mardi 20 août 2019
Chroniques de Samy Rabbat
Samy Rabbat

Samy Rabbat

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie.

Justin Trudeau a mangé dans ce coquet bar à vins d’Outremont hier
C’est dans Outremont que ce dernier a décidé de se diriger pour finalement s’attabler chez Alma, ce coquet bar à vins situé sur l’avenue Lajoie.
Source: Lou White, via Silo 57 du 19 août 2019

Quelques restos pour prolonger l’été
Qui aurait envie de quelques tables qui nous donnent l’impression d’être encore en vacances, ici ou au bout du monde ?
Source: Lou White, via La Presse du 17 août 2019

Le Bloody Caesar servi dans ce resto de St-Henri est l’ultime remède à votre hangover
Pas de doute, le meilleur remède pour se remettre en forme après une soirée arrosée est de s’offrir un petit brunch accompagné d’un bon Bloody Caesar.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 août 2019

Parliament : pub anglais raffiné dans le Vieux-Montréal
Le Parliament est un nouveau pub anglais du Vieux-Montréal qui cache derrière son décor classique une rafraîchissante carte des alcools et une cuisine inspirée...
Source: Lou White, via Tastet du 16 août 2019

The 20 Essential Ottawa Restaurants
Where to find adventurous French fare, delicious meats, and natural wines in Canada’s capital city
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 août 2019

Catch ‘Em All: a Pokémon Pop-Up Bar Is Coming to Montreal Next Year
Here’s one for you nostalgic millennials.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 août 2019

5 restaurants où bruncher végé dans le sud-ouest de l'île
Pour les végétariens ou ceux qui aiment les légumes à la folie, il existe quelques bonnes adresses où bruncher végé dans le sud-ouest de l'île.
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 août 2019

Un Copper Branch ouvrira sur Saint-Denis!
Le restaurant propose des alternatives rapides, santé et végétaliennes incluant des bols protéinés, des burgers 100% végétaux et des sandwichs originaux.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 16 août 2019

Grande Allée: le nouveau Maurice envisage sa fermeture
Insatisfaite de l’achalandage depuis l’ouverture du «nouveau» Maurice au printemps dernier, l’administration songe à fermer l’établissement, à l’automne.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 août 2019

Le Miss Wong fête son premier anniversaire, et on voudrait y aller toutes les semaines!
Pouvant accueillir jusqu’à 400 personnes, les lieux restent enchanteurs. La déco est magique et soigneusement sélectionnée.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 août 2019

Notre nouveau café Pref ouvre ses portes dans Hochelaga!
L'établissement a ouvert ses portes il y a environ un mois, au plus grand bonheur des habitant.es du quartier (dont l'auteure de ce texte!)
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 août 2019

Le nouveau resto de ramens véganes du Mile-Ex est finalement ouvert et son décor est époustouflant
Le Umami Ramen, dont pas mal tous les véganes (& friends!) attendaient l’ouverture avec impatience, a finalement ouvert ses portes le 14 août dernier.
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 août 2019

A New Brewery Is Bringing Its Sour IPAs to the Sud-Ouest
Messorem Bracitorium is open on weekends, right by the Lachine Canal.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 août 2019

Meet 3 of Montreal’s Super South Indian Restaurants
Meet the maker of Montreal’s six-foot dosa, and many other savoury, spicy delights.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 août 2019

Pak-Sak : Regrouper et renforcer les auberges de jeunesse québécoises
Gratuite pour les usagers et disponible sur base d’un abonnement annuel « abordable » pour les propriétaires...
Source: Lou White, via HRImag du 15 août 2019

Pénurie de main-d'oeuvre: un autre commerce de proximité doit fermer
Denis Barrot aurait aimé continuer à travailler dans son commerce Au péché mignon, une pâtisserie et boulangerie du quartier Saint-Sacrement.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 15 août 2019

Restos Plaisirs: un chef et une patronne aux Galeries Gourmandes
Pour diriger la destinée de leur nouveau restaurant des Galeries Gourmandes, Restos Plaisirs a nommé Patrick Dubé comme chef exécutif et Christine Normand à titre de directrice.
Source: Lou White, via Le Soleil du 14 août 2019

An All-Vegan Ramen Shop Is Now Serving Noodles to Little Italy
Umami ramen is hoping to serve up bowls laden with, well, umami.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 14 août 2019

Montreal Has a New Food Delivery Service as DoorDash Starts Its Engines
Established companies like Foodora and UberEats are getting a new competitor, starting right now.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 14 août 2019

Voyage à Londres : nos suggestions d’adresses gourmandes
Vous découvrirez dans cette liste un peu plus d’une vingtaine d’adresses aux quatre coins de la ville, pour tous les budgets...
Source: Lou White, via Tastet du 14 août 2019

Saint-Laurent accueille un nouveau bar coloré au nom douteux...
Le jeu de mots composant le nom de l'établissement a créé un petit débat dans notre équipe; drôle ou de mauvais goût, on vous laisse former votre propre opinion...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 14 août 2019

La dernière saison d’Alexandraplatz
On a annoncé hier que le local industriel de la rue de l’Esplanade, propriété de Brasserie BVM, changerait de vocation.
Source: Lou White, via La Presse du 14 août 2019

Restauration : DoorDash arrive à Montréal
Il ne manquait que Montréal au tableau de chasse nord-américain de DoorDash ; ce sera chose faite à compter d’aujourd’hui.
Source: Lou White, via La Presse du 14 août 2019

Plus d'établissements de restauration rapide, plus de crises cardiaques, selon une étude
Davantage de crises cardiaques se produisent dans les quartiers où l’on retrouve le plus d’établissements de restauration rapide, affirme une nouvelle étude australienne.
Source: Lou White, via La Presse du 14 août 2019

Le Paris des amateurs de café
Il y a des centaines de cafés à Paris, mais il faut chercher un peu pour dénicher les établissements où l’on peut vraiment déguster des préparations « de spécialité ».
Source: Lou White, via La Presse du 13 août 2019

Maman: le café réconfortant et trop cute de New York déferle sur Griffintown!
Maman a vu le jour en 2014 à New York, par le français Benjamin Sormonte et sa femme torontoise Elisa Marshall.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 13 août 2019

Café Maman : déjeuner et lunch new-yorkais dans Griffintown
La charmante adresse est ouverte tôt le matin et accueille sa clientèle jusqu’en début de soirée, faisant de l’adresse une halte prisée pour de nombreuses occasions.
Source: Lou White, via Tastet du 13 août 2019

Place-des-Arts’ Upcoming Food Hall Will Feature Laotian Fare, Fancy Doughnuts, and More
One of three food halls in the works for the city, Le Central has started announcing a diverse set of vendors.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 août 2019

Pop-Up Summer Favourite Alexandraplatz Will Close Permanently This Fall
And other closures to know, including the probable death of Montreal’s only robot bartender.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 août 2019

22 Magnificently Meaty Montreal Restaurants for Steak
With serious grill skills, these restaurants are top of the chops.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 août 2019

Ce nouveau steakhouse italien de la Petite-Italie va vous surprendre!
Le Mucca, situé en plein cœur de la Petite-Italie, n’a pas peur de s’afficher clairement: ici, la viande est à l’honneur — d’où le nom « mucca », signifiant vache en italien.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 août 2019

A Sushi Love Child from Two Hit Vegan Restaurants Will Open in Old Montreal
Vegan powerhouses Sushi Momo and LOV are joining forces to create a premiere plant-based sushi spot
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 août 2019

The Very Best Restaurants in Montreal’s Mile End
Beyond the bagels.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 août 2019

Thammada : convivialité thaïlandaise sur l’avenue Bernard
Thammada s’installe sur l’avenue Bernard en proposant une cuisine thaïlandaise de rue à Outremont et un vent de fraîcheur bien apprécié dans le quartier.
Source: Lou White, via Tastet du 10 août 2019

mercredi, 14 août 2019 11:21

Détails à venir...

Le goût du Témiscamingue
Fatiguée des intenses déplacements requis par son travail d'éducatrice spécialisée dans la région d'Amos, Marie-Ève Gagnon a acheté le Verger des tourterelles...
Source: Lou White, via La Presse du 11 août 2019

Le Renoir moderne
Le Renoir est une des tables les plus dynamiques quand vient le temps d'embrasser les tendances actuelles.
Source: Lou White, via La Presse du 10 août 2019

Faux Bergers : juste du vrai
On vous convie à une réjouissante virée à Baie-Saint-Paul, où une table moderne se niche au cœur d’un pâturage constellé de brebis.
Source: Lou White, via Le Soleil du 10 août 2019

Café Souvenir : une institution de 27 ans à découvrir!
Bien que le menu du soir ait subi une cure de jeunesse, le Café Souvenir continuera de servir ses classiques déjeuners et brunchs, 7 jours sur 7.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 août 2019

Restauration: des intrus dans l'assiette
Le service d'inspection des aliments de la Ville de Montréal a enregistré des dizaines de plaintes de citoyens qui ont détecté un « corps étranger » dans leur nourriture achetée dans un restaurant ou une épicerie de la métropole.
Source: Lou White, via La Presse du 10 août 2019

3 chefs montréalais participeront à Iron Chef Canada et c’est pas mal excitant!
En effet, nul autre que Danny Smiles, Fisun Ercan et Nick Hodge affronteront l’un des six Iron Chefs en espérant remporter les grands honneurs!
Source: Lou White, via Silo 57 du 10 août 2019

Un resto d’inspiration russe ouvre au centre-ville et ça risque d’être le nouveau «cool spot»
Un tout nouveau restaurant fait son entrée sur le territoire montréalais: le Nevski, un «fast-casual» d’inspiration russe où prendre un verre et casser la croûte.
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 août 2019

Les Givrés Vieux-Rosemont : local de la première lichette à la dernière croquée
En plus de l’offre arc-en-ciel de crème glacée molle ou dure, Les Givrés offrent en tout temps une glace végane et un sorbet mou.
Source: Lou White, via Tastet du 9 août 2019

