jeudi 13 mai 2021
Samy Rabbat

Samy Rabbat

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...

Lundis au soleil : du soleil dans Villeray
Obligée de fonctionner en mode « à emporter » pendant plusieurs mois, Lundis au soleil a rouvert à la mi-juillet, faisant terrasse comble depuis un mois et demi.
Source: Lou White, via La Presse du 31 août 2020

St-Hubert change de décor
Des salles à manger plus petites. Des comptoirs réaménagés pour répondre à un plus grand nombre de livraisons et de commandes pour emporter.
Source: Lou White, via La Presse du 29 août 2020

Restauration: «C’est de la survie totale»
Les restaurateurs appréhendent l’arrivée de l’automne. « Ça va être une grosse "drop". Une grosse, grosse "drop" »
Source: Lou White, via La Presse du 29 août 2020

Aux États-Unis, les chaînes de restauration rapide profitent de la crise pandémique pour récupérer les emplacements des restaurateurs indépendants en difficultés
«Le malheur des uns faisant le bonheur des autres»
Source: Lou White, via F&S du 28 août 2020

Vin Polisson : nouveau bar à vin à Sherbrooke
« Polisson » parce que les trois propriétaires (Raphael Rioux, Maxime Verpaelst et Charlie Abran Fréchette) ne se prennent pas du tout au sérieux.
Source: Lou White, via Tastet du 28 août 2020

Ce casse-croûte à la «vibe sixties» par Chez Rioux & Pettigrew est LE resto de l’heure à Québec
La gang du restaurant Chez Rioux & Pettigrew ont ouvert au début de l’été un casse-croûte assez éclaté nommé Roquette.
Source: Lou White, via Silo 57 du 28 août 2020

Verre Pickl, une sandwicherie pas piquée des vers!
L’équipe derrière Verre Pickl' avait un joli concept en main. Sandwicherie de jour, restaurant le soir, ambiance conviviale, ardoise spontanée, vins nature.
Source: Lou White, via Le Devoir du 28 août 2020

Cette chaîne de restaurants québécois lance des boîtes de prêt-à-cuisiner!
La chaîne québécoise La Cage a décidé d’assurer ses arrières en se lançant elle aussi dans le monde du prêt-à-cuisiner.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 août 2020

Dany Thibault (AHQ) : « Nos hôteliers sont résignés »
« Je crains donc que nombre d’entre eux ne puissent surmonter l’automne 2020 et l’hiver 2021, soupire-t-il. Ils n’auront plus d’argent dans leurs poches. »
Source: Lou White, via HRImag du 28 août 2020

La pandémie fait mal à Sportscene
L’entreprise reprend tranquillement un nouveau rythme de croisière depuis la réouverture des salles à manger, en juin.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 27 août 2020

Canada : 6 restaurants sur 10 pourraient fermer définitivement cet automne
Selon des données gouvernementales, plus de 60 % des restaurants canadiens risquent de devoir fermer leurs portes de façon définitive d’ici novembre...
Source: Lou White, via HRImag du 27 août 2020

Bucky Roosters : le poulet frit à l’honneur dans Saint-Henri
Le comptoir de poulet frit permet de proposer aux habitants de Saint-Henri un rendez-vous gourmand adapté aux normes sanitaires.
Source: Lou White, via Tastet du 27 août 2020

Le meilleur de la Petite Italie : nos suggestions d’adresses
La Petite Italie d’aujourd’hui abrite aujourd’hui, parmi les meilleurs restaurants et cafés italiens de la ville, ainsi que certains de nos restaurants (non italiens) préférés !
Source: Lou White, via Tastet du 27 août 2020

Mille et une saveurs: un peu de la France dans Portneuf
La propriétaire de cette entreprise familiale, originaire de la Normandie, indique avoir décidé de «faire connaître nos spécialités françaises ici au Québec», où elle vit depuis trois ans.
Source: Lou White, via Le Soleil du 27 août 2020

Un «bistro d’altitude» au sommet du Jules-Dallaire
Tout comme son voisin le SkySpa, BULLE bistro d’altitude offrira une vue sans pareille de la ville, cette fois vers le nord-ouest avec couchers de soleil sur les Laurentides en toile de fond.
Source: Lou White, via Le Soleil du 27 août 2020

Ce restaurant d’Outremont apprécié de tous annonce sa fermeture définitive
Triste nouvelle pour le restaurant Les Fillettes dans Outremont.
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 août 2020

Tim Hortons sort son menu d’automne et les fans de pumpkin spice ne seront pas déçu.e.s!
Notamment, un nouveau Timbit aux saveurs d’automne a fait son apparition et c’est l’une des meilleures nouvelles de 2020.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 août 2020

Ce resto-bar du Plateau propose des huîtres à 1$ et des pichets à 50% de rabais tous les jeudis!
Ouvert les jeudis de 18h à minuit, le Gypsy Kitchen+Bar de la rue Rachel propose des jeudredis vraiment parfaits pour ceux qui ont envie de sortir à petit budget!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 août 2020

Old School Wrap s’installe dans la Pyramide
Le choix de l’endroit, largement fréquenté par une clientèle étudiante, a été bien réfléchi : «Depuis notre ouverture à Loretteville, ce sont beaucoup les jeunes qui tripent sur le concept», indique M. Dubreuil.
Source: Lou White, via Le Soleil du 26 août 2020

Chic Alors ! : 30 ans... et toujours « vert »
Hugues Philippin est un homme de défis et de projets, au regard toujours tourné vers l’avenir.
Source: Lou White, via HRImag du 26 août 2020

Arnaud Marchand ouvrira un nouveau resto dans l'ancien Mikes de la rue Saint-Jean
Le jeune chef compte ouvrir son établissement «sur une plus large période» dans les prochains mois, peut-être même les midis dans l’espoir de reconquérir la clientèle d’affaires.
Source: Lou White, via Le Soleil du 25 août 2020

La boîte à beignes Beiko débarque à Saint-Augustin
Il s’agira d’un comptoir offrant les produits pour emporter, où le décor ne laissera aucun doute sur la spécialité de l’endroit.
Source: Lou White, via Le Soleil du 25 août 2020

Un nouvelle formule brunch pour le dimanche au Renoir à Montréal
Avec plusieurs choix de repas par service, vous pouvez goûter à une multitude de saveurs sans trop vous approcher des autres clients (Covid-19 oblige).
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 août 2020

Un festival de cheeseburgers arrive très bientôt à Montréal!
On doit vous avouer être vraiment excité par le festival qui fêtera sa 9e édition du 1er au 7 septembre à Montréal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 août 2020

Ce nouveau bar Italien aux allures des années 1990 sert un des meilleurs cafés de Montréal
Le nouveau café qui fait le plus jaser dans le Centre-Ville, c’est la Caffettiera (une cafetière Moka en italien).
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 25 août 2020

Caffettiera Caffé Bar : un bout d’Italie au centre-ville
À la Caffettiera, vous pourrez déguster un excellent espresso, fait avec des grains torréfiés en Italie par un ami du propriétaire, Flavio du Caffè Fantini, à Rome.
Source: Lou White, via Tastet du 25 août 2020

Ce «diner» qui servait de bons déjeuners dans Saint-Henri a fermé ses portes
Triste nouvelle pour les habitués du «diner» Chez Yolande dans Saint-Henri.
Source: Lou White, via Silo 57 du 25 août 2020

Ce resto italien de Griffintown a été fermé d'urgence pour non-respect des règles sanitaires
Les policiers montréalais ont constaté lors de plusieurs soirées entre mai et août de nombreux manquements aux règlements de la Santé publique au cours des derniers mois à la Pizzeria Moretti.
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 août 2020

Le Petit Sao ouvre une nouvelle succursale pour servir encore plus de délicieux Nems
Située sur la rue Notre-Dame Ouest, entre les rues Saint-Jean et Saint-François-Xavier, cette toute nouvelle adresse offre un menu semblable à celui des autres succursales de la ville.
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 août 2020

Des bars s’ouvrent une cuisine pour survivre à la pandémie
Des tenanciers de bars ont décidé d’installer des cuisines dans leur établissement pour attirer et garder leur clientèle jusqu’à 3 h du matin et ainsi tenter de survivre à la crise.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 24 août 2020

Cette magnifique terrasse de Montréal a enfin réouvert ses portes!
La Terrasse Nacarat qui se trouve à être le bar du fameux Hôtel Fairmont Reine Elizabeth, a finalement rouvert ses portes au grand public!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 août 2020

