Actualités - SamyRabbat.com
Record aux enchères des Hospices de Beaune: la « pièce des présidents » vendue 800 000 euros
« Absolument hallucinant. » Le directeur des Hospices civils de Beaune, François Poher, avait le sourire dimanche soir en annonçant…
La restauration et l'hôtellerie au 22 novembre 2021
Knuckles : pour une restauration responsableSource: Lou White, via La Presse du 21 novembre 2021 Un ancien du CH frappé…
En Estrie, les chasseurs de cerfs de Virginie sont invités à chasser sur les terres des agriculteurs
Des tonnes de maïs, de luzerne et de soya sont englouties chaque année en Estrie, sans que des agriculteurs en…
Dernières nouvelles
Ferme d’Hiver a inauguré la première ferme verticale de fraises du Canada à Vaudreuil
Un an et demi après avoir lancé son concept, l'entreprise québécoise Ferme d'Hiver inaugure sa première unité industrielle. Le projet…
Eugène Allard cuisine et tendances maintenant à Québec
L’entreprise Eugène Allard Cuisine et Tendances a ouvert la semaine dernière son premier magasin en dehors de sa région natale…
Après plus de trois décennies en poste, Hubert Sacy tirera sa révérence de la direction générale d’Éduc’alcool à la fin de l’année
Après plus de trois décennies à la direction générale d’Éduc’alcool, Hubert Sacy prendra congé de l’organisme le 31 décembre prochain.…
La Maison Boire remporte le Prix restaurateur de l’année 2021 d’Aliments du Québec au menu !
Le restaurant La Maison Boire, à Granby, a été désigné grand gagnant de la 4e édition du Prix restaurateur Aliments du Québec…
Hugues Philippin, nouveau président du CA de l’ARQ
L’Association Restauration Québec (ARQ) a annoncé que M. Hugues Philippin, du restaurant Chic Alors! (Québec), actif au sein du conseil d’administration de…
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La Délégation commerciale d'Italie vous invite chaleureusement à la22e édition…
Cette année marquera le 10e anniversaire duSalon des Vins d’Importation Privée, présenté…
Le Lab: après les cocktails, la bière! Fabien Maillard, Gabrielle…
Vous recevez pour le repas de Noël? Vous cherchez un…
NOMINATION - Christelle Maître à la direction de l’usine de Laiterie Chagnon
Le président de la Laiterie Chagnon, Nathan Kaiser, est heureux d’annoncer l’arrivée de Christelle Maître à la direction de l’usine…
La restauration et l'hôtellerie au 15 novembre 2021
Wendy's ouvre son 400e restaurant au Canada et célèbre une étape importante de croissance et d'innovationSource: Wendy's Restaurants of Canada…
Alex Bastide, anticapitaliste, punk et entrepreneur
Rares sont les entrepreneurs qui se disent anticapitalistes. Mais c’est bien le cas d’Alex Bastide, qui avait fondé les défuntes…
Viandes de la Ferme, pour de la viande fraîche livrée à domicile
Manger moins de viande, mais en manger de la meilleure, fraîche et, si possible, provenant de producteurs locaux. Évidemment, voilà…
Christina Poon chargée de redéfinir la marque des Hôtels W dans le monde
Assurément une des rares Québécoises à jamais avoir dirigé un grand hôtel new-yorkais, Christina Poon est en plus au cœur…
