jeudi 11 août 2022
Samy Rabbat

Samy Rabbat

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...

La fine cuisine du chef Éric Gonzalez au StoneHaven Le Manoir
Source: Lou White, via La Presse du 30 août 2021

10 restaurants pas chers où aller dîner près de l’Université Laval
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 août 2021

Ces 6 restaurants montréalais vous attendent avec des offres de « boozy brunch » imbattables!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 août 2021

Formation ITHQ : accélérer le virage numérique des H et R
Source: Lou White, via HRImag du 30 août 2021

Une première pour une chaîne de restauration au Québec - St-Hubert fête ses 70 ans avec un service de livraison carboneutre
Source: Groupe St-Hubert, le 30 août 2021

Le Sainti, nouvelle destination gourmande dans Charlevoix
Source: Lou White, via Le Soleil du 28 août 2021

Bleu Marine: surprises sur mesure
Source: Lou White, via Le Soleil du 28 août 2021

Chef François Blais: une vocation née d'un accident
Source: Lou White, via Le Soleil du 28 août 2021

Salt Bea - Prochaine destination IBIZA pour un nouveau restaurant
Source: Lou White, via Food & Sens du 28 août 2021

"Champions of Change" : le prix des "50Best" décerné aux chefs qui participent à des actions pour changer le monde en mieux
Source: Lou White, via Food & Sens du 28 août 2021

"Peppe Pizzeria", à Paris, est la Meilleure Pizzeria Européenne de l’année selon le 50 Top Pizza - Food & Sens (foodandsens.com)
Source: Lou White, via Food & Sens du 28 août 2021

9 belles terrasses montréalaises où déguster des bières de microbrasseries
Source: Lou White, via msn.com du 28 août 2021

Voici les 6 meilleurs restaurants pour déguster de la poutine végane à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 27 août 2021

Ce marché asiatique à Montréal propose une gigantesque variété de collations et ramens instantanés!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 27 août 2021

StoneHaven : un prochain Relais & Châteaux au Québec?
Source: Lou White, via HRImag du 27 août 2021

La Sobremesa, la nouvelle maison de Dany Bolduc
Source: Lou White, via La Presse du 27 août 2021

11 Wineries Worth the Drive From Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 août 2021

Grève dans deux hôtels : la pénurie de main-d’œuvre au cœur du conflit
Source: Lou White, via HRImag du 27 août 2021

Marriott veut simplifier le déjeuner et éliminer les cadrans
Source: Lou White, via HRImag du 26 août 2021

8 cafés glacés à essayer absolument avant la fin de l'été
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 août 2021

6 adresses où déguster les meilleurs plateaux de fruits de mer
Source: Lou White, via Silo 57 du 26 août 2021

Ce marché local dans Rosemont vous attend avec une foule d'activités pour encourager nos producteurs locaux!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 26 août 2021

What’s It Like Working in a Ghost Kitchen? We Couldn’t Get Close Enough to Ask.
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 août 2021

9 Top Dining Destinations in the Îles-de-la-Madeleine
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 août 2021

Matthew Swift : un chef réputé s’installe à St. John’s
Source: Lou White, via Tastet du 26 août 2021

Dim Sum Specialist Impérial Is Opening in Brossard, But Closing in Chinatown After Being Pushed Out to Make Way for Condos
Source: Lou White, via Eater Montreal du 26 août 2021

Everything We Know so Far About Dining Out Once Quebec’s Vaccine Passport System Goes Into Effect
Source: Lou White, via Eater Montreal du 25 août 2021

Florence Pelland-Goyer : la sommelière extraordinaire ouvre le « Bar à Flot » avec l’équipe de la Buvette chez Simone
Source: Lou White, via Tastet du 25 août 2021

15 adresses incontournables pour un dessert incroyable à Québec
Source: Lou White, via Silo 57 du 25 août 2021

Les McDonald’s du Royaume-Uni en pénurie de milkshakes
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 25 août 2021

Bas salaires et instabilité, les vraies causes de la pénurie de main-d’œuvre ?
Source: Lou White, via HRImag du 25 août 2021

Xavier Gret, le « concierge des établissements hôteliers »
Source: Lou White, via HRImag du 25 août 2021

La nouvelle terrasse, bar et restaurant La Croisette vient tout juste d'ouvrir ses portes et voici à quoi ça ressemble!
Source: Lou White, via Ton Barbier du 24 août 2021