Les règles sanitaires bafouées dans un resto italien de Griffintown
La Régie des alcools, des courses et des jeux a convoqué le propriétaire de la pizzeria Moretti, rue Wellington, à Montréal, en audience d’urgence lundi matin.
Source: Lou White, via La Presse du 22 août 2020

La Place commune: de la solidarité dans l’assiette
Le restaurant La Place commune, cofondée par Geneviève Boulay, regroupe plusieurs projets, tels un jardin, une épicerie biologique et une cuisine de transformation de fruits et légumes locaux.
Source: Lou White, via Le Devoir du 22 août 2020

À la carte
Nous vous présentons chaque semaine ce qu’il ne faut pas manquer pour bien boire et bien manger.
Source: Lou White, via La Presse du 22 août 2020

Profiter des saveurs de l’été à Mirabel et à Québec
La cabane d’à côté et Il mio piacere, deux tables adaptées à notre nouvelle réalité.
Source: Lou White, via Le Devoir du 21 août 2020

Suggestions de cafés cyclistes sur les routes du Québec !
On vous souhaite d’avoir la chance de visiter le Québec sur deux roues, c’est magnifique et ça fait du bien de bouger.
Source: Lou White, via Tastet du 22 août 2020

Casse-Croûte aux 4 vents : arrêt gourmand immanquable à Baie-Saint-Paul
Situé dans une minuscule roulotte à côté d’une station-service, il est sans doute l’un des meilleurs casse-croûtes du Québec !
Source: Lou White, via Tastet du 21 août 2020

14 microbrasseries à essayer au moins une fois dans sa vie à Montréal
Montréal est une destination de choix pour les amateurs de bières qui souhaitent s’offrir une bonne pinte bien fraîche.
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 août 2020

Saint-Henri a maintenant une terrasse cachée où manger du poulet frit et de la tarte
Les propriétaires du Arthurs Nosh Bar et de la galerie d’art The Letter Bet ont ouvert une toute nouvelle terrasse cachée dans Saint-Henri.
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 août 2020

Vin Polisson : Le speakeasy sort de sa cachette
À Sherbrooke, à l’angle des rues King Ouest et Cathédrale, un tout nouveau bar à vin et cuisine du marché voyait le jour ce jeudi.
Source: Lou White, via HRImag du 21 août 2020

Vous pourrez bientôt vous faire livrer votre Starbucks encore plus facilement, presque partout dans le Grand Montréal!
Starbucks offrira désormais de commander sur l’application Uber Eats, afin de vous faire livrer ce que votre coeur désire sur leur menu!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 août 2020

Cette crèmerie montréalaise unique en son genre offre plusieurs options véganes et sans-gluten
Le Ca Lem a deux adresses, une au 6926 Rue Sherbrooke Ouest dans NDG et une au 4223 Rue Saint-Dominique dans le Plateau Mont-Royal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 août 2020

La Caisse investit dans Restaurant Brands (Tim Hortons, Burger King...)
La Caisse a fait l’acquisition d’un bloc de 3,3 millions d’actions de Restaurant Brands International durant les mois d’avril, mai et juin.
Source: Lou White, via HRImag du 20 août 2020

3 bars karaoké de Montréal où chanter «Et c'est pas fini» de Star Académie
Le Normandie est l’un des meilleurs endroits du Village où aller chanter à tue-tête ses chansons préférées.
Source: Lou White, via Silo 57 du 20 août 2020

Iconic Montreal Steakhouse Moishes Is Leaving the Plateau
The 82-year-old restaurant will reopen eventually — but not in its home on St-Laurent
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 août 2020

COVID-19: Airbnb interdit les fêtes dans ses locations
La société établie à San Francisco a indiqué jeudi qu’elle limitait la capacité à 16 personnes dans les logements ou propriétés offertes sur son site.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 août 2020

Chéri Coco Resto débarque dans Saint-Roch
On y proposera des grillades et des mijotés, où la viande et le poisson seront à l’honneur avec riz et légumes variés, sans négliger des options végétariennes.
Source: Lou White, via Le Soleil du 20 août 2020

Une taqueria bientôt dans Saint-Sauveur
Chez Julio Taqueria, qui devrait ouvrir en octobre au 220, Saint-Vallier Ouest, l’accent sera mis avant tout sur la bouffe, signale Vincent Thuaud.
Source: Lou White, via Le Soleil du 19 août 2020

Malgré quelques opposants: L'Espace public aura une deuxième succursale
Des citoyens qui possèdent des condos en face du futur bar s'y opposent, en raison du bruit que pourrait occasionner la présence d'un restaurant-terrasse.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 19 août 2020

L’art dans l’assiette : suggestions de superbes tables gastronomiques au centre-ville
Que ce soit dans l’assiette, à travers le décor ou encore en raison de leur environnement culturel, l’art est au cœur de ces adresses qui font rayonner la culture gastronomique montréalaise.
Source: Lou White, via Tastet du 19 août 2020

Le Mile-Ex a un nouveau bar à cocktails et vins nature installé dans un ancien garage
Tout ce qui ouvre comme restaurants et bars dans le Mile-End a de la personnalité! C’est le cas de l’Alkadémie, un tout nouveau bar à cocktails et vins nature qui occupe l’arrière-boutique de Alambika.
Source: Lou White, via Silo 57 du 19 août 2020

Québec : Une foire alimentaire dans Lebourgneuf en juillet 2021
On veut proposer la meilleure pizza, les meilleures pâtes, les meilleurs coquillages ; on veut compter sur le meilleur boulanger et le meilleur mixologue.
Source: Lou White, via HRImag du 19 août 2020

Mangez de la délicieuse pizza, tous les jeudis à cette terrasse champêtre montréalaise !
Tous les jeudis jusqu’au 3 septembre, il sera possible de profiter de l’espace pour des 5 à 7 qui sortent de l’ordinaire.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 19 août 2020

Les meilleures adresses de Verdun : Nos suggestions
Nous avons préparé cette liste de nos endroits favoris où se régaler dans Verdun en y incluant les endroits où l’on aime particulièrement aller pour bien manger et bien boire.
Source: Lou White, via Tastet du 18 août 2020

Landlords Lose Money When Restaurant Properties Sit Vacant, So Why Not Give Rent Relief?
Property owners with bullish views and big cash reserves see no reason to give tenants any breaks
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 août 2020

7 bonnes adresses à découvrir sur l’avenue de Monkland à Montréal
La célèbre avenue de Monkland est une destination en soi pour passer un après-midi à flâner et à encourager l’industrie locale.
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 août 2020

Cette halle gourmande du Quartier des spectacles rouvre enfin ses portes!
Après un long moment sans leur plus fidèle clientèle, les 25 restaurants de la halle gourmande Le Central sont enfin prêts à vous recevoir à nouveau!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 août 2020

Time Out Market Montréal a ouvert une super terrasse au centre-ville
Célébrer l’été tout en soutenant les chefs d’ici!
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 18 août 2020

Louis-François Marcotte à la rescousse des restaurateurs
Radio-Canada recherche des restaurateurs qui auraient besoin d'un coup de main pour redresser leur entreprise pour une nouvelle série documentaire.
Source: Lou White, via HuffPost Québec du 18 août 2020

Le restaurant Tomas Tam de Pierre-Bertrand ferme ses portes
Incapable de «surmonter les défis imposés par le contexte économique actuel», la direction du restaurant Tomas Tam du boulevard Pierre-Bertrand met la clé sous la porte.
Source: Lou White, via Le Soleil du 18 août 2020

Crise de la COVID-19 : Une saison touristique inégale pour Germain Hôtels
Christiane Germain est consciente que tant qu’il n’y aura pas de vaccin ou de traitement, les affaires resteront difficiles.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 18 août 2020

Un nouveau resto à poulet frit casse la baraque dans Saint-Henri!
Bucky Rooster’s, le nouveau restaurant de poulet frit à Saint-Henri est LA destination à ne pas manquer cet été.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 août 2020

Le réputé chef Paul Toussaint ouvre un resto caribéen en plein Quartier des Spectacles
Celui à qui on devait l’excellente bouffe haïtienne du restaurant Agrikol a ouvert son propre resto où il est chef-propriétaire : Kamúy.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 août 2020

23 restos et bars qui ont ouvert durant la pandémie de la COVID-19
Heureusement, outre les fermetures d’établissements qui se multiplient depuis quelques semaines, quelques nouvelles adresses ont réussi à passer à travers la crise et ouvrir leurs portes officiellement.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 août 2020

Junior Therriault, le petit prince de Chicago
Éternel curieux, décrit par les dirigeants du groupe Oxford comme un lifelong learner, le « petit gars de Québec » n’exclut pas devenir un jour enseignant pour transmettre sa passion aux nouvelles générations.
Source: Lou White, via HRImag du 17 août 2020

En compagnie d'Olivier de Maisonneuve.