Matelas et literie : 2 Américains sur 3 dorment mieux chez eux qu’à l’hôtel
61 % des Américains s’attendent pourtant à trouver, dans leur chambre d’hôtel, un lit qui soit plus confortable que celui qu’ils ont acheté et installé chez eux.
Source: Lou White, via HRImag du 9 août 2019

Un café new-yorkais ultra populaire s'installe à Griffintown
Le très populaire café new-yorkais Maman (dont Oprah est pas mal fan en passant) a ouvert ses portes tout récemment sur la rue Notre-Dame Ouest.
Source: Lou White, via Silo 57 du 8 août 2019

Un nouveau bar au décor kitsch et très intriguant s’installe dans le Mile-End
L’ancien local du bar Chez Serge a subi une véritable transformation afin d’accueillir un tout nouveau concept très intrigant.
Source: Lou White, via Silo 57 du 8 août 2019

Meilleurs nouveaux restos canadiens : 8 québécois parmi les finalistes
Air Canada a dévoilé ce jeudi les noms des 35 finalistes au traditionnel et annuel concours des Meilleurs nouveaux restos canadiens.
Source: Lou White, via HRImag du 8 août 2019

Tacos Frida Village
En plein cœur du Village sur la rue Sainte-Catherine Est, Tacos Frida a ouvert ses portes il y a quelques mois.
Source: Lou White, via Tastet du 8 août 2019

Cocktail Staple La Distillerie Gets Into the Food Game With New South Shore Location
After almost ten years since its last expansion, the bar has tapped an experienced chef to try out something new.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 8 août 2019

Where to Do Dim Sum in Montreal
Where to feast on barbecue pork buns, lotus leaf with sticky rice, turnip cake, and much more.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 8 août 2019

Californie: délicieuse escapade dans le comté de Sonoma
Ici, les vignobles pratiquant la biodynamie et les restaurants possédant leur propre ferme font partie de la norme.
Source: Lou White, via La Presse du 8 août 2019

Le restaurant doublement étoilé Gaggan fermera ses portes
Le restaurant doublement étoilé du chef indien Gaggan Anand, numéro quatre mondial, va fermer fin août à Bangkok.
Source: Lou White, via La Presse du 8 août 2019

La meilleure chef italienne de l'année se cache dans une île de 26 km2
Martina Caruso a été nommée à 29 ans « femme chef de l'année Italie 2019 » par le guide Michelin associé à l'Atelier des grandes dames Veuve-Cliquot.
Source: Lou White, via La Presse du 8 août 2019

L’île pour milliardaires de Guy Laliberté à louer sur Airbnb
Le paradis ultra privé de Guy Laliberté dans l’océan Pacifique est officiellement ouvert au public après 10 ans de travaux au coût de 150 M$. Mais pas à n’importe quel public.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 7 août 2019

L'ARQ fort active à l'Assemblée nationale!
Le mardi 13 août, l'Association présentera un premier mémoire à 9 h 30 à la Commission des transports et de l'environnement sur les enjeux du recyclage et de valorisation du verre.
Source: Lou White, via ARQ du 7 août 2019

Découvrez l'excellent Pub Ludique de la Rive-Sud où on peut boire, manger et jouer!
Ils ont plein de soirées à thématiques différentes, pour agrémenter vos sorties différemment en plus des jeux!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 août 2019

Un micro-café trop cute ouvre ses portes au métro Square-Victoria
Le Café Saint-Henri a ouvert, il y a un peu plus d'un mois, un 6e établissement montréalais et c'est les chanceux et chanceuses travaillant au métro Square-Victoria-OACI...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 août 2019

Le groupe Fairmont 2e meilleur employeur au Canada
Le lauréat de l’édition 2018, le groupe Fairmont Hotels & Resorts, fait encore une fois bonne figure et termine cette année sur la deuxième marche du podium.
« Lors d’un récent sondage, 92 % des chercheurs d’emploi ont affirmé que les renseignements su
Source: Lou White, via HRImag du 7 août 2019

À la carte : l'actualité gastronomique montréalaise
La scène gastronomique montréalaise se réinvente sans cesse. Ouvertures de restaurants, nouveaux menus, évènements...
Source: Lou White, via La Presse du 7 août 2019

Groupe hôtelier IHG: les formats mini, c'est (bientôt) fini
Au total, ce sont quelque 200 millions de bouteilles miniatures qui devraient être éliminées chaque année, remplacées par des flacons rechargeables.
Source: Lou White, via La Presse du 7 août 2019

Nos suggestions d’adresses où savourer des fleurs de courgette
Il existe mille et une façons d’apprêter celles-ci ; cuites, crues, frites, farcies, en beignet, sur une pizza, en salade et même en soupe...
Source: Lou White, via Tastet du 7 août 2019

Little Italy Has a Hot New Experimental Cocktail Space
Operating out of a bar supply store, Alkadémie is going to allow bartenders to make some truly creative cocktails.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 7 août 2019

Peter Sergakis Bought an Organic Farm
And other expansions to know, including a big new hot dog joint.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 7 août 2019

The Essential Montreal Cocktail Bars
Over two dozen bars are mixing up excellent classics and innovative new drinks across the city.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 août 2019

Café Saint-Henri Square Victoria : l’accueillant nouveau microcafé de la station Square Victoria
Le microcafé, niché dans l’un des coins de la station, offre une nouvelle expérience de café dans le tumulte matinal du métro.
Source: Lou White, via Tastet du 6 août 2019

The Hottest Bars and Cocktails in Montreal, August 2019
The newest and most interesting places to drink — updated monthly
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 août 2019

Boutique Hotel Unveils a Portuguese Brunch and Lunch Spot in the Latin Quarter
Featuring chef Danny St-Pierre, and principals from Buvette Chez Simone and Tapeo.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 août 2019

Kamehameha Snack-Bar prépare sa deuxième succursale montréalaise
Vous ne rêvez pas! Le très populaire snack-bar hawaïen du Village prépare une deuxième adresse sur le territoire montréalais.
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 août 2019

5 restaurants où fêter votre anniversaire en grand avec des bons deals!
On le sait, aller manger au restaurant pour fêter un anniversaire c'est jamais facile à organiser: contacter tout le monde, savoir qui vient ou pas, savoir si les gens qui pensent venir seront accompagnés...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 août 2019

Les rêves institutionnels du géant végétalien Copper Branch
La chaîne de restaurants végétaliens au monde Copper Branch a annoncé voici quelques jours avoir conclu un accord de partenariat avec le Groupe Compass Canada...
Source: Lou White, via HRImag du 5 août 2019

Ce nouveau café près de métro Préfontaine est «Sarah-Jeanne Labrosse approuved»
Ouvert depuis la mi-juillet, le Café Pref est situé au 3115 rue Hochelaga, non loin de l’excellent comptoir asiatique Maneki.
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 août 2019

Laurentides: le Nord par la fourchette
De Val-David à Sainte-Marguerite-du-Lac-Masson, en passant par Saint-Adolphe-d'Howard, les Laurentides connaissent un savoureux regain de vitalité.
Source: Lou White, via La Presse du 4 août 2019

Un petit café indépendant à découvrir durant votre prochain road trip à Ottawa
Ce petit café indépendant situé sur la rue Bank appartient à deux amis et professionnels du café qui souhaitent transmettre leur passion à leur clientèle.
Source: Lou White, via Silo 57 du 4 août 2019

(Ré)ouverture discrète du Chaz
On l’avait annoncée au printemps, mais voilà que la chose se réalise, bien qu’avec un peu plus de retard que prévu.
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 août 2019

Cette auberge-prison est une bonne raison d’aller faire un tour à Ottawa
Cellule simple, cellule double ou cachot d’isolement? Si vous réservez une nuit à l’auberge de jeunesse Hi Ottawa Jail, c’est le genre de choix que vous allez devoir faire!
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 août 2019

Les nouvelles saveurs laurentiennes
Des Basses aux Hautes-Laurentides, les adresses gourmandes se multiplient depuis quelques années. Nos suggestions d'endroits à découvrir.
Source: Lou White, via La Presse du 3 août 2019

Restaurant Su: un classique qui vieillit bien
Su, un restaurant qui se passe de présentation, porté par la chef Fisun Ercan, est ouvert depuis 2006 dans Verdun.
Source: Lou White, via La Presse du 3 août 2019

Ce resto de Dunham a une carte de vins nature complètement folle (et pas chère)
La Table Fermière, ce restaurant situé à quelques pas de la microbrasserie de Dunham, offre à sa clientèle un menu tout en fraîcheur...
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 août 2019

Tournée gourmande dans la Jacques-Cartier
Sept commerces offrent divers rabais : Chocolat Harmonie, Sushi Taxi, Dépanneur Arsenault, Café Noisette, La Souche microbrasserie et restaurant, Pascal le boulanger et Atelier en vrac.
Source: Lou White, via Le Soleil du 3 août 2019

Café Maison Smith : petit café charmant du quartier historique de Québec
Si la Maison Smith se présente tout d’abord comme un café, elle propose également une sélection de repas rapides pour le midi.
Source: Lou White, via Tastet du 2 août 2019

Darna Bistroquet : charmante maison et convivialité méditerranéenne sur Beaubien Est
Darna Bistroquet s’installe dans une Petite-Patrie en pleine effervescence en incarnant l’énergie accueillante et bon vivant du quartier !
Source: Lou White, via Tastet du 2 août 2019

Le Dîner en blanc au quai Paquet
Le maire de Lévis, Gilles Lehouillier, était aussi de la partie. Le Soleil vous présente en images ce souper pas comme les autres.
Source: Lou White, via Le Soleil du 2 août 2019