Ces 4 bars montréalais à thématiques « flyées » vous donneront l'impression d'être sous les tropiques été comme hiver!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 24 août 2021

Starbucks Canada lance sa gamme de produits automnaux avec ses fameux breuvages à la citrouille épicée!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 24 août 2021

Portuguese Rotisserie Heavyweight Romados to Rebound — With New Owners at the Helm
Source: Lou White, via Eater Montreal du 24 août 2021

Passeport vaccinal : tout ce qu’il y a à savoir pour le 1er septembre
Source: Lou White, via Tastet du 24 août 2021

Voici 6 incroyables micro-torréfacteurs québécois à (re)découvrir!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 24 août 2021

Ces 6 restaurants de Québec offrent les meilleures options véganes en ville!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 août 2021

Vous devez absolument essayer ces 5 restaurants indiens phénoménaux, situés à Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 août 2021

Le café Apollo : un perron d’église moderne
Source: Lou White, via Radio-Canada du 20 août 2021

Les employés du Delta Sherbrooke en grève
Source: Lou White, via HRImag du 23 août 2021

Belle Gueule ouvre une terrasse sur le Plateau Mont-Royal
Source: Lou White, via HRImag du 23 août 2021

La Ville de Montréal et Tourisme Montréal créent un Office de la gastronomie
Source: Lou White, via HRImag du 23 août 2021

Le retour de la terrasse Bières & Poutines
Source: Lou White, via La Presse du 23 août 2021

Ces 6 restaurants de Québec offrent les meilleures options véganes en ville!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 23 août 2021

Stillife, toujours vivant
Source: Lou White, via La Presse du 21 août 2021

Blizzard à la Bièraubeurre: voici quoi demander pour recréer cette recette secrète au Dairy Queen
Source: Lou White, via Silo 57 du 21 août 2021

Pâtisserie Zébulon : une pâtisserie 100% végane en plein cœur du Plateau
Source: Lou White, via Silo 57 du 20 août 2021

5 crémeries de Montréal à essayer d'ici la fin de l'été
Source: Lou White, via Silo 57 du 20 août 2021

Comptoir-Épicerie Signé Toqué : la gastronomie québécoise chez soi
Source: Lou White, via Tastet du 20 août 2021

Où manger une bonne crème glacée rue Saint-Denis
Source: Lou White, via Tastet du 20 août 2021

Voici 5 belles terrasses où déguster des bières de microbrasserie à Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 20 août 2021

Une grève déclenchée au Delta Sherbrooke
Source: Lou White, via La Presse du 20 août 2021

Les restaurateurs ont faim… d’assouplissements
Source: Lou White, via La Presse du 20 août 2021

15 Restaurants Nailing Brunch in Montreal Right Now
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 août 2021

Are All Those Plexiglass Barriers in Restaurants Actually Keeping Anyone Safe From COVID-19?
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 août 2021

A Filipino Coffee Shop, Indian Ice Cream Parlour, and Other August Openings in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 20 août 2021

Scènes de Chefs - Yannick Alléno escapade en Italie, Nicolas Sale ces Greg Garimbay, Olivier Nasti aux cèpes, Michel Sarran retrouve Ibiza, Daniel Boulud à Collonges, Bruno Cirino reçoit, Cédric Grolet chez Hache, Vladimir Mukhin et ses crustacés...
Source: Lou White, via Food & Sens du 20 août 2021

Assurance / Restaurateurs / Perte d'Exploitation - la bataille n'est pas finie, Olivier Roellinger et Michel Troisgros dénoncent un scandale
Source: Lou White, via Food & Sens du 19 août 2021

Ave Mario - le 3e restaurant du groupe Big Mama à Londres
Source: Lou White, via Food & Sens du 19 août 2021

Fromagerie Victoria arrive en Beauce et à Laurier-Station
Source: Lou White, via Le Soleil du 19 août 2021

Montreal to Outlaw Single-Use Plastics by 2023 — Here’s What That Means for Restaurants
Source: Lou White, via Eater Montreal du 19 août 2021

A New Specialty Pasta Shop From Two Montreal Fine Dining Alums Is Coming to Westmount
Source: Lou White, via Eater Montreal du 18 août 2021