 

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À propos de Budureasca

Les vignes de Budureasca s'étendent sur 275 hectares de vignes et cachent au milieu d’eux la construction imposante du vignoble de Budureasca, achevé en 2013, grâce à un investissement de plus de 6 millions d'euros. Avec ses 5 200 m² construits, c'est le vignoble le plus récent et plus grand de Dealu Mare et l'un des centres vinicoles les plus modernes de Roumanie, avec une capacité de production et de stockage de 3 millions de litres de vin par an. À Budureasca, on trouve des vins rouges, blancs et rosés, vinifiés dans le style moderne du Nouveau Monde par l'œnologue Stephen Donnelly.

La qualité des vins de Budureasca est confirmée par plus de 200 médailles lors de prestigieux concours internationaux tels que Rose du Monde, Mundus Vini, Mondial du Merlot, Carafe, World of Brussels, The International Wine Challenge. Les vins de Budureasca sont appréciés à la fois en Europe, dans des pays tels que la Belgique, l'Allemagne, le Danemark et le Royaume-Uni, ainsi qu'en Asie (Japon, Corée) et récemment sur les marchés américains (États-Unis et Canada).

Suivez-les sur Facebook: Vignoble Budureasca

Lire la chronique de Roger Huet: Budureasca, une référence pour les vins de la Roumanie 

Une nouvelle pizzéria avec options véganes ouvre dans le Plateau Mont-Royal
Chez Zac Pizzeria, c’est un nouveau restaurant qui se retrouve au coin de Duluth et Saint-Laurent en plein coeur du Plateau Mont-Royal.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 août 2020

On a trouvé LA nouvelle place au Centre-Ville pour notre prochaine date entre amis!
Le Time Out Market Montréal, c’est le nouveau cool spot de l’Île.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 août 2020

Disparition du chef Thierry Conte, chef étoilé à Bougival
Un ami sincère et fidèle sur lequel on pouvait compter, comme l’exprime Guillaume Gomez le chef des cuisines du Palais de l’Élysée.
Source: Lou White, via F&S du 15 août 2020

11 terrasses incontournables de Montréal à visiter d’ici la fin de l’été
Il y en a plusieurs qui valent la peine, mais celles qui se trouvent sur le toit d’un édifice, qui ont un petit je-ne-sais-quoi ou encore qui sont cachées à l’arrière de l’établissement sont celles que l’on aime le plus!
Source: Lou White, via Silo 57 du 15 août 2020

Un casse-croûte caribéen ouvre bientôt dans Saint-Henri et son nom va faire jaser
Une nouvelle adresse va venir s’ajouter à cette belle offre et son nom risque de ne pas passer inaperçu. Le Jerk Spot devrait en effet ouvrir ses portes au cours du mois d’août.
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 août 2020

Des idées fraîches à la Distillerie de la Chaufferie
Ce nouvel élan s’accompagne de visées ambitieuses pour ses propriétaires, qui espèrent faire de leur établissement un incontournable à l’échelle nationale.
Source: Lou White, via La Voix de l'Est du 14 août 2020

La porte arrière va de l’avant
Une adresse à garder en tête, que l’on soit Louperivois ou pas! Ouvert en soirée du mardi au samedi et pour le lunch du mercredi au vendredi.
Source: Lou White, via Le Devoir du 14 août 2020

Un plat en moins : les Chinois incités à l’ascétisme
Si la tradition exige que soient servis à table autant de plats qu’il y a de convives plus un, les fils du dragon sont désormais invités à essayer l’inverse.
Source: Lou White, via La Presse du 13 août 2020

Traveller’s Choice : Deux restos de Québec parmi les meilleurs au Canada
Le Laurie Raphaël se classe 3e au pays, suivi du restaurant Le Continental en 4e position.
Source: Lou White, via Le Soleil du 13 août 2020

Gabrielle: un nouveau café, bistro et épicerie dans le Vieux-Montréal
Le Gabrielle est à la fois un café et un bar à vin où il est possible de s’asseoir pour déguster quelques plats ou encore se procurer des produits fins à emporter.
Source: Lou White, via Silo 57 du 13 août 2020

Kamúy : le nouveau délicieux restaurant caribéen de Paul Toussain
Après avoir annoncé son départ du restaurant Agrikol, le chef Paul Toussaint revient en force avec un projet dont il est, cette fois, chef ET propriétaire !
Source: Lou White, via Tastet du 13 août 2020

Nos suggestions d’adresses pour un apéro dans un parc – 100 % local !
Sur le Plateau-Mont-Royal, à Montréal, nous vous conseillons de poser votre panier de pique-nique au parc Jeanne-Mance.
Source: Lou White, via Tastet du 13 août 2020

NELLi Café + Vin Nature : L’Hôtel Nelligan complète et rafraîchit son offre
« C’est un modèle de menu comportant quelques plats, qu’on souhaite voir devenir nos classiques. Ce seront plutôt les salades et les à-côtés qui seront sujets à changement. On souhaite privilégier des ingrédients locaux et de saison »
Source: Lou White, via HRImag du 13 août 2020

Un nouveau resto de cuisine vietnamienne ouvre ses portes dans le Vieux-Montréal!
Depuis maintenant près de 7 ans, les restaurants Le Petit Sao gagnent les cœurs des résidents des quartiers, partout où ils s’installent.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 août 2020

Un bar où vous pourrez jouer à toutes sortes de jeux ouvrira très bientôt à Trois-Rivières!
Les gens de Trois-Rivières pourront bientôt se rendre dans le pub ludique le Randolph sur la rue des Forges pour passer du bon temps entre amis autour d’une bonne bière et d’un jeu de société.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 août 2020

Nakamichi : festifs et chaleureux ramens dans le Mile End
Réconfortant et festif, le Nakamichi offre au Mile End une adresse nippone où se rendre le midi pour un lunch convivial et où revenir en soirée pour décompresser entre amis.
Source: Lou White, via Tastet du 12 août 2020

6 restos et bars ou boire du vin à moitié prix à Montréal et les environs
Plusieurs restaurants choisissent d’offrir leur carte de vin à moitié prix durant les jours habituellement moins achalandés afin d’attirer la clientèle.
Source: Lou White, via Silo 57 du 12 août 2020

Cabaret L’enfer : le nouveau resto de l’ancien chef du Mousso
Le chef Massimo Piedimonte que l’on a d’abord connu pour son travail exceptionnel dans les cuisines du restaurant Le Mousso ouvrira son propre établissement au printemps 2021.
Source: Lou White, via Silo 57 du 12 août 2020

Une grande terrasse éphémère «Bières & Poutine» s’installe sur le Plateau
Certains ont tout de même réussi à le faire comme le Pub Pit Caribou et le célèbre restaurant La Banquise sur la rue Rachel Est à Montréal.
Source: Lou White, via Silo 57 du 11 août 2020

Le Lapin Pressé offre maintenant une belle sélection de vins nature pour accompagner ses grilled-cheese
L’établissement que l’on connaît pour ses grilled-cheese décadents et ses employés tellement sympathiques a décidé de s’associer avec Renaud du Bandit Nature afin d’offrir quelques bonnes bouteilles de vin à ses clients.
Source: Lou White, via Silo 57 du 11 août 2020

Le chef Patrick Dubé fait le saut au Germain Charlevoix
Moins d’un an après avoir pris les rênes de Madame Chose, dernier-né du Groupe Restos Plaisirs, le chef Patrick Dubé fait le saut au Germain Charlevoix, où il entrera en poste le 1er septembre.
Source: Lou White, via Le Soleil du 11 août 2020

Un nouveau café ouvre ses portes dans le Vieux-Montréal!
Un tout nouvel établissement vient d’ouvrir sur la rue Notre-Dame Ouest du Vieux-Montréal. Son ouverture a été retardée dû à la Covid, mais aujourd’hui, le Gabrielle vous ouvre enfin ses portes.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 août 2020

