En juin 2010, j'ai eu la chance exceptionnelle de visiter quelques régions vinicoles de la Grèce en compagnie de sommelier(e)s chevronnés et de Master of Wine du Canada & des États-Unis.
Nous étions parmi les premières cohortes de professionnel(le)s à visiter ces producteurs de réputation mondiale.
Lors de la première journée, nous étions sur nos gardes, car la réputation des vins grecs en Amérique du Nord n'était pas digne de mention, et nous avions encore un souvenir passé des vins de type Retsina de piètre qualité.
À la fin de notre séjour, nous étions excités, enchantés et conquis par la qualité exceptionnelle de ces vins. Nous avions hâte de partager notre enthousiasme à tous nos collègues et amis.
Nous étions plus à l’aise avec la prononciation de ces cépages :
Ø Assyrtiko- ASSYR TI KO
Ø Roditi- RO DI TI
Ø Moschofilero- MOS-CHO-FILERO
Ø Savatiano-SA VA TIANO
Ø Xinomavro-XI NO MAVRO
Ø Agiorgitiko-A GIOR GITI KO
Grâce au travail exceptionnel de deux précurseurs dans la promotion des vins grecs, avec Sofia Perpera et George Athanas et des professionnels de l'industrie vinicole (Agent promotionnel, chroniqueurs, sommeliers, personnel de la SAQ), nous pouvons compter aujourd'hui sur 90 sortes de vins différents de ce fabuleux pays, tous disponibles sur le site de la SAQ.
À la SAQ, les vins grecs ont eu une augmentation de 8% de leurs ventes en 2016.
La SAQ avait eu ce slogan à un moment donné: Plus c'est vu, plus c'est connu, plus c'est vendu!
Le site SamyRabbat.com n'est pas en reste, avec ces mentions en continu :
- Cinq raisons de découvrir les vins grecs - Édition 2016
- La Grèce bien présente au RASPIPAV 2015
- Nouveau vin de Grèce vous invite à sa grande dégustation, le 14 mai prochain - Édition 2014
- Angelos Latridis d'Alpha Estate présent à la Grande Dégustation de Montréal - 2013
- Un vin Grec parmi les TOP 10 vins aux États-Unis - 2013
- Les vins Grecs Gerovassiliou et Parparoussis en degustation au restaurant Milos - 2013
- Salon des nouveaux vins de Grèce le 15 mai prochain à Montréal - 2013
- Skinos - 2009
- Samy Rabbat découvre la qualité indéniable des vins Grecs, une découverte étonnante - 2011
- Samy Rabbat et l'effet de surprise avec les vins Grecs - 2011
- Wines from Greece, un succès total
- Le Groupe Kolonaki vous présente ses vins grecs - 2010
- Un blanc Grec pour notre été si chaud - 2009
Nos collègues chroniqueurs et sommeliers ont accompli un travail bénévole de promotion sur ces fabuleux vins, afin de les faire découvrir à leur entourage.
À la fin de mon séjour en Grèce, je n’avais que de bons mots à l’égard de ces élixirs et des producteurs de vins :
Les producteurs de vins ont été formés dans les plus grandes écoles œnologiques d’Europe.
Il ne vous reste plus qu’à courir à la SAQ et vous procurer des flacons de vins grecs.
Opa!
Samy Rabbat