La Maison Smith se dote d’un camion de rue
Source: Lou White, via HRImag du 18 août 2021

Repas à quatre mains au Vignoble Saint-Thomas
Source: Lou White, via La Presse du 18 août 2021

G.O.A.T Grill: un nouveau resto et maître du grill débarque dans Saint-Henri!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 18 août 2021

Un impressionnant marché alimentaire ouvre bientôt ses portes aux CF Promenades St-Bruno
Source: Lou White, via Silo 57 du 18 août 2021

Restaurant h3 : en route pour de superbes assiettes
Source: Lou White, via Tastet du 18 août 2021

Marcus : Arrivée d’un nouveau joueur étoile
Source: Lou White, via Tastet du 17 août 2021

Un resto-terrasse éphémère hyper coloré à essayer sur Saint-Laurent durant MURAL
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 août 2021

Tunnel sort du souterrain
Source: Lou White, via La Presse du 17 août 2021

Brook, a New York-Style Slice Shop, Touches Down in Verdun
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 août 2021

Where to Eat in Montreal’s Shaughnessy Village
Source: Lou White, via Eater Montreal du 17 août 2021

«Burger Week»: 8 burgers à tester à la 10e édition
Source: Lou White, via Silo 57 du 17 août 2021

Ces 5 restaurants montréalais offrent des huîtres à tous petits prix!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 17 août 2021

La filiale chinoise de Tim Hortons prévoit une expansion
Source: Lou White, via HRImag du 17 août 2021

7 adresses gourmandes du Village et du Centre-Sud qui font voyager
Source: Lou White, via Silo 57 du 16 août 2021

Vertigo s’installe à Brossard
Source: Lou White, via HRImag du 16 août 2021

Le groupe hôtelier américain Hyatt rachète Apple Leisure Group
Source: Lou White, via La Presse du 15 août 2021

Ouverture officielle du restaurant G.O.A.T. Grill le 30 août prochain
Source: Mononews du 16 août 2021

L'Atelier Robuchon ouvre à Genève dans quelques jours dans le nouveau Palace le Woodward
Source: Lou White, via Food & Sens du 15 août 2021

À Londres, le Clove Club d’Isaac Mc Hale met le terroir britannique en avant
Source: Lou White, via Food & Sens du 14 août 2021

Vin Polisson : une buvette à Sherbrooke
Source: Lou White, via La Presse du 14 août 2021

Trois bières pour mettre Watford sur la mappe
Source: Lou White, via Le Soleil du 14 août 2021

Pâtisserie Zébulon : haut de gamme végétalien sur le Plateau
Source: Lou White, via Tastet du 14 août 2021

La Baie-des-chaleurs par la panse
Source: Lou White, via Le Devoir du 14 août 2021

Le restaurant La Petite Dana devient Madame Phan
Source: Lou White, via Le Soleil du 13 août 2021

Le café-boutique Packwood s’amène à Beauport
Source: Lou White, via Le Soleil du 13 août 2021

Ouverture - Cuisine chaleureuse, ambiance cool
Source: Lou White, via La Presse du 13 août 2021

A New Plateau Restaurant Wants to Make Romanian Barbecue Staple Mici a Montreal Favourite
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 août 2021

11 Delectable Doughnut Stops in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 13 août 2021

Institutions, incontournables et coups de cœur des quartiers du Canal : nos suggestions d’adresses
Source: Lou White, via Tastet du 13 août 2021

Ce cabaret de Laval fait des « ladies' night » thématiques et c’est extra AF
Source: Lou White, via Narcity du 13 août 2021

Le rappeur Imposs ouvre les portes d’un bar-terrasse secret
Source: Lou White, via Silo 57 du 13 août 2021

Un tout nouveau Randolph Pub Ludique ouvre ses portes sur la Rive-Sud la semaine prochaine!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 13 août 2021

Ce restaurant de la Rive-Sud propose des sushis complètement décadents et inusités!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 août 2021

L'immense terrasse de la collab' entre La Banquise et le Pub Pit Caribou est de retour cet été!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 12 août 2021

Surtaxé en Chine, le vin australien cherche à se vendre ailleurs
Source: Lou White, via La Presse du 12 août 2021

Le Parc olympique revoit son offre alimentaire avec l’aide de l’ITHQ
Source: Lou White, via Tastet du 12 août 2021