Une toute nouvelle pâtisserie s’installe dans Saint-Henri!
Le Bernice, situé dans Saint-Henri saura certainement satisfaire vos envies de sucre et deviendra un must pour les amateurs de délices sucrés!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 août 2020

Cantine Pollen & Nectars : délices d’exception à Ferme-Neuve
L’excellent menu est accompagné d’une très bonne carte des vins pensée par l’amateur de vins qu’est Anicet.
Source: Lou White, via Tastet du 10 août 2020

Consommer local : les classiques internationaux remplacés par les fromages d’ici
Cette liste vous propose de délicieux fromages qui font la fierté du terroir québécois, à (re)découvrir dans vos cuisines, dès cet été.
Source: Lou White, via Tastet du 10 août 2020

« Le secteur de la restauration aura besoin d’une aide continue »
À à l’approche des mois plus froids, le secteur de la restauration aura besoin d’une aide continue pour continuer à jouer son rôle essentiel au sein de l’économie canadienne. »
Source: Lou White, via HRImag du 10 août 2020

Mr Puffs s’installe à Beauport en septembre
Une pâtisserie Mr Puffs ouvrira en septembre dans le secteur de Beauport, au 3507 rue Clemenceau.
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 août 2020

Une pâtisserie où acheter de délicieux biscuits et gâteaux s'installe dans Saint-Henri
Il s’agit de Bernice, le projet de Jami Liverman, qui a travaillé dans quelques établissements montréalais, mais également new-yorkais.
Source: Lou White, via Silo 57 du 10 août 2020

Un «hôtel» éphémère et nomade pour dormir en pleine nature
Avis aux amateurs de «glamping» et de grand air: un hôtel éphémère et nomade se promène actuellement à travers la province. Il s’agit de l’hôtel UNIQ.
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 août 2020

Darna Bistroquet : la grande histoire d’un petit resto
Un tout petit restaurant, discrètement installé rue Beaubien depuis un an, raconte la plus riche des histoires.
Source: Lou White, via La Presse du 8 août 2020

Bar Le Saint-Bock: la Ville lui réclame 1000$... 26 mois plus tard
Pour lui, l’administration municipale essaie de trouver l’argent qu’elle peut n’importe où, quitte à venir «saigner les commerçants et à racler les fonds de tiroirs».
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 8 août 2020

Vous pouvez bruncher avec des drag queens ce mois-ci à Saint-Henri!
Un drag brunch, c'est la chance de pouvoir apprécier votre repas tout en profitant de divertissement et d'animation extraordinaire, le tout, présenté par des drag queens.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 août 2020

Un tout nouveau resto-bar aux plats alléchants ouvre à Hochelaga-Maisonneuve!
Situé dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve (au coin des rues Ontario Est et Nicolet) à Montréal, le Pick Up propose des plats inspirés des meilleurs diners et cantines...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 7 août 2020

Mise en place : des boîtes-repas haut de gamme
C’est comme si on avait accès au garde-manger d’un excellent restaurant italien, garni d’ingrédients qu’on aurait bien du mal à trouver ailleurs.
Source: Lou White, via La Presse du 7 août 2020

Quand la bienveillance s’invite à table
Depuis maintenant quatre ans, le restaurant L’Épicurieux, situé en bordure de la rivière du Nord à Val-David, connaît un franc succès.
Source: Lou White, via Le Devoir du 7 août 2020

La Terrasse St-Ambroise obligée d’interdire les chiens dès maintenant
Après avoir reçu un avertissement du MAPAQ, les chiens seront désormais interdits dans cet établissement du quartier Saint-Henri.
Source: Lou White, via Silo 57 du 7 août 2020

Second Cup fermera davantage de cafés
Second Cup a annoncé vendredi avoir l'intention de fermer davantage de cafés, de vendre davantage de ses produits dans les épiceries et d'ouvrir des services au volant...
Source: Lou White, via Le Soleil du 7 août 2020

Une nouvelle option brunch sur la rue Saint-Jean
Le Chêne & le Roseau, un nouveau restaurant pour les amateurs de brunchs, s’est installé au 635 rue Saint-Jean.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 août 2020

Deux casse-croûtes avec vue
Je dois l’avouer : même si je suis native de la région de Portneuf, je n’avais jamais mangé au Casse-croûte de Neuville.
Source: Lou White, via Le Soleil du 6 août 2020

10 Options for To-Go Brunch in Montreal Right Now
Breakfast sandwiches, picnics, and more, to help you brunch while social distancing
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 août 2020

La gang du Dépanneur le Pick Up et Alexandraplatz ouvre un resto-bar de quartier dans Hochelaga
Le resto-bar le Pick Up est situé dans le local qu’occupait La Belle Province au coin des rues Ontario Est et Nicolet.
Source: Lou White, via Silo 57 du 6 août 2020

Une succursale du L’Gros Luxe ferme ses portes en raison de la COVID-19
Cette fois, il s’agit de la franchise sherbrookoise du restaurant L’Gros Luxe situé sur la rue Wellington Sud au centre-ville de Sherbrooke.
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 août 2020

L’Auberge Saint-Gabriel a du nouveau pour l’été
Le nouveau menu de l’Auberge Saint-Gabriel imaginé par le chef Amédée Bécherraz donne l’eau à la bouche.
Source: Lou White, via La Presse du 5 août 2020

Ce restaurant végane propose des 5 à 7 à rabais et des bouteilles de vin bio à moitié prix tous les mercredis!
Offrant un menu « plant-based » 100% végane, les restaurants LOV célèbrent maintenant le retour de leurs plus fidèles clients...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 août 2020

 

Le Pick-Up s’établit dans Hochelaga
Les classiques sandwichs au porc effiloché, au « faux porc » et au haloumi grillé sont au menu.
Source: Lou White, via La Presse du 4 août 2020

L'équipe des Faux Bergers lance le resto La Louve
Et le succès semble au rendez-vous, puisque la salle de 18 places et sa terrasse (8 places) provoqueraient régulièrement une file d’attente.
Source: Lou White, via Le Soleil du 4 août 2020

Situation difficile à prévoir pour les restaurateurs
«La COVID a le dos large. Il y a certains fournisseurs qui en profitent pour augmenter les prix, notamment ceux du boeuf, des produits laitiers et des légumes.»
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 4 août 2020

La restructuration de Pacini pourrait faire mal au Fondaction CSN
Actionnaire minoritaire de la chaîne québécoise de restaurants italiens, le fonds d’investissement de la CSN est le plus important créancier de l’entreprise en difficulté...
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 4 août 2020

2 ans déjà – le 6 août 2018 disparaissait le grand chef Joël Robuchon – ses chefs lui rendent hommage
Vivant il était déjà une légende de la cuisine française, deux ans après beaucoup de chefs et d’ex-collaborateurs, de fans même continuent à faire perdurer son souvenir.
Source: Lou White, via F&S du 4 août 2020

Fermeture du Café Sirocco: «Une épée de Damoclès au-dessus de la tête des restaurateurs»
Jean-Pierre Bédard, directeur général de la SDC Montcalm, croit que la nouvelle «envoie un message clair qu’il faut rester vigilant».
Source: Lou White, via Le Soleil du 3 août 2020

Les Weekendeurs : une toute nouvelle boîte gourmande québécoise
Les Weekendeurs permet de commander de façon hebdomadaire la cuisine de plusieurs restaurants en même temps.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 août 2020

A Charming New Charcuterie- and Wine-Fuelled Apéro Spot Lands in Petite-Patrie
Plus, a beachy new wine bar for Verdun, and other openings to know about
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 juillet 2020

Plaques de caisses de vin en bois à vendre à l'unité ou en lot de cinq!
La plaque non nettoyée est 10$ l'unité.
Commande minimum: 12 plaques + transport

panneaux de caisses de vins

 

J'ai en ma possession des centaines de tubes vides de scotch. Les tubes vides sont au nom des marques de scotch et autres spiritueux; ils peuvent servir à différentes applications: un fond de mur pour votre bar, votre cave à vin, etc., vous pouvez vous en servir pour y glisser des bouteilles de vin, d'alcool, vous pouvez les personnaliser.
Je les vends en lot de 30 tubes vides pour 60$.

tubes v

 

Affiche des barils de vin du château Puech-Haut au format de 24 x 36 pouces: 52$ l'unité (une en inventaire).

affiche

 

La célèbre affiche la cuisine en folie dessinée par Roger Blachon, au format de 24 x 36 pouces: 52$ l'unité.

affiche unique de Blachon SamyRabbat

 

Cet ensemble de Boston Shaker (neuf, jamais utilisé) pour votre résidence, afin de vous procurer du plaisir avec vos cocktails préférés, pour le montant de 52$. Cabaret non inclus.

shaker 1 shaker 2

 

100 Épinglettes dorées en métal en forme de feuille d'érable
260$

epinglette feuille derable

 

Belle cruche en verre de l'année 1956 contenant des bouchons en liège d'origine
285$

2020 08 29 193948

 

5 compteur de billets de banque
Non conforme aux dollars canadiens qui sont en polymère, mais qui peuvent compter des coupons pour de futurs évènements.
150$

compteuse à billets de banque avant les nouveaux1

compteuse à billets de banque avant les nouveaux2

 

Seau à glace transparent neuf, contenant 812 plaques de mousseux diverses.
Idéal pour décorer votre cellier ou faire un cadre.
Bouteille du mousseux Pares Balta non incluse.
412$... Vérifiez le prix de ces plaques sur le Web.