L'Hôtel Gouverneur de Montréal vendu à des investisseurs ontariens
C’est la firme SAGE Holdings, dirigée par l’homme d’affaires Gaurav Gupta, qui, en faisant l’acquisition de l’hôtel de la rue Saint-Hubert, devient franchisée de la chaîne Hôtels Gouverneur.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 2 août 2019

Montreal’s Newest Brunch Services, August 2019
This month, try a new seafood brunch in Old Montreal.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 août 2019

An Oprah-Approved NYC Bakery-Restaurant Is About to Open in Griffintown
Expect everything from cookies and croissants to brunch or apéro-hour cocktails.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 août 2019

Suggestions d’adresses où siroter un Spritz revisité
Sa popularité est telle que ce mélange estival est maintenant omniprésent dans tous les bars de la métropole.
Source: Lou White, via Tastet du 1 août 2019

The Hottest Restaurants in Montreal, August 2019
This month, try a refined dessert bar, or a couple of excellent new Italian spots.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 août 2019

Dubiously Named Bar "Lucky Ho" Opens in Mile End
Hey, at least it’s not an empty space with a Shiller Lavy “for rent” sign?
Source: Lou White, via Eater Montreal du 1 août 2019

Médias sociaux : Une arme à double tranchant pour les restaurateurs
Il faut revenir à la base et se demander si notre entreprise possède une politique éditoriale sur les médias sociaux, autant sur Facebook que sur Instagram... 2019
Source: Lou White, via HRImag du 1 août

Airbnb défie Revenu Québec
Censée exiger la taxe de vente du Québec (TVQ) depuis sept mois, la plateforme de réservation Airbnb refuse toujours de le faire, à l’instar d’autres entreprises numériques récalcitrantes.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 1 août 2019

11 bars où sortir jusqu’aux petites heures pour oublier que votre «summer love» vous a «flushé»
C’est pour cette raison que nous avons décidé de faire la liste des meilleurs bars pour sortir jusqu’aux petites heures du matin.
Source: Lou White, via Silo 57 du 1 août 2019

5 endroits où manger de bonnes huîtres en bonne compagnie à Montréal
Que ce soit pour célébrer la fête d'un ami, votre première année de couple ou encore une nouvelle job, toutes les raisons sont bonnes pour partager un bon plateau d’huîtres.
Source: Lou White, via Silo 57 du 1 août 2019

La Distillerie a ouvert une nouvelle succursale sur la Rive-Sud!
La Distillerie, bien connue à Montréal sur les rues Mont-Royal, Ontario et Masson, a ouvert un nouveau resto à Longueuil en mai dernier et je peux vous dire que ça roule ma poule!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 31 juillet 2019

Découvrez cette auberge de jeunesse enchanteresse à une heure de Montréal!
La Forêt d'Aslan, Aslan étant le chien mascotte de la place, est une forêt enchantée de 42 hectares.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 31 juillet 2019

Un «club privé» gastronomique à l'automne dans Limoilou
Le concept a de quoi étonner : seulement deux tables de six personnes, un seul service par soir (tout le monde arrive à la même heure), juste deux soirs par semaine...
Source: Lou White, via Le Soleil du 31 juillet 2019

A Club Chasse Et Pêche Owner and Coffee Pro Team Up For New Mile End Café-Bookshop
And other openings to know about, including a new matcha bar downtown, and more dumplings on the Plateau
Source: Lou White, via Eater Montreal du 31 juillet 2019

Antonio Park Is Getting Into the Airline Food Game
Business class travellers and even some in economy will get menus designed by Park at 40,000 feet.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 31 juillet 2019

Nouveau comptoir pour emporter à la boutique Nespresso rue Crescent
Des spécialistes de café Nespresso sont aux petits soins pour nous guider dans cette nouvelle expérience.
Source: Lou White, via Tastet du 30 juillet 2019

Parliament: nouveau pub de style anglais dans le Vieux-Montréal
Il ne peut pas être plus brand new que ça: 2 photos sur Instagram, un site internet en construction, quelques posts sur Facebook, le tout, ouvert depuis quelques jours à peine.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 juillet 2019

Ulocal : Une vitrine pour les artisans d’ici et d’ailleurs
Ulocal permet ainsi d’unir sur une même plateforme : artisans, producteurs et distributeurs afin de promouvoir l’achat local et d’en faciliter l’accessibilité.
Source: Lou White, via HRImag du 30 juillet 2019

Ce resto de Sainte-Rose abrite une salle de karaoké privée trop belle, parfaite pour vos partys
Le Boating Club, ce restaurant absolument magnifique dont le designer est nul autre que Zébulon Peron, propose à ses clients de louer une salle privée pour y faire le party.
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juillet 2019

A Contemporary Northern Italian Steakhouse and Trattoria Opens in Little Italy
Expect a wide range of meats, but also gluten-free pasta options.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 juillet 2019

The Essential Montreal Restaurants for Vegans and Vegetarians
From perfect pizza to a faux-Big Mac, here’s where to go meat- (and dairy-) free in the city.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 juillet 2019

Coldroom Owner Opens Old Montreal Pub With Refined Food and Cocktails
It’s a very British affair at this pub and parlour named Parliament.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 juillet 2019

Un bar à vins et desserts a ouvert à Montréal et c’est l’endroit parfait où terminer une soirée en amoureux
Ça arrive à tous les couples de vouloir étirer une sortie en tête-à-ête avec un verre de plus, ou même deux!
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juillet 2019

Un comptoir à sushis véganes réinventés ouvre sur le Plateau cette semaine
Après Komomo par Sushi Momo, voilà que Ohana sushi vegan annonce sa grande ouverture le mercredi 31 juillet 2019.
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juillet 2019

Livia : le bar à matcha du Ryu s’installe au centre-ville
Pour accompagner les délicieux breuvages du Livia Peel, l’équipe a imaginé une offre gourmande tout aussi rafraîchissante.
Source: Lou White, via Tastet du 29 juillet 2019

Café du Monde : Une institution incontournable du Vieux-Québec
Le Café du Monde propose une cuisine raffinée et classique à toute heure de la journée.
Source: Lou White, via Tastet du 26 juillet 2019

Bilan de mi-été: voici 21 nouveaux restaurants à essayer!
Maintenant que la moitié de l'été est derrière nous, on se doit de faire un petit recap sur les nouveaux restaurants qui ont vu le jour à Montréal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 juillet 2019

OpenTable ajoute la livraison à ses options en ligne
Le nouvel écran d’accueil propose ainsi des recommandations dynamiques, basées sur les données, adaptées à chaque repas en fonction de l’historique de réservations...
Source: Lou White, via HRImag du 25 juillet 2019

Capsa : bien plus qu’un simple restaurant d’hôtel
Capsa est le nouveau restaurant du Boxotel dans Ville-Marie. Brunch, lunch, café et comptoir à emporter, tout le monde y trouve son compte.
Source: Lou White, via Tastet du 25 juillet 2019

Vesta : nouvelle trattoria coup de cœur dans Villeray
Réconfortante trattoria aux accents québécois, l’adresse a tout pour connaître un franc succès !
Source: Lou White, via Tastet du 23 juillet 2019

Le Sud-Ouest a maintenant un café vietnamien où jouer au ping-pong toute la journée
Le TT Café n’est pas un café comme les autres. La nouvelle adresse de Ville-Émard est remplie de tables de ping-pong pour affronter votre plus grand adversaire!
Source: Lou White, via Silo 57 du 28 juillet 2019

À la carte: la scène gastronomique montréalaise
Le Parliament s'est installé dans un petit local lumineux, place D'Youville, tout juste en face de l'ancien site du Parlement du Canada-Uni.
Source: Lou White, via La Presse du 27 juillet 2019

Le Groupe la Tanière fait des petits
L’expansion du Groupe la Tanière se poursuit avec l’ouverture prochaine de la voûte clandestine Le Boulet, prévue en octobre.
Source: Lou White, via Le Soleil du 27 juillet 2019

Quelques terrasses à découvrir
Envie de profiter d’un après-midi ensoleillé, à déguster quelques bières sous un peu d’ombrage?
Source: Lou White, via Le Soleil du 27 juillet 2019

Le Albert Café: un nouveau café «dog-friendly» trop beau!
Nommé en l'honneur de Albert, Teckel de 17 ans, le café connait un franc succès depuis son ouverture.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 27 juillet 2019

De grandes attentes au dragon doré
Dès l'arrivée dans le stationnement du petit centre commercial du boulevard Taschereau, à Brossard, on sourit en apercevant les lampions multicolores accrochés au-dessus de la terrasse. C'est festif.
Source: Lou White, via La Presse du 27 juillet 2019

Les «étoiles Michelin» de la restauration verte voient le jour en France
Écotable, c'est un peu les étoiles Michelin de la restauration verte. Plus votre établissement répond aux règles de la filière écoresponsable, plus il aura d'Écotables, la certification allant de 1 à 3.
Source: Lou White, via La Presse du 26 juillet 2019

Voyage à Lisbonne : nos suggestions d’adresses gourmandes
Cette liste d’adresses n’est en aucun cas exhaustive. Il s’agit plutôt d’une collection de bons restaurants, cafés et bars...
Source: Lou White, via Tastet du 26 juillet 2019

Où bien manger à Barcelone : voyage dans la capitale catalane
Une liste de délicieuses adresses pour que vos papilles apprécient votre voyage à Barcelone.
Source: Lou White, via Tastet du 26 juillet 2019

Voyage à Paris : nos suggestions d’adresses gourmandes
On vous propose aujourd’hui une mise en bouche de quelques bonnes adresses parisiennes ou déguster de la gastronomie démocratisée, accessible à tous.
Source: Lou White, via Tastet du 26 juillet 2019

Where to Drink Coffee in Ottawa
Simple espresso, frothy lattes, and good ol’ cups of black java in the nation’s capital.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 juillet 2019

A Crafty, Environmentally Minded Pub Has Opened in Chinatown
With microbrewed beer, natural wine, and soon, a rooftop terrasse.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 juillet 2019

