samedi 18 mai 2024
Revues de presse - SamyRabbat.com

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Trafic de fromage parmesan

Chaque fois, c'est la même chose : quand je veux acheter du parmesan à la fruiterie de mon quartier, il n'y…

Un Prix Gourmand Awards pour le livre «La transformation du cidre au Québec»

Le livre La transformation du cidre au Québec - Perspective écosystémiquegagnant canadien de la catégorie « Boissons traditionnelles » des…

Le café est de l'or aux yeux des spéculateurs

Afonso Abreu de Lacerda ignorait « avoir un tel trésor entre les mains ». Sur les flancs des montagnes du…

L'ITHQ au cœur des vignobles avec ses étudiants

Le mois de novembre fut faste et rempli de promesses pour le futur de la sommellerie à l’ITHQ. À la…

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