lundi 27 mai 2024
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La restauration et l'hôtellerie au 13 septembre 2021

Le Manoir Hovey au premier rang des hôtels canadiensSource: Lou White, via La Presse du 13 septembre 2021 Café léo…

L'Outaouais accueillera un incubateur agricole destiné aux futurs producteurs de petits fruits

Dès le printemps prochain, l’Outaouais aura son incubateur agricole destiné aux futurs producteurs de petits fruits. Plus de 200 000$…

Les distilleries québécoises se frottent aux nombreuses incompréhensions de la Loi sur les alcools du Québec

Après avoir lancé un premier alcool, la vodka, en décembre dernier, la microdistillerie Beemer ne chôme pas, alors que le…

Michel Jodoin, une des légendes vivantes du cidre au Québec, se raconte

S’il y en a un qui connaît les pommes, c’est bien le producteur de cidre Michel Jodoin. Il est aussi…

Un retour couronné de succès pour la 22e Édition d’Expo-Champs

Aucun doute, l’effervescence entourant la reprise d’événement face à face se faisait sentir du côté d’Expo-Champs la semaine dernière. Sourire…

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Le passeport vaccinal n'est pas requis pour les salons et les centres d'exposition

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Cascade Investment, firme de Bill Gates, prend le contrôle de la chaîne Four Seasons

Une société qui gère des investissements du fondateur de Microsoft, Bill Gates, a déboursé 2,21 milliards de dollars pour prendre…

Le Conseil des vins du Québec favorable à l’arrivée de groupes étrangers pour aider à pallier à la forte demande

Peu d’industries peuvent se vanter de vouloir accueillir davantage de concurrents, de l’extérieur par surcroît, mais c’est bien le cas…

La restauration et l'hôtellerie au 6 septembre 2021

Carte postale de Sicile – itinéraires intimes et gourmands en sicile avec Ignazio Messina – un chef, un livre, deux…

La Blainvilloise Claudie Lamoureux, fière créatrice du Taïga Seltzer et du Spritzol

  La Blainvilloise Claudie Lamoureux, 33 ans, a de quoi être fière. Productrice et idéatrice des marques Taïga Seltzer et…