Revues de presse - SamyRabbat.com
La France et l'Allemagne font l'éloge du riesling
"Le riesling est capital pour le statut de l'Allemagne en tant que pays viticole. Le pays est petit, mais nous…
Le documentaire 100 ans à table: un repas historique
Imaginé par la critique et journaliste Lesley Chesterman et réalisé par Guillaume Sylvestre (Durs à cuire), le documentaire 100 ans à…
Nouveaux records de ventes de cognac en 2017
Les ventes de cognac ont progressé en 2017 pour la troisième année consécutive, avec plus de 10 % en volume…
Dernières nouvelles
Le 32e Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe innove
Près de 15 000 personnes sont attendues à la 32e édition du Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe, qui se tiendra…
Le New York Times interviewera David McMillan à Montréal
Le Canada est dans la ligne de mire du New York Times, qui consacrera toute la section «Food» de sa publication…
Jean-Thomas Henderson révèle les secrets de l’hôtellerie au Québec
Ancien étudiant de l’ITHQ et désormais professeur dans ce même établissement, le parcours de Jean-Thomas Henderson est ponctué d’autant d’anecdotes…
Demande d'interdiction de la pêche électrique en France
La principale organisation de restaurateurs, l'Umih, et Mr Goodfish, programme européen pour sensibiliser consommateurs et professionnels à la consommation durable…
Les ventes de bière canadienne ont généré des retombées de 13,6 G$ en 2016
Les ventes de fabricants de bières canadiens, aussi bien au pays qu’à l’étranger, ont produit des retombées de 13,6 milliards…
Populaires
La curcumine, l’ingrédient actif du curcuma, possède des caractéristiques anti-inflammatoires,…
Il y a une odeur de bon pain frais dans…
Les Entreprises du Groupe Geloso et SHAKER Cuisine & Mixologie…
La plus grande cave à vin du monde se trouve…
L'atelier avec Soeur Angèle et Liza Frulla affiche déjà complet dans le cadre du 50e de l'ITHQ
Atelier de cuisine Vino e cucina italiana avec Soeur Angèle et Liza Frulla Cuisinez d’authentiques recettes italiennes que vous dégusterez…
Macron aimerait voir la baguette traditionnelle au patrimoine de l'UNESCO
Le président Emmanuel Macron a exprimé vendredi son soutien au souhait exprimé par le patron des boulangers français de voir…
RECYC-QUÉBEC dévoile son étude sur les sacs de plastique
Après des longs mois d’attente, RECYC-QUÉBEC a dévoilé le 12 janvier l’analyse de cycle de vie environnementale et économique des sacs…
Le sac réutilisable doit être utilisé souvent pour battre le sac de plastique
Les sacs réutilisables doivent être employés des dizaines de fois, voire plus de 100 fois, avant d’avoir un impact environnemental…
Les commerçants durement touchés par la hausse de taxes à Montréal
Les commerçants montréalais sont en colère contre la hausse de taxes de l'administration Plante, et on les comprend. La mairesse…