812 plaques a vendre

 

Seau à glace transparent neuf, contenant 663 plaques de mousseux diverses.
Bouteille du mousseux La Bulle non incluse.
332$

663 capsules

 

Magnifique cadre en relief d'une grappe de raisins
Idéal pour décorer une salle à manger ou votre cellier. Le prix inclut la livraison dans le Grand Montréal.
85$

2020 09 26 180146

 

Une casquette neuve
35$

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Six supports en métal noir pour les bouteilles de vin
40$

 2020 08 29 194634

 

Un lot de 5 boîtes-cadeaux à vendre
125$ (la bouteille de vin non incluse)

2020 09 26 180214

 

Samy Rabbat
+1514 991-4402
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Plaisirs glacés chez Iconoglace
On peut déguste une molle, un sundae ou un flotteur en flânant ou en allant se poser sur la terrasse, à l’arrière, à laquelle on accède par la ruelle du côté.
Source: Lou White, via La Presse du 3 août 2020

Happening Gourmand: 10 restos chics où manger à rabais dans le Vieux-Montréal
Sachez que le festival Happening Gourmand lance une toute première édition estivale...
Source: Lou White, via Silo 57 du 3 août 2020

Ce festival au volant de poutines excentriques aura lieu cette semaine à Mirabel!
Alors que tout le monde se réinvente, faute de la COVID-19, le Grand Poutinefest de Mirabel fait de même pour le plaisir, la gourmandise et la sécurité de tous!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 août 2020

Un hôtel à 30 M$ au Quai Paquet
Le promoteur Pierre Gagné, par le biais de la société en commandite La Traverse Un, a acquis les deux lots où sera érigé l’hôtel pour la somme de 450 000 $.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 3 août 2020

Victime du contexte difficile, le Café Sirocco ferme jusqu'à nouvel ordre
Le Café Sirocco sur le boulevard René-Lévesque ne pourra pas célébrer ses 17 ans comme prévu.
Source: Lou White, via Le Soleil du 2 août 2020

COVID-19: un pub ferme après des insultes envers son personnel
Devant sa clientèle récalcitrante à adopter les mesures sanitaires en place, la microbrasserie L’Esprit de Clocher de Neuville met la clé dans la porte « pour une période indéterminée ».
Source: Lou White, via La Presse du 1 août 2020

Les terrasses en demande à Trois-Rivières et Shawinigan
En effet, les projets de terrasses agrandies aux centres-ville de Shawinigan et Trois-Rivières ont réussi à attirer les foules... tout en respectant la distanciation.
Source: Lou White, via Le Nouvelliste du 1 août 2020

La nouvelle terrasse du @restaurantlocanda sera ouverte dès le 6 août prochain!
Vous pouvez réserver pour le dîner ou le souper dès aujourd’hui!
Source: Lou White, via la page Facebook du Marché Public 440 du 1 août 2020

C’est l’été : (re)découvrez la salade à la crème !
La salade à la crème, une spécialité du Lac Saint-Jean encore méconnue dans le reste de la province.
Source: Lou White, via La Presse du 1 août 2020

Un joli café-boulangerie à Saint-Lambert où prendre une pause
Notre tout dernier coup de cœur? Le café Webster situé à Saint-Lambert!
Source: Lou White, via Silo 57 du 1 août 2020 2020

Un pub ferme à cause d’une «minorité résistante»
L’Esprit de Clocher, une brasserie inaugurée en 2015, a annoncé par une publication Facebook que la soirée de vendredi «fut le comble».
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 1 août 2020

Un mois de juillet «à oublier» pour les hôteliers
Marc-Olivier Côté, de l’Hôtel Clarendon, espère que le mois d’août sera meilleur que celui de juillet.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 1 août 2020

La présentation des étoilés Michelin 2021 pour l’Espagne et le Portugal se tiendra le 30 novembre prochain à Madrid
La cérémonie sera innovante et s’adaptera à la situation actuelle, donnant la priorité à la sécurité de tous, comme Michelin l’a fait dans toutes ses actions depuis le début de la crise.
Source: Lou White, via F&S du 1 août 2020

L’Outarde jaune, un oiseau rare qui sait s’adapter
Depuis bientôt trois ans, la maison propose une cuisine actuelle influencée par les arrivages de saison.
Source: Lou White, via Le Devoir du 31 juillet2020

Bika Farm: mangez des repas gastronomiques à la ferme de la réputée chef Fisun Ercan
L’entrepreneure a décidé de se lancer dans un tout nouveau projet culinaire; une ferme où elle pourra cultiver des produits frais et les servir sous forme de repas gastronomiques éclatés.
Source: Lou White, via Silo 57 du 31 juillet 2020

Le restaurant de la tour Eiffel tient le coup sans touristes étrangers
« Quand on a rouvert le 30 juin, il y avait des réservations, ça s’annonçait bien, mais on était dans le doute...»
Source: Lou White, via La Presse du 31 juillet 2020

Chk Plz : l’alliée des restaurateurs en ces temps de crise
Fondée en 2019, CHK PLZ est une compagnie montréalaise qui se spécialise dans les outils reliés au monde de la restauration.
Source: Lou White, via Tastet du 31 juillet 2020

Pop-up Lawrence au Larrys : superbe et délicieux menu 7 services
Comment cela se présente-t-il ? On a le choix entre deux menus tout simplement appelés « menu 1 » et « menu 2 ».
Source: Lou White, via Tastet du 31 juillet 2020

Où bien manger aux îles de la Madeleine : nos suggestions d’adresses
Pour sublimer votre voyage, voici nos suggestions de bonnes adresses sur les îles de la Madeleine.
Source: Lou White, via Tastet du 30 juillet 2020

Nouveau café et boutique gourmande à Beauport
Que veut dire Boké Panaché? C’est le nom du café-lounge et boutique gourmande qui a ouvert ses portes à la mi-juin à Beauport, certes.
Source: Lou White, via Le Soleil du 30 juillet 2020

L’histoire de famille du Mandy’s
Mandy et Rebecca Wolfe viennent de sortir un livre où elles révèlent plusieurs de leurs recettes les plus populaires.
Source: Lou White, via La Presse du 30 juillet 2020

7 restos et bars où boire de la bonne sangria à Montréal et dans les environs
Ce mélange à base de vin est rafraîchissant et se partage à merveille entre amis lors d’une chaude soirée d’été sur la terrasse d’un restaurant ou d’un bar.
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juillet 2020

Café et chanvre, curieux Joe Cool…
Parmi les produits du chanvre, il y a des crèmes pour la peau, des thés, des tisanes, des gâteries pour les animaux, des huiles à main, etc.
Source: Lou White, via Le Soleil du 30 juillet 2020

Un café végé et délicieux où prendre un «snack» à Saint-Sauveur
Un de nos coups de cœur du moment: le Végé & Joÿ situé à Saint-Sauveur.
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juillet 2020

7 terrasses à Montréal qui acceptent les chiens
Situé sur le canal de Lachine, dans le quartier Saint-Henri, le Riverside est un des endroits les plus agréables où profiter de l’été.
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juillet 2020

Un café qui se transforme en bar à vin nature le soir a ouvert ses portes dans le Vieux-Montréal
L’hôtel Nelligan accueille un tout nouveau café et bar à vin au cœur de son bâtiment historique du Vieux-Montréal.
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juillet 2020