Un bar à burgers de luxe ouvert 24/7 s'est discrètement installé à Montréal
Ce nouvel établissement est situé dans le Vieux-Montréal, plus précisément au coin du boulevard Saint-Laurent et de la rue Notre-Dame.
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 juillet 2019

Une nouvelle buvette de vin nature à Rimouski où aller durant votre prochain roadtrip
La buvette Les oiseaux rares ouvrira finalement ses portes à la mi-août après de longs mois d’attente.
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 juillet 2019

Buvez une sangria de 1,5 L dans un flamant rose pour seulement 10$ dans ce restau sur Saint-Laurent
Le JackRose a fait l'ouverture de sa terrasse nouvellement réaménagée hier, au plaisir des Instagrameurs de ce monde.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 juillet 2019

The Impasto Crew Just Opened a New Trattoria in Villeray
Stefano Faita, Michele Forgione, and team are dishing up casual pizzas, natural wine, and more on Jarry Street.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 juillet 2019

Geneviève Everell ouvrira un Comptoir Sushi à la maison à Québec
Mme Everell confie que des franchises devraient voir le jour prochainement dans d’autres villes du Québec : «J’ai des demandes de partout : l’Outaouais, Sherbrooke, même Sept-Îles!»
Source: Lou White, via Le Soleil du 25 juillet 2019

Poincaré Chinatown: la nouvelle adresse atypique et originale du Quartier Chinois
Un nouveau bar au concept très peu commun – mais oh combien intéressant et prometteur, vient d’ouvrir en plein cœur du quartier chinois : Poincaré Chinatown.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 juillet 2019

Voici les 9 excellents bars où boire un Spritz Gratis à Montréal!
On approche la fin juillet (DÉJÀ!!! muuuuh...), et je voulais voir avec vous si vous aviez réclamé votre Spritz Gratis - TOUS LES JOURS - sur l'application de Quench.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 juillet 2019

Faire le plein de livres et de café chez Éclair
Ici, l'amour du café côtoie celui des livres, dans un petit espace ouvert où l'on se sent rapidement comme à la maison.
Source: Lou White, via La Presse du 25 juillet 2019

Ouverture de Mucca
Cuisine du nord de l’Italie
Source: montrealinfo.com du 25 juillet 2019

Fermeture temporaire de XVI XVI
Problème de plomberie
Source: montrealinfo.com du 25 juillet 2019

Château Saint-Antoine à vendre
Fin de la location des salles
Source: montrealinfo.com du 25 juillet 2019

Alambika dévoile son bar caché
Si vous êtes amateur de cocktails, vous connaissez probablement Alambika, l'adresse pour garnir votre bar de verres à cocktails, d'amers et d'outils, entre autres.
Source: Lou White, via La Presse du 24 juillet 2019

Le chef Stephen Lee cuisinera pour les athlètes à Lima
En tant que chef exécutif à Lima, Stephen Lee dirigera une équipe culinaire de plus de 300 professionnels de Sodexo de partout dans le monde.
Source: Lou White, via HRImag du 24 juillet 2019

Tim Hortons ouvre son premier «café d’innovation»
Le «Tim Hortons 130 King» sera ouvert 24 heures sur 24 et les clients pourront également y retrouver les classiques du menu de Tim Hortons.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 24 juillet 2019

Beba : le restaurant de l’heure à Verdun qui sert une cuisine d'inspiration argentine!
Le Beba se veut également assez intime et amical avec une trentaine de places assises, où tous les convives pourront voir les cuisiniers en action.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 24 juillet 2019

Little Italy’s Chic Dessert and Wine Bar Is Now Open
It features defined desserts like a honey layer cake or even dessert "ramen".
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 juillet 2019

A Fancy Pants Taiwanese Bubble Tea Chain Has Landed Downtown
With the chain making its own brown sugar tapioca balls in house, it’s a concept that has proved popular elsewhere.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 juillet 2019

4 bonnes adresses pour ceux qui capotent sur le gin
De plus en plus d’établissements proposent de bons cocktails élaborés à base de cette eau-de-vie.
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 juillet 2019

La nouvelle pizzeria très attendue de Stefano Faita est ENFIN ouverte!
Ça y est! Les chefs Stefano Faita et Michele Forgione sont enfin prêts à recevoir des clients!
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 juillet 2019

Un café WOW de Montréal nommé au Dezeen Awards pour son design unique
Le Pastel Rita, ce café entièrement rose (ou presque) du Mile-End a réussi à se hisser parmi les grands en recevant une nomination au Dezeen Awards 2019.
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 juillet 2019

3 charmants cafés-librairies où décrocher à Montréal
Il suffit parfois de feuilleter un bon roman dans un café pour avoir l’impression d’être en vacances.
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2019

Montreal’s Oldest Thai Restaurant Files for Bankruptcy — and Other Closures
Plus, another bakery becomes a victim of rent increase.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 juillet 2019

18 Montreal Bars With Primo Eats
Just who serves the best bar food in this city anyway?
Source: Lou White, via Eater Montreal du 23 juillet 2019

Des fermiers saskatchewanais transforment leurs silos à grains en hébergements modernes
Julie Hilling et son mari ont décidé, en juin dernier, d'offrir une expérience différente aux touristes qui désirent visiter les Prairies.
Source: Lou White, via Radio-Canada du 23 juillet 2019

Ashton résiste à la tentation du burger sans viande
Le désintérêt d’Ashton pour les hamburgers sans viande tranche avec l’engouement d’un nombre croissant de chaînes de restauration rapide pour les galettes de protéines végétales.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2019

Restaurant Westwood à la Place Bell
Collaboration entre A5 Hospitality et Antonio Par
Source: montrealinfo.com du 23 juillet 2019

Fermeture de Chao Phraya
Bastion de la cuisine thaïlandaise traditionnelle
Source: montrealinfo.com du 23 juillet 2019

Marcus Samuelsson’s Montreal Restaurant Nabs a So-So First Review
The food shows promise, but the service ain’t good, writes one critic.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 juillet 2019

Where to Eat in Montreal’s Gay Village and Centre-Sud
From bakery to BYOB, and everything in between
Source: Lou White, via Eater Montreal du 22 juillet 2019

Vous pouvez boire un verre les deux pieds dans l’eau à cette incroyable terrasse de Québec
Cette terrasse située dans le Vieux-Port de Québec vous propose donc de faire les deux en même temps sans devoir quitter la ville.
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2019

Bienvenue à Ratafia, le tout premier bar à dessert gastronomique de Montréal
Ouvert seulement en soirée à partir de 16h, le Ratafia a l’intention de devenir LA destination incontournable pour débuter — ou terminer sa soirée avec une petite touche sucrée.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 22 juillet 2019

La Sagamité : un premier restaurant de cuisine des Premières Nations voit le jour dans le Vieux-Québec
Depuis le 2 juillet dernier, il est possible d’aller manger à la Sagamité Vieux-Québec, premier restaurant de cuisine des Premières Nations à voir le jour dans ce secteur...
Source: Lou White, via le Magazine Prestige du 19 juillet 2019

Un «bistroquet» comme à la maison
Il est bien charmant, ce nouveau Darna Bistroquet, petit et mignon établissement qui a ouvert discrètement ses portes rue Beaubien Est il y a quelques semaines.
Source: Lou White, via La Presse du 22 juillet 2019

12 photos WOW du nouveau café «dog-friendly» de Saint-Hyacinthe
Le Albert Café, qui porte ce nom en hommage au teckel familial âgé de 17 ans, a finalement ouvert ses portes il y a quelques semaines, et son décor est tout simplement magnifique!
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2019

Goûter le Québec
Vous cherchez des idées de bonnes tables sur ces chemins des beaux jours?
Source: Lou White, via La Presse du 21 juillet 2019

Pizzéria Capriccio débarque dans Limoilou
Capriccio — qui veut dire caprice en italien — est le projet de Luca Cavalera, qui mitonne des pizzas napolitaines et des pizzas al Trancio.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 juillet 2019

Chile Y Medio déménage dans Saint-Jean-Baptiste
Les propriétaires Sebastian Ovalle et Marilyn Hénault prévoient ouvrir au cours des prochains jours au 200, rue d’Aiguillon.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 juillet 2019

Le boom végétal de Montréal
Ce phénomène ouvre la porte à une gastronomie végétalienne plus diversifiée et savoureuse que jamais.
Source: Lou White, via La Presse du 20 juillet 2019

Les nouvelles pizzas de No 900 sont vraiment next level!
Non, mais regardez ça de près... cette nouvelle pizza de chez No 900 fait beaucoup trop saliver! J'ai beaucoup trop le goût de croquer là-dedans même si j'ai ZÉRO faim.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 juillet 2019

Le Jiao offre désormais des brunchs… Et ils sont in-cro-yables!
Le restaurant du Vieux-Montréal, qui fêtera sa première année en août prochain, est d’abord et avant tout un bar à dim sum.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 juillet 2019

Faire des bulles
Fondé à Taiwan au tournant des années 2000, The Alley attire les foules partout sur la planète, dans ses quelque 200 adresses.
Source: Lou White, via La Presse du 19 juillet 2019

Un très cute bar à matcha ouvre ses portes en plein centre-ville de Montréal
Le Livia Matcha, un comptoir offrant des produits à base de «super poudre verte», a maintenant pignon sur rue au 1468 rue Peel.
Source: Lou White, via Silo 57 du 19 juillet 2019

Quand Hollywood débarque au Jatoba
Plusieurs mois avant que les caméras ne se mettent à chauffer, le réalisateur et le producteur, en mission de repérage, tombent sous le charme du Jatoba.
Source: Lou White, via HRImag du 19 juillet 2019

14 Places to Cool Down on a Hot, Sweaty Montreal Summer Day
These bars, cafés and restaurants keep cool when the sun is hot.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 juillet 2019

