jeudi 19 octobre 2017
Agroalimentaire

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Une entreprise québécoise facilite la vie des parents d’enfants allergiques

En ce mois de la sensibilisation aux allergies alimentaires, MAMA YO!, une gamme de mayonnaise sans allergène courant, souhaite contribuer au…

B2B restauration et hôtellerie du MAPAQ

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) a tenu le 14 novembre dernier des rencontres d’affaires dans…

Lou White nous dévoile la recette de la salade César de l’ITHQ

Lou White était tellement désappointée par une de ses récentes sorties dans un restaurant, qu’elle a retrouvé ses notes lors…

FLORISEC : Les emballages séductions des métiers de bouches

Depuis de nombreuses années, Florisec offre aux professionnels des métiers de bouche le meilleur de l’emballage: boîtes, verrines, sacs, transferts,…

SANTÉ - Jacques Juneau témoigne sur son zona

Suite à l’envoi, ce mardi 8 novembre, d’une infolettre intitulée Des nouvelles de la Clinique santé voyage Horizon, nous avons…

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Le credo de Sœur Angèle en 12 étapes

Le bonheur d'être soi, selon Sœur Angèle. J'apprécie le jour nouveau Je me recueille pour écouter ma voix intérieure Je fais…

PHOTO - La roue des flaveurs du sirop d’érable

Pour vous aider à décrire  les flaveurs  des produits  de l’érable.   Source: Agriculture et Agroalimentaire Canada

PHOTO - La roue des flaveurs du fromage

Pour vous permettre d'apprécier la dégustation des fromages.   Source: Amour et Tradition

PRIMEUR - Les 7 meilleurs sirops d'érable du Québec - Édition 2016

Depuis cinq ans, à la fin de la saison des sucres, la Commanderie de l'Érable organise un grand concours nommé…

Pascale et Élie Cheaib, les nouveaux patrons de Boulangerie Andalos

À la suite de la mort subite et prématurée de leur père, Pascale et Élie Cheaib se sont retrouvés à…