jeudi 19 mai 2022
L'œnologue Barbara Jimenez Herrero retourne en Argentine, pour reprendre le domaine vinicole familial

L'œnologue Barbara Jimenez Herrero retourne en Argentine, pour reprendre le domaine vinicole familial

On a connu Barbara Jimenez Herrero à titre de présidente de l'Association Canadienne des Œnologues et membre du conseil de l’Union Internationale des Œnologues de 2008 à 2018.

Après avoir repris le Domaine des Côtes d'Ardoise et remporté plusieurs prix et distinctions sur les vins qu'elle avait élaborés, elle quitta ce beau domaine situé à Dunham pour une pause professionnelle.

En pleine crise du confinement, la compagnie Arterra lui a tendu la main, afin qu'elle rejoigne leur équipe d'œnologues. Elle n'a pas hésité un seul instant, car de rejoindre cette entreprise innovante lui permettait de participer à l'élaboration de vins pouvant stimuler les sens des consommateurs québécois.

L'appel était présent dans son subconscient et s'est manifesté au commencement de 2022, soit de retourner dans son pays natal, l'Argentine, et de reprendre le domaine vinicole de sa famille.

L'équipe d'Arterra est très triste de la voir partir, ainsi que tous les amis qu'elle s'est faits depuis 22 ans. 

On se demande où tout a commencé...?
Par Barbara Jimenez Herrero 

Portrait de Barbara Jimenez Herrero
Par Hélène Dion 

Le vignoble Côtes d’Ardoise
Par Pierre Pelland et Noël Masseau 

P.-S. Barbara Jimenez Herrero nous quitte le 22 février 2022, mais demeurera avec nous à titre de correspondante en Argentine.

À propos de l' auteur

Je suis un «réseauteur dans l’âme» et je suis en charge du développement des affaires dans les réseaux de l'agroalimentaire, des alcools et de l'hospitalité (HRI-HORECA). Mes objectifs sont de vivre en très bonne santé financière, en équilibre et en harmonie. Lire la suite...

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