A Montreal Cocktail Bar Will Host a Vaccine Passport Trial Run on August 20
Source: Lou White, via Eater Montreal du 12 août 2021

Le chef Thomas Keller rend hommage au chef Jean-Yves Piquet disparu cette semaine à New York
Source: Lou White, via Food & Sens du 12 août 2021

Un marché de nuit asiatique arrive dans le Quartier chinois jusqu’en octobre
Source: Lou White, via Silo 57 du 11 août 2021

Ce marché à Montréal offre tout ce dont vous avez besoin pour votre rentrée scolaire!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 août 2021

Les Premiers Vendredis: l'événement gourmand de retour très, très bientôt à Montréal avec ses stands et food trucks!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 11 août 2021

Où est passé le fleuve dans nos assiettes ?
Source: Lou White, via HRImag du 11 août 2021

Terre à boire - Vert de la terre au verre
Source: Lou White, via La Presse du 11 août 2021

12 Great Places to Eat in Griffintown
Source: Lou White, via Eater Montreal du 11 août 2021

J'ai essayé le nouveau resto « trendy » à Montréal et c'est le paradis des fruits de mer
Source: Lou White, via Narcity du 11 août 2021

7 terrasses avec des vues complètement WOW à Montréal
Source: Lou White, via Narcity du 11 août 2021

Le District gourmand est ouvert à CF Fairview Pointe Claire et voici de quoi ça a l'air
Source: Lou White, via Narcity du 11 août 2021

Cette confiserie du Québec fait un cornet à la barbe à papa qui donne l'eau à la bouche
Source: Lou White, via Narcity du 10 août 2021

Starting September 1, Only Fully Vaccinated Individuals Will Be Allowed to Dine in a Quebec Restaurant
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 août 2021

Mile End Vegan Pizza and Pasta Restaurant Radis is Closing at the End of the Month
Source: Lou White, via Eater Montreal du 10 août 2021

Les restaurants doivent augmenter leur prix pour pallier les coûts alimentaires
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 10 août 2021

Une brasserie de la Rive-Sud sert une «planche nostalgie» avec toutes vos cochonneries préférées
Source: Lou White, via Silo 57 du 10 août 2021

Le secteur hôtelier espère faire le plein de touristes
Source: Lou White, via TVA Nouvelles du 10 août 2021

InterContinental Hotels renoue avec les profits grâce au retour de la demande
Source: Lou White, via La Presse du 10 août 2021

Ce bar à homard offre de la poutine et du mac n' cheese hyper cochon à Montréal
Source: Lou White, via Narcity du 9 août 2021

Ce resto à Montréal sert des pizzas géantes que t'arriveras jamais à finir seul
Source: Lou White, via Narcity du 9 août 2021

La grande terrasse éphémère «Bières & Poutine» est de retour sur le Plateau
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 août 2021

Pincette: Un nouveau bar à homard avec vins nature dans le Vieux-Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 9 août 2021

La Semaine du Burger est de retour dans peu de temps et durera 14 jours pour célébrer son 10e anniversaire!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 9 août 2021

Le chef Stefano Faita lance une gamme de vins 100% bios disponibles dans les épiceries du Québec!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 9 août 2021

Un Zab pour la route
Source: Lou White, via La Presse du 9 août 2021

H3 : aussi beau que bon
Source: Lou White, via La Presse du 8 août 2021

Ce café de Montréal offrira des cafés gratuits le 10 août prochain
Source: Lou White, via Silo 57 du 8 août 2021

De la planche à neige à la planche à pizza
Source: Lou White, via Le Soleil du 7 août 2021

Quatre ans de Belle Tonki
Source: Lou White, via La Presse du 7 août 2021

Un brassin spécial pour les derniers caribous
Source: Lou White, via La Presse du 7 août 2021

Ouvrir un restaurant à New York malgré la pandémie
Source: Lou White, via La Presse du 7 août 2021

Un resto-bar ravagé par le feu à Saint-Sauveur
Source: Lou White, via La Presse du 7 août 2021

Ce populaire restaurant végane annonce sa fermeture
Source: Lou White, via Silo 57 du 6 août 2021

Café Artois: Une expérience culinaire immersive signée Stella Artois X MURAL
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 6 août 2021

