en aide aux démunis
Finie la poubelle pour les fruits et légumes du marché Jean-Talon qui ne trouvent pas preneur. L'arrondissement de Rosemont-La Petite-Patrie…
Lecture: Découvrez le monde de la bière, par Mirella Amato
L'opéra peut mener à tout. Même à la bière. Parlez-en à la sommelière, auteure, consultante et conférencière Mirella Amato, qui…
ÉTATS-UNIS - 4 canettes de vin à 4$
Tout le monde s’arrache ce vin en canettes à 4 $ ! Si vous levez le nez sur les bouteilles…
Le chef Alain Senderens est décédé à l'âge de 77 ans
Connu dans le monde entier pour sa passion de l'accord parfait entre mets et vins, le chef étoilé Alain Senderens,…
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Cinq vins élaborés par des gens de chez nous
Pour lever son verre à la santé du Québec, voici cinq vins étrangers qui ont un petit goût de chez…
Fromage: derniers détails pour l'accord de libre-échange Canada-Union Européenne
Le Canada et l'Union européenne règlent les derniers détails de leur accord de libre-échange (CETA) avec notamment les types de…
Bobby Grégoire, Chef formateur & consultant, nous demande de l'aide
Amis et collègues, j'ai besoin de votre aide. Merci de participer à ce court sondage (5 minutes, c'est promis) pour…
Antoine Pétrus nommé directeur général de Taillevent Paris
MOF sommellerie (2011), également Meilleur jeune sommelier de France en 2007, Antoine Pétrus a été chef sommelier et directeur de…
France - Le succès d'un restaurateur, selon Alain Passard
Les six clés les plus importantes à travailler au quotidien, pour maintenir la cote de son établissement. Alain Passard nous…