jeudi 11 décembre 2025
Chroniqueurs - SamyRabbat.com

Dernières nouvelles

Leméac un jour, Leméac toujours...

Pourquoi, dès son ouverture en 2001, je suis devenue adepte, et en bonne gourou que je suis, j'ai facilement convaincue…

L’Agiorgitiko de Gaia, le savoir grec

Le domaine de  Gaià a été fondé en 1994 par Léon Karatsalos et Yiannis Paraskevopoulos tous deux ingénieurs agronomes diplômés…

Les vins de rêve d’un gentilhomme

Christian Pfeiffer et Robyn, son épouse, sont deux amis australiens que j’ai plaisir à revoir lorsque leurs activités vinicoles les…

Château Larose-Trintaudon

Cette semaine, nous avons eu le plaisir d'une rencontre très intéressante et sympathique avec Franck Bijon, directeur général et technique…

Le Chardonnay du Domaine de Cibadiès

Le Domaine de Cibadiès est situé en Languedoc, sur la commune de Capestang dans l’Hérault. Il couvre 95 hectares entre…

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Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Il est nous* est agréable de partager avec vous certains…

L'ascension des vins grecs

En juin 2010, j'ai eu la chance exceptionnelle de visiter quelques régions vinicoles de la Grèce en compagnie de sommelier(e)s…

Une petite partie de la cave de Château Figeac vendue aux enchères à Londres

Jeudi 16 mars, la maison Christie’s à Londres accueillera une vente aux enchères exceptionnelle de vins du château Figeac, 1er…

Apport des communautés religieuses – volet 2 : les religieux

Au 19e siècle, c’est grâce aux communautés religieuses masculines que l’on voit s’ouvrir les écoles d'agriculture pour les garçons dans…

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Le Chili fait des vins doux épatants

Le Chili est surtout connu pour ses vins tranquilles secs, mais il produit aussi en petites quantités de «vendanges tardives»…