Un bar à tapas véganes ouvrira bientôt ses portes à Montréal!
La Casa Kaizen est un projet du créateur de Sushi Momo et franchement ça promet!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 29 juillet 2020

Le Bar St-Denis est de retour
Voilà une adresse qui avait vraiment tout pour elle, jusqu’à ce que la COVID-19 vienne chambouler les plans de la planète.
Source: Lou White, via La Presse du 29 juillet 2020

Provisions 418 : sandwichs, vino et délices glacés sur le Plateau
L’équipe du Provisions continue son expansion gourmande en lançant un nouveau projet de crémerie…et bien plus encore !
Source: Lou White, via Tastet du 29 juillet 2020

Mise en Place : Danny Smiles révolutionne le monde du repas à emporter
« En gros, nous vous donnons chaque recette et on cuisine ensemble, comme si on était dans la cuisine du Bremner ou du Fortunato. »
Source: Lou White, via Tastet du 28 juillet 2020

Des nouvelles de la famille Toqué !
La prudence est de mise du côté de la famille Toqué ! pour la réouverture des établissements, mais le Beau Mont et son équipe continuent de proposer un service d’épicerie et de plats à emporter.
Source: Lou White, via La Presse du 28 juillet 2020

COVID-19 : Le Balthazar de Laval ferme temporairement ses portes
L'un des employés de l'établissement a reçu un test positif à la COVID-19, ce qui a poussé le restaurant à fermer ses portes 5 jours...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 juillet 2020

Un restaurant au décor inspiré du Hollywood des années 40 ouvre ses portes à Montréal
Il s’agit du Café Holt, le restaurant du célèbre magasin Holt Renfrew Ogilvy situé en plein centre-ville de Montréal dans le Golden Square Mile.
Source: Lou White, via Silo 57 du 28 juillet 2020

Un bar à tapas véganes signé Sushi Momo débarque à Montréal
Il s’agit de la Casa Kaizen, le tout nouveau projet du créateur de Sushi Momo.
Source: Lou White, via Silo 57 du 27 juillet 2020

Pizza Toni : le nouveau comptoir-frère de Falafel Yoni aux airs de pizzeria new-yorkaise
Fraichement ouvert, le comptoir propose un délicieux menu à dévorer sur place ou à emporter, parfaite rencontre en l’Italie et New York saupoudré d’une pincée montréalaise.
Source: Lou White, via Tastet du 27 juillet 2020

Le chef Nick Bramos élit domicile à Maisonnette
Le chef Nick Bramos s’allie avec le restaurateur Vianney Godbout pour faire rayonner les établissements de son groupe.
Source: Lou White, via La Presse du 27 juillet 2020

Une pizzeria qui vend à la pointe ouvre dans le Mile End
La gang derrière le très aimé Falafel Yoni a ouvert un autre comptoir, rue Saint-Viateur, mais cette fois pour y servir de la pizza à croûte ni trop épaisse ni trop mince.
Source: Lou White, via Silo 57 du 27 juillet 2020

Ce resto-terrasse «dog friendly» d’Ottawa offre une incroyable vue sur le Parlement
Le resto-terrasse Tavern on the Hill est l’endroit parfait à Ottawa où relaxer et profiter de l’incroyable vue que l’endroit offre sur le Parlement.
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 juillet 2020

La Louve : nouvelle buvette à Baie-Saint-Paul par le trio du restaurant Faux Bergers
L’adresse offre aux habitants de la ville un endroit décontracté aux airs de caviste européen où siroter du bon vin et déguster de jolies petites assiettes à partager.
Source: Lou White, via Tastet du 25 juillet 2020

Premier anniversaire à quatre mains au restaurant Thammada
À l’occasion de son premier anniversaire, le restaurant Thammada reçoit l’équipe du restaurant Pumpui. Ça va chauffer!
Source: Lou White, via La Presse du 25 juillet 2020

Les ventes dans la restauration et les bars ont diminué
Les chiffres de la semaine : -56,4%. C’est le pourcentage de diminution des ventes dans le secteur de la restauration et des bars au Québec en mai...
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 25 juillet 2020

Une nouvelle brasserie sportive remplacera le Houston
«Il y a en effet de fortes chances qu’une brasserie sportive ouvre ses portes ici prochainement», a précisé le propriétaire Tommy Boisvert.
Source: Lou White, via Le Nouvelliste du 24 juillet 2020

Un bar de Saint-Jérôme fermé 20 jours de plus
Le non-respect des règles sanitaires lui coûte cher
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 24 juillet 2020

Voici quatre commerçants au centre-ville de Montréal qui souffrent
Pour relancer le centre-ville, la Ville de Montréal a dévoilé mardi un plan de 400 000 $ que le directeur général de l’hôtel Vogue, Éric Quesnel, qualifie de «mieux que de rien faire».
Source: Lou White, via Le Journal de Montréal du 24 juillet 2020

Deux autres commerces ferment leurs portes à Trois-Rivières
Le café Les Mauvais Perdants et le Houston Avenue Bar & Grill mettent la clé sous la porte.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 24 juillet 2020

La terrasse de la VV Taverna, un espace social, communautaire et culturel
Il est possible de simplement y prendre un verre et une bouchée, mais on pourra également assister à des projections, des expositions, des petits concerts spontanés, etc.
Source: Lou White, via La Presse du 24 juillet 2020

Cette nouvelle pizza inspirée de Detroit deviendra votre nouvelle passion
La pizzéria Brigade a décidé d’offrir un tout nouveau plat à ses clients cet été: la pizza de style Detroit.
Source: Lou White, via Silo 57 du 24 juillet 2020

Foires alimentaires et distanciation sociale peuvent faire bon ménage
« C’est une ouverture qui se passe plutôt bien. Ce n’est pas la folie d’avant, mais les Montréalais semblent quand même répondre à l’appel. »
Source: Lou White, via HRImag du 24 juillet 2020

Des restaurateurs forcés d’augmenter les prix du menu
Un moyen pour assurer leur rentabilité, confient-ils.
Source: Lou White, via Le Soleil du 24 juillet 2020

Des gens de coeur, le goût du bonheur
« Merci la Vie, la nuit » propose de petits plats de légumes de saison et de succulentes pizzas, ainsi qu’une courte carte des vins bien équilibrée.
Source: Lou White, via Le Devoir du 24 juillet 2020

La fin pour le restaurant Houston de Trois-Rivières et le café ludique les Mauvais Perdants
Selon ce qu’aurait confié la chaîne Houston Avenue bar & grill, les recettes du restaurant trifluvien, qui était actif depuis mars 2019, n’atteignaient plus les standards de la compagnie...
Source: Lou White, via Le Nouvelliste du 23 juillet 2020

Suggestions de bonnes adresses à Kamouraska
Vous y trouverez d’excellents producteurs locaux, ainsi que de très bons restaurants où déguster fruits de mer et poissons frais.
Source: Lou White, via Tastet du 23 juillet 2020

Le bien vivre ensemble en temps de pandémie : Cinq bonnes raisons de porter son masque
Les petites entreprises locales risquent gros si tu ne portes pas ton masque lorsque tu es de passage dans leur boutique.
Source: Lou White, via Tastet du 23 juillet 2020

Un premier registre clients pour les bars et les restos-bars
La firme de marketing Lanla a lancé, jeudi matin, le premier registre destiné à la fois aux propriétaires de bars et à leurs clients, RESTEZOUVERTS.com.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

La boulangerie de Louis Marchand et compagnie s’installe dans Saint-Sauveur
La boulangerie Louis Marchand et compagnie a discrètement ouvert ses portes le 16 juillet dernier, au 92, rue Saint-Joseph Ouest.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Pourquoi pas le Château en tout inclus?
Un minimum de deux nuits est exigé et le deux pour un ne s’applique pas dans ce cas.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Vous pouvez boire un verre les pieds dans l’eau à cette incroyable terrasse de Québec
Ouvert malgré la pandémie, La Cour Arrière est un pub-terrasse qui vous permettera de décrocher de votre routine, car vous pourrez y boire un verre confortablement installé...
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Un resto 100% végane ouvre dans une ancienne maison centenaire à Mascouche
Ce nouvel établissement a ouvert ses portes le 19 juillet dernier dans une maison centenaire du chemin Sainte-Marie.
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Groupe Sportscene (La Cage-Brasserie sportive) licencie 660 employés
Le propriétaire de La Cage-Brasserie sportive pourrait mettre jusqu’à deux ans pour se relever des perturbations provoquées par la crise sanitaire...
Source: Lou White, via HRImag du 23 juillet 2020