Trouvez tous les produits préparés de vos restaurants préférés grâce à cette entreprise!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 6 août 2021

Un marché gourmand nocturne débarque au coeur du Quartier Chinois ce mois-ci et vous ne voudrez pas le manquer!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 6 août 2021

The Hottest New Restaurants in Montreal, August 2021
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 août 2021

Old Montreal’s Newest Wine Bar Can’t Uncork Its Bottles Just Yet
Source: Lou White, via Eater Montreal du 6 août 2021

Sushi Taxi multiplie les marchés pour son expansion
Source: Lou White, via HRImag du 6 août 2021

Les hôtels à Québec affichent les meilleurs taux d’occupation
Source: Lou White, via HRImag du 6 août 2021

Albert Adrià et Romain Meder s'engagent dans un nouveau projet gastronomique pour le chef Alain Ducasse
Source: Lou White, via Food & Sens du 6 août 2021

La Péruvienne Pía León Pia élue meilleure femme chef de l'année
Source: Lou White, via Food & Sens du 5 août 2021

Stella pizzeria ouvre dans La Petite-Patrie
Source: Lou White, via HRImag du 5 août 2021

7 restaurants vegans et végétariens à Québec et les environs
Source: Lou White, via Silo 57 du 5 août 2021

Restaurants Are Likely to Be Among Non-Essential Services Mandated to Check Proof of Vaccination in Quebec
Source: Lou White, via Eater Montreal du 5 août 2021

Babacool MTL: ce nouveau restaurant méditerranéen du Vieux-Montréal fait présentement fureur!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 5 août 2021

Le MALGAM La centrale bouffe accueille le Sushi Taxi et vous pouvez en commander dès maintenant!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 août 2021

Cette chaîne de restaurants rapides lance enfin des « croquettes de poulet » végés Beyond Meat!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 août 2021

A New Shape-Shifting Café Arrives on Berri
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 août 2021

Where to Eat in Montreal’s Plateau Right Now
Source: Lou White, via Eater Montreal du 4 août 2021

Cette chocolaterie du Saguenay–Lac-Saint-Jean offre ses bleuets enrobés de choco à Montréal pour 1 mois seulement!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 4 août 2021

Premiers Vendredis : Le grand rassemblement de «food trucks» bientôt de retour
Source: Lou White, via Silo 57 du 4 août 2021

Le Château de Beaulieu rouvre aujourd'hui ses portes, au coeur de l'été
Source: Lou White, via Food & Sens du 4 août 2021

Meilleurs brunchs dans Hochelaga-Maisonneuve: 5 adresses coups de coeur
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 août 2021

Blandino, a Stylish New Italian Brasserie, Lands in the Hilton Garden Inn on Décarie
Source: Lou White, via Eater Montreal du 3 août 2021

Xavier Gret quitte l’AHQ
Source: Lou White, via HRImag du 3 août 2021

Cette boutique de La Main renferme un comptoir à crème glacée décadente à la pâte à biscuit et à bubble tea!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 août 2021

Ce nouveau bar à homard ouvre ses portes aujourd'hui dans le Vieux-Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 3 août 2021

Passion bière, de père en fille
Source: Lou White, via La Presse du 3 août 2021

Amende salée pour Airbnb
Source: Lou White, via La Presse du 3 août 2021

Où aller souper un lundi soir : quelques suggestions
Source: Lou White, via Tastet du 3 août 2021

Où aller dîner un lundi midi : quelques suggestions
Source: Lou White, via Tastet du 3 août 2021

Food for Art - Art, Gastronomie et Champagne à la Mirande à Avignon
Source: Lou White, via Food & Sens du 2 août 2021

New Two-Storey Mediterranean Restaurant Sauvage Is Up and Running in Old Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 2 août 2021

8 endroits où trouver des desserts décadents à Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 2 août 2021

Sauvage: un tout nouveau restaurant méditerranéen ouvre ses portes au Vieux-Montréal
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 août 2021

François Blais : « Jeune chef, je voulais voir mon nom sur la scène gastronomique »
Source: Lou White, via HRImag du 2 août 2021

Ce café ouvre ses portes au Time Out Market et offre ses cafés GRATUITEMENT pour célébrer!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 2 août 2021

Parcelles, nouvelle table champêtre des Cantons
Source: Lou White, via La Presse du 2 août 2021