Louise Taverne & Bar à Vin : magnifique restaurant mariant cuisine réconfortante et délicatesse
Louise Taverne & Bar à Vin est une adresse gourmande dans le Vieux-Québec qui a ouvert ses portes en juillet 2017.
Source: Lou White, via Tastet du 19 juillet 2019

La Colombe : le chaleureux « Apportez votre vin » du Plateau
Le restaurant La Colombe est une institution Apportez votre vin rue Duluth depuis 1989. On y déguste une délicieuse cuisine française aux accents marocains.
Source: Lou White, via Tastet du 18 juillet 2019

Beba : nouveau petit restaurant coup de cœur à Verdun
Derrière le projet, on trouve les deux frères Schor, que l’on a connus au Liverpool House dont la présence explique l’afflux quasi instantané des fines bouches vers le petit local rue Éthel.
Source: Lou White, via Tastet du 18 juillet 2019

13 of the Best and Brightest Bowl Foods in Montreal
A baker’s dozen of healthy, summery places to pick up poke or sample a smoothie bowl.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 juillet 2019

Old Montreal Restaurant Faces Online Rage After Kicking Table Out for Alleged Sexual Harassment
The restaurant says it kicked out a table because some customers were harassing a server — but a customer now claims the restaurant is homophobic.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 juillet 2019

Délices artisanaux au Château Frontenac
Pour une deuxième année, le Château Frontenac s’inspire du Salon des métiers d’art de Québec pour proposer le plat Plein Art, du 30 juillet au 11 août.
Source: Lou White, via Le Soleil du 18 juillet 2019

Vacances de la construction : Le Québec en tête, les HRI à la fête
À quelques encablures du début des vacances de la construction (20 juillet - 4 août), le ministère du tourisme du Québec a dévoilé les résultats d’un sondage qui devraient intéresser plus d’un professionnel des HRI.
Source: Lou White, via HRImag du 18 juillet 2019

Un nouveau café végan où adopter des chats ouvre ses portes à Saint-Lin–Laurentides
Comme l’établissement travaille de concert avec la SPA régionale, vous pourrez rencontrer votre futur compagnon à quatre pattes tout en relaxant, un café à la main.
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 juillet 2019

Jules Verne, le mythique restaurant de la Tour Eiffel, repart à zéro
Le nouveau chef étoilé Frédéric Anton compte faire du restaurant Jules Verne, niché à 125 mètres du sol sur la Tour Eiffel, une table gastronomique à la hauteur du monument.
Source: Lou White, via La Presse du 18 juillet 2019

Airbnb: arnaqueur en série, proprios en furie
Un arnaqueur en série qui sous-loue des logements sur Airbnb sans payer son loyer a floué plusieurs propriétaires à Montréal dans les dernières années.
Source: Lou White, via La Presse du 18 juillet 2019

Verdun Has a Hot New Argentine- and Mediterranean-Tinged Neighbourhood Resto
A family operation, the restaurant is owned by two brothers, one of which has five years’ experience as a chef at Liverpool House.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 juillet 2019

Where to Drink Coffee in Quebec City
From Italian roasts to fancy third wave cafés, here’s where to get caffeinated in the capital city.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 juillet 2019

Start-up: Sonder veut devenir l'hôtelier du 21e siècle
En annonçant la semaine dernière une ronde de financement de 225 M$US, la start-up californienne Sonder, spécialisée dans les services d’hébergement court terme et fondée par deux Québécois, a clairement affiché ses ambitions.
Source: Lou White, via Les Affaires du 17 juillet 2019

12 adresses gourmandes à tester à l’Île d’Orléans
À quelques minutes du centre-ville de Québec, l’Île d’Orléans invite à décrocher du brouhaha urbain dans son décor bucolique et enchanteur et à refaire le plein en visitant ses adresses gourmandes.
Source: Lou White, via le HuffPost Québec du 17 juillet 2019

Ratafia : vins et desserts dans la Petite-Italie
Ouvert tout récemment dans la Petite-Italie, Ratafia propose un concept encore inexploré à Montréal : des desserts gentiment arrosés dans une formule bar à vins + desserts.
Source: Lou White, via Tastet du 17 juillet 2019

Café Éclair microlibrairie : délicieux cafés et bons livres dans le Mile-End
En plus d’offrir leur dose quotidienne de caféine aux visiteurs, le local agit comme le quartier général d’une microlibrairie.
Source: Lou White, via Tastet du 16 juillet 2019

Ouverture d’un tout nouveau concept à Montréal: LE BLACK & BLOND PUB SANTÉ
C’est devant plus d’une soixantaine d’invités que les entrepreneures Anne-Marie Roy et Maryline Lachapelle ont procédé à l’ouverture officielle du BLACK & BLOND PUB SANTÉ, un tout nouveau concept dans l’univers de la restauration...
Source: Communications Chantale Baar, le 16 juillet 2019

5 nouveaux restaurants à ajouter à votre «to-do» cet été
À la recherche de nouvelles adresses pour votre prochaine sortie avec des amis ou en tête à tête amoureux?
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 juillet 2019

Un voyage autour du légume dans un centre de jardin
Pendant que des clients du centre de jardin Floralies Jouvence, à Québec, choisissent les dernières fleurs à planter sur leur terrain cet été, d'autres s'attablent à quelques mètres de là.
Source: Lou White, via La Presse du 16 juillet 2019

Québec : Le Centre des congrès fait le plein, les hôteliers se frottent les mains
Le Centre des congrès de Québec, « chef de file en tourisme d’affaires de la région de Québec », a enregistré d’excellents résultats au cours des derniers mois.
Source: Lou White, via HRImag du 16 juillet 2019

Une balade sur le fleuve à 300 $ par tête
En apposant le sceau du Château Frontenac sur celui des Croisières AML, deux entreprises de la capitale nationale bien établies, les risques étaient minimes et le pari calculé.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 juillet 2019

Le Brûloir est le nouveau café d'Ahunstic avec une super terrasse qu'il faut visiter!
Je vous présente Le Brûloir dans Ahuntsic village, où il fait bon vivre et où se trouve la plus belle terrasse au nord de la métropolitaine.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 16 juillet 2019

New Bakery Will Bring Sourdough, Cookies, and Vegan ‘Lox’ to CDN
Head to Décarie later this month for the carrot-based mock smoked salmon — and pick up some tasty baked goods while you’re there.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 juillet 2019

The 38 Essential Montreal Restaurants, Summer 2019
The city’s indispensable tables
Source: Lou White, via Eater Montreal du 16 juillet 2019

Ville St-Laurent Now Has Its Very Own Cannoli Bar — and Other Openings
Including an excellent new taco spot in the Village.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 15 juillet 2019

6 endroits où bruncher dans le Vieux-Montréal si vous êtes lendemain de veille
Si vous avez trop bu la veille et que vous cherchez un endroit où votre estomac pourra se sentir revivre en douceur...
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 juillet 2019

8 restos à essayer entre deux séances de magasinage
Passer la journée à faire les boutiques sur la rue Sainte-Catherine ouvre l’appétit...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 15 juillet 2019

Les Cousins : un café « à l’européenne » dans le quartier Montcalm
Le café Les Cousins prend place sur l’avenue Cartier, et ce, depuis maintenant plus que 10 ans.
Source: Lou White, via Tastet du 10 juillet 2019

Le Festival des Vins de Saguenay s'est terminé en fin de semaine, avec, une fois de plus, plus de 40 000 personnes, malgré la pluie annoncée. Ce Festival se vit différemment dépendant des personnes et chaque année il est différent en énergie. Je tiens à remercier trois organisations qui nous font encore revivre cet important Festival, grâce à leur implication personnelle, sous forme de vidéos et de photos.

Merci à :

Mario Landry (bras-droit de Philippe Lapeyrie), qui a pour devise personnelle: «Ne te demande pas ce que les autres peuvent faire pour toi, mais bien ce que tu peux faire pour eux».

samy marioCrédit photo: Susana Ochoa Vega - La Beauté du Vin

Susana Ochoa Vega (sommelière et animatrice télé & radio), qui ne s'arrête jamais de filmer et de croquer les scènes quotidiennes, sous la signature La Beauté du Vin.

samy susana

Le Festival des Vins de Saguenay, via Facebook, qui emploie ses alliés sur le terrain durant le Festival et qui rejoint des milliers de personnes.

samy facebook fvs

Depuis neuf ans que je suis le conseiller du Festival des Vins de Saguenay et c'est la première fois que tant d'exposants furent surpris de me voir endosser le chandail de couleur turquoise des organisateurs et n'ont cessé de me demander si je faisais vraiment partie de l'organisation... Ma seule réponse fut celle-ci: «Cela fait 9 ans que je travaille avec les organisateurs et c'est la 1re année que j'adore la couleur; c'est pour cela que j'ai mis le chandail de l'organisation, pour les deux premiers journées!»

samy samDe gauche à droite: Sami Ghosn, de Massaya (vins du Liban), Michel Boudreault, président du CA du Festival des Vins de Saguenay et ma personne.

samy vins philippe Les vins du Festival des Vins de Saguenay par Philippe Lapeyrie, porte-parole officiel depuis 13 ans.

Ma plus grande tristesse, durant ce Festival, est que je n'ai pas le temps nécessaire pour parler à chacun d'entre vous. Je vous salue, je vous vois, mais je ne peux pas venir vous interrompre alors que les clients se pressent devant votre kiosque. Sachez que je suis très heureux de vous revoir chaque année à ce Festival très couru.

Voici la liste des médias présents :

Frederic Arnould
Chroniqueur
Toutsurlevin point ca, Radio-Canada

Paula Bernardino
Critique de vins/blogue
Natalie MacLean

Roger Bohmrich MW
Président
Vintrinsic Solutions, LocalWineEvents point com

Thierry Daraize
Chroniqueur/consultant
Journal de Montréal, TD Vision inc.