Lunch chic au Café Holt
Entre deux séances de magasinage, il faut s’arrêter pour casser la croûte au chic Café Holt, situé au deuxième étage...
Source: Lou White, via La Presse du 23 juillet 2020

Ce bar adoré du Mile-Ex qui avait fermé l’an dernier fait un retour surprise cet été
Voici sans aucun doute la meilleure nouvelle de votre semaine: le bar Alexandraplatz a rouvert ses portes!
Source: Lou White, via Silo 57 du 23 juillet 2020

Chez Saint-Pierre: deux nouvelles formules pour traverser la COVID-19
Ainsi, une épicerie gastronomique ainsi qu’une cantine côtière ont été lancées récemment.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Chats-Nous: un café et un chat, svp!
Quand les clients entrent, les chats vont tout de suite les voir et c’est la fête instantanément.
Source: Lou White, via Le Soleil du 23 juillet 2020

Un restaurant californien accusé de refuser des clients masqués
Apple Bistro, situé à Placerville, à 65 km au nord de Sacramento, a reçu un avertissement lundi des autorités locales, qui font état de plus de 50 plaintes...
Source: Lou White, via La Presse du 22 juillet 2020

ZèbreXpress, le surgelé prêt-à-chauffer de Côtes-à-Côtes
On apporte à la maison ou on fait livrer, on plonge l’emballage sous vide dans l’eau bouillante pendant 20 à 30 minutes et on déguste.
Source: Lou White, via Le Soleil du 22 juillet 2020

Le propriétaire de La Cage-Brasserie sportive sabre 30% de son effectif
D’après la société, il pourrait s’écouler jusqu’à deux années avant qu’elle soit en mesure de renouer avec la performance financière qu’elle affichait avant la crise sanitaire.
Source: Lou White, via Le Soleil du 22 juillet 2020

La Prunelle : après la cantine, la crèmerie
Pour combattre la chaleur du Plateau, elle a ajouté une crèmerie à son offre.
Source: Lou White, via La Presse du 22 juillet 2020

5 nouvelles terrasses où manger et boire un verre dans le Grand Montréal
Hoogan et Beaufort: En plus de manger de l’excellente bouffe, vous serez entouré de verdure et bien distancé des autres clients.
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2020

Ce café-bar flottant de Montréal victime de vandalisme
C’est une bien triste journée pour les propriétaires du Canal Lounge. Le café-bar flottant du canal Lachine a été victime d’un acte de vandalisme.
Source: Lou White, via Silo 57 du 22 juillet 2020

Palais des congrès de Montréal : « Nous sommes prêts ! »
L’annonce de l’arrivée, dès septembre prochain, de Philippe Chantal dans les coulisses du Palais des congrès de Montréal n’a donc pas manqué d’attirer l’attention de nombreux observateurs de l’industrie.
Source: Lou White, via HRImag du 21 juillet 2020

Port du masque : Collaboration des clients, mécontentement des commerçants
D’après les chiffres fournis par le Service de police de la Ville de Montréal, quelque 8 500 appels ont été traités par la centrale 911 au cours de la fin de semaine.
Source: Lou White, via HRImag du 21 juillet 2020

Port du masque obligatoire dans les lieux publics fermés dès le 18 juillet
L'Association Restauration Québec a rassemblé un maximum d'informations pour vous aider à traverser cette crise. Vous vous posez des questions?
Source: Lou White, via ARQ du 21 juillet 2020

Ce club du village vous invite aux «Patio Électro» tous les dimanches sur sa terrasse
C'est Sandrine Diiamond qui nous a fait redécouvrir cette terrasse peu connue du Village dans ses plus récentes story sur instagram.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 juillet 2020

Le Airbnb québécois arrive à grand pas!
FWEEN, La nouvelle plateforme de réservation de séjours au Québec !
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 21 juillet 2020

Un resto réputé ferme ses portes et ouvre un tout nouveau projet sur le Plateau
Il s’agit cette fois du restaurant Provisions 1268 qui avait l’habitude de se retrouver parmi les meilleures adresses gastronomiques à Montréal.
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 juillet 2020

Où bien manger sur l’Île d’Orléans : nos suggestions d’adresses
Située à seulement 5 km de la ville de Québec, l’Île d’Orléans vaut absolument le détour.
Source: Lou White, via Tastet du 1 juillet 2020

Restaurants Charlevoix : où bien manger dans la région
Son chef-lieu, la ville de Baie-Saint-Paul, est bien connue et reconnue comme destination gastronomique et compte plus d’une bonne adresse
Source: Lou White, via Tastet du 29 juin 2020

 

DOMAINE DES SALAMANDRES
196, chemin Covey Hill
Hemmingford (Québec) J0L 1H0
Tél.: 450 247-9000
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Retourner au restaurant Manitoba
Le restaurant Manitoba rouvre sa salle à manger pour les célébrer, avec deux services par soir, du vendredi au dimanche.
Source: Lou White, via La Presse du 20 juillet 2020

Les créations du chef Jérôme Ferrer bientôt sur des vols d’Air Canada
Air Canada a annoncé ce lundi matin que le chef Jérôme Ferrer rejoignait son groupe d’experts culinaires canadiens.
Source: Lou White, via HRImag du 20 juillet 2020

Griffintown Hôtel : Faire rimer convivialité et sécurité
Le Griffintown Hôtel ouvre ainsi ses portes et entend « offrir une expérience sécuritaire et tout à fait hors du commun aux visiteurs de la métropole...»
Source: Lou White, via HRImag du 20 juillet 2020

Un nouveau café avec une immense murale ouvre ses portes sur l'avenue Mont-Royal
La Station Mahalo qui se situe à l’est du Plateau propose une ambiance festive et chaleureuse...
Source: Lou White, via Silo 57 du 20 juillet 2020

NELLi café : le nouveau bar à vin nature trop cute du Groupe Antonopoulos
Ouvert depuis le 16 juillet dernier le NELLi café est la nouvelle addition au Groupe Antonopoulos (Terrasse Nelligan, William Gray, Modavie, Jacopo, Verses Bistro, et etc.).
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 juillet 2020

Une nouvelle succursale au Mile End pour cette pizzéria adorée des Montréalais!
Bien connue des Montréalais pour ses pizzas décadentes et ses vins d'accompagnement toujours savamment choisis, la pizzéria Fugazzi annonçait récemment sur ses réseaux sociaux une bien bonne nouvelle.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 juillet 2020

Un café de la Côte-Nord géré par des Montréalais
Le Café de L’Échouerie est un moteur touristique et économique important pour la région.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 19 juillet 2020

Auberges de jeunesse : L’union fait (et fera) leur force
En août dernier, Hugo Leblanc-Dufour, co-fondateur de l’Auberge des Balcons, à Baie-Saint-Paul, dévoilait le concept Pak-Sak
Source: Lou White, via HRImag du 17 juillet 2020

Une tournée gourmande à Saint-Élie-de-Caxton
Du matin au soir, ce village de la Mauricie vous offre de quoi faire les meilleures tablées.
Source: Lou White, via Le Soleil du 17 juillet 2020

Hôtels du Grand Montréal : « La pente sera difficile à remonter »
C’est par le nombre de chambres occupées en juin que l’on constate l’hécatombe : 73 053 contre 472 410 à pareille date l’an dernier
Source: Lou White, via HRImag du 17 juillet 2020

Fugazzi Pizza annonce l’ouverture d’une 2e adresse à Montréal
Cette nouvelle adresse sera située dans le Mile-End, mais le lieu exact n’a pas encore été dévoilé.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 juillet 2020

Un resto qui propose des saveurs authentiques des Antilles s’installe dans Pointe-Saint-Charles
Le restaurant en question s’appelle Cantine Burgz et est ouvert depuis le 8 juillet dernier.
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 juillet 2020

Verdun Beach : nouvelle guinguette coup de cœur sur la rue Wellington
Ce sont trois vétérans du monde de la restauration qui sont à l’origine de ce beau projet, ouvert officiellement au lendemain du déconfinement.
Source: Lou White, via Tastet du 17 juillet 2020

Que de plaisirs chez Rioux et Pettigrew!
Une soirée pour mettre en valeur la richesse du garde-manger québécois dans un savant mélange de saveurs et de textures.
Source: Lou White, via Le Devoir du 17 juillet 2020

