Actualités - SamyRabbat.com
La crise a porté un dur coup à leur réputation
Dans un extrait de son livre "The Next Supper", Corey Mintz appelle à un avenir dans lequel les travailleurs sont…
La restauration et l'hôtellerie au 3 janvier 2022
La liste des restaurants et des bars qui ont fermé en 2021Source: Lou White, via Silo 57 du 2 janvier…
George Weston confirme le retrait complet de ses produits de boulangerie
George Weston a conclu mercredi la vente de ses activités de produits de boulangerie de longue conservation à des entités…
Dernières nouvelles
L’ancienne usine d’Olymel d’Henryville a été vendue au coût de 8 M$
L’ancienne usine d’Olymel, qui a fermé définitivement ses portes le 12 novembre dernier, à Henryville, a un nouveau propriétaire. L’établissement,…
Un projet de serres chauffées par des ordinateurs pourrait être bientôt possible à Baie-Comeau
Un projet de serres chauffées par des ordinateurs dans lesquelles pousseront à l'année des fruits et légumes pourrait voir le…
Étiquetage du champagne en Russie: Moët Hennessy se résigne à appliquer les nouvelles règles
Le monde du champagne a dû se résigner à respecter les nouvelles exigences russes: à compter du 1er janvier, la…
Le Domaine Dumont Chapelle Ste-Agnès est à vendre au coût de 5,5 M$
Le Domaine Dumont Chapelle Ste-Agnès, ce vaste vignoble situé à Sutton dans les Cantons-de-l’Est et qui a notamment servi de…
La restauration et l'hôtellerie au 27 décembre 2021
Le pop-up de chocolats chauds gourmands Hot Hot Hut est de retour cet hiverSource: Lou White, via Silo 57 du…
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Le Lab: après les cocktails, la bière! Fabien Maillard, Gabrielle…
La culture de la canneberge, au Québec, est en croissance constante
Il y a quelques mois la saison des canneberges battait son plein, mais c’est dans les temps des Fêtes qu’on…
Liste complète des vignobles québécois
Au Jardin d’Emmanuel Au Vignoble d'Orford Château Taillefer Lafon Clos de l'Orme blanc Clos Sainte-Thècle Clos Saragnat Côte St-Hermas Vignoble…
Le Pirate vert, Raïs Zaidi, a fait de la récupération alimentaire une mission
Légumes, céréales, conserves, pains : plusieurs fois par semaine, la petite équipe de bénévoles de Raïs Zaidi – surnommé le…
La restauration et l'hôtellerie au 20 décembre 2021
Place Carmin, un nouveau classiqueSource: Lou White, via La Presse du 19 décembre 2021 Le succès fou de la tourtineSource:…
Les Jardins Lakou, pour contrer l'insécurité alimentaire des membres de la communauté noire
Après seulement deux ans d’exploitation, le propriétaire des Jardins Lakou, Jean-Philippe Vézina, a remporté récemment le prix du Maraîcher de…