Olivier De Maisonneuve
Chroniqueur vins et spiritueux, animateur
Magazine Fugues, SamyRabbat point com, Vins Conseil, Olivier Le Sommelier

Karyne Duplessis Piché
Journaliste
Collaboratrice La Presse, Radio-Canada, Châtelaine

Mario Griffin
Blogueur, auteur et chroniqueur vin
Tire-bouchon Griffin, FestiVin Caraquet

Philippe Lapeyrie
Porte-parole FVS
ROUGE, TVA

Ève-Marie Lortie
Journaliste, animatrice TVA

Susana Ochoa Vega
Chroniqueuse vins
Télévision et Les Éditions Nordiques

Jacques Orhon
Président
Jacques Orhon enr.

Samy Rabbat
Facilitateur de Contacts - agroalimentaire, alcools & domaine de l'accueil HRI
SamyRabbat point com

Natalie Richard
Sommelière, journaliste, animatrice
NR-Art de Vivre, vins au féminin

Richard Turcotte
Animateur ÉNERGIE Montréal

Natalie Preddie Zamojc
Auteure, animatrice télé, blogueuse
À son compte

 

Samy Rabbat

 

P.-S. À mettre à votre agenda! La 14e édition du Festival des Vins de Saguenay aura lieu du 9 au 11 juillet 2020

 

Festival des Vins de Saguenay

#festivaldesvinsdesaguenay

Le Mile-End a un nouveau bar à bibimbap et tout à l'air délicieux!
Bibiko est un comptoir de bouffe asiatique qui s’est installé sur la rue Saint-Viateur Est, entre le boulevard Saint-Laurent et la rue Saint-Dominique.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 15 juillet 2019

Udle!: Un nouveau restaurant africain à essayer dans Rosemont-La Petite-Patrie
L'accueil y est chaleureux ; il est évident que l'équipe est passionnée par ce qu'elle nous propose et que tous les plats sont préparés avec cœur.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 14 juillet 2019

La Maison OFLORE: nouveau café culturel sur Duluth
La Maison OFLORE offre des cafés du Rwanda, des thés d’Orient, des tisanes sauvages, des viennoiseries, des plats du monde et boissons artisanales maison.
Source: Lou White, via La Presse du 14 juillet 2019

Charmant Bistro Tendresse
L'une des nouvelles adresses qui résument le mieux ce qu'un restaurant végane peut être - et devrait être - en 2019 est le bistro Tendresse.
Source: Lou White, via La Presse du 14 juillet 2019

Au comptoir de sa cantine tous les jours depuis 45 ans
Une dame de 84 ans de la Montérégie travaille dans sa cantine 365 jours par année, du matin au soir, sans aucun employé depuis 45 ans.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 14 juillet 2019

Ce café trop cute offre des «kits» à pique-nique pour manger au bord de l’eau
Le Saint-Laurent café boutique possède aussi une jolie terrasse colorée et un menu avec de belles options véganes.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 14 juillet 2019

Le Café Buade rouvre après un incendie
Au menu, les classiques grillades, burgers, poissons, pâtes et côtes de bœuf. Et même un ajout réclamé depuis un bon moment par la clientèle : des quesadillas!
Source: Lou White, via Le Soleil du 13 juillet 2019

Nouveau resto rue Saint-Jean : De la Source aux Caraïbes
«Un voyage culinaire, un métissage gastronomique!» Voilà l’offre du nouveau restaurant De la Source aux Caraïbes, situé au 526, rue Saint-Jean, à Québec.
Source: Lou White, via Le Soleil du 13 juillet 2019

Un marché de bouffe de rue coréen débarque à Montréal en juillet
L’évènement aura lieu du 26 au 28 juillet prochains au Marché des Possibles dans le Mile-End.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 12 juillet 2019

Écho : Une superbe buvette au cœur du Vieux-Québec
La basse-ville de Québec s’est dotée de la magnifique buvette Écho en novembre 2018, une maison où l’on mange très bien et où l’on trouve une impressionnante carte des vins.
Source: Lou White, via Tastet du 12 juillet 2019

Where to Get Your Juice on in Montreal
7 of the best places in town for fresh, fruity juices and smoothies.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 juillet 2019

There’s a Brand New Germanic-Leaning Wine Bar Open on Beaubien
Vinvinvin is dividing its wine list not by colour, but by palate, with sections for mineral wines, funky options, and more.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 juillet 2019

Le Bistro-brasserie Les Sœurs Grises est notre spot favori du jour!
Construit sur un ancien couvent, l’endroit vaut vraiment le détour et on t’explique pourquoi en 5 points vraiment hot.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 juillet 2019

La terrasse de ce bar montréalais est à tomber par terre
Envie d'un petit verre entre amis et de profiter du soleil?
Je vous conseille de vous diriger sur la magnifique terrasse du nouveau bar à vin (début 2018) intitulé le Ciccheti.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 juillet 2019

Bowhead: le tout premier pub végétalien à Montréal où boire, manger et faire la fête
« Le Bowhead est avant tout un vrai bon pub… il ne sert tout simplement pas de produits d’origine animale. »
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 juillet 2019

Agrandissement du Château Laurier : La controverse fait rage
Avec le soutien du maire Jim Watson, le conseil municipal d’Ottawa a refusé mercredi, à 14 voix contre neuf, de révoquer le permis de bâtir déjà octroyé en juin 2018.
Source: Lou White, via HRImag du 12 juillet 2019

Ce bar du Mile-End sert un Negroni au parmesan et c'est l'ultime rêve de tous les «cheese lovers»
Les amoureux du fromage seront certainement ravis d’apprendre que le Bar Kabinet dans le Mile-End a décidé d’ajouter à sa carte de cocktails un Negroni au parmesan.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 12 juillet 2019

12 belles terrasses où les chiens sont les bienvenus
Ne vous empêchez plus de sortir pour pitou. De plus en plus de terrasses s’ouvrent à votre fidèle compagnon.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 12 juillet 2019

Ce café du centre-ville cache une murale d’Anthony Bourdain faite par Stikki Peaches
La murale étant également visible de la rue Stanley, les passants peuvent prendre des clichés de l’œuvre.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 11 juillet 2019

WestJet va proposer des déjeuners Cora sur ses vols en cabine Privilège
Cette «gastronomie matinale» sera disponible sur les vols partant entre 22h30 et 9h30, et une rotation des menus est prévue.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 11 juillet 2019

La forêt boréale, un formidable garde-manger encore méconnu
Le dimanche 21 juillet prochain, la Forêt Montmorency sera l’hôte d’une journée d’échanges et de découvertes de la gastronomie forestière boréale.
Source: Lou White, via HRImag du 11 juillet 2019

Ouverture du Shaker Saint-Laurent: Un peu de cuisine, beaucoup de mixologie!
On vous invite fortement a essayer ce nouvel établissement rempli de bonne bouffe et de bons drinks. Tous les jours on peut profiter du drink du jour à 7$, pas d'excuse pour ne pas y aller!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 juillet 2019

Montreal’s Peruvian Sandwich Chain Is out of Business — and Other Closures
A fancy Mexican spot in Old Montreal and a short-lived Plateau farm-to-table haunt are among other shutters to know.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 juillet 2019

Meet 4 of Montreal’s Best Food Tours
And take note: these guided walks through parts of the city’s food world aren’t just for tourists.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 juillet 2019

P’tit frère dumpling : mini adresse pour de très bons dumplings chinois
On s’y installe pour déguster les authentiques dumplings et les nouilles maison dans une ambiance conviviale.
Source: Lou White, via Tastet du 11 juillet 2019

Les chefs et les étoiles Michelin, une relation « schizophrénique »
En 2017, désireux de se libérer d'une trop « grande pression », le chef Sébastien Bras, à la tête du restaurant trois étoiles Le Suquet à Laguiole, a demandé à ne pas figurer dans le guide Michelin.
Source: Lou White, via La Presse du 11 juillet 2019

Du café Saint-Henri dans le métro
Mené par la gérante et barista Gabrielle Côté, l'endroit offrira la sélection habituelle de boissons, des viennoiseries et quelques bols déjeuners, en plus de salades et sandwichs le midi.
Source: Lou White, via La Presse du 11 juillet 2019

Une chef de 22 ans prend les commandes des cuisines à l'Auberge des Glacis de L'Islet
La jeune femme succède donc au chef Olivier Raffestin, dont elle était devenue la sous-chef en plus de prendre en charge la pâtisserie.
Source: Lou White, via Le Soleil du 11 juillet 2019

Le chef Marc Veyrat se retire du guide Michelin
L'un des grands chefs cuisiniers français, Marc Veyrat, qui avait perdu en janvier une de ses trois étoiles au guide Michelin, a annoncé mercredi se retirer du guide, auquel il reproche « une profonde incompétence ».
Source: Lou White, via La Presse du 10 juillet 2019

Café Cantina: authentique cuisine mexicaine dans Pointe-Saint-Charles
Le Café Cantina est l’une des adresses préférées de Pointe-Saint-Charles en ce qui a trait à la cuisine mexicaine, et ce, depuis son ouverture en 2010
Source: Lou White, via Tastet du 10 juillet 2019

Cordova : le café resto bar aux excellents petits plats
Cordova est une adorable adresse hybride de St-Henri où l’on mange d’excellents petits plats d’inspiration espagnole et locale.
Source: Lou White, via Tastet du 10 juillet 2019

The 30 Most Magnificent Montreal Terrasses
Courtyards, balconies, and street-side dining: here are the best places to sit outdoors this summer.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 juillet 2019

On a trouvé LE plus gros bloody ceasar du Canada et il est FOU!
Quelqu'un veut partager avec moi? On se fait un road trip en même temps? Parce qu'on le retrouve seulement à Ottawa au Fairmont Château Laurier.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 10 juillet 2019