La dernière chance des bars
Deux associations de tenanciers de bars s’unissent pour ordonner à leurs membres et à leurs clients de respecter rigoureusement les règles de santé publique.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 17 juillet 2020

Une «oasis urbaine» de camions de cuisine de rue dans Limoilou
Deux camions de cuisine de rue — El Gordito et Les Recettes paumées — s’y trouvent tout l’été pour servir tacos et poutines.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 juillet 2020

Pour emporter: Cabane du pêcheur, belles prises
C’est l’été, il fait chaud, alors on est retournés manger dehors en testant la Cabane du pêcheur, la formule «à la fenêtre» de la Brasserie Les Mordus.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 juillet 2020

Le Quai du jjacques : un nouveau bar où accoster sur Saint-Joseph
Accessible depuis la rue Saint-Joseph, Le Quai du jjacques compte une dizaine de tabourets seulement.
Source: Lou White, via Le Soleil du 16 juillet 2020

La pandémie rend la vie difficile à certains hôteliers de l'Est-du-Québec
Manque d'employés, désinfection accrue des chambres, respect des consignes de la santé publique, la pandémie cause bien des difficultés à plusieurs hôteliers de l'Est-du-Québec...
Source: Lou White, via Radio-Canada du 16 juillet 2020

Iconoglace : nouveau sympathique bar laitier dans La Petite-Patrie
Sa propriétaire, Anabelle Berkani, a racheté le local qui était aussi une crémerie avant.
Source: Lou White, via Tastet du 16 juillet 2020

Une terrasse tiki sur la Plaza Saint-Hubert où boire des cocktails et profiter du soleil
Le Snowbird Tiki Bar, situé sur la rue Saint-Hubert, possède un coin-terrasse absolument charmant.
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 juillet 2020

Un bar du Mile End ferme jusqu’à nouvel ordre en raison des règles imposées par Québec
C’est une bien triste nouvelle que le Waverly a publiée sur ses réseaux sociaux mercredi soir.
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 juillet 2020

Coronavirus: les établissements qui décident de rester fermés à cause de la COVID-19 et des règles strictes
Le Groove Nation avait prévu sa réouverture pour le 9 juillet dernier, mais les nouvelles règles annoncées par le gouvernement lui ont rapidement coupé l’herbe sous le pied.
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 juillet 2020

Mitch Deli, sandwicherie du bonheur
Mitch Deli est un service de sandwich de ruelle devenu takeout en bonne et due forme, dans la petite cuisine qui communique avec le disquaire 180g.
Source: Lou White, via La Presse du 16 juillet 2020

De la ferme à l’école : Jusqu’à 87% d’aliments locaux dans le bar à salades
Les initiateurs du projet ont récemment dévoilé les résultats de ces mois de joyeux labeur et de riches apprentissages.
Source: Lou White, via HRImag du 16 juillet 2020

Masques dans le secteur hôtelier : Des exceptions à la règle
Les clients devront porter le masque au contact des employés et durant tous leurs déplacements à l’intérieur de l’établissement.
Source: Lou White, via HRImag du 16 juillet 2020

Ayla: le nouveau restaurant méditerranéen oriental à Griffintown
On y partage des assiettes (de taille moyenne) de façon conviviale et familiale, ce qui définit la philosophie du restaurant.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 16 juillet 2020

Montréal: ce café-bar sur l'eau sera bientôt prêt à vous accueillir à nouveau!
Ayant donné le feu vert aux restaurants de la métropole autant qu'aux activités nautiques du Canal Lachine, il va de soi que le Canal Lounge reprend donc des opérations.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 juillet 2020

Ce bar à vin de la Rive-Nord cache un «biergarten» dans sa cour!
Ouvert de 12h (midi) à 21h les jeudis, vendredis et samedis, Champ Gauche propose un endroit simple, intime et relax où siroter une coupe de vin nature tout en profitant d'un bon repas au soleil.
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 juillet 2020

Ce populaire bar de Verdun ferme après un cas de Covid-19
On apprends aujourd'hui qu'un populaire bar de Verdun, le Social Verdun, doit fermer ses portes puisqu'une personne s'étant présentée comme cliente au Social Verdun samedi dernier le 11 juillet ...
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 15 juillet 2020

Café Lézard : « Malgré le respect des mesures, on a été atteints »
On a la preuve que personne n’est à l’abri : malgré une application stricte de toutes les recommandations, on a été atteints », explique-t-elle.
Source: Lou White, via HRImag du 15 juillet 2020

La Main Folle, nouveau snack-bar à l’italienne du Plateau
Le local ayant abrité pendant des années le regretté Laika a trouvé une nouvelle vocation.
Source: Lou White, via La Presse du 15 juillet 2020

La chaîne Chipotle mise sur le service au volant
La chaîne de restauration rapide Chipotle prévoit que la majorité de ses nouveaux restaurants inclura un service au volant, service apprécié des clients en temps de pandémie.
Source: Lou White, via La Presse du 15 juillet 2020

Les terrasses éphémères : ces aménagements qui sauvent notre été
Que ce soit pour siroter un verre ou partager un bon repas, vous trouverez dans cette liste des endroits sécuritaires...
Source: Lou White, via Tastet du 15 juillet 2020

Faux Bergers : délices exceptionnels dans un cadre exceptionnel
Le restaurant Faux Bergers a donc ouvert avec comme idée d’offrir une formule farm to table et de table champêtre.
Source: Lou White, via Tastet du 15 juillet 2020

Cri de désespoir des tenanciers de bars « respectueux » des règles – Lettre ouverte
Voici la lettre ouverte émise par la coalition spontanée des propriétaires de bars à l’attention du Dre Mylène Drouin – Directrice de la santé publique de Montréal
Source: Lou White, via Tastet du 14 juillet 2020

Un guide sur le restaurant post-COVID
Franck Pinay-Rabaroust, rédacteur en chef du site gastronomique Atabula, vient de publier un livre blanc sur les mutations du secteur de la restauration post-COVID.
Source: Lou White, via La Presse du 14 juillet 2020

Joe Beef est de retour... et investit la ruelle !
« Il y a tellement une magie dans le “back alley” et c’était un rêve qu’on caressait depuis plusieurs années »
Source: Lou White, via La Presse du 14 juillet 2020

Burger King propose un Whopper moins polluant
Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs ont modifié le régime de vaches pendant les quatre derniers mois de leur vie...
Source: Lou White, via La Presse du 14 juillet 2020

Port du masque : D’accord sur le principe, moins sur les modalités
L’ARQ a ainsi dénoncé le fardeau supplémentaire imposé aux restauratrices et restaurateurs « en les obligeant à remplir le rôle de la police pour s’assurer de l’application de la mesure, sous peine d’amendes ».
Source: Lou White, via HRImag du 14 juillet 2020

Une toute nouvelle buvette où s’arrêter lors de votre prochain «road trip» vers Baie-Saint-Paul
La Louve - Buvette gentille est en fait le tout nouveau projet des trois propriétaires du réputé restaurant Faux Bergers.
Source: Lou White, via Silo 57 du 14 juillet 2020

Port du masque obligatoire : les restaurateurs ne veulent pas jouer à la police
L’ARQ ne remet pas le bien-fondé de cette mesure en question, mais bien l’énorme gestion qu’auront à faire propriétaires et employés avec la clientèle...
Source: Lou White, via ARQ du 14 juillet 2020

McDonald’s rouvre ses salles à manger au Québec
Cette réouverture s’adresse à tous les établissements du Québec, soit même les restaurants de la région de Montréal.
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 14 juillet 2020

Port du masque : Aux propriétaires de faire respecter la mesure, sous peine d’amendes
« Il vaut mieux porter un masque que de retourner en confinement », a conclu le Premier ministre, estimant que porter cette protection ne constitue « pas un geste peureux mais respectueux ».
Source: Lou White, via HRImag du 13 juillet 2020

Imposition du masque dès samedi : Les professionnels très partagés
Le gouvernement Legault doit-il imposer le port du masque aux clients des restaurants et hôtels du Québec?
Source: Lou White, via HRImag du 13 juillet 2020

RestoLoco : Une plateforme locale pour un virage numérique réussi
Cette nouvelle plateforme n’offre pas la livraison, mais elle répertorie les restaurants qui offrent un service de livraison ou de cueillette et permet de prendre les commandes en ligne.
Source: Lou White, via HRImag du 13 juillet 2020

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