mardi 17 juillet 2018
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Les Samedis Gourmets du 8 juin 2013 de Roger Huet

En première partie Daniel Pi & Carla Castorina nous parlent du domaine vinicole argentin Trapiche et des vins de Malbec…

Le Vignoble de la Rivière du Chêne

Le Vignoble de la Rivière du Chêne célébrait son quinzième anniversaire en grand le 5 juin. De gauche à droite:…

Les Samedis Gourmets du 1er juin 2013 de Roger Huet

Armin Grassa, nous raconte l’histoire du Château du Tariquet qui allie tradition et modernité, et qui est apprécié pour ses…

Une fête Italienne Gourmande

Le Salon des Vins Italiens a été couronné de succès le dimanche 2 juin, avec une participation très enthousiaste des…

Des Bordeaux de rêve

J’ai rencontré Patrice Ricard, Président de Vintex, lors de sa visite de promotion pour les vins du Château de la…

Populaires

Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Mis à part les grandes marques de rhums bien connus,…

Les merveilleux vins du bout du monde

Un des plus beaux salons de la saison a été le Festival des vins de Nouvelle Zélande 2013 qui s’est…

Le vin préféré de d’Artagnan

Lorsque j’ai rencontré Patrick Déjean à Montréal j’étais curieux de déguster son vin liquoreux Domaine du Noble 2009. La région…

Tourisme viticole; saveurs à découvrir

Depuis plusieurs années, la France (et maintenant l’Italie) attire le touriste québécois. Si plusieurs adoptent le circuit en autocar, d’autres…

Samedis Gourmets du 25 mai 2013 avec Roger Huet

En première partie : Jean-Pierre Confuron, nous raconte la célèbre maison de la Bourgogne Chanson Père et Fils, dont il…

Samy Rabbat, «Le Réseauteur» par Patrick Lesort de l'Actualité Alimentaire

Par Patrick Lesort   Qui ne connaît pas Samy Rabbat dans le milieu du vin, de la restauration ou de…