mardi 19 mars 2024
Olivier de Maisonneuve - SamyRabbat.com

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La Vallée de Similkameen et les cerises sur le sundae

La fin de cette escapade vinicole avait encore du merveilleux à me proposer. La splendeur de la vallée de Similkameen…

Le sud de l'Okanagan (2e partie)

Quittons Penticton et poursuivons notre pittoresque route des vins. Un premier arrêt panoramique au domaine Liquidity nous offre une très…

L'Expérience Vins de Californie

Les Vins de Californie nous ont invités à un savoureux séminaire, au Belvedère du Vieux-Port de Montréal. Elaine Chukan Brown,…

Okanagan et Similkameen, des vallées et des vins qui ravissent les sens!

Je reviens d'un voyage magnifique. J'ai fait une partie de la route des vins de la vallée de l'Okanagan, et…

La Savoie, unique depuis belle lurette

Ça fait du bien de retrouver ces rencontres de vignerons et de producteurs de vins d'ailleurs! Quand j'ai reçu cette…

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Cheers! Une brève et savoureuse exploration de whiskeys américains

La prochaine vague de spiritueux du Québec qui s'élancera à la conquête de nos gosiers assoiffés sera fort probablement composée…

Bordeaux Château Saint-Florin 2018

Je vous invite à découvrir un rouge élaboré par une équipe essentiellement féminine, issu d'un domaine HVE3 et Natura 2000,…

Olivier le Sommelier, capsule #19 - Un cocktail!

Un cocktail classique avec une twist: amaretto sour, avec l'amaretto Miele, avec du miel d'Anicet bio. Une élaboration ardue digne…

Ma chronique «Vins, mets et spiritueux» à l'émission Fraîchement Jeudi

Réécoutez ma chronique «Vins, mets et spiritueux» dans laquelle je vous parle de vins oranges, de cidres et d'un amaretto! …

Les eaux pétillantes alcoolisées Ellipse : de la légèreté dans votre gosier

J'aime beaucoup la traduction de hard seltzers que JF et JP, les deux artisans-complices derrière Ellipse, nous proposent! C'est très…