40 ans de La Table des Roy : Les secrets d’une tenace pionnière
Puisqu’il ne lui « reste pas 40 autres années à travailler », Johanne Vigneau met un point d’honneur à impliquer une relève qu’elle juge « étonnante et inspirante ».
Source: Lou White, via HRImag du 10 juillet 2019

Les hôtels Marriott accusés de dissimuler le prix réel de leurs chambres
Les hôtels Marriott, selon le magistrat, font payer au client des frais «obligatoires» baptisés «resorts fees» ou «destination fees».
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 10 juillet 2019

Design : deux établissements Montréalais en lice pour un prix international
Le Restaurant Jérôme Ferrer - Europea et le Pastel Rita ont été sélectionnés parmi les établissements finalistes des Restaurant & Bar Design Awards.
Source: Lou White, via ARQ du 10 juillet 2019

5 endroits où boire d'excellentes margaritas à Montréal
La composition du cocktail est plutôt simple (téquila, liqueur d’agrumes et jus de lime) et vous pouvez le boire «classique» ou glacé.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 10 juillet 2019

Les 10 meilleurs restaurants de tacos à Montréal
Vos papilles ont envie de faire la fiesta? Rien de mieux que des tacos pour les réveiller.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 10 juillet 2019

Vers la fin du service au volant ? Le débat est ouvert
Dans un texte initialement publié sur La Presse, le professeur Sylvain Charlebois (Université Dalhousie) s’interroge sur le futur du service au volant...
Source: Lou White, via HRImag du 9 juillet 2019

A Fresh New Neighbourhood Italian Resto Lands in Petite-Patrie
The menu at Antonietta will change daily based on whatever’s good at the market.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 juillet 2019

Trois-Rivières Restaurant Targeted With Strange Far-Right Wing Threats
A vegan restaurant was apparently targeted due to its location at the heart of the city’s non-existent “Antifa neighbourhood”.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 juillet 2019

"The Chipotle of St-Henri" Is Opening in Mile End This Summer
Brace for barbacoa burritos and more on St-Viateur.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 9 juillet 2019

Où déguster un bon gaspacho à Montréal : nos suggestions d’adresses
On se rend à ces adresses pour découvrir, ou redécouvrir, le délicieux goût du gaspacho et pour se rafraîchir à la manière des Espagnols!
Source: Lou White, via Tastet du 9 juillet 2019

Le Dairy Queen d'Hochelaga est obligé de fermer indéfiniment et ça nous rend tristes!
Selon la présence d'enquêteurs sur les lieux, il s'agirait peut-être d'un incendie criminel. Mais qui voudrait brûler toute cette crème glacée?
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 8 juillet 2019

10 endroits originaux pour bruncher en tête-à-tête-à-tête
Comme tout millenial branché, vous avez proposé à votre future douce moitié d’aller bruncher pour apprendre à vous connaître.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 8 juillet 2019

11 Restaurants Worth The Drive From Montreal
Fill up the tank for some fine dining in the Laurentians, the Eastern Townships, and beyond.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 8 juillet 2019

Le Fouquet's des Champs-Élysées rouvrira le 14 juillet
La brasserie Le Fouquet's, pillée et brûlée en mars lors d'une manifestation de « gilets jaunes » sur les Champs-Élysées à Paris, « rouvrira ses portes le 14 juillet », « restaurée à l'identique ».
Source: Lou White, via La Presse du 8 juillet 2019

vinvinvin : nouveau superbe bar à vins nordiques dans La Petite-Patrie
Arrivée avec la venue de l’été, l’adresse tant attendue pour les amateurs de vins de la Petite-Patrie a ouvert ses portes le 20 juin dernier.
Source: Lou White, via Tastet du 6 juillet 2019

Nouveau nom, nouveau décor pour le 47e Parallèle
Le nouveau décor signé par la firme IDEA est désormais divisé en sections qui offrent chacune une «expérience renouvelée».
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 juillet 2019

Mon Château gourmand
Proposée les samedis depuis l’hiver, L’heure du thé au Château se tient désormais cinq jours par semaine, soit du mardi au samedi.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 juillet 2019

La Bête à pain changera-t-elle Laval aussi ?
La Bête à pain s'est installée récemment à Laval, dans un centre commercial, en bordure de l'autoroute.
Source: Lou White, via La Presse du 6 juillet 2019

Magog a une nouvelle cantine où manger des tacos et boire avec une vue de feu
L’endroit est parfaitement situé sur le bord du lac Memphrémagog, ce qui fait en sorte que vous aurez la vue parfaite pour siroter votre boisson!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 6 juillet 2019

Il existe un cornet de crème glacée au «Fruit Loop» dans cette crèmerie de Montréal
Le cornet de crème glacée est même décoré de quelques petites céréales pour rendre le tout encore plus intéressant.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 5 juillet 2019

Terrasses sur le toit : les plus belles de Montréal
Les terrasses sur le toit ne sont pas si répandues à Montréal, mais on apprécie énormément celles que l’on a et qui nous offrent une autre perspective sur la ville!
Source: Lou White, via Tastet du 5 juillet 2019

Terrasses cachées : les plus agréables à Montréal
Ce sont des endroits où l’on aime particulièrement aller pour se gâter en plein air, tout en tranquillité.
Source: Lou White, via Tastet du 5 juillet 2019

Terrasses de rue de Montréal : où trouver les plus belles ?!
Pour officiellement lancer la saison estivale, on vous propose notre liste des plus belles terrasses de rue de restaurants à Montréal.
Source: Lou White, via Tastet du 5 juillet 2019

Terrasses intérieures: les plus belles de Montréal
Les terrasses intérieures sont très appréciées des clients en quête d’une expérience extérieure, paisible, sans trop de bruit urbain.
Source: Lou White, via Tastet du 5 juillet 2019

Le Petit Dep Saint-Sulpice : nouvelle adresse pour le dépanneur gourmet
L’équipe du Petit Dep a ouvert un tout nouveau local dans le Vieux-Montréal, à quelques minutes seulement du premier – et ce juste à temps pour l’été !
Source: Lou White, via Tastet du 5 juillet 2019

Montreal’s Metro Car Café and Bar Will Open This Month
This new space will be totally open to the public — and in two years, it’ll morph into a building comprising eight disused metro cars.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 juillet 2019

Montreal’s Newest Brunch Services, July 2019
This month, try a British brunch in Old Montreal, or a creative veggie option in NDG.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 juillet 2019

Vol de Nuit : le feutré et speakesasy bar inédit ROUGE que vous devez découvrir
Revampé en avril 2018, le Vol de nuit est devenu une destination chic et élégante pour les amateurs d'alcools.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 juillet 2019

Huit hôteliers font souffler un vent de nostalgie sur la Gaspésie
« Avec Tourisme Gaspésie, on travaille sur ce dossier depuis un an et demi, confie l’instigateur du projet. On a voulu proposer des objets sympathiques, nostalgiques, mais pas kitsch. »
Source: Lou White, via HRImag du 5 juillet 2019

Restaurant & Bar Design Awards : Europea et Pastel Rita parmi les finalistes
Les responsables ont dévoilé voici quelques jours la composition des très convoitées shortlists dans chaque catégorie, au sein desquelles seront choisis les lauréats. 11 établissements canadiens ont été retenus, dont ces deux adresses québécoises.
Source: Lou White, via HRImag du 4 juillet 2019

Kinoya Kushi Bar: D'Osaka à Montréal, découvrez le tout premier bar à Kushi!
Le nouveau Kinoya Kushi Bar pourrait être l’endroit qui répond exactement à ce que vous recherchez, surtout si vous êtes amateurs de sashimis et de brochettes !
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 juillet 2019

Reputed Old Montreal Tapas Destination Morphs Into Clubby Seafood Restaurant
Tapas 24 made its name off a famed Barcelona chef — now it’s done a 180 into a totally different restaurant.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 juillet 2019

The Hottest Restaurants in Montreal, July 2019
This month, sample a meaty new wine bar or some spiced-up Syrian food.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 juillet 2019

Une pâtisserie iconique du Mile End se voit dans l’obligation de fermer boutique
Selon un dossier du HuffPost Québec, la fermeture découle de l’énorme hausse de prix du loyer imposée par le nouveau propriétaire de l'immeuble.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 4 juillet 2019

Dolce & Santella: Une nouvelle Gelateria absolument authentique à Laval!
Ouvert tous les jours de 8h à 22h, Marco Santella s'assure d'offrir à tous, la meilleure qualité de gelato en ville chez Dolce & Santella.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 juillet 2019

Shaker débarque à Montréal : « Pas plus compliqué qu’ailleurs »
C’est que la marque Shaker, née au printemps 2015 dans la région de la Capitale Nationale, suit un « mouvement naturel » d’est en ouest, rappelle le responsable.
Source: Lou White, via HRImag du 3 juillet 2019

21 plats à savourer au moins une fois dans sa vie à Montréal
Pas de doute, que vous soyez de fiers Montréalais ou simplement de passage dans la ville, vous devez absolument goûter au moins une fois dans votre vie à ces 21 plats.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 3 juillet 2019

Rent Hikes Kill Off Yet Another Mile End Business
A patisserie on St-Viateur was slapped with a 55 percent rent increase that it can’t absorb.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 juillet 2019

8 Great Dog-Friendly Terrasses in Montreal
Bring your best friend to these bars and cafés for a drink.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 juin 2019

Japon: les restaurants de baleine entre espoir et perplexité
À 12 h 30, l'affluence est maximum dans un des restaurants de baleine les plus réputés de Tokyo, où la reprise de la chasse commerciale aux cétacés suscite un optimisme modéré.
Source: Lou White, via La Presse du 3 juillet 2019

Boucherie Provisions: brochettes et vin nature avenue Van Horne
Dans l'assiette, c'est le régal. Évidemment, nombre de produits de la boucherie - tous faits maison, il va sans dire - sont à l'honneur : rillettes, saucisse grillée du moment...
Source: Lou White, via La Presse du 2 juillet 2019