La Cidrerie Michel Jodoin s’illustre
Source: Lou White, via La Presse du 2 août 2021
 

Gérard Depardieu ouvrira prochainement un restaurant en Sibérie - Food & Sens (foodandsens.com)
Source: Lou White, via Food & Sens du 1 août 2021

Des restaurateurs pensent faire appel à des retraités pour aider au contrôle sanitaire à l'entrée de leur établissement - Food & Sens (foodandsens.com)
Source: Lou White, via Food & Sens du 1 août 2021

BŌ Cuisine d’Asie ou l’art maîtrisé de l’umami
Source: Lou White, via Le Devoir du 30 juillet 2021

Lulu Bistro-Lounge s’installe à Beauport
Source: Lou White, via Le Soleil du 30 juillet 2021

Des jeunes qui ont la patate
Source: Lou White, via La Presse du 30 juillet 2021

5 endroits à Montréal où vous pouvez déguster un délicieux affogato!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 31 juillet 2021

Pizza Salvatoré, d'une génération à l'autre
Source: Lou White, via Les Affaires du 30 juillet 2021

La Sobremesa : du très bon nouveau sur la table
Source: Lou White, via Tastet du 30 juillet 2021

Le Bière Garden : un jardin et bar de 16 fûts mobile pour découvrir des brasseries québécoises
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juillet 2021

10 nouveaux restaurants de Montréal à essayer dès que possible
Source: Lou White, via Silo 57 du 30 juillet 2021

Blandino et Hilton Garden Inn, de nouvelles adresses à découvrir à Montréal!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 30 juillet 2021

Old Montreal Restaurant Gets Mixed Responses for Saying it Will Require Proof of Vaccination From Diners
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 juillet 2021

Maison Smith s’installe dans le quartier Sillery
Source: Lou White, via HRImag du 30 juillet 2021

15 Terrific Terrasses for Rooftop Drinking or Dining in Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 30 juillet 2021

Le Sudbest: un marché inspiré des «Smorgasburg» débarque au Hangar 1825
Source: Lou White, via Silo 57 du 29 juillet 2021

Vers une appellation d’origine pour la poutine ?
Source: Lou White, via HRImag du 29 juillet 2021

Terrasse, guédilles et bières fermières chez Robin
Source: Lou White, via La Presse du 29 juillet 2021

Comme César Troisgros, sauvons les aliments en voie d'extinction avec Relais & Châteaux et Slow Food
Source: Lou White, via Food & Sens du 29 juillet 2021

Helena Han Lin’s Second Restaurant Will Be an Incubator to Help Other Chefs Open Their First
Source: Lou White, via Eater Montreal du 29 juillet 2021

Where to Find Thin, Meaty Lahmajoun in and Around Montreal
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 juillet 2021

Antonio Mellino, chef étoilé au guide Michelin, à la tête du Quattro Passi à The Cliff
Source: Quattro Passi at The Cliff, le 28 juillet 2021

Les meilleures vinothèques de Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 28 juillet 2021

Cette crèmerie montréalaise propose des desserts véganes à couper le souffle!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 juillet 2021

5 restaurants végétariens (ou véganes) à Montréal qu'il faut ABSOLUMENT essayer!
Source: Lou White, via Nightlife.ca du 28 juillet 2021

Un goût de vacances à La Boissonnerie
Source: Lou White, via La Presse du 28 juillet 2021

Pizzéria No 900 bientôt dans Montcalm
Source: Lou White, via Le Soleil du 28 juillet 2021

A Running List of Restaurants That Opened in Montreal This Month
Source: Lou White, via Eater Montreal du 28 juillet 2021

Name’s on the way : le Gyspy rebaptisé, une adresse festive sur le Plateau
Source: Lou White, via Tastet du 28 juillet 2021

Le Marché La Pantry par Dany Bolduc s’installe à Westmount
Source: Lou White, via Tastet du 27 juillet 2021

Project Pilote Brings Together a Distillery, Microbrewery, Restaurant, and Bar Under One Roof in the Plateau
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 juillet 2021

Quebec Pushes Back Last Call for Restaurants and Bars in Time for US Border Reopening and Montreal Pride
Source: Lou White, via Eater Montreal du 27 juillet 2021

Une pizzeria populaire du Plateau ouvre une 2e adresse à Montréal
Source: Lou White, via Silo 57 du 27 juillet 2021

