vendredi 28 novembre 2025

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Cocktails hautement rafraîchissants à base de cidre: 20e anniversaire pour la Cidrerie McKeown

Une autre canicule cette semaine à Montréal... En fait, je trouve que nous sommes choyés cet été et j'ai récemment…

Première visite à Montréal pour Jacques Viljoen, du domaine sud-africain Boschendal: quand une classe de maître est donnée par un maître de chai

Superbe visite du maître de chai Jacques Viljoen, du domaine sud-africain Boschendal, qui a démontré une passion débordante pour ce…

Soirée tentation: invitation à déguster, à savourer et à magasiner

Retour sur une soirée exceptionnelle le 25 avril avec Justin Seidenfeld, vigneron de la maison californienne réputée Rodney Strong. En…

Bye bye IGP! Allô AOP Sable de Camargue!

Tel était le titre de cette intrigante invitation pour le jeudi 4 juillet. Comment ne pas l'accepter? Ainsi qu'une rencontre…

Retour sur la visite de Luísa Amorim, figure éminente de l'industrie viticole et de l’entrepreneuriat au Portugal!

Il y a eu de la belle visite au Québec la semaine du 20 mai, commençant au Ferreira Café le…

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J'ai rencontré Marie Beauchesne à la Zone Pop! à l'événement…

"Mindfullness"... ou "winefullness" en Catalogne? Pas besoin de choisir... découvrir la région à travers ses vins

Montréal a récemment accueilli de la belle visite de la Catalogne. Lors de ma dernière chronique Aperitivo à la Méditerranéenne…

Aperitivo à la Méditerranéenne – une invitation à apprécier la qualité européenne

Une belle invitation de la délégation commerciale d'Italie pour en savoir plus sur "l'apéritif à la méditerranéenne" m'a emmené le…

Découvrir des vins tout en cuisinant... Atelier culinaire et dégustation du Domaine Tariquet

Le vendredi 29 mars j'ai participé à un atelier culinaire organisé par l'agence Élixirs et le Domaine Tariquet.    L'atelier…

Distillerie et bleuet = expertise montréalaise… et fierté québécoise

J'ai eu la chance d'essayer la nouvelle liqueur de la Distillerie de Montréal mettant en vedette ce petit fruit bleu…

Un rouge d'un Château... un blanc (presque) zéro alcool: le vin, la bouffe et l'amitié

À la découverte du Château Léret-Monpezat Malbec de Cahors et du Sauvignon Blanc zéro alcool de Van Loveren. La meilleure…