Les Délices Tandoori dans Montcalm
Si le nom sonne une cloche, c’est qu’un commerce a jadis porté ce nom (au 1631, rue Sheppard).
Source: Lou White, via Le Soleil du 2 juillet 2019

Montreal Gazette Announces New Food Writers and Critic
Six months after Lesley Chesterman left, it looks like the newspaper is beefing up its food coverage, although with an unusual structure.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 juillet 2019

The Hottest Bars and Cocktails in Montreal, July 2019
The newest and most interesting places to drink — updated monthly
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 juillet 2019

Saison : le restaurant pâtisserie saisonnier de la rue Beaubien Est
Saison, un restaurant-boutique et pâtisserie offrant d’excellents plats locaux et de saison, a ouvert ses portes en décembre 2018 sur la rue Beaubien Ouest.
Source: Lou White, via Tastet du 2 juillet 2019

Harbin Dumplings Saint-Denis: nouvel espace, fameux dumplings
Sœur du bien aimé restaurant de raviolis chinois du Mile-End, Harbin Dumplings a une nouvelle adresse rue Saint-Denis depuis mars 2019 et on l’aime tout autant.
Source: Lou White, via Tastet du 1 juillet 2019

La New-Yorkaise: de la pizza à la pointe dans Griffintown
Cuisinier de métier, Reza Sedighi avait envie de changer de rythme et de quitter l'univers gastronomique, où la pression est toujours grande.
Source: Lou White, via La Presse du 1 juillet 2019

Cette nouvelle terrasse du Vieux-Port vous donnera l’impression de boire un verre sur la Côte d’Azur
Une toute nouvelle terrasse au design épuré vient de s’installer au cœur du Vieux-Port de Montréal et ça promet!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 1 juillet 2019

Le Sacrement : sympathique pub de quartier aux bières de microbrasseries québécoises
Les quatre propriétaires, Mathieu et Jonathan Villeneuve, Nathan Walsh et Jonathan Yelle, ont lancé en 2015 ce bistro pub dans le quartier de Saint-Sacrement, d’où provient le nom.
Source: Lou White, via Tastet du 28 juin 2019

Sardines, le petit de la Buvette Scott
Campé à l'angle de la rue Saint-Jean et de la côte Salaberry, le nouveau projet de cette belle gang, Sardines, reste dans les mêmes eaux, sauf qu'ici, c'est la bière qui est en vedette...
Source: Lou White, via La Presse du 30 juin 2019

Les grilled cheese de La Mama bientôt à Lévis
Autour du mois d’août (du moins l’espère-t-on), la succursale occupera le 170, route du Président-Kennedy, à Lévis, dans les anciens locaux de Quiznos.
Source: Lou White, via Le Soleil du 29 juin 2019

La cuisine de rue à Montréal en quatre idées
Voilà sept ans maintenant que la cuisine de rue est finalement revenue à Montréal, où elle était interdite depuis les années 60.
Source: Lou White, via La Presse du 29 juin 2019

Time Out Market Montréal s’offre la crème de la crème
Le 18 juin dernier, Time Out Market Montréal révélait une première sélection de chefs et restaurateurs renommés qui se joindront à ce marché gastronomique et culturel réunissant le meilleur de la ville sous le toit du Centre Eaton.
Source: Lou White, via HRImag du 28 juin 2019

Petites abeilles et grands projets
Voici quelques jours, l’Hôtel Monville, déjà salué à différentes reprises pour ses initiatives durables, a accueilli plusieurs milliers de nouveaux visiteurs d’un genre très particulier : une ruche...
Source: Lou White, via HRImag du 28 juin 2019

Château Mont-Sainte-Anne : Le sens des affaires d’un fier quadragénaire
Des investissements de plus de 4 M$, une superficie presque doublée, la création d’une toute nouvelle salle destinée aux bals, banquets et conférences, plus de 5 mois de fermeture pour permettre la réalisation de ces titanesques travaux...
Source: Lou White, via HRImag du 27 juin 2019

Crèmerie -20°c : glacier original du boulevard Saint-Laurent
Voilà maintenant un an qu’a ouvert sur le boulevard Saint-Laurent, la Crèmerie -20°c, bar laitier pas comme les autres où l’on mange de délicieuses crèmes glacées roulées thaïes.
Source: Lou White, via Tastet du 28 juin 2019

Les meilleurs smoothie bowls de Montréal : où les trouver ?
Particulièrement en été, les smoothie bowls sont l’un des meilleurs moyens d’alimenter votre corps tout en vous rafraîchissant.
Source: Lou White, via Tastet du 28 juin 2019

Boucherie Bar à vin Provisions : adresse de quartier d’exception sur Van Horne
Même quartier d’Outremont, même avenue Van Horne, même qualité, mais cette fois-ci une ambiance plus décontractée.
Source: Lou White, via Tastet du 28 juin 2019

Downtown Montreal Now Has a Restaurant Committed to Deep-Fried Japanese Skewers
Beyond kushikatsu — meat and vegetable skewers — it will also serve sake.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 juin 2019

11 New Terrasses to Check Out For Summer 2019
This summer, dine outside in a charming Old Montreal courtyard or with a view from a sleek hotel terrasse.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 juin 2019

4 restos parmi les meilleurs au monde à découvrir lors de votre prochain roadtrip
Assurez-vous donc de réservez dans l'un de ces quatre restaurants lors de votre prochaine escapade aux États-Unis!
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 28 juin 2019

Marusan : bien plus qu’un comptoir japonais dans le Vieux-Montréal
L’appellation "comptoir japonais" peut paraître réductrice pour la version 2019 du Marusan, le restaurant de Hideyuki Imaizumi.
Source: Lou White, via Tastet du 27 juin 2019

A New Montreal Food Stand Is Serving Spiced-Up Colombian-Style Mango
Plus, a range of other new openings, including new options for pizza, bibimbap, and Taiwanese desserts.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 juin 2019

15 of the Best Ways to Picnic in Montreal
You can get some great picnic fare — like pork souvlaki pitas — instead of settling for hummus and chips.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 juin 2019

5 terrasses où siroter les meilleurs Apérol Spritz
Ce cocktail italien composé d’Apérol, de mousseux et de soda et garni d’une tranche d’orange, a depuis quelques années fait sa place dans le cœur des Montréalais.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 27 juin 2019

Un restaurant ferme tristement ses portes après moins d’un an d’activité
Ce n’est un secret pour personne, le domaine de la restauration, à Montréal, n’est pas un milieu facile. Le dernier établissement à en subir les conséquences est le restaurant Clairon, situé rue Rachel Est.
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 26 juin 2019

Le Boston Bar ferme ses portes
La fermeture pourrait être temporaire puisque, selon des informations obtenues par La Tribune, le bar pourrait rouvrir sous un autre nom...
Source: Lou White, via Le Soleil du 26 juin 2019

The Ultimate Visitor’s Guide to Eating in Montreal
Iconic dishes, neighbourhood guides, essential eats, and more recommendations for the hungry tourist
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 juin 2019

Outstanding Outremont Butcher Shop Debuts a Casual Wine Bar
Expect steak, natural wine, and meaty snacks like brochettes and grilled house-made sausages.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 juin 2019

Sammi & Soup Dumpling : délices abordables à deux pas de Concordia
À quelques pas de l’Université Concordia, Sammi & Soup Dumpling est une destination de choix pour les étudiants avides de petits plaisirs abordables qui prennent ici la forme de soupes aux dumplings.
Source: Lou White, via Tastet du 25 juin 2019

A New East End Microbrewery Is Open in a Former Bingo Hall
Bingo Hochelaga has had quite the makeover, and plenty of craft beer, too.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 juin 2019

Hooters Has Packed Up Its Casual Sexism and Left Quebec
The American "breastaurant" chain closed its doors last week without even telling staff.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 juin 2019

Le restaurant français Mirazur élu meilleur restaurant du monde
Le restaurant français Mirazur du chef argentin Mauro Colagreco, situé à Menton, a été élu mardi meilleur restaurant du monde par le magazine Restaurant.
Source: Lou White, via La Presse du 25 juin 2019

Le Carré au square Phillips
Le Carré, c'est le nouveau et joli établissement qui s'installe dans le local qui a vu passer notamment la Trattoria Zia, au square Phillips.
Source: Lou White, via La Presse du 25 juin 2019

Francis Lacoste aux commandes du futur Club Med Québec Charlevoix
Au lendemain de la pose officielle de la première pierre du Club Med Québec Charlevoix, les responsables du groupe ont dévoilé l’identité du directeur général de ce premier « Village 5 saisons » au Canada.
Source: Lou White, via HRImag du 25 juin 2019

Le Fantôme hantera le Vieux-Montréal en 2020
Kabir Kapoor et Jason Morris, parmi les premiers restaurateurs montréalais à avoir osé les petites rues moins accessibles de Griffintown, déménagent leur Fantôme dans le Vieux-Montréal.
Source: Lou White, via La Presse du 24 juin 2019

Des ex de Restos Plaisirs derrière le futur resto du Clarendon
C’était un secret de Polichinelle que le fondateur et ancien patron de Groupe Restos Plaisirs, Jacques Gauthier, se préparait à lancer le prochain restaurant de l’Hôtel Clarendon...
Source: Lou White, via Le Soleil du 18 juin 2019

jjacques dans Saint-Roch : bar et cuisine à l’unisson
Ses propriétaires, pour la plupart à l’origine de Chez Tao, décrivent la future adresse comme un «lieu de rencontre sophistiqué»...
Source: Lou White, via Le Soleil du 11 juin 2019

Saveurs végétaliennes au nouveau resto Le Don
Le Don, un restaurant végétalien, sans aucun produit d’origine animale, vient d’ouvrir discrètement ses portes dans le Vieux-Port de Québec.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 juin 2019

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