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Carole S.Gaillard, Vinovatrice de Chais-Elles à Québec
Chais Elles c’est l’histoire d’une passion pour le vin et d’une admiration pour ces femmes viticultrices qui, par leur courage,…
Catherine Bourassa, cuisinière-sommelière
Lors d'un fameux souper à l'aveugle tenue à Sherbrooke, dans le cadre du salon des Découvertes Savoureuses de Sherbrooke, qui…
Patrick Laplace, pêcheur à Saint-Barthélemy, dans les Antilles, défie les Caribous!
Natif de St Barth, de parent Saint Barth depuis 7 générations, Patrick Laplace, pratique la pêche depuis son enfance avec…
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Le Restaurant le Sinclair, nommé 1er Ambassadeur de LUCE Della Vite au Québec.
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Le Coureur des Bois-Bistro Culinaire de l’Hôtel Rive Gauche-Refuge Urbain, la nouvelle coqueluche gastronomique & vinicole.
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La Petite Grange de Valleyfield
Lors de ma visite au Comptoir de Bruxelles à Vaudreuil-Dorion, j’avais également pris rendez-vous avec les propriétaires de La petite Grange…
Du vin en Moldavie?
Durant la frénésie de la semaine du 3 novembre, dans le cadre du salon d’importations privées du Raspipav, j’ai été…
Sami M.Ghosn de Massaya tout un Gentleman
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Michel Rolland, le Gourou du Vin au restaurant Sinclair
Lorsque j’ai reçu une invitation de l’agence de vins Philippe Dandurand, au Sinclair où il était annoncé que Michel Rolland…
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