Bar à vin laurentien
Source: Lou White, via La Presse du 27 juillet 2021

Cafés parfaits pour travailler à Montréal : quelques suggestions
Source: Lou White, via Tastet du 26 juillet 2021


Pass sanitaire : ce qui vous attend

Par Pascale Carbillet

Le projet de loi relatif à la gestion de la crise sanitaire qui prévoit notamment l’extension du pass sanitaire aux cafés, bars, restaurants a été définitivement adopté par le parlement le 26 juillet. Celui-ci doit être examiné par le conseil constitutionnel qui doit rendre son avis le 5 août et permettre ensuite sa publication au Journal Officiel pour rendre le texte applicable. Il doit aussi faire l’objet d’un décret d’application qui doit préciser le dispositif.

A l’heure où nous publions cet article, le Conseil constitutionnel n’a pas encore rendu son avis. Nous vous proposons les principales dispositions de ce projet de loi, dont certaines d’entre elles pourraient être remise totalement ou partiellement  en cause par le conseil constitutionnel. Loi qui devrait faire dans la foulée l’objet d’un décret d’application et d’une foire aux questions du ministère de Bercy pour apporter des précisions sur ce dispositif. Selon le porte-parole du gouvernement, Gabriel Attal, le pass sanitaire devrait entrer en vigueur le 9 août.

A l’occasion d’un webinaire organisé par les cabinets de Bercy et du ministère du travail avec les deux principales organisations professionnelles du secteur (GNI et Umih), les conseillers ont indiqué que des instructions seraient passées pour que les forces de l’ordre fassent preuve de la plus grande compréhension lors de la 1ere semaine d’application du pass sanitaire.

Les activités concernées par le pass sanitaire à compter du 9 août

Le projet de loi étend l’obligation du pass sanitaire aux activités suivantes quelle que soit la capacité d’accueil, il n’y a plus de seuil de 50 personnes. L’obligation du pass sanitaire s’applique dès le premier client aux :

  • Activités de loisirs ;
  • Activités de restauration commerciale ou de débit de boissons, à l’exception de la restauration collective, de la vente à emporter de plats préparés et de la restauration professionnelle routière et ferroviaire ;
  • Foires, séminaires et salons professionnels ;
  • Sauf en cas d’urgence, aux services et établissements de santé, sociaux et médico-sociaux, pour les seules personnes accompagnantes ou rendant visite aux personnes accueillies dans ces services et établissements ainsi que pour celles qui y sont accueillies pour des soins programmés ;
  • Déplacements de longue distance par transports publics interrégionaux.

Les conditions pour les cafés, hôtels, restaurants

Les bars et restaurants : les activités de vente à emporter ne sont pas concernées par la mise en place du pass sanitaire. Tout comme la restauration collective et la restauration professionnelle routière. Ce qui veut dire que dans ce cas seuls les routiers titulaire d’une carte professionnelle ne seront pas soumis au pass sanitaire, en revanche les autres clients qui viennent manger dans cette catégorie d’établissement devront l’avoir. La restauration ferroviaire est aussi exclue, mais les passagers devront quand même être titulaires du pass pour voyager.

Bars et restaurants dans les centres commerciaux : le pass sanitaire n’est pas nécessaire pour accéder à un centre commercial (sauf décision contraire du préfet) ; en revanche, il sera nécessaire pour accéder aux bars et restaurants situés dans ces centres commerciaux.

L’hôtellerie : le texte ne vise pas l’hôtellerie. Les clients des hôtels n’ont pas à présenter de pass sanitaire sauf s’ils accèdent aux activités listées par la loi : salle de restauration, bar, séminaires, mais aussi salle de sport, piscine, spa… (qui sont des activités de loisirs selon le ministère).

Petit déjeuner : les organisations professionnelles ont demandé que cette activité ne soit pas considérée comme une activité de restauration et ne soit pas soumise à l’obligation du pass sanitaire. La réponse devrait être apportée dans le décret.

Quelles sanctions pour l’exploitant qui ne contrôle pas le pass sanitaire

Lorsque l’exploitant, ou le responsable ne contrôle pas la détention d’un pass sanitaire par les personnes qui souhaitent accéder à son établissement, il est mis en demeure par l’autorité administrative de se conformer aux obligations qui sont applicables sous un délai maximum de 24 heures ouvrés.

