samedi 22 septembre 2018
Nos revues de presse

Dernières nouvelles

Non, tous les vins de prosecco ne sont pas égaux!

Le prosecco, jadis uniquement bu par les Italiens, est maintenant l'un des vins effervescents le plus connu et consommé dans…

Biodynamie: jardiner avec la Lune

Cousine ésotérique de l'agriculture biologique, la biodynamie prône une activité agricole rythmée par le cosmos. Ses détracteurs crient au mysticisme…

Le «fröccs» connaît un renouveau effervescent dans les bars de Budapest

Pour s'initier au «fröccs», boisson traditionnelle hongroise, il ne suffit pas d'apprendre à prononcer son nom. Ce mélange de soda…

Une brigade à cheval pour protéger les vignobles en période de vendanges

Sur les hauteurs de Soultz-Haut-Rhin, dans le vignoble alsacien, une brigade verte patrouille à cheval pour lutter contre les vols…

Le chef Jean-Sébastien Sicard, du restaurant Chez Mathilde, lauréat du prix Chapeau restaurateurs!, région Côte-Nord

La Fondation ARQ, chapeautée par l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), a choisi de souligner l’immense contribution au rayonnement de…

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Dictador, producteur primé de rhums Colombien, annonce aujourd'hui une collaboration…

Le chef Thierry Marx dévoile ses recettes pour réussir sa vie et contribuer à changer le monde

Le chef Thierry Marx s’exprime ce jour sur le quotidien économique La Tribune, le chef a depuis longtemps un discours…

L'entreprise Lassonde souffle 100 bougies cette année et poursuit sa croissance

L’entreprise Lassonde souffle 100 bougies cette année. Et sa poussée de croissance n’est toujours pas finie, indique le président et…

Trois rendez-vous gastronomiques surprenants pour Jérôme Ferrer

Le nouveau restaurant Jérôme Ferrer - Europea : une mise en scène signée René Richard Cyr Le célèbre restaurant Europea…

Rollande Desbois, la gastronomie en héritage

Anne Fortin et Emilie VilleneuvePréface de Josée Di Stasio, Normand Laprise et Christine Lamarche « Rollande Desbois, la grande damede la…

Les chauves-souris amis des vignerons en Monbazillac

Un justicier veille dans la nuit. Ses ailes noires et son vol silencieux pourchassent sans relâche la vermine, qu’il terrasse…