Si la mise en demeure reste infructueuse, l’autorité administrative peut ordonner une fermeture administrative du lieu d’une durée maximale de sept jours. Celle-ci est levée à partir du moment où le professionnel apporte la preuve qu’il se conforme aux obligations.

Si un manquement est constaté à plus de trois reprises au cours d’une période de quarante-cinq jours, il est passible d’une peine d’un an d’emprisonnement et de 9000 euros d’amende.

Des sanctions spécifiques en cas de violence contre les contrôleurs

Le projet de loi prévoit que les violences commises sur les personnes chargées de contrôler la détention par les personnes du pass sanitaire sont punies des peines prévues notamment pour les personnes dépositaire de l’autorité publique. A savoir 5 ans d’emprisonnement et 75 000 € d’amende pour les violences ayant entrainées une incapacité totale de travail de plus de 8 jours ou 3 ans d’emprisonnement et 45 000 € d’amende pour les violences ayant entrainées une incapacité totale de travail inférieure à 8 jours.

Les salariés concernés par le pass sanitaire à compter du 30 août

Le projet de loi prévoit que le pass sanitaire s’appliquera « à compter du 30 août aux personnes qui interviennent dans ces lieux, établissements, services ou évènements lorsque la gravité des risques de contamination en lien avec l’exercice des activités qui y sont pratiquées le justifie, au regard notamment de la densité de population observée ou prévue ».

En résumé, le pass sanitaire s’applique aux personnes qui exercent une activité listée par la loi. Cela concerne non seulement les salariés, et ce quel que soit leur statut, mais aussi les responsables de l’établissement ainsi que les intervenants extérieurs.

Mais qui est concerné par le Pass sanitaire ? Les salariés de l’ensemble de l’établissement ou uniquement ceux de l’activité concernée ? Selon les réponses apportées aux organisations professionnelles lors du Webinar, cela concerne l’ensemble du personnel de restauration (donc aussi bien le personnel de salle que de cuisine, y compris le personnel administratif en contact avec leurs collègues). Dans les hôtels seraient concernés les salariés affectés au restaurant, bar, piscine, spa, séminaire (soit toutes les activités concernées par le pass). En revanche, le personnel de réception, d’étage (femmes de chambre), technique… ne devraient pas être concernés, sauf si ce personnel intervient dans un lieu où le pass est obligatoire.

Le projet de loi donne un cadre très large. En espérant que le décret vienne apporter des précisions concernant la notion de personnel en contact avec le public. Sachez que selon les représentants du ministère, l’objectif est qu’un maximum des salariés soit vacciné.

Projet de loi relatif à la gestion de la crise sanitaire

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Une entreprise familiale de trois générations, les propriétaires du fameux Marché Bonanza Lalumière, situé au 6852, rue Jean-Talon Est à Saint-Léonard, ont accepté que je puisse vous faire découvrir leur secret bien gardé par ce publireportage non rémunéré.

Depuis près de 50 ans, des clients locaux et provenant de l’extérieur se déplacent afin de bénéficier des fruits & légumes en abondance, des prix compétitifs et des services personnalisés en magasin. Adaptés au quartier et à sa clientèle, des étalages de conserves, d’huiles et de vinaigres, de farines, de noix, d’olives et de biscuits vous accueillent dès l'entrée. Ils emploient une équipe de plus de 200 employés offrant ainsi un service complet de boucherie, un comptoir de charcuteries fines, des fromages pour tous les palais, et plus.

Beaucoup plus que simple épicier, le Marché Bonanza Lalumière est un lieu de rencontre où se côtoient des gens de tous horizons à la recherche de saveurs d’ici et d’ailleurs, pour tous les goûts et tous les budgets! 

Consulter la circulaire des spéciaux de la semaine

Marché Bonanza Lalumière
6852-A, rue Jean-Talon Est
St-Léonard (Québec) H1S 1N1
514 252-8277

Heures d’ouverture
Lundi: 8h – 18h
Mardi : 8h – 18h
Mercredi : 8h – 21h
Jeudi : 8h – 21h
Vendredi: 8h – 21h
Samedi: 8h – 18h
Dimanche: 9h – 17h

Veuillez noter que seuls les paiements par carte de débit et en argent comptant sont acceptés.

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